• Авторизация


Рис с большой буквы 24-10-2017 06:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рис с большой буквы

Когда я была молодой хозяйкой, мне попалась книга Вильяма Похлебкина "Тайны хорошей кухни". Очень много полезного я в ней почерпнула. Но особая благодарность автору за рецепт правильного приготовления риса! В моей семье очень любят рис, поскольку он получается у меня на самом деле вкусным! Я хочу рассказать молодым хозяюшкам (а может и не очень молодые найдут в моем рецепте пользу для себя), как сделать вкусный гарнир из риса, как правильно приготовить рис для приготовления салатов, тефтелей и т. д.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской свитер в бесшовной технике реглан-погон сверху вниз 16-10-2017 11:28

Это цитата сообщения Иранта Оригинальное сообщение

Мужской свитер в бесшовной технике реглан-погон сверху вниз


Автор: Iranta.Островок вязаного уюта

Источник: https://iranta.net

Классический мужской свитер "Штормовая волна" с воротом-гольф и узором косы по переду изделия. Выполнен спицами из п/ш пряжи в бесшовной технике вязания "ирландский реглан" (реглан-погон) сверху вниз, имитация втачного рукава сверху вниз из проймы. Самая востребованная модель для холодного сезона! 

[530x700]

[700x572]

[700x335]

[479x700]

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ И СХЕМЫ на сайте автора www.iranta.net

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Грибной жюльен 16-10-2017 11:22

Это цитата сообщения infohom Оригинальное сообщение

Грибной жюльен

Осень — грибная пора. Предлагаем приготовить безумно вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты:
500 г белых грибов или шампиньонов
2 луковицы
300 г сыра твердых сортов
200 г сметаны
1 зубчик чеснока
4 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. муки
Свежемолотый черный перец
Соль
Приготовление:

1. Грибы нарезаем крупно. Разогреваем в сковороде 2 ст. л. сливочного масла и обжариваем грибы в течение 5 минут на среднем огне. Солим. Образовавшуюся жидкость сохранить.
2. Лук нарезаем мелко. Добавляем лук в сковороду с грибами, туда же добавляем 2 ст. л. сливочного масла. Обжариваем 5 минут.
3. Муку всыпаем в сметану и хорошо размешиваем. Постепенно вливаем жидкость, образовавшуюся при обжарке грибов, солим и перчим.
4. Получившийся соус вливаем в обжаренные грибы и 5 минут тушим на слабом огне, помешивая. Сыр натираем на мелкой терке.
5. Формочки для жюльена (кокотницы) натираем зубчиком чеснока. Выкладываем грибы с соусом в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем при 200°С около 7-8 минут до появления корочки.
[540x409]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объёмный жакет-пальто 16-10-2017 10:30

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Объёмный жакет-пальто.

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники из творога с морковью 16-10-2017 10:15


Творог с морковью оказывается очень правильное сочетание. Ведь в твороге много белка и наш желудок должен очень сильно постараться, чтобы его переварить. На это уходит до трёх часов. А морковь помогает этому процессу, т.к очень легко усваивается организмом.

Такие сырники полезны для здоровья и дают много энергии. Хороши для завтрака.

Ну что, попробуем приготовить?

 

[показать]

 

Если у вас домашний творог, то это самый лучший вариант.

Итак, протираем его через сито, морковку натираем на мелкой терке. (я часто использую выжимки, остающиеся после соковыжималки, и немного ещё добавляю свежей)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченный картофель с сыром чеддер и чесноком 16-10-2017 10:09
vegank.ru/zapechennyj-karto...chesnokom/

Люблю картофель с чесноком! Особенно запеченный с сыром и специями. Это идеальный рецепт для промозглых осенних дней, сегодня у нас как раз такой, дождь и ветер, хочется сидеть дома, укрывшись теплым пледом и пить горячий чай.

Но кушать то хочется и обязательно что-нибудь сытное. Картошечка в духовке в самый раз подойдет.

Сыр я использовала чеддер, он придал моему блюду яркий оранжевый оттенок, напомнив о солнышке и теплом лете. [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женский джемпер, вязаный спицами сверху вниз 14-10-2017 07:03

Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение

Женский джемпер, вязаный спицами сверху вниз

ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
[x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски для кончиков волос. 14-10-2017 07:00

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Маски для кончиков волос.

Маски для кончиков волос.

Приведенные в этой статье питательные маски помогут кончикам волос. Простые в приготовлении, они эффективно увлажняют, являясь отличным средством для профилактики сечения волос.

Маска №1 Сметанная
Понадобится:
1 ст ложка жирной сметаны
1 ст ложка оливкового масла
Ингредиенты перемешать и нанести на кончики волос за час до мытья. По истечении времени помыть голову шампунем.

Маска №2 Медовая
Понадобится:
1 ст ложка меда
1 ст ложка миндального масла
Мед подогреть на водяной бане, добавить масло, тщательно перемешать. Нанести на кончики за час до мытья.

Маска №3 Желтковая
Понадобится:
1 желток
1 ст ложка касторового масла
Компоненты маски смешать, нанести на кончики волос за час до мытья, тщательно смыть шампунем.

Следует помнить, что в профилактике сечения волос главное – регулярность!
[604x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стильные и теплые носки без шва 14-10-2017 06:25

Это цитата сообщения Ваша_Вишня Оригинальное сообщение

Стильные и теплые носки без шва

Нашла замечательный мастер класс по вязанию носочков. Спешу с вами поделиться)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер реглан с поперечными полосками 14-10-2017 06:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Джемпер реглан с поперечными полосками

Джемпер выглядит модно и создает хорошее настроение. Эта модель связана сверху вниз из гармонично скомбинированных ниток.


[700x700]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяно-творожная запеканка с яблоками 14-10-2017 06:12


Нереально вкусная и нежная. Первый раз такую сделала. Понравилось всем домашним.

Ингредиенты: 

- творог - 180 гр. 

- яблоки - 50 гр. 

- яйцо куриное - 1 шт. 

- отруби овсяные - 2 ст. л. 

- йогурт (без добавок) - 1 ст. л. 
 

Приготовление: 

1. Творог размять вилкой, добавить отруби, хорошо перемешать. 

2. Яблоко помыть, мелко порезать. 

3. Добавить в творог яблоко, взбить смесь с яйцом. 

4. Хорошо все перемешать. 

5. Выложить в форму для запекания, смазать йогуртом. 

6. Запекать при 190 градусах 20-25 минут. 

Приятного аппетита!

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Овсяное"для тех, кто хочет похудеть 14-10-2017 06:06


Организм тратит на переработку больше калорий чем в них находится.

 

Ингредиенты:

- хлопья oвсяные - 2,5 стак.

- изюм - 1/3 стак.

- мёд - 3 ст. л. 

- банан - 1/2 шт.

- пюре яблочное - 1 стак.

- семечки - 1/3 стак. 

- масло подсолнечное - 3 ст. л. 

Приготовление:

1. Овсяные хлопья слегка подсушиваем на сухой сковородке. 

2. Овсяные хлопья смешать с яблочным пюре, мёдом, подсолнечным маслом. 

3. Дать 20 минут постоять. 

4. Добавить изюм, семечки. 

5. Печенья выкладываем ложкой на листик, выстеленный бумагой. 

6. Выпекать при температуре 120 градусов около часа. 

7. Дать печенью остыть на листике, поскольку сразу после выпечки печенья еще мягкие и ломаются. 

 

 

Приятного аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные творожные блины к завтраку. 14-10-2017 05:42


Готовлю каждые выходные!

 

Ингредиенты: 

Мука — 250 грамм 
Творог — 250 грамм 
Яйца — 3 штук 
Масло растительное — 5 ст. л. 
Молоко — 300 миллилитр 
Сахар — 4 ст.л. 
Ванилин — 1 штук 
Разрыхлитель — 10 грамм 
Соль — 1 щепотка 
Приготовление: 

Взбить яйца с сахаром, добавить соль и ванилин. Добавляем творог и перетираем его вилкой. Муку просеять с разрыхлителем. 
В половину творожно-яичной массы всыпаем просеянную с разрыхлителем муку. Взбиваем все вилкой. Получиться крутое тесто. Затем выливаем молоко и оставшуюся половину яично-творожной массы. Получается жидкое тесто, как на блины. Вливаем несколько ложек растительного масла, хорошенько все перемешиваем. 
Выпекаем блины, как обычно. Смазываем их сливочным маслом. Подаем с вареньем или медом.

 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Финики для улучшения здоровья 14-10-2017 05:34


Финики – это съедобные плоды некоторых видов финиковой пальмы, особенно вида Финик пальчатый (Phoenix dactylifera). С давних времён используется человеком как высокоценный продукт питания.

В продажу обычно поступают как сухофрукты. Популярнейшие сорта финиковой пальмы — деглет нур и маджхоль — культивируются в промышленных масштабах в странах с жарким климатом.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ в СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ 14-10-2017 05:16


Сказать что это вкусно- это ничего не сказать-это просто ФАНТАСТИЧЕСКИ,

 

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!Завитушки получаются такими ВОЛШЕБНО МЯГКИМИ. В доме стоит такой умопомрачительный АРОМАТ!!! Описывать бесполезно, это нужно пробовать!

В этом рецепте творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметанной заливкой, плотно укупоривают и в таком виде оставляют до полного остывания. В результате завитушки получаются такими волшебно мягкими, пропитанными сметанкой (не прочтите мокрыми, вовсе нет!), а в доме стоит такой умопомрачительный АРОМАТ!!! Описывать бесполезно, это нужно пробовать! Приготовьте и все поймете сами!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
‎7 причин выпить стакан воды с лимонным соком. 12-10-2017 05:46


В последнее время для мня похудение стало проблемой. Очень трудно худеется вообще. Поэтому ищу различные способы, чтобы без диет поддерживать вес в норме.

Вода с лимоном мне нравится, пью уже почти год, не скажу, что каждый день, но довольно часто. За год не прибавила ни одного килограмма. Хоть и не похудела, но не прибавила же!

Попробуйте и вы, а вдруг у вас лучше получится.

[показать]

 

Тебе понадобится всего 2 минуты на то, чтобы сделать этот «эликсир жизни», зато сколько пользы!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 СПОСОБОВ БЫСТРО ЗАСНУТЬ: 12-10-2017 05:31


 

Чай из цветков ромашки, настоянный в течение 10-15 минут и выпитый со сливками и сахаром на ночь, вызывает крепкий спокойный сон

 

[700x437]

1. Выпейте перед сном теплого молока или липового чая. 
2. Капните эфирного масла ромашки , чайного дерева или календулы на подушку. Можно две на кровать или втереть их в ступни и ладони. 
3. Если вы спите вдвоем на одной кровати, то минимальная ее ширина должна быть 180 см. 
4. Избегайте спать на высоких подушках. Шея на них находится в изогнутом состоянии, что провоцирует храп и головные боли. Чем ниже у вас подушка, тем полезнее. 
5. Меняйте подушки каждые 5 лет, матрацы – каждые 10 лет. Это срок через которые подушки и матрацы безвозвратно деформируются. 
6. Используйте только хпостельное белье из 100 % хлопка. Оно гигиенично и обеспечивает необходимый воздухо- и влагообмен. 
7. Оформлите спальню в голубые и зеленые тона. Это самые успокаивающие цвета. Не устанавливайте в ней компьютеров и телевизоров. Они отвлекают от сна и мешают быстро заснуть. 
8. Используйте только плотные шторы, не пропускающие свет. Если ваши окна выходят на шумную улицу – установите современный стеклопакет со звукоизоляцией 
9. Поддерживайте в спальне темературу 19 градусов. Это оптимально для сна. В отопительный сезон, положите на батарею влажное полотенце – оно поможет избежать сухости 
10. Установите аквариум с рыбками. Живые зеленые растения, неспешно плавающие рыбы и журчание воды прекрасно расслабляют и успокаивают 


А ЧТО ДЕЛАЕТЕ ВЫ, ЧТОБЫ БЫСТРЕЕ ЗАСНУТЬ?

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощные котлетки 12-10-2017 05:20


И никто не догадается.... правда , очень вкусно!

Ингредиенты: 

Замороженная смесь: цветная капуста, броколли и морковка. (400 грамм) 
2 яйца 
2 ст.л муки (у меня ц/з пшеничная) 
Соль и специи по желанию 
Приготовление: 
Всю упаковку в комбайн (не размораживать) и вжик-вжик немножко. Не до состояния пюре. 
Добавить яйца, муку, соль, специи. Слепить и пожарить. 
Сковороду чуть смазать маслом - капельку растереть силиконовой кисточкой. 

Приятного аппетита!

 

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вафельные трубочки - хрустящие в электровафельнице с заварным кремом. 12-10-2017 05:11


Вафельные трубочки по этому рецепту получаются очень вкусные, в меру сладкие, легко сворачиваются горячими в любую форму. 
Не ломаются и не трескаются. 
По мере застывания твердеют и отлично держат форму. 
Можно использовать разнообразные начинки или есть просто так. 
Готовится тесто элементарно: просто смешать все ингредиенты. 

 

[600x356]

 

Маргарин растопить 
Добавить сахар, яйца и перемешать 
Затем добавить муку и еще раз перемешать. 
Всё. Тесто готово. Можно выпекать. 

Сворачивать вафли нужно горячими и оставить остужаться на ровной поверхности. 

Начинка может быть любая: 
белковый крем, творожный, заварной, вареная сгущенка. 

Заварной крем. 
Желток+сахар+молоко+чуть муки+ ванилин варим на медленном огне. Затем добавляем в размягченное взбитое сливочное масло. 
Начиняем наши трубочки с 2х сторон: 
Удобно начинать с помощью кондитерского шприца или мешочка: 
Из данного количества теста получается около 18 трубочек или вафельных рожков. 

Приятного аппетита!
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Щербет с арахисом 12-10-2017 05:05


[376x480]

Домашняя сладость невероятно вкусная! 

 

1. Арахис 1 стакан 
2. Молоко 1 стакан 
3. Сахар песок 3,5 стаканов 
4. Масло сливочное 80 грамм 


Шаг 1 
Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут. 

Шаг 2 

Арахис также необходимо поджарить на сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась.  


 
Шаг 3 
Дошла очередь и до отложенной части сахара: высыпаем сахар на сухую сковороду, чтобы получилась карамель, а наш щербет смог приобрести коричневый цвет. Добавляем приготовленную карамель к молочно-сахарному сиропу. 

 
Шаг 4 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии