Это цитата сообщения KJKJKJ Оригинальное сообщение
Живописная ферма в Альпах.
Местечко Трентино-Альто-Адиджи в Итальянских Альпах известно своей необычной фермой, которая находится прямо на обрыве скалы. Великолепные пейзажи открываются стоя у края обрыва.
Это цитата сообщения KYKOLNIK Оригинальное сообщение
Такса №4. Adolf Eberle (1843 - 1914) «The Intruder»
[показать]
Adolf Eberle (1843 - 1914) «The Intruder»
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Дзадзыки (цацики)
Побывали мы на отдыхе в Греции. Знаете, там возведён в культ йогуртовый соус дзадзыки (цацики). Его предлагают повсеместно к салатам, мясным, рыбным блюдам, а то и просто с хлебом. Небольшие шашлычки из свинины на деревянных палочках сувлаки подают обязательно с соусом дзадзыки. Гирос, более известный нам как шаурма, непременно содержит соус дзадзыки. Даже к картошке фри прилагается этот соус. Пожарили кабачки – смело подавайте к ним греческий соус. Проводя аналогии можно сказать: у нас – майонез промышленного производства, а в Греции — вкусный и полезный йогуртовый соус дзадзики. Подсели мы на это блюдо, теперь готовим его иногда.
Ингредиенты
- густой йогурт — 200 мл;
- средний огурец – 1 штука;
- чеснок – 1-2 зубчика;
- оливковое масло extra virgin – 2 столовые ложки;
- белый винный уксус – 1 чайная ложка;
- соль и чёрный молотый перец по вкусу;
- пучок укропа по желанию;
- оливки для украшения.
Это цитата сообщения KYKOLNIK Оригинальное сообщение
Такса №3. Olaf August Hermansen (1849-1897) «Taxar»
«Назвался груздем, полезай...»
Обещала такс - выполняю :))
[показать]
Olaf August Hermansen (1849-1897) «Taxar»
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение
Иван Степанович Марчук. Я мог бы разрисовать небо и не повториться.
Каждое утро в районе национального университета Т. Г. Шевченко, в Киеве, в дождь и в солнце, в будни и выходные, можно встретить величественно красивого седого мужчину - живописно длинноволосого, с пышными усами, он неизменно отправляется в свою мастерскую. Из ее окон видны только крыши и небо. Там, на чердаке старого дома, ничто не отвлекает его от работы. Сколько километров тончайших нитей пришлось ему провести на холсте и бумаге, чтобы сплести две тысячи картин!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриные котлеты "Метрополь"
Прежде всего хочу поблагодарить
elfochka07 за наводку! 
[показать]Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ СО СПЕЦИЯМИ ПОД ЦИТРУСОВЫМ КРЕМОМ
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=87.2){kind=small}
we_that_we_eat .Это цитата сообщения KYKOLNIK Оригинальное сообщение
Такса №1
В последнее время всё чаще и чаще задают вопрос «А таксы у Вас есть?» В реальной жизни у меня дома живёт мейн-кун Тихон, а вот картины с таксами для любителей теперь буду собирать :)
Это цитата сообщения KYKOLNIK Оригинальное сообщение
Откуда пришёл плюшевый мишка...
Многие любят плюшевых медведей, а ведь ему, всего-ничего, только сто лет. И история его появления столь же сказочна, как и он сам. Американцы и немцы до сих пор оспаривают честь изобретения этой игрушки, а было всё так...
24 июля 1847 в Giengen der Brenz, маленьком немецком городке родилась Маргарет Штайфф, третий ребёнок в семье. В возрасте 1,5 лет Маргарет заболела тяжелой лихорадкой, которая послужила причиной полиомиелита, болезни, приковавшей её к инвалидной коляске. В то время казалось, что у неё нет абсолютно никаких перспектив на будущее... Маргарет захотела выучиться шить, но отец возражал даже против этого, желая уберечь ее от разочарований. Тогда она сама выучилась, показав родителям, что они недооценивали ее
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Рокамадур - деревня на уступах скалы. Франция
[800x600]
[678x1016]Рокамадур (Rocamadour) является одной их самых красивых деревень Франции региона Юг-Пиренеи. Но Рокамадур совсем не похож на обыкновенную деревню. Поселение не раскинулось, как остальные, в горизонтали, а вытянулось почти в вертикаль на уступах скалы. Необычное место притянуло самые соблазнительные древности рыцарской Франции, а за ними – толпы туристов.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Суп " Мудрости"
Вот такой рецепт супа мы готовили на форуме.Почему суп мудрости? Может из Вас кто подскажет? Но суп получился ну очень вкусным,ароматным.Советую Вам попробовать
"Этот рецепт я вычитала в журнале, этот суп - немецкий. Он укрепляет память.
1,5 л воды,
250г говядины,
2 ст. л. растительного масла,
2 ст. л. мака,
1 большая луковица,
3 картофелины,
2 ст. л. измельченной зелени петрушки,
4 ст. л. тертой на крупной терке тыквы,
2 моркови,
1 лавровый лист, соль, перец.
Мясо порезать кубиками 1х1 см, обвалять в муке и обжарить в масле до мягкости. Вынуть мясо, а на оставшемся масле обжарить лук до золотистого цвета. Все компоненты сложить в кастрюлю с водой и варить на слабом огне с открытой крышкой ровно 90 минут с момента закипания. За 10 минут до окончания варки размять овощи."
Мои изменения.Мясо я не обжаривала,так как посчитала ,что это лишнее.Суп я томила на маленьком огне 2 часа с приоткрытой крышкой. Овощи закладывала крупными кусками,затем их разминала толкушкой. И еще я добавила корень сельдерея и петрушки
Это цитата сообщения Arte Оригинальное сообщение
Секреты покраски канвы (льна, хлопка) натуральными красителями
Секреты покраски канвы (льна, хлопка) натуральными красителями
Иногда для вышивания нужна канва или ткань, не того цвета, что есть в магазине. У нас в городе например канва местного производства - это хлопково-льняная ткань. И больше ничего нет. И цвет у нее один - грязный белый. А если нужен другой цвет? Как покрасить канву (а так же лен или хлопок) в другой цвет используя натуральные красители?
Итак, способы покраски ткани
Бежевый и кремовый цвета
Кофе крепкий (расстворимый) заварить кипятком, положить ткань. Держать несколько минут (в зависимости от крепости кофе и желаемого оттенка), прополаскать, высушить. При стирке мягким шампунем и мягкими порошками не линяет. Точно также окрашивают ткань в крепком чае. Разные сорта чая и кофе дают разные оттенки
Желтый
листья березы (ярко-желтый цвет)
кора, корни и древесина барбариса
кора крушины. Свежая кора дает желтую окраску, сухая коричневую
полынь - дает соломенную и палевую окраску. Если добавить квасцы - цвет будет лимонный
Синий цвет
черника (ягоды дают фиолетовый цвет)
ежевика (ягоды дают синий цвет)
Иван-да-Марья (цветы)
шалфей луговой (все части растения кроме корней)
куркума (ярко-желтый)
Зеленый цвет
ягоды можевельника
хвощ болотный (стебли)
листья бузины
Красный и коричневый
ягоды бузины (спелые ягоды окрасят ткань в красный)
душица (трава окрасит ткань в красный)
крушина (сухая кора даст коричневый цвет. Молоденькие веточки и свежие листья (до момента цветения) дадут красный цвет
корень конского щавеля (коричневый)
Пряничный
совершенно восхитительный цвет дает корица (разводим порошок в воде либо берем палочки и варим в этом бульоне ткань)
Пустынные, горчичные оттенки
ткани окрашенные в желтый цвет (куркумой или другим растением) варим в чае
Все эти красители не выцветают и сохраняют свежесть цвета годами
Чтобы покрасить ткань необходимо растительное сырье (то, какое вы выбрали) измельчить, а потом прокипятить в дистиллированной или дождевой воде (если есть - добавляют поташ - карбонат калия или натрия). После этого водный раствор красителя надо упарить, для более интенсивной окраски и процедить.
Мраморная рацветка
кофе - ткань сильно сминают и кладут в небольшую по объему (относительно ткани) посуду - сушат на батарее в скомканном виде
хна различных оттенков (тоже сушим на батарее)
И немного о химии, которая есть в любом доме:
Разводы - узоры
Берем слабый раствор марганцовки, тонкой беличьей кисточкой рисуем узоры или разводы. В зависимости от крепости раствора меняется и цвет
(любой выбранный краситель) окрашенную ткань, еще мокрую посыпаем солью - получаем интересные замысловатые узор
чудесные разводы дает любой густой отбеливатель (типо доместоса) - время выдержки соответственно влияет на интенсивность
Ну и конечно вы всегда можете покрасить вашу ткань любыми красителями для ткани и акриловыми красками
Это цитата сообщения Marginalisimus Оригинальное сообщение
Болгарский художник Атанас Мацурев.
Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение
Tinyan Chan. Modern Art of China.
Художник Tinyan Chan родился в 1942 году в семье художников, в южной части полуострова Гуаньдун, Китай. Его брат известный в Китае художник портретист. В 1965 году Tinyan Chan уехал работать в Западную Африку, где был назначен главным конструктором Нигерийской объединенной текстильной Компании и занимался проектирование текстильных тканей.. По окончании контракта с нигерийской Компанией художник отправился в Европу, посетив такие страны как Италия, Франция, Швейцария, Голландия и Бельгия. В Париже художник оттачивал свое мастерство в Национальной школе изящных искусств. По всему пути своего следования он непрестанно рисовал. В 1968 году Tinyan Chan окончательно обосновался для постоянного проживания в Канаде, где живет и работает и по сей день. В Канаде Tinyan Chan окончательно состоялся как художник. Его картины находятся во многих известных, как государственных, так и частных коллекциях. [показать]Splendored Room, oil
Это цитата сообщения MariiaSi Оригинальное сообщение
лето....
взято у
OstreussЛето, которое пролетело
(Крымов)
В память о прошедшем лете - подборка солнечной и тёплой живописи. Лето разных стран и народов.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Тернистый путь к знаниям
Детям из таджикского уезда Такскорган (Синьцзян-Уйгурский автономный район, Китай) приходится преодолевать 200 км, чтобы попасть в школу. Из них 80 км приходятся на горы Памира, которые преодолеваются частично на лошадях и верблюдах, а частично пешком через скалы и горные реки. Нелегкое путешествие до школы-интерната занимает два дня.
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Бабушки, бабушки, бабушки "старушки"?
У многих с возрастом чувство стиля только усиливается.
Леди и джентльмены на фотографиях – от 71 до 98 лет.
Фотограф – Ари Сет Коэн (Ari Seth Cohen).
Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение
Греческий мясной пирог. Вкуснотища! Шумуш
[700x466]Рецепт греческого мясного пирога "Шумуш" я бы отнес в рубрики "хочу" или "собака Павлова".
Слюна у меня уже выделяется как у собаки Павлова при выработке рефлексов.