Выпекать воздушный, вкусный бисквит умеют, к сожалению, не все. А ведь все не так сложно. Если применить несколько небольших секретов, то все получится.
Вам понадобится: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, щепотка соды, пергамент для выпечки.
Секрет первый. Яйца для бисквита должны быть хорошо остужены. Перед приготовлением их необходимо выдержать в морозилке 15минут. Яйца разбиваем в глубокую, удобную для взбивания миску, чтобы содержимое в ней не разбрызгивалось. Взбивает миксером на максимальной мощности.
Секрет второй. При взбивании миску необходимо слегка наклонить, а миксер держать так, чтобы венчики взбивали яйца у поверхности, т.е. сильно углублять их нельзя. Периодически углубляем миксер для перемешивания всей массы. Взбитая яичная масса должна быть очень упругой и увеличиться в объеме в 4-5 раз. Постепенно, небольшими порциями всыпаем сахар, продолжая взбивать и перемешивать массу миксером. Миксер выключаем.
Всыпаем муку, аккуратно перемешивая. Добавляем щепотку соды. Тесто готово. Подготавливаем форму для выпечки. Лучше, чтобы она была разъемная. Выстилаем дно формы пергаментом и посыпаем мукой. Предварительно разогреваем духовку до 250 градусов. Тесто выливаем в форму, ставим выпекать.
Секрет третий. Ни в коем случае нельзя открывать дверцу духовки, пока бисквит печется. В противном случае он просто опустится. При диаметре формы 25 см, время выпечки примерно 40-45 минут. Готовый бисквит достаем из духовки, остужаем в форме и только потом вынимаем из нее. Вот и все!
Для бисквита:
| Для крема и оформления:
|
Как слепить мак из самозатвердевающей пластики
1.Инструменты
-пластика – красная и зеленая
- нож-лезвие
-ножницы
-кисточка
-краска акриловая – красная и желтая
-скалка или стакан)))
2.сделаем небольшие шарики на ножке из зеленой пластики
3.вдавим лезвием полоски
4.это будут серединки у маков
5.раскатаем полоску зеленой пластики
6. отрежем, чтобы край был ровный
7.нарежем «бахрому» ножницами
8. закруглим руками кончики
9.– 10. обернем серединку мака «бахромой»-тычинками
11.из красной пластики сделаем капельки – это будущие лепестки
12.размажем капельку по ладошке
13. слегка вдавим, чтобы придать форму
14. «завьем» края лепестков
15.-16. прикрепим лепестки к сердцевинке и дадим цветам высохнуть – за 24 часа они станут очень прочными
17.-18. подкрасим блики у маков ярко-красной и желтой красками
Есть уже кот Итиро, а мне захотелось Аминеко. Нигде не нашла его описания кроме как на японском сайте, если кто хочет делюсь на русском языке.
Туловище
1 ряд: 6 сбн в кольцо амигуруми
2 ряд: пр. по кругу (12)
3 ряд: (1 сбн,пр)х6 (18)
4 ряд: (2 сбн,пр)х6 (24)
5 ряд: (3 сбн,пр)х6 (30)
6 ряд: (4 сбн,пр)х6 (36)
7-23 ряд: по кругу без изменений (36)
24 ряд: (4 сбн,пр)х6 (30)
25-26 ряд: по кругу без изменений (30)
27 ряд: (3 сбн,пр)х6 (24)
28-29 ряд: по кругу без изменений (24)
30 ряд: (2 сбн,пр)х6 (18)
31-32 ряд: по кругу без изменений (30)
[показать]
Голова
1 ряд: 6 сбн в кольцо амигуруми
2 ряд: пр. по кругу (12)
3 ряд: (1 сбн,пр)х6 (18)
4 ряд: (2 сбн,пр)х6 (24)
5 ряд: (3 сбн,пр)х6 (30)
6 ряд: (4 сбн,пр)х6 (36)
7 ряд: (5 сбн,пр)х6 (42)
8 ряд: (6 сбн,пр)х6 (48)
9-15 ряд: по кругу без изменений (48)
16 ряд: (6 сбн,пр)х6 (42)
17 ряд: (5 сбн,пр)х6 (36)
18 ряд: (4 сбн,пр)х6 (30)
19 ряд: (3 сбн,пр)х6 (24)
20 ряд: (2 сбн,пр)х6 (18)
[показать]
Руки (2 детали)
Начинаем белым цветом
1 ряд: 6 сбн в кольцо амигуруми
2 ряд: пр. по кругу (12)
3-6 ряд: по кругу без изменений (12)
Меняем цвет на основной.
7 ряд: (сбн, уб)х4 (8)
8-28 ряд: по кругу без изменений (8)
Ноги (2 детали)
Начинаем белым цветом
1 ряд: 6 сбн в кольцо амигуруми
2 ряд: пр. по кругу (12)
3 ряд: (3 сбн,пр)х3 (15)
4-7 ряд: по кругу без изменений (15)
Меняем цвет на основной
8 ряд: (сбн, уб)х5 (10)
9-22 ряд: по кругу без изменений (10)
[показать]
Хвост
1 ряд: 6 сбн в кольцо амигуруми
2 ряд: (2 сбн,пр)х2 (8)
3-22 ряд: по кругу без изменений (22)
Уши (2 детали)
1 ряд: 4 сбн в кольцо амигуруми
2 ряд: пр. по кругу (8)
3 ряд: (3 сбн,пр)х2 (10)
4 ряд: (4 сбн,пр)х2 (12)
5 ряд: (5 сбн,пр)х2 (14)
Мордочка
1 ряд: 7 сбн в кольцо амигуруми
2 ряд: пр. по кругу (14)
3-10 ряд: по кругу без изменений (14)
11 ряд: 3 сбн провязать как одну, 4 сбн провязать как одну 2 раза, 3 сбн провязать как одну.
Я вязала тут по другому - сделала убавки по кругу, а потом стянула в кольцо.
Получилось что-то на подобии этого
_____________________
Ломаете голову над подготовкой и сдачей отчетности? Без проблем, "Идеальная бухгалтерия" все решит - бухгалтерское сопровождение для вас!
Серия сообщений "мои творения":
Часть 1 - Новые зайки и
Вытянутые петли широко используются для вязания красивых крючковых элементов и один из них петли «брумстик», также эту технику называют «перуанским вязанием». Вообще эта техника вязания осуществляется с помощью двух инструментов – крючка и толстой спицы, но мы рассмотрим, как вязать петли «брумстик» при помощи одного крючка.
Итак, набираем цепочку воздушных петель и 4 воздушных петли для подъема. Накидываем рабочую нить на крючок и из пятой от крючка петли начинаем вытягивать рабочую нить, вытягиваем длинные петли из 4-х петель начальной цепочки.
Далее захватываем рабочую нить и протягиваем ее через вытянутые петли.
Вновь захватываем рабочую нить и провязываем столбик без накида из вытянутых петель.
Вновь захватываем рабочую нить, вводя крючок в вытянутые петли и провязываем второй ст. б/н.
Для завершения столбика «брумстик» нужно провязать 5 ст. б/н (или то количество ст б/н, которое указано в схеме) через вытянутые петли.
Завершив первый «брумстик» начинаем вытягивать петли из следующих 4 петель начальной цепочки для второго «брумстика» и так продолжаем до конца ряда.
Петлями «брумстик» можно обвязать край изделия, салфетки или скатерти, а также такие элементы вязания будут хорошо смотреться в узоре вязаного полотна.
Источник : http://www.stranamam.ru/post/1103761/
Замечательные вязаные игрушки от ~ NataIIIa ~ Страна Мастеров+ описание.
Автора цитирую полностью.
Вот мои участники конкурса "НЛО" на Сатилине. К сожалению, в тройку призеров не попали, но тем не менее, я их обожаю и ими горжусь! МК по ним можно найти в моем блоге.
Автора цитирую полностью
Вот такие мишки сшились у меня уже месяца 2-3 как. Это проба в пошиве тедди-мишек =)
Мохнатый мишка высотой 10 см, и коричневый медвежонок - 5 см.
Малыш из замши, на нитяном креплении, носик и глазки вышиты. Умеет стоять, правда, как настоящий малыш, недолго =) Все лапки и голова подвижны.
Этот мохнатик уже на шплинтах, причем голова на двойном. Так что он умеет не только всеми лапками двигать, но и головой кивать =) Сшит из искусственного меха, лапки и подошва из замши. Глазки, носик и коготки вышиты.