• Авторизация


Очень вкусный летний манник 14-04-2015 12:48


[450x337]

Ингредиенты:

1 ст. манки
1 ст. сахара
1ст. кефира ( ряженки, кислого молока, у кого что есть)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто и вкусно! Торт "Ростовский" 13-04-2015 12:23


W99tQSdcjdQ (604x453, 84Kb)

+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог с сырной начинкой 13-04-2015 12:18


Очень вкусно и очень всё просто в приготовлении. Приготовьте этот пирог с сырной начинкой и Вы поймёте сами, какой же он вкусный.


[480x320]

 

Ингредиенты:
Для теста:
4 яйца
200 г сметаны
6 ст. л. майонеза
1 стакан муки
1 ч. л. разрыхлителя теста
соль, перец по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уход за волосами-яичные маски и с какой целью 13-04-2015 12:03


[406x519]http://www.terrawoman.com.ua/beauty/beauty_news/Eg...or_hair_strengthening/comments

Ищете народные средства для лечения волос? Яичные маски для волос способны сделать чудеса даже с самыми тусклыми, ослабленными и поврежденными волосами. Не верите? Просто попробуйте сделать курс из 10-12 яичных масок (при использовании 1-2 раз в неделю) и убедитесь сами в их эффективности! Еще с детства известен самый простой, но и самый эффективный способ борьбы с выпадением и вялостью волос - просто начать их мыть деревенскими натуральными яйцами, вместо шампуня.
Домашнее натуральное куриное яйцо - просто кладезь питательных веществ, витаминов и минералов. Для яичных масок можно использовать куриный яйца целиком, а можно только белки или желтки. Яичные желтки подходят для укрепления, питания и при жирности волос, а яичные белки - для сухих волос и кожи головы.

Секреты приготовления яичной маски для волос

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики из манной крупы "Мандхи" 11-04-2015 20:03


  Пробовали такой десерт? Такие пончики под именем "Мандхи" готовятся на основе манной крупы с начинкой из консервированных персиков. Очень вкусно! Попробуйте!


[показать]

 

Ингредиенты:

Вода — 170 г
Сахар — 200 г
Крупа манная— 300 г
Мука — 250 г
Масло топленое— 6 ст. л.
Персики консервированные— 1 банка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки и пожарить и выпечь 08-04-2015 13:15


Вот такие вот пирожки можно пожарить на сковороде и выпечь в духовке. Рецепт очень простой, но очень хороший. Это тесто не требует долгой выстойки и из него можно испечь всё, что угодно: и сладкую, и несладкую выпечку, и с любой начинкой. Знакомьтесь с рецептом.


[521x365]

 

Ингредиенты:
-мука - 0,5 кг
-молоко - 1 стакан
-сахар - 1 ч.л.
-соль - 0,5 ч.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки домашние на минералке 08-04-2015 12:32



[604x453]

Чебуреки, приготовленные по этому рецепту, отличаются невероятной сочностью, а также нежностью.

Ингредиенты:

- 600 г фарша (300 г говядины , 300 г свинины и 2 луковицы),
- 4 стакана пшеничной муки,
- 250 мл газированной воды,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич Патриарха Алексия II 08-04-2015 11:12



[700x580]

Ингредиенты:

Мука 950 гр
Дрожжи (свежие) 40 гр
Молоко 350 мл
Белки 3 шт
Сахар 250 гр
Слив.масло 200 гр
Изюм 100 гр

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич пасхальный 07-04-2015 16:38



[640x480]

 

Ингредиенты

  • 500 мл молока
  • 11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
  • 1-1.3 кг муки
  • 6 яиц
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич на кефире - нежный 07-04-2015 16:37



Понравился рецепт. Возможно он и есть у многих, но у меня такого рецепта нет. Кулич на кефире - нежный,  я обязательно испробую. Судя по ингредиентам - это вкусно. Вы же делали тоже пирожки на кефире , к примеру вот такие - amari02.ru/post109847132/ . Тесто бесподобное. Ну, а здесь, добавляются некоторые ингредиенты, которые не сделают тесто хуже, а может быть только лучше.

[300x247]

 

Слова автора не изменены.

Ингредиенты:

Мука — 2 кг
Сахар – 600 г
Маргарин (сливочное масло) –  500 г
Кефир (жирный, некислый) — 1 л

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный кулич 07-04-2015 16:20



[показать]

Хочу поделиться и с вами рецептом, думаю многим он придет по вкусу, особенно тем, кто еще не нашел тот самый рецепт, который надолго остался бы в вашей семье.
Пасхальный кулич получиться влажным и слегка забитым, я не люблю воздушные куличи как вата, которые скрипят на зубах. Я люблю влажные и тяжелые куличики. Всем любителям такой выпечки, этот рецепт подойдет как нельзя лучше.

…Температура воздуха в помещении, где ставится тесто, должна быть не менее 25 градусов.
…Тесто для кулича нужно долго и тщательно вымешивать, как говорят в народе, его надо «ударить 300 раз».

…Чтобы куличи были легкими и воздушными, тесто должно подойти три раза: первый – когда замешана опара, второй – когда замешано тесто, третий – когда тесто помещено в форму для выпечки.

…Форму для выпечки, смазанную маслом, заполняйте тестом на 1/3, чтобы тесто подошло в третий раз.


…Чтобы кулич поднимался равномерно, воткните в середину длинную лучинку (можно использовать и деревянные зубочистки), с которой и выпекайте. Кстати, с помощью этой лучинки можно потом определить готовность кулича: если она сухая, значит, кулич готов.

Для приготовления нам понадобится:

3 кг муки;
1 литр молока;
800 г сахара;
350 г сливочного масла;
200 г изюма;
50 г смальца;
15 яичных желтков;
25 г сухих дрожжей;
цедра лимона;
соль, ванильный сахар;

1\2 ст. подсолнечного масла для замешивания.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные куличи 07-04-2015 16:18


Наша маленькая семья состоит всего из мамы, папы и меня :D

Но родственников у нас очень-очень много - тётушки, дядюшки, двоюродные и троюродные, братья и сестры, племянники и племяшки, старые и малые. На праздники, особенно, религиозные, есть традиция собираться всем вместе за одним столом. Обычно, блюда готовят все женщины семейства, но именно выпечкой занимается моя мама - у неё это получается лучше всех! Вот и к такому великому празднику - Пасхе - мама напекла много куличей, которыми можете полакомиться и вы, сделав их по рецепту ниже )
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский кулич-панеттоне 07-04-2015 16:14


 

[668x457]

120 гр несоленого сливочного масла,
120 гр сахара,
25 г свежих дрожжей (или 10 гр сухих),
240 мл воды (или молока),
1 ч.л. соли (5мл),
2 яйца,
3 желтка,
720 гр муки,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт пасхального кулича на сметане 07-04-2015 16:11



Тема пасхальной выпечки продолжается. Вы уже определились по какому рецепту будете печь свои куличи? Предлагаю ещё один замечательны рецепт пасхального кулича на сметане. Это очень хорошее тесто. Оно долго не черствеет. Вкусное очень . Если у Вас нет такого рецепта, то обязательно возьмите его в копилочку. Если не кулич, то с него могут  получится очень вкусные булочки, которые можно будет испечь и после Пасхи.


[365x468]

[456x378]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный кекс 07-04-2015 16:08



  [673x504]
Продукты:
Молоко - 400 мл
Йогурт натуральный - 100 г
Сухие дрожжи - 10 г (или 50-60 г сырых дрожжей)
Мука пшеничная - 1-1,3 кг
Яйца - 6 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич без дрожжей 07-04-2015 16:07



Кулич без дрожжей на соде готовится очень быстро, значительно проще, а по вкусу почти не отличается от привычных куличей.
Если делать Пасхальный кулич по этому рецепту – однозначно получится вкусное лакомство.

[499x333]



Ингредиенты:

- мука – 400 г (лучше 200 г пшеничной и 200 г кукурузной);
- сметана – 4 столовые ложки;
- молоко – 300 мл;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающие "Куличи" по экспресс-методу! Очень ВКУСНО, БЫСТРО, И ПРОСТО!!! 07-04-2015 16:05



[показать]

Ингредиенты для "Куличи "Экспресс-метод"":
  • Молоко (теплое) — 1 стак.
  • Дрожжи (сухие активные или 50 грамм свежих) — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное4 шт
  • Сахар (если не будете добавлять изюм, цукаты и любите сладкое куличное тесто, то возьмите 1,5 стакана сахара) — 1 стак.
  • Масло сливочное (растопить) — 100 г
  • Масло растительное (2 ст.л. + еще немного для смазки формы) — 2 ст. л.
  • Ванилин
  • Мука пшеничная4 стак.
  • Изюм (или цукаты, по желанию)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная пасха с ванилью, орехами и цукатами 07-04-2015 16:00


 

Не нравятся мне магазинные пасхи. Предпочитаю приготовить пасху самой – делается это легко, и получается очень вкусно!

[640x480]

 

Ингредиенты для приготовления творожной пасхи с ванилью, орехами и цукатами:

Творог – 1кг,

Масло сливочное – 200 г,

Сахарный песок – 200г,

Яйца куриные – 5-6 штук,

Ванильный сахар – 1 ч.л. или 1 палочка ванили

Орехи – 50-100г по вкусу,

Изюм – 100г,

Цукаты – 50-100г,

Сливки (10-20% ж-ти) – 300-400мл.

И данного кол-ва продуктов получаются 2 пасхи. Каждая имеет диаметр 12 см, и высоту – 10 см.

Из указанного количества ингредиентов получаются 2 пасхи, высотой 10 см, диаметром 12 см.

 

Рецепт приготовления творожной пасхи с ванилью, орехами и цукатами:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный и красивый кулич к Пасху 07-04-2015 15:57



Как же нам хочется приготовить вкусную и красивую выпечку к Пасхе- не правда ли? Сегодня , я как раз таки , исследуя страницы интернета, встретила очень хороший рецепт. Приготовив по этому рецепту тесто, Вы получите очень вкусный и красивый кулич к Пасхе. Вы только посмотрите на фото. Какие разноцветные краски. Смотрится восхитительно. А представляете эту красоту на Пасхальном столе? Видя такие результаты, обязательно его приготовлю. Я даже не сомневаюсь в его вкусе. Это будет очень вкусный кулич. Рекомендую взять рецепт в закладочки и испечь такие куличи. 

[показать]

 

Состав:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху 07-04-2015 15:56



[515x365]

Чаще всего глазурь делают из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряности (чаще шафран), какао или кофе.
Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, приготовленная глазурь должна быть густой.

Лимонная глазурь

3 белка взбить миксером с 250 г сахарной пудры, в процессе взбивания постепенно добавляя сок одного лимона.
Тщательно перемешать.

Белая глазурь

250 г сахарной пудры взбить с 5 белками. В конце приготовления всыпать 0,5 стакана муки и перемешать.
Так же можно приготовить и шоколадную глазурь, вместо муки добавив 3 столовых ложки какао.

Белковая глазурь

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии