• Авторизация


Шоколадные крендельки 01-04-2017 22:00


 
Цитата сообщения strazka

[220x169]

Ингредиенты:
Какао – 0,25 стакана,

растворимый кофе – 1 ч. ложка,

кипяток – 3 ст. ложки,

сливочное масло – 100 г,

сахар – 0,25 стакана,

ваниль,

крупная соль – 0,5 ч. ложки,

крупное яйцо – 1 шт.,

крупный яичный желток – 1 шт.,

сахар для украшения,

мука.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Испанские «Чуррос» c горячим шоколадным соусом 01-04-2017 21:56


 

 
Цитата сообщения strazka

1 ст. воды
100 г сл. масла
Шепотку соли
1 ст. муки
3 яйца ( я использовала 2 яйца)
4 ст.л. сахара
2 ч.л. корицы
растительное масло для жарки

Горячий шоколад:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье песочное 01-04-2017 21:53


 

 
Цитата сообщения strazka

[560x361]


Мука пшеничная — 2 стакана
Сметана — 1/2 стакана
Сахар — 1 стакан
Масло сливочное — 125 г
Сода — 1/2 чайные ложки
Ванилин — 1/2 чайные ложки 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое Печенье С Сахарно-Коричной Начинкой 01-04-2017 21:50


 
Цитата сообщения Шрек_Лесной

Что может быть лучшим , как печенье, приготовленное своими руками, к утреннему чаю

[показать]

Ингредиенты:

 

Молоко – 200 мл

Мука пшеничная – около 500 г

Сахар-песок – 120 г

Масло сливочное – 100 г

Дрожжи (я брала сухие) – 7 г

Яйцо куриное – 1 шт

Корица – ½ -1 ч.л.

Способ приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье Треугольнички с сахаром 01-04-2017 21:37


 

 
Цитата сообщения Шрек_Лесной

Такую вкуснятину к чаю стоит приготовить . Её оценят по заслугам . Очень домашнее печенье !

[показать]

 

Нам потребуется:

  • Мука 600 гр
  • Масло сливочное (маргарин) 240 гр
  • Молоко 240 мл
  • Сахар 200 гр
  • Дрожжи сухие 2 чайные ложки
  • Соль 1 щепотка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное печенье за 30 минут! Вку-у-усно!) 01-04-2017 21:30


 
Цитата сообщения Anika-sh

[325x295]Что нужно:
мука - 100 г
сливочное масло - 90 г (6 ст. л.)
шоколад - 200 г
сахар - 110 г
соль - щепотка
яйца - 3 шт.
ванильный сахар - 1 пакетик
какао-порошок - 25 г
разрыхлитель - 0,5 ч. л.
сахарная пудра - 200 г

Что делать:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесное мягкое печенье с шоколадом 01-04-2017 21:28


 
Цитата сообщения Dushka_li

 

[показать]Огромная благодарность автору: ginger_blonde


Я нашла сказочное печенье, которое мне захотелось приготовить в ту же секунду.. Что и говорить, оно получилось чудесным.. Оно мягкое, рассыпчатое, в меру жирненькое, шоколад как нельзя кстати.. При том, что оно не требует усилий - оно великолепно!



Ингредиенты:

220 г сл.масла
1 1/4 чашки коричневого сахара
1/2 чашки белого сахара
1/2 столовая ложка ванильного
2 яйца
3 ст.л. сметаны
1/2 чайная ложка соли
1/2 чайная ложка соды выпечки
1/2 чайная ложка порошка выпечки
чуть больше чем 2 1/2 стакана муки,
порубленный шоколад от 1-2 шоколадок (если у вас есть шококапли..это вообще чудесно)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Флорентийское печенье. Надо испечь! 01-04-2017 21:23


 
Цитата сообщения Katra_I

Рецепт и исполнение - Юрий ([info]zmoj)
[700x525]
Это загадочное печенье назвается флорентийским, при этом существует несколько десятков различных вариантов его изготовления. В том числе даже без применения муки, примерно так, как делаются козинаки. Но общим признаком для всех вариантов можно считать орехи и цукаты, запеченные в сахарном сиропе. Часто это печенье покрывают слоем шоколадной глазури, но с моей пойнт оф вью это уже излишество.
В следующий раз, когда я буду во Флоренции ...

Итак, что было взято.
Для теста:
Мука - 70 гр (2 ст ложки)
Сахарный песок - 120 гр
Мед - 1 ст ложка
Сливки - 100 гр
Масло сливочное - 70 гр
Для наполнения:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающее по вкусу и простоте печенье 01-04-2017 21:19


 

 Цитата сообщения Ларилорхен

[600x600]
Время приготовления: 15 минут.

Такой рецептик должен быть на подхвате у любой хозяйки на случай, если к вам наведались незваные гости)))

Ингредиенты:

— 2 больших старых банана
— 1 стакан геркулеса
— орехи, изюм, шоколад, корица (по желанию)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое печенье. Готовится - проще не придумаешь 01-04-2017 21:16


 

 
Это цитата сообщения Belenaya

 

Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин...
Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет.
250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
300 г сметаны
2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
0,5 пакетика разрыхлителя.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье с джемом 01-04-2017 19:53


 

 
Цитата сообщения gras48

 
 
Рецепт:
250г. маргарина натереть в 3,5 стакана муки, сделать крошку, туда добавить 250г. майонеза(густого), 0,5 ч.л. гашенной соды, 0,5 ст.сахара, щепотку ванилина, 1 яйцо, замесить эластичное тесто, оно должно отлично собраться в кусочек и целиком отклеиваться от рук. Тесто положить в холод на 30 минут, а потом разделать на печенья толщиной 0,5см. на серединку выложить повидло и выпекать при 180С, минут 10, главное не пересушить.
Татьяна Бабенко
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тающие во рту треугольнички 01-04-2017 19:50


 

 
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 
Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза, другого слова не подберeшь. И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" названы Тающие треугольнички -тают во рту и с тарелки. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано.
 
 
 
Ингредиенты:
 
●Мука — 100 г
●Сливочное масло — 100 г
●Сыр (пармезана,голландский) — 100 г
●Соль — 1/4 ч. л.
●Яйцо — 1 шт
●Для обсыпки (мак, жареный лук, сладкая паприка, орехи,кунжут, просто соль, анис, фенхель, розмарин, семена сельдерея)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочные кольца 01-04-2017 19:48


 

  Цитата сообщения gras48

 

[показать]

Этот рецепт родом из советских времён, такие колечки продавали в каждой кондитерской и были очень любимы детьми и взрослыми.
200 гр сливочного масла взбить с 150 гр  сахарного песка до пышности, добавить немного соли, ванилин, 1 яйцо. 350 гр просеянной  муки смешать с разрыхлителем и выложить в неё сахарно-масляную массу, быстро замесить. Тесто не должно быть слишком крутым. Положить в холодильник минут на 40. Затем раскатать небольшими порциями, вырезать кольца (я для этого использовала крышки подходящего диаметра) . Смазать яйцом и посыпать дроблёным арахисом. Выпекать при 200 гр примерно 15 минут (до зарумянивания).

Елена Воронова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье из "Банбери" 01-04-2017 19:45


 

  Цитата сообщения Арина_Ярига

 

Это неприлично вкусное печенья, были придуманы в городе Банбери графства Оксфордшир в XIII веке. Овальное банберское печенье готовят со специями и смесью сухофруктов, сдобренных ромом или бренди. Традиционный рецепт этой выпечки держится в строжайшем секрете, но я его знаю...
 

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г слоеного бездрожжевого теста
70 г светлого изюма
70 г черного изюма
(можно взять еще горсть цукатов)
1 ст ложка жидкого меда
щепока мускатного ореха
1/2 ч ложки корицы
1/2 ч ложка душистого перца (не черного и не красного не перепутать!!)
1 ст ложка рома или бренди (думаю можно заменить коньяком, но у меня есть ром в заначке для выпечки)
1 яйцо
3 ст ложки сахара
50 гр мягкого сливочного масла
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитное печенье Савоярди 01-04-2017 19:32


 

  Цитата сообщения Ipola


Ингредиенты:

Яйцо - 3 шт
Сахар - 100 г
Мука - 90 г
Соль
Сливочное масло - 20 г
Сахарная пудра - 30 г

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Опера» 01-04-2017 18:51


 

  Цитата сообщения Ipola

Вкус у этого печенья нежный, сахарный и слегка хрустящий. 

 

 

 

 



Набор продуктов: 

Выход 30 шт. 

250 гр муки 
200 гр сахара 
125 гр мягкого масла 
1 яйцо 
1 кофейная ложка рахрыхлителя 
40-60 гр тростникового сахара 


Способ приготовления: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто «Попутчица» 01-04-2017 18:35


 

Цитата сообщения Сахарина

[400x300]



Тесто из расчёта на 30 пирожков для жарки или выпечки:

50 г свежих дрожжей,
1,5 стакана тёплого молока,
4 ст. ложки без горки сахара,
6 ст. ложек с горкой муки (для начала),
2/3 стакана растительного масла,
2 яйца,
соль.

Опара:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно! 01-04-2017 18:28


 

  Цитата сообщения галина5819

Нашла вот такой салатик с интересным названием, в который входит филе курицы. Очень вкусный, особенно мне нравится в нем - это сочетание чернослива с грецким орехом. Салат этот -  многослойный, и это обстоятельство принято считать признаком трудоемкости, а стало быть, повышенных временных затрат. Но эти затраты стоят того!
[600x450]

76794696_76701134_ingredients (128x34, 0Kb)
200 г куриного мяса
100 г сыра
3 яйца
1 зеленое яблоко
100 г чернослива
майонез
грецкие орехи

[235x35]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог на сметане "Тяп-ляп" !!! 01-04-2017 18:25


 

 Цитата сообщения Arnusha

[показать]
Рецепт совсем простой, ингредиенты тоже....

* сметана - 200 г;
* сливочное масло - 100 г;
* сахар - 60 г;
* соль - щепотка;
* цедра лимона - 2 ст.л;
* мука - 300 г;
* сода - 1 ч.л;
* кунжут - 1 ст.л;
* вишня свежая, консервированная или любой джем, варенье (лучше яблочное) - около 6-8 ст.л;
* сахарная пудра - 1 ст.л;
* корица - 1 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ ГРИЛЬЯЖ 01-04-2017 18:04


 
Цитата сообщения Дина312

Грецкий орех
250 г
Сахар-песок
150 г
Лимонный сок
20 мл
Шоколад
200 г
 
Любимое лакомство детей и взрослых. На самом деле эти конфеты легко приготовить в домашних условиях.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии