Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Быстрые пирожки с яблоками
Эти пирожки мне неоднократно расхваливали и я не раз наблюдала, как их готовят в нашем "Центре для детей и семьи", в кулинарных группах... Честно говоря, я даже и не думала, что меня можно удивить пирожками... но "конечной точкой" моего терпения стало приготовление этих пирожков мальчишками 14-18 лет, родом из разных стран ( "несовершеннолетние беженцы", находящиеяся под опекой в Германии). Ребята были в восторге от вкуса, а я - уже на тот момент окончательно "умерла от любопытства"! Очень рекомендую хотя бы разочек и Вам попробовать!
Тесто
Творог (протертый, мягкий) — 500 г
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
УЛИТКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И ЯБЛОКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ на форму диаметром 22
Тесто
150 г творога гладкого без комочков
75 мл молока
60 мл растительного масла
1 пакетик ванильного сахара(10 г)
1 пакетик разрыхлителя (10 г)
80 г сахара
300г муки ( у меня 150гр обычной пшеничной и 150г цельнозерновой)
Начинка:
1 крупное яблока ( или 2 средних)
150гр творога
1 яйцо
50гр сахара
корица
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Нагрейте духовку до 170 градусов.
Начинка:
Яблоко почистить и натереть на крупной терке.
Смешать творог, яйцо, сахар в миске, получится творожный крем.
Приготовление теста:
В чашке миксера соединить творог, молоко, масло, сахар, ваниль. Муку просеять с разрыхлителем и добавить к творожной массе.
[показать]
Замесить эластичное тесто. Тесто раскатайте в прямоугольник.
[показать]
Посыпьте корицей, разложите яблоко, а сверху смажьте творожным кремом.
Заверните в рулет, нарежьте на кусочки шириной 4 см.
[показать]
Форму смажьте маслом и заполните её улитками.
Выпекайте в течение 40 минут или до готовности.
[показать]
Подавать слегка теплыми с чаем, кофе или холодным молоком.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Лепка совы из солёного теста.
Очень оригинальная и красивая поделка выходит из теста. Работа увлекательная, так что у Вас есть идея занять своих деток на каникулах таким процессом лепки из солёного теста.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кабачковые рулеты с сайрой.
Любая рыба хорошо сочетается с овощами. В этом примере приготовления блюда у нас будут кабачковые рулеты с сайрой. Очень простое блюдо, но очень вкусное. Сайра и кабачок готовятся очень быстро, так что такое приготовление будет у нас, как бы на скорую руку. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: интересное ленточное кружево,вяжется легко и просто
[470x604] ,А для этого нужно - материалы и инструменты:любые тонкие нитки в состав которых входит хлопок (в образце использованы нитки "Ирис" и крючок №1,0). Чем тоньше ниточки, тем кружево смотрится эффектней.
источник
Условные обозначения, использованные в описании и схеме: возд.п. – воздушная петля (. ), ст.с/н – столбик с накидом (T ), ст. с 2/н. - столбик с двумя накидами , соед.ст. – соединительный столбик (
схема:
Описание:
вяжем 5+17=22 возд.п.
1-й ряд :
делаем кольцо из 5 возд. п. и провязываем 17 ст. с/н. в оставшиеся 17 возд.п.
2-й ряд:
3 возд.п. подъема и 2 возд.п. по рисунку, 1 ст.с/н. в 3 ст.с/н предыдущего ряда. Таким образом, провязать еще 5 ст. с/н с 2 возд.п., затем 1 ст. с/н. без 2-х возд. п. и ещё 1 ст. с/н. (обратите внимание на фото получится буква Л между этими столбиками).
далее 12 ст. с 2/н. в арку из 5 возд п. предыдущего ряда.
3-й ряд:
5 возд.п., 1 ст.с/н в основание 3-го ст. с/н предыдущего ряда и 2 возд. п. Таким образом, провязываем ещё 5 ст. с/н. с 2 возд. п. и делаем соед. ст. Ещё 2 возд. п. и соед. ст.
4-й ряд:
переворачиваем вязание и вяжем весь ряд ст.с/н следующим образом:
2 ст.с/н в первую арку из 2-х возд.п. предыдущего ряда, 1 ст. с/н. в основание первого ст.с/н предыдущего ряда,
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожки с яйцом и зелёным луком.
Вы готовы приготовить такие пирожки с яйцом и зелёным луком? Это так вкусно! Пирожки будем формировать в виде роллов. Рецепт теста очень хороший и именно подходит к этой начинке. Тесто тонкое - а начинки получается в нём много. Попробуйте - Вам очень понравятся эти хрустящие пирожки!
Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение
оформление горловины
Узоры для оформление V образного выреза горловины часть 2.
Часть1 можно посмотреть здесь:http://www.liveinternet.ru/users/olgasav/post361741326/
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Булочки "розочки" из дрожжевого теста.
Как приятно подать к столу домашнюю, ароматную выпечку к семейному чаепитию. Такие булочки"розочки" из дрожжевого теста будут отличным вариантом. Попробуйте! Очень вкусное тесто.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Комплект спицами из топа и накидки.
Комплект спицами из топа и накидки смотрится оригинально в любом цвете. Подберите для себя цвет и свяжите себе такую вещичку в свой гардероб - пригодится.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Красивый летний топ спицами.
Смотрите, как эффектно смотрится этот летний топ. Такое красивое сочетание ажура с косами придаёт ему какое то благородство. Мне очень понравилась эта модель. Если Вас она тоже заинтересовала, то знакомьтесь со схемами и описанием работы.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Моцарт и Сaльери".
Готовила этот тортик не один раз и все никак не получалось сфотографировать пошагово и в разрезе....могу сказать,что этот торт для любителей шоколада и улетает за один вечер!Если вы хотите,чтоб он был у вас влажным, не ставьте в холодильник,у меня всю ночь стоял на балконе.
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Винтажные колокольчики./Узор для спиц/
[240x320]
[264x320]На первый взгляд, кажется, что узор очень сложный.
Но, если внимательно следовать описанию, сложностей не возникнет!
Раппорт узора 25 петель, 36 рядов.
При наборе петель для вязания, к необходимому количеству раппортов, добавляем 4 петли. Например : 25 х 3=75 + 4 = 79 (без кромочных)
Для образца набираем 25 + 4= 29 + 2 (кромочные)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рулет косичка и способ его формирования.
Очень понравился этот рецепт рулета. Посмотрите на его интересный способ плетения. Рулет косичка готовится не сложно из дрожжевого теста на кефире. Тесто получается пышным и всегда удачным. Попробуйте испечь и Вы такую выпечку. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
16 СЕКРЕТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДЦА
НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДЦА
Холодец (студень) - традиционное русское блюдо, которое представляет собой застывший бульон с кусочками мяса.
Та хозяйка молодец, что готовит холодец!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Блюда для наших малышей.
Если у Вас возникает проблема, чем накормить своего малыша, то посмотрите на эту подборку блюд, которую можно приготовить быстро и из самых доступных продуктов. Такие блюда можно уже давать мылышам от 1 года. Это вкусно и полезно!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Пирог с двумя начинками
Пирог с двумя начинками
Вы любите рыбные пироги? А овощные? Я предлагаю их объединить. Сделать универсальный пирог 2 в 1. Как же уместить в один пирог сразу две начинки? Проще простого! ;) Одну я расположила как и обычно — на пласт теста, выступающий основанием. А вторую… спрятала в шарики! Согласитесь, звучит заманчиво)) Итак...
Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение
Яркие летние модели.
1.
[513x660]
2.
[532x660]
3.
[503x660]
4.
[533x660]
5.
[533x660]
6.
[535x660]
7.
[533x660]
8.
[533x660]
9.
[533x660]
10.
[484x660]
11.
[498x660]
12.
[536x660]
13.
[466x700]
14.
[466x700]
15.
[528x660]
16.
[533x660]
17.
[466x700]
18.
[534x660]
19.
[515x660]
20.
Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение
слойка свердловская
[показать]На самом деле она делается очень просто.Мы потом отдельно снимем для сайта, от самого начала (т.е. с тестом)
Но пока покажу схематично, ночью айпадом снятое.
Тесто - любое дрожжевое. У меня вода-соль-сахар-дрожжи и мука (из расчета 3 стакана на стакан воды) + растительное масло.
В общем на 12 штук - килограмм теста.
И поверьте, чем тесто проще - тем лучше. Ни молоко ни сливки туда не нужны. Там весь вкус вытягивает посыпка и способ лепки.
[показать]Готовое, хорошо поднявшееся и не сильно густое.
И посыпка - 5 столовых ложек муки, 3-4 столовых ложки сахара и 50 граммов масла сливочного. Хорошо растереть пальцами в крошку.
[показать]Тесто раскатать широкой полосой.
Половину в длину засыпать крошкой.
[показать]Сложить вдвое по длине и раскатать скалкой в ширину немного.
[показать] [показать]Опять посыпать, сложить.
[показать]Но раскатывать повторно совсем чуть-чуть. Скорее для того, чтобы "вмять" крошку в тесто.
[показать]Затем порезать тесто на квадраты.
[показать]Сложить "конвертиком" подгиная углы к центру.
[показать]Перевернуть уголками вниз и опустить в крошку. Прижать)
[показать]Перевернуть крошкой вверх на противень.
[показать]Дать расстояться полчаса.
[показать]Выпекать 10 минут при температуре 220 градусов.
Ничем смазывать не надо.
В готовой "слойке" слои действительно заметно разделяются.
[показать]Вкусно))) И нет ничего особо сложного. Ничего, что бы вы сами не смогли сделать.