[200x250]Печень – продукт чрезвычайно полезный. Но увы, не всем она по вкусу. Кому-то не нравится её своеобразный горьковатый привкус, а у кого-то просто не получается приготовить печень так, чтобы она оставалась мягкой и нежной. Самое распространённые блюда из печени – паштет и его вариации в виде закусочных шариков, профитролей и многослойных тортов. Но на самом деле из печёнки можно приготовить количество блюд, главное – правильно выбрать и подготовить печень, чтобы не разочароваться.

[200x250]Если вы покупаете замороженную печень, обращайте внимание на сроки изготовления и годности – остальные советы здесь бесполезны, так как обнаружить порчу вы сможете, лишь разморозив кусок. Выбирая охлаждённую печень, обратите внимание на её цвет – он не должен быть слишком тёмным. Ведь печень – это живой фильтр, и чем дольше он работает, тем больше в нём грязи. Поэтому покупайте печень молодых животных. Не стесняйтесь и понюхайте выбранный кусок, запах должен быть сладковатым, специфическим, без затхлости.

Для устранения горьковатого привкуса вымочите печень в молоке в течение часа-двух. Молоко, к тому же, придаст мягкости. Добиться мягкости можно и бланшированием: нарежьте печень крупными кусками и опустите в кипящую воду на 3-4 минуты, затем откиньте на сито и готовьте, как обычно. Перед приготовлением снимите, по возможности, все плёнки и вырежьте протоки. Последнее особенно важно, так как в протоках может оказаться жёлчь, и ваше блюдо будет безнадёжно испорченным.

[200x250]Жимолость – удивительное растение. Высокие кусты весной покрываются крупными цветами самых фантазийных форм и цветов с приятным ароматом. Ягоды появляются на жимолости в начале лета. Они бывают синего или чёрного цвета, имеют кисло-сладкий или слегка горьковатый вкус и нежный аромат, а современные сорта жимолости имеют аромат земляники и даже ананаса.

[200x250]Кроме того, что это очень вкусная ягода, жимолость буквально набита целебными веществами. В жимолости содержатся витамины группы В, витамин С, а также Р-активными соединениями, которые обладают благотворным воздействием на сердечно-сосудистую систему. Кроме того, в жимолости содержатся дубильные и красящие вещества, эладиновую, миристиновую и линолевую кислоту, инозит, магний, танины, лютеолин, железо, кальций и магний. В народной медицине используются все части растения, но нас всё-таки интересуют ягоды.

✂···•••>

Курица с гарниром в слоеном мешочке.Мои рецепты.

Совсем я запустила рубрику с рецептами - надо исправляться, поэтому вот Вам мой рецепт, он не новый, каждый делает это по своему, вот и у меня приготовление курицы с гарниром немного отличается от стандарта.

Итак, потребуется:

-2 пакета со слоеным не дрожжевым тестом

-бедрышки либо голень курицы

-картофель

-лук

-приправа

1.
[682x500]

Что означают квадратики на обратной стороне тюбиков 

  [показать]

✂···•••>

✂···•••>

Понадобится: 1. Ленты 2 цвета 2. Ювелирная застежка Дальнейшее плетение: повторяйте за автором по фотографиям В итоге получаем вот

Платье и сумочка для летнего вечера. Хотя меня, признаюсь, больше впечатлила сама сумочка... Схемы - ЗДЕСЬ

[показать] [показать] [показать]

Принт на ткани в домашних условиях

Сегодня о том, как сделать принт на ткани в домашних условиях.

[360x480]
 

[показать] [показать] Трудно найти человека, который бы не восхищался узорами Миссони.

Ведь это радуга, которую можно надеть на себя, которая будет с тобой весь день...

Это не просто красиво, но еще и очень полезно - носить на себе узоры Миссони.

Если И Вы их любите - смотрите небольшую коллекцию узоров Миссони со схемами  ЗДЕСЬ

[показать]

Привет всем! Очень много событий произошло за последнее время, я не только создала сайт, и сейчас делаю интернет-магазин, но и поступило несколько предложений о сотрудничестве. Но так как я все таки человек и возможности мои не безграничны - мне требуется помощник) 

Дальше все очень серьезно и без шуток. Мне требуется толковый помощник, имеющий навыки работы в интернет. Требуется : создание и ведение групп вконтакте, рассылка сабскрайб,группы мейл.ру. Умение создать пост,написать( копирайтинг, рерайтинг) Умение организовать себя.

Прежде всего нужна ответственность и желание развиваться. Скажу,что вы мне будете нужны 2-3 часа в сутки. Меня интересует результат. 

Варианты оплаты обсуждаются после прохождения теста на профпригодность. Обращаться в личку Страдостея либо на почту biswom@mail.ru

В ходе работы со мной вы научитесь создавать сайт или интернет-магазин, раскручивать и монетизировать его. ТО есть получите знания и главное навыки !!! которые приведут к свободному доходу.

Просьба,если вам  эта информация не нужна,но вы знаете друга которому нужна такая работа - перешлите ему это письмо. Помощник нужен срочно!

А эта информация для тех, кому нужны паровые котлы ICI AX Как говорится готовь котел летом. Зимой обэтом думать будет уже некогда . 

Серия сообщений "Новости союза хендмейдеров":

[показать]Пуловер с воротником каскадом.

Впрочем, такой ворот и на платье будет прекрасно выглядеть...

[показать] [показать]

источник