Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Набор продуктов для бисквита:
5 яиц
15 ст. ложек муки
15 ст. ложек сахара
110 мл растительного масла без запаха
1 чайная ложка разрыхлителя
Для крема:
500 мл молока
3 ст. ложки крахмала (кукурузного или картофельного)
2 ст. ложки муки
200-250 гр. сахарной пудры
200 гр. протертого творога
250 гр. сливочного масла
15 гр. ванильного сахара
для украшения:
кокосовая стружка
кусочки кураги.
Способ приготовления:
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
[800x534]Называется торт Исанна и делается на основе кокосовых коржей, которые промазываются шоколадным ганашем. По сути, получается такой себе большой и многослойный батончик Баунти, только гораздо нежнее, мягче и, кроме того, домашнего приготовления.
Немного напишу о продуктах. Прежде всего, кокосовую стружку, которой по рецепту идет приличное количество, можно сделать самостоятельно - смотрите здесь как. Куриные яйца берите среднего размера, а шоколад выбирайте по своему вкусу. Я использовала темный (72%), но можно и с молочным - тогда готовый тортик будет еще слаще. И по поводу сливок. В оригинале нужно 300 миллилитров жирных, то есть не менее 30%, но за неимением оных я взяла 10%, при этом сократила объем до 250 миллилитров.
Для любителей считать калории: в рецепте шоколадно-кокосового торта Исанна по моим пропорциям на 100 граммов приходится 393 ккал, но, если готовить десерт на 30% сливках, калорийность повышается до 429 ккал. Вот так. Кстати, торт хоть и получается небольшого размера (весом 1100 граммов), его вполне хватит на 10 человек. Уж больно сытный он…
Ингредиенты:
Кокосовая стружка(190 граммов)
Яйца куриные(3 штуки)
Сахар(225 граммов)
Шоколад горький(300 граммов)
Сливки(250 миллилитров)
Ванилин(1 щепотка)
Поваренная соль(1 щепотка)
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Огромная благодарность автору: Natalya Molodtsova
[381x234]Супер сырные, супер слоеные, супер хрустящие и нереально вкусные крекеры! Поэтому они очень быстро исчезают! Если подать их в качестве аперитива к бокалу белого вина - будет совсем идеально! Но и просто так похрустеть - с превеликим удовольствием!
[325x133]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Огромное спасибо за статью автору: Вязаная Штучка
[560x418] Я хочу рассказать вам, как я вяжу домашние сапожки.У каждого из нас сохранились воспоминания об огромном количестве теплых шерстяных носков, связанных добрыми руками наших бабушек. Дарились они на Новый год, день рождения и без повода. Они знали: ноги нужно держать в тепле.
Сапожки будем вязать из двух видов пряжи: шерстяной и для мягкости плюшевой.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
[показать]Это - вкусная намазывалка, которая по вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура!
В исполнении рецепт прост, а времени требует - тесто должно подходить дважды. Но вот такая слоеная нежность - достойная компенсация Ваших затрат!
[590x600]
Нам потребуется
для теста:
300 г муки
1 ч.л. сухих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1/4 стакана сахара
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
120 мл теплой воды
для начинки:
100 г сливочного масла, очень мягкого
остальное по вкусу- любые консервированные или свежие фрукты; лимон+ изюм; в испанском оригинале используется тертая тыква+сахар+корица; в данном варианте яблоки + корица.
Сахарная пудра
Такие прООстые в приготовлении из доступных ингредиентов, яркие и очень вкусные рулеты не оставят никого равнодушной... хочется еще и еще один кусочек!
[350x262]
[350x262]
ТЕСТО :
маргарин или масло 250 гр.
кефир 200 мл.
яйцо 1 шт.
сахар 200 мл.
соль 1 ч.л.
сода 0,5 ст.л.
мука сколько возьмет, около 3 ст. по 200 мл.
НАЧИНКА 1 :
мак 200 гр.
мед или сахар по вкусу
кипяток
НАЧИНКА 2 :
курага 100 гр.
чернослив 100 гр.
кипяток
ДЛЯ СМАЗКИ :
яичный желток 1 шт.
молоко 2 ст.л.
1. Кокосовое масло
Кокосовое масло можно использовать как средство для снятия макияжа, антибактериальный уход за проблемной кожей, противомикробное и противогрибковое средство. Лауриновая кислота в составе масла обеспечивает обеззараживающее воздействие. Оно снимает статическое электричество с волос, помогает победить перхоть и восстановить истощенные волосы после окрашивания. Маски для волос на основе кокосового масла - увлажняют, питают волосы, придают им ослепительный блеск.
2. Эфирное масло чайного дерева
[300x225]Пеларгония (лат. Pelargonium) – род семейства Гераниевые родом из Южной Африки, насчитывающий до 400 видов и форм однолетних и многолетних растений. В Европе представители этого рода появились в конце пятнадцатого или начале шестнадцатого столетия. Родственники пеларгонии, или герани цветущей – герань луговая и герань обыкновенная. Все виды пеларгонии, выращиваемые в домашних условиях, объединяются под общим названием «герань комнатная», и в этой статье мы расскажем вам, как ухаживать за геранью и как размножить герань в домашних условиях.
Домашняя герань – особенности выращивания
Герань – одно из самых популярных комнатных растений, не требующее для выращивания ни особых усилий, ни времени. Тем не менее, есть несколько особенностей, которые любителю-цветоводу про уход за домашней геранью не помешает знать:
- – зимой герань любит прохладную температуру, однако не стоит держать ее в помещении с температурой ниже 10 ºC;
[700x463]На этой недели финиширует мой рабочий марафон и надеюсь что я буду меньше уставать и больше проводить времени за любимым делом. Кстати говоря на прошлые выходные я умудрилась испечь этот чудесный во всех смыслах ТОРТ! С бесподобными коржами (которые можно взять на заметку) и невероятно вкусным, нежным, густым ванильным кремом. Предвосхищая ваши вопросы могу точно сказать - торт не приторный и не жирный) просто идеальный!
Бисквит:
Мука - 220 г
сахар - 100 г
сахар ванильный - 30 г
масло сливочное - 90 г
молоко - 120 мл
соль - 1 щепотка
разрыхлитель - 1 ч. л.
масло растительное - 1 ст. л.
Ванильный заварной крем:
белый сахар - 100 г
ванильный сахар - 60 г
кукурузный крахмал - 30 г
желтки яичные - 4 шт.
соль - 1 щепотка
сливочное масло - 30 г
молоко - 500 мл
Глазурь:
какао-порошок - 2 ст. л
сахар - 3 ст. л.
сметана 15% - 100 г
масло сливочное - 30 г
Очень быстрый рецепт плацинды. Лепешки с сыром на кефире на сковороде получаются прям воздушные, пышные, нежные. Не замечаешь как одну за одной лопаешь. А главное какие они сытные получаются. Всю семью можно накормить, а времени и средств потратите минимум. Предлагаю несложный рецепт плацинд на сковороде. Вкусно до безобразия. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Мука — 2 стакана;
- стакан кефира;
- соль — 0,5 чайной ложки;
- сода — 0,5 чайной ложки;
- несколько капель растительного масла.
- Для начинки:
- картофельное пюре;
- сыр твердый, творог (можете брать два или три вида любого сыра)
Кто-то сказал, что русские — это грустные итальянцы. Соответственно, последние — веселые русские. В самом деле, диву даешься, насколько схожи наши менталитеты. Гостеприимство, эдакое эпикурейство, любовь к музыке в равной степени присущи и тем, и другим. А что касается бюрократизма и волокиты, так жители «сапога» нам еще и фору дадут (кто жил в Италии, тот знает).
И есть у нас с итальянцами одна общая страсть — хорошо поесть. А вот дальше начинаются различия.
Просто, быстро и ооочень вкусно! Плюс полезное дополнение. Очень вкусный, нежный манник, который просто тает во рту. А выполненный в виде мини-торта, он становится особенно нежным и сочным! А самое главное, что готовится манник очень легко и просто - с этим рецептом справиться любой! Форма, используемая в рецепте, имеет размеры д-ш-в - 21х21х5 см.
[показать]
для теста:
крупа манная — 1 стак.
кефир (лучше от 3,2%) — 1 стак.
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 1 стак.
масло сливочное (+ 5 гр. на смазывание формы) — 40 гр.
сода — 0,5 ч. л.
ванилин (по желанию)
для крема:
сметана — 200 гр.
сахар — 0,5 стак.
[650x341]
АРОМАТ
Смешайте половину чайной ложки тростникового сахара с кофе, немного подогрейте на медленном огне и только после этого влейте воду. Сахар карамелизуется и придаст напитку неповторимый вкус и аромат.
КОФЕ БЕЗ ОСАДКА
Всего 5 минут и вы почувствуете облегчение!
Японцы верят, что каждый палец на руке связан с двумя органами. Благодаря этому методу уже через 5 минут вы почувствуете облегчение.
А именно, этот метод на самом деле влияет на определенные органы тела, если массажировать палец в течение 3-5 минут. При этом необходимо глубоко дышать и после этого, вы должны массировать пальцы на обеих руках. Вся эта процедура длится около 3-х минут.
За что именно отвечает каждый из наших пальцев:
Большой палец
Органы: селезёнка и желудок
Эмоции: депрессия и тревога
Симптомы: головные боли, проблемы кожи, нервозность, боль в животе
Указательный палец
|
|
Фото © Алексей Горбунов / «Модный приговор»
В преддверии своего мастер-класса в ГУМе 8 декабря Эвелина Хромченко рассказала о 10 типичных ошибках в стиле деловых женщин.
1. Скромность в офисе пусть украшает другую девушку. Если вы хотите идти вверх по карьерной лестнице, одевайтесь так, как будто вы уже там.
2. Бог в мелочах. Зря некоторым кажется, что никто не заметит отросшие корни или облупившийся лак. Не экономьте на маникюре и педикюре, на окрашивании и стрижке волос, на обуви и нижнем белье.
3. Меня раздражает вопрос о том, возможно ли в деловом костюме следовать модным трендам? В его основе дремучий стереотип, который сродни поверью о том, что нельзя мыть волосы каждый день. Деловой костюм – это
Ингредиенты:
- 120 гр. размягченного сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 1\2 ч.л. разрыхлителя
- 1\2 ч.л. корицы
- ванилин или ванильный сахар
- 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления (мелкие)
- 50 гр. белого шоколада
- 2 ст.л. сухофруктов (в оригинале клюква, у меня вообще были коктейльные вишенки мелко порезанные, а можно и просто изюм)
- 1 стакан муки