Именно так могу себя охарактеризовать - "гостевая" крестьянка.
Выросла в сельской местности.
Владею большинством навыков с/х работ, даже таким редким, как вязание снопов.
Не было такого, чтобы ответственность за ведение приусадебного хозяйства лежала бы единственно на мне, но по представлениям своим справилась бы с любыми условиями.
После окончания школы жизнь надолго увела меня от деревенской жизни.
Училась в Университете, пожила за границей.
Когда познакомились с мужем, уезжали в Европы "навсегда".
Хватило на 2 года.
Вернувшись на Родину жили в крупных городах.
Перед появлением нашей дочки решили переехать в мои родные места - провинциальный городок.
Перед третьим годом её рождения приобрели большой хутор.
Покупка была сделана скорее по эмоционально-спонтанным причинам (извечный вопрос поколений о разделе имущества - "это мой дом, здесь всё будет по моим правилам, а не нравится - уматывайте").
Вот и был куплен домик неподалеку, чтобы было куда уматывать в случае очередного "кризиса" старшего поколения.
Как уже писала ранее, поместье купили в мае 09 года.
К НГ окончательно расплатились с предыдущими хозяевами.
Весной сделали переоформление.
Удивительно, что ощущение принадлежность к участку появилось сразу, в первый же день посещения и остается до сих пор очень сильным.
Сначала, как нечто невероятное - дар.
Теперь уже осознанное, снятся четкие картинки, как мы там живем в обустроенном доме.
В списке самых известных дауншифтеров такие имена как Будда, римский император Диоклетиан, писатель Лев Толстой, король Великобритании Эдуард VIII.
Здесь будут ссылки на различные рецепты. Приготовление чего угодно в домашних условиях. Пост будет редактироваться и дополняться. Изготовление сахара в домашних условиях Домашний хлеб, рецепт 1 Сосиски куриные Маринованная курица по-...
Термин «downshifting» впервые мелькнул в американской прессе, определив новое движение. Дети западной цивилизации, продающие души большому и малому бизнесу, не выдержали. Устали зарабатывать чужие деньги, решили устраниться, поостыть, сбежать на прир...
Дауншифтинг - это не новая религия, адепты которой пытаются всеми силами затянуть в свои ряды как можно больше народа. То, что мы пишем о своей жизни в деревне, не является пропагандой, но почему-то часто вызывает такую же реакцию, как, например, предвыборная агитация.
Диапазон реакции горожан широк: от полного неприятия до кокетливого заигрывания («Ну, попробуйте, убедите меня, что нужно переезжать, а я еще подумаю, на компе поиграю, вконтактике пообщаюсь, пока начальство в офисе не появилось»).
Почему многие семьи, решившие переехать жить на землю, не зимуют в своих домах?
На то есть несколько причин – прямых и косвенных. О них я и поведаю.
Что может быть общего у миллионера, оставляющего бизнес и перебирающегося жить на тихий остров Гоа и у простого горожанина, приобретающего домик в деревне?
И того и другого можно назвать дауншифтерами.
Этой зимой провела успешный эксперимент по выгонке гиацинтов.
Купила по осени 5 клубней, положила на стратификацию в холодильник на полтора месяца.
В середине ноября высадила в контейнеры с землей.
Растения сразу очень резво пустились в рост.
В первый день НГ расцвел первый цветок.
Зацвели все один за другим, запахи в доме неописуемые.
Посрезала постепенно и раздарила цветы, чтобы поделиться своей радостью с другими.
Дальше как только доцветут дополнительные соцветия перестану их поливать, чтобы растения впали в естественный сон.
Осенью высажу в грунт.
Этот сезон работали на участке урывками.
Муж (с моей и дочкиной помощью) подсаживал различные саженцы - крыжовник, смородину, сливы, вишни, груши, виноград, киви, китайский лимонник, ежевику.
Я сделала подобие грядок, разбила цветник.
Особых урожаев не собрали, но полученным опытом довольны.
Саженцы почти все прижили, зелени с грядок поели и заготовили, цветам порадовались, сделали выводы на следующий сезон.
Особенно порадовал урожай, который созрел без нашего вложения и участия - очень обильно плодоносили две яблони белого налива.
Яблоки крупнющие!
Варенье из них получилось как мёд.
До сих пор едим..
Сезон закончился разработкой небольшой грядки под зиму - лук, чеснок, морковь.
Ради эксперимента посеяла семена яблок.
Муж посеял семенами съедобные каштаны (Castanea Sativa).
В первых числах ноября посадили саженцами лиственницы, дубки, привитые грецкие орехи.
Все перезимовало и взошло!
В лесочке дождались подосиновиков, правда немного - парочку штук. Эстетическое удовольствие получали от созерцания красавцев мумоморов. Под самую осень муж обнаружил грибную косу "курочек". Изучив о них инфо в интернете, мы решились их приготовить и между прочим вкуснее гробов я не едала, очень ароматный вкус лесных грибов.
На бывшем пастбище богато плодится земляника. Дочка впервые в своей жизни попробовала ягоды с куста.
