[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[100x]
[100x]
[показать]
[100x]
[показать]
[100x]
[450x300]
[640x480]
[600x600]
Тапочки спицами
ОПИСАНИЕ.
Набрать 55 петель.
оц - основной цвет нити, д ц - дополнительный цвет нити, сн - снять, зр - нить за работой, пр - нить перед работой
оц. 1-4ряд резинка 1/1
оц. 2 ряда лицевыми
д ц. 1-2ряд - лицевые
оц. 3ряд - кр, 1сн (зр), 1лиц
оц. 4ряд - кр, 1сн (пр), 1лиц
д ц. 5-6ряд - лицевые
оц. 7-8ряд - лицевые
д ц. 9ряд - кр, 1сн (зр), 1лиц
д ц. 10ряд - кр, 1сн (пр), 1лиц
оц. 11-12ряд - лицевые
д ц. 13-14ряд - лицевые
[показать]Если кому повезло и у вас остались такие формы для приготовления печенья в виде вафелек, орешков или грибочков, воспользуйтесь этим рецептом и порадуйте своих домашних вкусной выпечкой.
Продукты:
- масло сливочное 100 г
- сахар 1/2 стакана
- 2 стол. ложки густой сметаны
- 3 стол. ложки жидкого варенья
- майонез 100 г
- крахмал 1/2 стакана
- мука 3 стакана
- 1/2 чайной ложки соды погасить уксусом
Размешать сахар с размягченным маслом. Добавьте майонез, крахмал, сметану, варенье, соду погасить. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть однородное, мягкое и пластичное.
Выпекаются печеньки в специальной форме.
Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до румяного золотистого цвета.
Приятных приготовлений!
[показать]
1.
[592x600]
2.
[582x600]
3.
[656x600]
4.
[626x600]
5.
[622x600]
6.
[667x600]
7.
[679x600]
8.
[690x576]
9.
[690x584]
Скоро у вас или близких в семье появится малыш? Тогда беремся за дело и шьем распашонки своими руками - выкройка вам в помощь))
[300x300]
Любистоку издавна приписывались полезные, даже чудодейственные свойства. С древности было известно о пищевых и лечебных, ароматических и стимулирующих свойствах этой травы. Любисток должен расти в каждом дворе, тогда и в доме будет хорошо.
[показать]
Любисток лекарственный насыщен витаминами, солями калия, минеральными веществами, эфирными маслами. В корнях любистока есть дубильные вещества, крахмал, сахар, кумарин, яблочная кислота, камедь, смолы.
[показать]
В народной медицине сок любистока , настой, отвар из корней, листьев дают как отхаркивающее, тонизирующее и мочегонное средство. Его применяют даже при запорах.
[показать]
Эта трава успокаивает нервы, избавляет нас от мигреней и малокровия, снимает отеки, останавливает воспалительные процессы.
[показать]
Полощите волосы отваром из этого «прекрасного зелья» и волосы приобретут неслыханную красоту - сказочный блеск и чудесную пышность.
Принимая настойку любистока, «слегка уставшие мужчины» опять обретают силу и повышенный интерес к дамам.
[показать]
[показать]
Аналогичный эффект и для женщин: несколько капель эфирного масла этой пряной травки, нанесенных на нежную кожу - эффективный афродизиак, он привлекает противоположный пол...
ОТВАРЫ И НАСТОИ ЛЮБИСТОКА:
- Залейте стаканом горячей воды чайную ложку измельченных корней любистока, держите в эмалированной закрытой посуде пол часа на водяной бане, остудите, процедите через несколько слоев марли и доведите объем полученного отвара кипяченой водой до изначального.
Принимайте 3 раза в день по 2 столовой ложке за пол часа до еды.
Длительный прием снизит возбудимость нервной системы, поможет при малокровии.
[показать]
- При ревматизме и подагре: 5 грамм сухих корней любистока после закипания варим 15 мин на слабом огне, настаиваем, укутав, 2,5 часа, процеживаем. Принимаем по 1 столовой ложке каждый раз за пол часа до еды.
[показать]
- Отвар любистока при сердечных заболеваниях: завариваем 40 грамм сушеных корней любистока на литр кипятка, кипятим минут 8 на малом огне и настаиваем треть часа в теплом месте. Отвар выпивается всегда свежим за день в четыре приема
[показать]
- Отвар корня любистока очень хорошо применять для роста волос (при их выпадении.
- Листья травы прикладывают к голове – снимает головную боль.
[показать]
- Примочки, ванны, компрессы и обмывания с использованием растения (его различных частей) помогают от гнойничковых заболеваниях кожи, при пигментации кожи и долго не заживающих ранах и язвах .
Способ приготовления
Многие летом любят готовить чай из свежесобранных листьев смородины, земляники, вишни... Да и на зиму ими запасаются... Но чай из высушенных листьев получается не таким вкусным и ароматным, как из свежих. Ферментация же листьев позволяет не только сохранить вкус, аромат и цвет чая, но и сделать его более насыщенным, чем из свежего листа.
Здесь http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=389191.0 я подробно писала, как приготовить иван-чай путём ферментации листьев кипрея. По этому же принципу я ферментирую листья различных садовых и дикорастущих растений.
Ферментация листьев заключается в переводе нерастворимых веществ ткани листа в растворимые и легко усваиваемые. Чтобы процесс ферментации начался, нужно сначала разрушить структуру листа до выделения сока (скручиванием листьев между ладоней, перекручиванием на мясорубке или замораживанием). В результате листья окисляются и начинается процесс брожения, схожий с брожением теста для нашего хлебушка. Бактерии, в изобилии находящиеся на поверхности листа и в воздухе, активно способствуют процессу ферментации. Через определённое время происходит изменение цвета и запаха ферментируемой массы. «Поймав» самый сильный запах, отправляем чай на сушку.
Я ферментирую листья вишни, яблони, груши, садовой земляники, малины, чёрной смородины, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха, побегов сосны, мяты и мелиссы. Эти чаи получаются очень вкусными, ароматными и красивыми*. А ещё и полезными.
Все растения я разбила на группы, в каждой из которых собраны растения, ведущие себя примерно одинаково в процессе приготовления чая.
1. Листья вишни, яблони, груши, клубники, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха я объединила в одну группу, потому что они хорошо перерабатываются на мясорубке при подготовке листьев к ферментации.
Принцип сбора листьев для этих растений (кроме клубники) следующий. Одной рукой придерживаем веточку дерева у основания, а другой - тянем листья на себя. В результате у нас в руке оказывается пучок листьев. Стараемся не оголять дерево.
Чай из листьев клубники я готовлю после сбора урожая, когда обрабатываю грядки. У всех срезанных листьев я удаляю черенки, так как они очень грубые. А на листьях остальных растений черенки оставляю – они не очень-то и мешают.
Собирать листья для чая можно на протяжении всего сезона. Весной они очень нежные, легче скручиваются и ферментируются. Чай получается нежным, с тонким ароматом. Осенью листья грубые, труднее скручиваются и ферментируются дольше. Облегчить процесс скручивания можно предварительным замораживанием листьев. Чай из осенних листьев получается ярче по всем характеристикам – цвету, вкусу и аромату. Но собрать качественные листья осенью труднее – они бывают повреждены садовыми вредителями и болезнями.
Собранные листья перед ферментацией завяливаю. Для этого рассыпаю их в тени на х/б или льняной ткани слоем в 3 - 5 см. Завяливание продолжаю 4 - 8 часов до исчезновения "хруста" основной жилки у большей части листьев. Продолжительность завяливания зависит от погоды. Если сухо и тепло, то этот процесс происходит быстрее, и наоборот, при сырой погоде - дольше. Для равномерного завяливания периодически ворошу листья.
Для дальнейшей ферментации листья всех этих растений я перекручиваю на мясорубке, так как они хорошо гранулируются. В итоге получаю гранулированный чай.
Полученную массу немного приминаю.
Емкость с гранулами накрываю влажной х/б или льняной салфеткой, чтобы гранулы не пересыхали и ставлю на ферментацию при температуре 25 - 27*С. Периодически проверяю, не пересохла ли ткань. Если пересохла, то снова её смачиваю.
Если в помещении сухо, то я закрываю емкость не только тканью, но и крышкой, делая небольшой просвет, для доступа воздуха к гранулам.
Ферментацию листьев провожу в среднем 6-8 часов, в зависимости от температуры (может больше или меньше). Запах массы во время ферментации кардинально не меняется (как у иван-чая), он просто усиливается и приобретает интересные нотки – у каждого растения свои. Важно «поймать» самый сильный запах (с опытом это будет получаться легко). Этот момент будет сигналом к
Весеннее цветение — пора варить варенье!
Весна в этом году выдалась взбалмошная. Долго чудила и не хотела наступать, но наконец-то сдалась. Кругом вовсю распускаются почки деревьев и кустарников, на юге цветут вишни и абрикосы. На грядках зеленеют сельдерей и щавель. В уголке, который у меня отведен под аптекарский огород, буквально на глазах подрастают мята, мелисса и тархун. На междурядьях, хоть ты тресни, то тут, то там яркими кляксами мелькают одуванчики. Но особенно радует то, что все это великолепие можно сварить с сахаром и закатать в банки.
Ведь если разобраться, на варенье и впрямь годится все, что растет, цветет и пахнет. В Крыму и на Кавказе его варят из шишек горной сосны, из шалфея, лаванды, цветов липы, сирени, конского каштана, белой акации и черной бузины. Турки делают его из цветков жасмина, румыны — из кувшинок, египтяне — из гибискуса, армяне — из лепестков роз и из цветков белых ирисов, а французы — из фиалок.
[показать]
Не удивлюсь, если на свете существует конфитюр из укропа, джем из фенхеля или сироп из хрена. Не пора ли и нам достать заветные тазики с деревянными ложками и поэкспериментировать с необычными рецептами?
Вряд ли кто-то сомневается в целебных свойствах трав, которые называются лекарственными. Как и в том, что в каждом растении есть вещества, делающие его полезным. Поэтому можно сказать, что всякое «травяное» варенье обладает лечебным эффектом. А значит, из разряда лакомств переходит в разряд снадобий. Так что употреблять его лучше без фанатизма и внимательно изучив противопоказания.
Зато процесс приготовления приятен и увлекателен. А если подключить к нему детвору, получится целый практикум по «зельеварению».
[показать]
Впрочем, не все то варенье, что сварено с сахаром: чаще здесь более уместны слова «джем», «сироп», «мед» или даже «нектар». Так что название условное — традиция есть традиция.
Раньше всех на грядках появляется щавель. О его полезных (но не всем!) свойствах распространяться не будем, они прекрасно описаны в статье Щавель кислый: известные и малоизвестные факты.
[396x475]Имбирь – одно из самых известных лекарственных растений, которое используется и в медицине для лечения различных заболеваний, и в кулинарии для придания блюдам особого, пикантного вкуса. Корень имбиря, употребляемый в пищу – это сырые или переработанные корневища многолетнего растения вида Zingiber officinale, родина которого – страны Южной Азии, хотя сегодня имбирь выращивают в различных тропических регионах: и в Азии, и в Австралии, и даже в Западной Африке.
|
Лечение фарингита народными средствами без сомнения знакомо многим людям, ведь у каждого, хотя бы раз в жизни болело горло. Обычно причиной возникновения воспаления в горле является острый фарингит. Однако неправильное лечение фарингита может привести к тяжелым последствиям, включая осложнения на сердце и почках. Для того чтобы избежать таких последствий необходимо вовремя лечиться, причем самыми доступными народными средствами.
Фарингитом называют сильное воспаление глотки (и иногда ротовой полости) человека. Бывает острый и хронический фарингит и каждый из них подразумевает собственный вид лечения. В большинстве случаев фарингит вызывается тяжелой инфекцией, но его могут вызывать и другие причины. Так в частности различают вирусный, бактериальный и аллергический фарингит. Кроме того фарингит может быть вызван травмами, стрептококком и особым грибком.
[400x270] Бронхит является заболеванием, носящем инфекционный характер. Он сопровождается диффузным (проникающем) воспалением в бронхи. Острый бронхит, как правило, длится долго, до 3-х недель. А его симптомы могут проявляться в течение года и даже более длительного времени.
Осень - это пора простуд, заболеваний ангиной, гайморитом, бронхитом.
Холод и бронхит затрагивают к сожалению довольно многие массы населения. Не прошло мимо это и для нашей семьи.
Существует много рецептов, пришедших к нам от наших прародителей для лечения бронхита, кашля.
Как - то писал, что хорошо помогает горячее молоко, настоянное на молодых побегах сосны, которые собирают весной. Нужно заготовить или прикупить на базарах или в аптеках.
Но как быть, если и это не помогает. Ведь организм имеет свойство приспосабливаться к тем или иным состояниям и даже лекарствам.
Помогли друзья и подсказали очень простой, доступный и самое главное действенный способ, как помочь себе при бронхите.
Вот он!