[640x480]

• около 250 г сыра маскарпоне;
• упаковка сливок 30% жирности (примерно 200 мл);
• 1,5 чайной ложки желатина, растворенного в 1/3 стакана холодной воды (для вегетарианцев: вы можете использовать агар-агар);
• 3 столовые ложки сахарного песка;
• стручок ванили (ванилин или ванильный сахар);
• шоколад (на примере использован горький 72%).

[300x178]

Потребуется:

сахар — 1/2 стакана,
яйцо (белок) — 3 шт,
миндаль — 1/2 стакана,
жидкий мед -1/2 стакана,
фундук — 1/2 стакана,
молотая корица — 1/2 ч. л.

Этикет (от французького "etiquette") - это слово, которое определяет манеру поведения, или, если хотите правила скромности, уважения и толерантности, которые приняты в обществе. Они формировались на протяжении длительного периода становления отношений между людьми. Смотрим полезные напоминания об этикете в фотографиях!

[показать]

Отличный рецепт торта на сгущёном молоке. Самые простые ингрелиенты и готовится очень быстро и просто.

[604x410]

Ингредиенты:
Для теста:
сгущенное молоко - 1 банка
яйца - 2 штуки
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 0,5 -1 ч. ложка
соль - 1 щепотка

Для крема:
сметана - 250 мл
вареная сгущенка - 250 мл

Приготовление с xaa.su/28kc:

Для теста

[450x600]

Печенье получается хрустящим за счет манки и очень ароматным, благодаря апельсиновой цедре.

Вам потребуется:

сливочное масло 100 г
манка 200 г 
мука 170 г
яйца 2 шт. 
сахар 100 г 
цедра 1 апельсина

Такие вкусные, тонкие жареные пирожки на кефире, можно приготовить с любой начинкой. Сегодня знакомимся с рецептом пирожков с картофельно-сырной начинкой. Вкусно!

[400x322]

Ингредиенты:

1 яйцо
150 мл. кефира + 1 ст.л.сметаны
50 гр.сливочного масла (растопить)
0,5 ч.л.соли
450 гр.муки
stick37 (14x14, 0Kb)для начинки:

1 кг картофеля
100-150 гр любого твердого сыра
1 пучок укропа,соль перец  

[700x467]

Девочки, неделю назад готовила эту изумительную сладость и вот сегодня все-таки решила выложить здесь рецепт  [показать] 
Дело в том, что подобный рецепт я где-то видела на форуме, но он немного отличался составом ингридиентов и способом приготовления. 

Этот способ приготовления басбусы мне дала девушка из Египта (сказав, что у них тоже многие ее готовят по-разному), поэтому у меня нет повода не доверять рецепту  [показать] 

[604x402]

Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! А испечь его, кстати, очень просто.
Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! 

Ингредиенты:

мука - 70 г
сливочное масло - 60 г
сахар - 120 г(можно коричневый сахар)
яйцо - 1 шт.
экстракт ванили - 0,5 ч. л. или ванильный сахар -1 пакетик
свежевыжатый лимонный сок - 1 ч. л.
семена кунжута - 160 г
разрыхлитель - 0,5 ч. л.
соль - 0,5 ч. л.

Оригинал взят у  [показать]ser_rubtsov в Охраняемая государством церковь в Ровках

Примерно в 50 км от Тулы в Щекинском районе области располагается село Ровки, которое на многих картах обозначается Ровки 1-е и Ровки 2-е. Здесь за линией частных домой в зарослях деревьев скрывается заброшенная и полуразрушенная церковь Николая Чудотворца.



Церковь была построена в 1771 году в стиле барокко на средства Н. Ф. Спечинского.

 

Разгар лета не самое удачное время для поездки сюда, потому что обильная зелень мешает рассмотреть храм полностью.

[604x403]

Время приготовления: 40 мин. 
Порций: 2-4

Вам потребуется:

2 молоденьких кабачка(приблизительно всего около 400 г)
1 стакан просеянной муки;
3 яйца;
1 ч.л. разрыхлителя;
помидор;
сыр;
соль;
зелень укропа;
растит. масло.

Как готовить:

Пытаясь угодить своим родным и близким в десертах, мы  голову ломаем и пытаемся найти что-то новое и интересное.  И часто, испробовав новый рецепт, потратив на него много денег и сил,  можем остаться недовольны результатом.  Дабы избежать такого грустного варианта, хочу сегодня напомнить о прекрасном, вкусном, нежном  и недорогом десерте, как «Птичье молоко». Всегда выигрышный вариант, всеми он любим да и времени на него много не уйдет. А в результате очень вкусно.

Ингредиенты: яйца куриные- 4 шт., масло сливочное- 50г., вода- 100мл., желатин- 25г., сахар(сахарная пудра)- 1,5 стакана, молоко- 50мл., какао порошок- 2ч.ложки,  сметана- 500мл

 
[397x495]

Очень сдобное тесто, которое не требует, практически, никаких усилий, кроме вмешивания муки (самые ленивые могут использовать миксер). 
Рецепт этот я нашла в какой-то кулинарной брошюрке (автора, к сожалению, не помню). Сам рецепт запомнился мне сразу, потому что нужно было запомнить только количество ингредиентов. 
В итоге, получилось очень сдобное, нежное тесто, которое очень подойдeт для булочек или рулетов. Тесто показываю, на примере рулета с маком.



Ингредиенты:

Молоко (стакан 250 мл.) — 1,5 стак.
Сахар — 1,5 стак.
Дрожжи (у меня сухие) — 1 ст. л.
Масло сливочное — 250 г
Яйцо куриное (+желток для смазывания) — 2 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Изюм (светлый) — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 5 стак.
Мак — 0,5 стак.
Соль (щепотка - по вкусу)

Приготовление:

[показать]

Многие из нас когда-то жили в Советском Союзе. Именно оттуда у меня теплые воспоминания об этой замазке )) На булку, да со сладким чаем... Кайф. В более позднем возрасте, эта закуска стала прекрасно идти под водочку.

Ингредиенты:

 Цитата сообщения candra

  [700x437]

[показать]
Для этих оладьев можно использовать не только семгу, но и любую жирную рыбу. Идеально сочетаются с соусом «Тартар».

Ингредиенты:
600 г филе семги
3 яйца
3 столовые ложки майонеза
3 столовые ложки крахмала
1 столовая ложка муки
5-6 зубчиков чеснока, укроп
Соль, молотый перец, масло для жарки

Приготовление:

[показать]
Одно из самых популярных блюд китайской кухни. Собственно, ничего сложного в нем нет...

Ингредиенты:
500 г не жирной вырезки свинины
Для маринада:

2 столовые ложки крахмала (лучше кукурузного)
2 белка
1 столовая ложка растительного масла (в идеале — кунжутного)
2-3 дольки чеснока
Для соуса:

2 столовые ложки рисового уксуса
3 столовые ложки сахара (лучше коричневого)
2 столовые ложки соевого соуса
½ стакана воды
Молотый имбирь, кориандр, красный острый перец по вкусу