Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение

Орешки с предсказаниями

[показать]
Расколите орешек!

Интересное:
Картина Кот на крыше
Лев Толстой. Карма.

Ингредиенты:

●1 стакан сахара,
●1 стакан муки,
●4 яйца
●ванилин на кончике ножа

Приготовление:

Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль.
Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать.
Убираем миксер и начинаем просевать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх.
Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут.
Главное правило при выпечке бисквита - не открывать дверцу духовки - иначе опадет. Я своим домочадцам приказала еще и не топать на кухне и не разговаривать громко. Когда подойдет время, вынимаем форму и переворачиваем бисквит на тарелку (решетку, полотенце) и даем остыть.
При соблюдении всех правил бисквит получается высоким и очень воздушным. Он может стать прекрасной основой для тортов. Данный экземпляр был уничтожен с чаем без какой бы то ни было пропитки.

[показать]

liveinternet.ru/users/dark_...257683263/

Это цитата сообщения Dark2016 Оригинальное сообщение

Боже!! Это невероятно красиво!!!!

Серия сообщений "Музыка - Избранное":

Часть 1 - Toby Keith and Lindsey Houn - "Broken Bridges"
Часть 2 - Захватывающий дух полет человека с крыльями
...
Часть 31 - 1 час Epic Music - Самое лучшее. Часть 2.
Часть 32 - 1 час Epic Music - Самое лучшее. Часть 3.
Часть 33 - Боже!! Это невероятно красиво!!!!

Это цитата сообщения Шамай Оригинальное сообщение

Почему спит ребенок на руках у попрошаек? Вы никогда не задумывались?

[605x414]Здравствуйте, уважаемые читатели-сообщницы. Нашла статью в "Одноклассниках" и решила поделиться с вами....Я прочитала её несколько месяцев назад. Кто автор, не знаю. Все это время она не выходит у меня из головы.

Пожалуйста, прочтите >>>

Домашний медовый торт
Рецептов «Медовиков» существует огромное множество. Это рецепт из журнала конца 80-х годов, которым я пользуюсь уже много лет, и без «осечек»

Ингредиенты:

Для теста:
3 столовые ложки молока или воды
5 столовых ложек меда
1 стакан сахара
150 г сливочного масла
1 чайная ложка соды
Щепотка соли
3 яйца
Чуть более 1 кг муки
Для крема:
800 г жирной сметаны (не менее 30%, я беру 42)
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
В кастрюле с высокими бортиками смешать молоко, соль, сахар, мед и поставить на огонь:


Растопить на небольшом огне до медового цвета:


Добавить сливочное масло:

Нагревать до полного растворения масла:

Всыпать соду. Масса начнет пенится и быстро подниматься. Варить, быстро мешая:

Мешать без остановки до тех пор, пока со дна не начнут подниматься рыжие полоски:

Снять смесь с огня и продолжать мешать еще минуты 2-3. Охладить:

Масса на глазах потемнеет до карамельного цвета. Ввести по одному все яйца:

Постепенно подсыпая муку, замешивать тесто:

Должно получится мягкое крутое тесто. Оставить на 20 минут, оно перестанет прилипать к рукам:

Разделить тесто на 6 частей:

Каждую часть расплющить руками в виде круга:

Выложить на противень, накрытый пергаментом и смазанный маслом, и слегка прикатать скалкой. Проколоть вилкой в нескольких местах:

Поставить в средне нагретую духовку:

В это время взбить сметану с ванилью и сахаром. Поставить в холодильник:

Выпекать корж до легкого золотистого цвета 6-8 минут:

Пока корж горячий, сразу приложить тарелку и обрезать по кругу острым ножом:

Таким образом приготовить все коржи и остудить:

Остывшие обрезки истолочь в крошку:

На плоскую тарелку выкладывать коржи:

Обильно промазывать кремом:

Таким образом сложить стопкой весь торт:

Остатками крема обмазать бока торта:

Обсыпать крошками. Пропитывать 5-8 часов при комнатной температуре:

[flash=165,197,http://img0...._на_песню]

Это цитата сообщения Stefan_Rizzo Оригинальное сообщение

Weird Japan / Странная Япония

Япония...  тойота, саке, суши, оригами, Хиросима, камикадзе, Фудзияма))) Господство чая и риса...  А какие у Вас ассоциации с этой страной? =) Может бамбуковая флейта? Между прочим традиционный японский музыкальный инструмент.

[700x525]

А Вы знали, что в Японии вместо привычных нам телефонных "Алло", японцы говорят "моси-моси", что означает "говорю, говорю"?

В это трудно поверить, но  в японском метро существует специальная должность "запихиватель", который затрамбовывает

Читать далее...

Это цитата сообщения Stefan_Rizzo Оригинальное сообщение

Made in China / Сделано в Китае

Задумывались ли Вы когда-нибудь отчего крупнейшие американские и европейские фирмы переносят свое производство в Китай?

[700x467]

Обычно это ошибочно объясняют тем, что в Китае

Читать далее...

Это цитата сообщения Stefan_Rizzo Оригинальное сообщение

American pancakes / Американские блинчики

Недавно узнал рецепт американских шоколадных панкейков. Решил с Вами поделиться))
Панкейки - американские блины. Очень пышные и нежные =) Едят обычно с джемом или сиропом.

[600x382]

Ingredients:

2 яйца
2-3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст. молока
2 ст. муки
1 ч.л. соды (гашеной уксусом)
1/4 ст. растительного масла
3-4 ст.л.какао

Instruction:

1. Взбиваем яйца, добавляя сахар и соль, до появления пены.
2. Добавляем стакан молока. Затем хорошо взбиваем, высыпая постепенно муку (при этом миксером нужно разбивать комочки)
3. Делаем так же как и во втором пункте, добавляя второй стакан молока и муки. Добавляем какао. Далее вливаем раст. масло (можно даже использовать топленое сливочное).
4. Гасим соду, добавляя в тесто. Еще раз хорошо перемешиваем. Оставляем постоять 5-10 минут. Тем временем разогреваем сковороду.
5. Жарим без масла!!! (иначе это уже не американ панкейк) на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки - переворачиваем блинчик и жарим еще 20-30 сек.

P.S. Bon appetit!!!

[показать] [показать]

Серия сообщений "BON APPETIT!":
Часть 1 - Food-Fake / Еда-подделка
Часть 2 - American pancakes / Американские блинчики
Часть 3 - Brazilian truffle / Бразильский трюфель
Часть 4 - Macarons / Макаруны
...
Часть 14 - Изысканный кофе
Часть 15 - Raffaello - The Gift For The New Year! / Рафаэлло - подарок на Новый год!
Часть 16 - Chocolate Cheesecake / Шоколадный чизкейк

Это цитата сообщения Stefan_Rizzo Оригинальное сообщение

The Wisdom of the American Indians / Мудрость индейцев

Не перестаю восхищаться культурой индейцев, их самобытностью... На досуге сделал для Вас иллюстрированные цитаты самых мудрых изречений коренных жителей Северной Америки:
 

[700x350]


[700x350]


[700x350]


[700x350]


[700x350]


[700x350]


[700x350]


[700x350]


[700x350]

[показать] [показать]

Серия сообщений "TRVL GUIDE":
Часть 1 - Weird Japan / Странная Япония
Часть 2 - Welcome to Mexico! / Добро пожаловать в Мексику!
...
Часть 10 - Flags of the world / Флаги мира
Часть 11 - Journey for lazybones (posters) /Путешествие для ленивых (плакаты)
Часть 12 - The Wisdom of the American Indians / Мудрость индейцев
Часть 13 - Lavender fields / Лавандовые поля
Часть 14 - Удивительные города мира! / Amazing cities of the world!
...
Часть 30 - Schloß Neuschwanstein / Замок Нойшванштайн
Часть 31 - "Vital" and "Dead" Water / "Живая" и "мертвая " вода
Часть 32 - Как завтракают жители стран мира

Это цитата сообщения Stefan_Rizzo Оригинальное сообщение

Chocolate Cheesecake / Шоколадный чизкейк

Делюсь с Вами рецептом безумно вкусного чизкейка! В идеале, конечно же, нужно использовать для приготовления сыр Филадельфия.

Но его всегда можно заменить густыми сливками (или сметаной с творогом)

[показать]    [показать]

 

Ingredients:

Серия сообщений "BON APPETIT!":
Часть 1 - Food-Fake / Еда-подделка
Часть 2 - American pancakes / Американские блинчики
...
Часть 14 - Изысканный кофе
Часть 15 - Raffaello - The Gift For The New Year! / Рафаэлло - подарок на Новый год!
Часть 16 - Chocolate Cheesecake / Шоколадный чизкейк

Это цитата сообщения Stefan_Rizzo Оригинальное сообщение

Useful Properties of Coconut / Полезные свойства кокоса

[показать]

Серия сообщений "HEALTH":
Часть 1 - "Vital" and "Dead" Water / "Живая" и "мертвая " вода
Часть 2 - Useful Properties of Coconut / Полезные свойства кокоса

Первого января смайл обернётся рандомным персонажем с мини-пожеланием в одно слово хд на будущий год)

[показать] [показать] [показать] [показать]


Взято отсюда: http://annaprovidence.diary.ru/p183118626.htm

Слушать этот музыкальный файл

Фантастика!

Мели-Су обещает поздравление от новогоднего персонажа.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Взяла отсюда: http://meli-su.diary.ru/p183077693.htm?from=last#619416238.

[показать] [показать] [показать] [показать]

http://meli-su.diary.ru/p182839678.htm

1 января из яичек вылупятся змейки. От Мели-Су.
http://meli-su.diary.ru/p182681788.htm

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Слушать этот музыкальный файл