• Авторизация


Маринованные помидоры. 20-02-2012 20:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маринованные помидоры.

http://nnm.ru/blogs/Fedr/marinovannye-pomidory/

Наступило самое время заготовок на зиму. Овощей везде много, да и цены на них отличаются в приятную сторону. А уж у кого есть огороды — то тогда вопрос переработки урожая стоит весьма остро.

Итак, маринованные помидоры.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные шампиньоны 20-02-2012 19:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Маринованные шампиньоны

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Баклажаны "Грибочки" в масле 20-02-2012 19:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Баклажаны "Грибочки" в масле

http://www.povarenok.ru/recipes/show/59835/

Автор ledi701

Рецепт достаточно прост в приготовлении. Баклажаны в масле, напоминающие вкус грибочков, зимой будут отличной закуской.

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 19:46

Это цитата сообщения Бусина_Бисерова Оригинальное сообщение

Пополняю закрома!

 

Наступила весна, рыбка в речках и озерах заплескалась, а у рыбаков проснулся азарт добытчиков. Вот и мой добытчик наловил щуки, карасей, окуней. Уж мы жарили, тушили - наелись от пуза, а рыбы меньше не становится! Значит надо запасаться в прок, по баночкам-скляночкам заныкать. Закончится клев и лов, а мы-то с рыбкой! Перво-наперво, конечно, надо ее родимую перечистить и лишить всех выступающих конечностей. То бишь головы, хвоста и плавников.
 
Нарезать небольшими кусочками, посолить по вкусу, посыпать любимыми приправами, перчиком и тщательно перемешать. Оставить на 1-1,5ч.
 
Пока рыбка впитывает в себя дополнительные вкусности мы в это время подготовим баночки (приблизительно одинакового размера), помоем, немного обсушим и на дно побросаем лаврушечку и душистый перчик (у меня не оказалось...)!
 
Укладываем рыбку в подготовленные банки, плотненько, что бы было меньше пустот, придавливаем при необходимости (без фанатизма!).
 
В одну баночку помещается приблизительно одна щучка среднего размера! Всю эту красоту прикрываем фольгой (я пробовала сразу крышками - мне не понравилось, рыбка в процессе тушения прилипает к крышке, сок прикипает, короче лишняя заморочка. И в духовку! (На самый низ поставьте противень и налейте в него воды - сок будет выбегать из банок, а у вас броня!)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мебель своими руками. 20-02-2012 18:36

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Мебель своими руками.

Нашла отличный сайт, с чертежами и мастер-классом http://mebelsam.com/ Мебель для кухни - изготовление своими руками. http://mebelsam.com/plugins/content/content.php?content.198 КУХНЯ УГЛОВАЯ -изготовление своими руками http://mebelsam.com/plugins/content/content.php?content.192 Кресло-диван - изготовление своими руками http://mebelsam.com/plugins/content/content.php?content.196 и еще много чего http://mebelsam.com/plugins/content/content.php?cat.13
[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем детский пуфик. Фото-мастер-класс 20-02-2012 18:28

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шьем детский пуфик. Фото-мастер-класс

Источник  http://present.my1.ru/load/15-1-0-1161 

[640x628]
[640x425]

[500x640]

Полагаю такой пуфик найдет место в любом доме!
Особенно там, где есть детки и подвижные игры.
Сшить мягкий пуфик вам поможет этот фото мастер-класс.
Хочу лишь добавить что наполнить пуфик можно как стружкой, ароматизированной так и  простой, важно лишь чтобы  она была достаточно мелкая и не соодержала в себе щепы и острых палочек. Так же можно пуфик наполнить паролоном-пуфик получится  более легким и упругим.
Как вариант, строительным керамзитом, в таком случае его не стоит выносить в холодное время на улицу,дабы не простудится.

Если вам удастся достать пенопластовые шарики, которыми наполняют кресла-мешки, то у вас получится совсем как покупной пуфик!

Можно использовать для наполнения пуфиков холлофайбер. Его часто используют рукодельницы для набивки игрушек  .

Фото мастер-класс по шитью пуфика:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сауна. МК 20-02-2012 14:09

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Сауна. МК

[475x310]

Читать далее


Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячая вода на даче в любое время 20-02-2012 11:36

Это цитата сообщения Михаил_Филков Оригинальное сообщение

Горячая вода на даче в любое время

Горячая вода в любое время

Многие жители села и садоводы имеют на своих участках душ. Как правило, это небольшая отдельно стоящая закрытая постройка с баком на крыше. Из него самотеком по трубе к душевой сетке поступает холодная вода. Конечно, в жаркий летний день приятно освежиться под прохладными струями, но весной или осенью, когда на улице свежо, далеко не каждый решится на такие водные процедуры.

Увеличить "купальный сезон" поможет простейшее устройство - водонагреватель. Его можно смонтировать даже на готовой душевой установке.читать далее
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проект дачного домика из пеноблоков 20-02-2012 11:30

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Проект дачного домика из пеноблоков

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проект небольшого дома с мансардой из кирпича 20-02-2012 11:25

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Проект небольшого дома с мансардой из кирпича

[450x365]

Если вы собрались построить дом на даче, то рассмотрите проект небольшого дома с мансардой из кирпича. Дом имеет высокую двускатную крышу, за счет чего становится возможным устроить в мансарде жилое помещение площадью аж 15 м2. И это при том, что сам дом имеет совсем небольшие габариты – 6 х 6 м.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для тех, кто любит мастерить на даче... 20-02-2012 11:23

Это цитата сообщения ирен777 Оригинальное сообщение

Для тех, кто любит мастерить на даче...

СДЕЛАЙ САМ.РУ ИНТЕРНЕТ ЖУРНАЛ ДЛЯ САМОДЕЛЬЩИКОВ
http://delaysam.ru/

[500x437]

СОВЕТЫ УМЕЛЬЦУ
http://sovet.bos.ru/

«Энциклопедия декоративных садовых растений»
http://flower.onego.ru/

Практические советы
На странице представлены практические советы и рекомендации из первоисточников по строительству садовых, дачных домиков и других построек на садовом участке

http://www.dom21001.narod.ru/pages/sovet.htm
http://www.dom21001.narod.ru/pages/literatura.htm

Клумбы и бордюры
http://www.atalus.fr/galerie.php
http://www.atalus.fr/img/galerie/gmairie/pop/5.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/gmairie/pop/3.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/gjardiniere/pop/2.jpg
http://www.atalus.fr/img/galerie/ga/pop/1.jpg

Подвесные корзинки с летниками
инструкция по изготовлению!

http://www.greentek.ru/gt/main.nsf/documents/korzinki

Площадки и дорожки из искусственных бетонных "камней" на даче. Технология строительства.
http://delaysam.ru/dachastroy/dachastroy6.html

СХЕМЫ ЦВЕТНИКОВ!
http://gardis.ru/public/images/08082004.jpg
http://gardis.ru/public/images/2.jpg
http://gardis.ru/public/images/6.jpg
http://gardis.ru/public/images/5.jpg
http://gardis.ru/public/images/7.jpg
http://gardis.ru/public/images/3.jpg
http://gardis.ru/public/images/4.jpg
http://gardis.ru/public/images/8.jpg
http://ysadba.ru/proekt/gal.php
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a727/
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a103/
http://www.ldacha.ru/landscape/ldesign/a381/ САД ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
http://www.milovid.ru/work/land/abram/abram_3.html

Японский сад
http://koi-z-are-us.20m.com/
http://www.jgarden.org/gardens_gallery.asp

Разные дизайны сада
http://www.bbc.co.uk/gardening/design/des_ins/index.shtml
http://www.archiverde.it/uk....in.html
http://www.lake-aeration.com/pond_li....drQvvJA
http://mohicanwindharps.com/?gclid=CLnZqN2ipowCFQTAQgodLDkyJg
http://www.avtorsad.ru/foto/sad-fotos/3sotki/ АВТОРСКИЙ САД !

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькие дачные домики 20-02-2012 11:18

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

Маленькие дачные домики

Хочу маленький,уютненький домик на даче. Большой дом и в городе достал.Дети разъехались,в большом ,пустом, доме-тоска. Хочу минимум уборки и масимум природы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи для сада и огорода | Вертикальный огород 20-02-2012 11:14

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Идеи для сада и огорода | Вертикальный огород

[700x511]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коптильня своими руками 20-02-2012 10:46

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Коптильня своими руками

Коптильня своими руками

Источник

Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!

Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.

Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.

Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.

Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.

Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.

Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.

 

Сооружаем коптильню своими руками

Для изготовления коптильни нам понадобилось:

  • Кастрюля большая – 1 шт. (400 рублей)
  • Мангал, купленный когда-то на том же рынке и благополучно заржавевший (200 рублей)
  • 2 кирпича (20 рублей)
  • Старая решетка (150 рублей)
  • Металлическая пельменница (150 рублей).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать переносной душ 20-02-2012 10:44

Это цитата сообщения nikadu Оригинальное сообщение

Как сделать переносной душ

 

 

Переносной душ

 
 
Нет большего удовольствия, чем после работы здесь же, в саду, принять освежающий душ, причём в том месте участка, где вам больше всего нравится. Именно для этого предназначен переносной душ (рис. и фото А). Сложив душ (фото Б), его можно легко перенести с одного места на другое. 
 
 
Душ оснащают шлангом, который через соединительную муфту можно подключить к постоянно используемому в саду поливочному шлангу. Если наполненный водой шланг оставить на полчаса на солнце, вода слегка нагреется — вот вам и тёплый душ. В этом случае лучше взять шланг подлиннее.
Кабину душа обтягивают синтетической маркизной тканью, которая, как известно, водостойка. Однако прежде чем отправлять душ на хранение, ткань необходимо просушить.
 
Поставить и подключить душ к источнику воды не составит особого труда. Изготовить такой душ под силу даже начинающему домашнему мастеру. Как это сделать, показано на фото 1-9.
 
 
1. Раскраивают по длине детали обеих рам, сверлит в них отверстия под шурупы.
2. Собирают рамы, их детали соединяют на водостойком клее и шурупах. Рамы временно скрепляют струбцинами.
3. Решётку набирают из пропитанных под давлением сосновых досок.
4. Пластину для крепления душевой лейки фиксируют на одной из двух верхних досок рамы.
5. Раскраивают по длине шланг душевой лейки, закрепляют хомутами на вертикальной перемычке рамы соединительный элемент.
6. Протягивают шланг через опору, закрепляют его на вертикальной перемычке и на нижней доске рамы.
7. Шланг душа с помощью соединительной муфты монтируют с заранее проложенным водоподводящим поливочным шлангом.
8. Раскраивают маркизную ткань, крепят у верхнего и нижнего краёв по две фиксирующие планки.
9. Крепят ткань к раме на петлях из синтетического шнура.
 
По материалам "Сам", 2008 г
 
 
                                        *******************************************************************************************************************
 
 
 
 
 

Серия сообщений "Для дачи-своими руками.":
Часть 1 - Качели своими руками
Часть 2 - Гамак своими руками. 1
Часть 3 - Гамак для дачи своими руками .2
Часть 4 - Как сделать переносной душ
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Коптильня своими руками
...
Часть 16 - Как сделать деревянные ворота своими руками
Часть 17 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заменители кофе. Из каких растений можно приготовить ароматный и полезный напиток? 19-02-2012 19:40

Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение

Заменители кофе. Из каких растений можно приготовить ароматный и полезный напиток?

[240x211]

Цветущий цикорий

  Кофе, завезенный в средние века из Америки, быстро завоевал популярность в Старом свете. Естественно, что кофейные зерна стоили дорого, позволить себе чашечку настоящего ароматного кофе могли только люди состоятельные. Но мода на кофе распространилась и в другие слои общества. Тут-то народ и начал экспериментировать, пытаясь создать напитки, похожие по вкусу и цвету на кофе, но приготовленные из доступных и не дорогих растений.
 

Для приготовления напитков, похожих на натуральный кофе, стали использовать различные злаки, овощи, корни огородных и дикорастущих растений, желуди, каштаны, семена, ягоды и т. п. Нередко заменители получались весьма похожими на настоящий кофе. Не обошлось и без фальсификации, когда в недорогих кофейнях неискушенному посетителю могли подать напиток, в котором настоящий кофе был смешан с суррогатами, а то и полностью подменен ими.

Со временем заменители популярного напитка завоевали популярность, причем, не только среди людей, которые не могли себе позволить настоящий кофе из-за высокой цены, но и среди тех, кто по медицинским показаниям вынужден был ограничивать себя в его употреблении. Любопытно, что многие кофейные напитки оказались не только вкусны, но и значительно полезнее, чем настоящий кофе.

Пожалуй, наиболее часто заменитель кофе стали готовить из корней цикория, ячменя и желудей. В ход пошли и другие растения. Существует несколько десятков рецептов приготовления кофейных напитков, в том числе и из экзотических растений, которые в Европе не растут или чрезвычайно редки. Но многие рецепты приготовления эрзац-кофе вполне доступны, так как необходимые для их приготовления ингредиенты можно купить в овощном магазине, самостоятельно вырастить в огороде, собрать в поле или в лесу.

Цикорий известен издревле. Симпатичные голубые цветки этого растения можно увидеть на городских пустырях, у дорог, вдоль канав и оврагов, на лугах и берегах рек. Раньше цикорий использовали в кулинарии, готовя из его листьев салаты и приправы. А также в народной медицине. Народные целители применяли препараты из цикория для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря, почек, печени, диабета, для нормализации обмена веществ, улучшения аппетита и пищеварения. Используют растение и для лечения воспалений кожи, нарывов, фурункулов, ран и т. п. Цикорием даже пытались лечить гепатит и цирроз печени.
Цикорий  (Фото: В. Рогоза, из архива автора)
Цикорий (Фото: В. Рогоза, из архива автора)

Цикорий и в наше время широко применяется в народной медицине, но уже давно он более известен как заменитель кофе. Для приготовления кофейного напитка используют длинные корни цикория. Лучшее время для заготовки корней – осень. Если есть возможность, то стебли от корней не обрывают, а в таком виде выкладывают растение дней на десять в тени, чтобы в ходе высыхания стеблей и листьев часть полезных веществ из них перешла в корни. Затем корни отмывают от земли, нарезают на небольшие куски и сушат в тени или в сушилке при температуре 60-80 градусов.

Для приготовления кофейного напитка высушенные корни цикория обжаривают на сковороде или противне до коричневатого цвета и измельчают в кофемолке или ступке. Заваривают по вкусу, обычно чайную ложку корней на стакан воды, доводят до кипения и выдерживают 3-5 минут на слабом огне или водяной бане. Затем дают какое-то время настояться. В напиток можно добавить молоко или сливки. Иногда напиток сразу готовят на молоке. Ценители полезного и ароматного напитка из цикория рекомендуют добавлять в него не сахар, а мед.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мощнейший омолаживающий оздоровляющий детокс-курс от турецкого доктора Сарачолу 19-02-2012 15:03

Это цитата сообщения Алеся_Винницкая Оригинальное сообщение

Мощнейший омолаживающий оздоровляющий детокс-курс от турецкого доктора Сарачолу

[550x216]
Курс расщепляет жиры (особенно вокруг печени), уменьшает аппетит,обладает диуретическими,противовирусными,противогрибковыми свойствами, позволяет сбросить пару-тройку лишних килограмм, улрепляет иммунитет, как щетка очищает ваш организм от токсинов,помогает избавляться от камней в почках, делает вас легкими и энергичными


. Особенно доктор советует этот курс больным гепатитом В или С. Естественно, курс замечательно скажется на вашей коже - показателе нашего здоровья.

противопоказание - гастрит.

сам курс:

пропускаем через блендер 3-4 ветки петрушки, и две средние дольки чеснока, добавляем 1 ст. ложку лимона и воды. нам нужен один стакан этой жидкости, так что воды будем добавлять где-то чуть больше полстакана.пьем весь стакан перед завтраком и перед ужином. и так 3 дня. затем 3 дня делаем сок только из петрушки и лимона, чеснок не добавляем. затем снова 3 дня с чесноком . в общей сложности 9 дней.

затем отдыхаем пару недель и снова проводим курс.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересная детская мебель 19-02-2012 14:02

Это цитата сообщения Елена_Рявкина Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний офис на 1 квадратном метре (коллекция творческих идей) 18-02-2012 11:48

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Домашний офис на 1 квадратном метре (коллекция творческих идей)

Идея №1 - домашний офис в бывшей кладовке

[показать]

Главное преимущество - наличие дверей, за которыми можно спрятать все напоминания о работе. Его можно создать в гостиной и спальне, в холле и кухне. В любом случае двери послужат отличным прикрытием. А вот внутри все будет организовано так, как вам нравится.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии