Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Сыр из кефира в домашних условиях – вкусно, экономно, полезно. Рецепты и советы.
Основные принципы приготовления сыра на основе кефира в домашних условиях.
Чтобы получить сыр из кефира, жидкий кисломолочный продукт должен свернуться, белок отделиться от сыворотки. Достигают это разными способами. За счет нагревания, за счет введения дополнительных кислот либо используя естественные процессы. Также сырный продукт может подвергаться тепловой обработке – на начальной или конечной стадии, в последнем случае для плавления добавляется пищевая сода.
Для отделения молочного белка от сыворотки используют дуршлаг, застеленный марлей или тканью. Кроме того, применяют еще и пресс, чтобы жидкость лучше уходила из продукта.
Кефир для сыра можно брать любой, но лучше не совсем свежий – он малокислый, и не перекисший. Оптимальным будет трехдневный вариант.
По некоторым рецептам готовый сыр выдерживают несколько дней в рассоле, но чаще обходятся без этого, соль добавляют сразу в смесь перед приготовлением.
Сыр из кефира в домашних условиях готовя с добавлением других молочных продуктов – сливок, сметаны, сыворотки, масла и самого молока, а также соли, кислот, пищевой соды, специй, зелени.
Источник:
http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/syr-iz-k...efira-v-domashnikh-usloviiakh/
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
5 рецептов овощных салатов без вреда для фигуры
Овощной салат "Цветной"
На 100 гр - 44.28 ккал белки - 1.46 жиры - 1.73 углеводы - 5.7
Ингредиенты:
Капуста пекинская – 200г
Огурцы – 200г
Морковь – 100г
Кукуруза консервированная – ½ банки
Листья салата – ½ пучка
Соль – по вкусу
Масло оливковое – по вкусу
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Узоры для вязания крючком 213
|
Мотив |
|
|
|---|---|---|
|
Безотрывное вязание шестиугольных мотивов для платья "Вдохновение". Мастер-класс. |
ВЯЗАНИЕ КВАДРАТНОГО МОТИВА |
http://klubok51.my1.ru/index/0-6 Ленточное кружево, схемы |
|
Красивая кайма
ИНТЕРЕСНЫЙ И КРАСИВЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ |
Узор спицами |
|
|
Узор крючком от Mypicot. |
|
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Блюда из молодых кабачков, лучшие рецепты
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Оригинальная острая аджика из слив для мясных блюд
Оригинальная острая аджика из слив для мясных блюд
Наступило лето. На прилавках появилось множество фруктов и овощей. Пора заготавливать приправы на зиму! Вот оригинальный рецепт!
Ингредиенты
✓ 2 кг слив;
✓ 3 головки репчатого лука;
✓ 1 перец чили (небольшой стручок);
✓ 5 шт болгарского перца;
✓ 4 зубчика чеснока;
✓ 3 ст. л. уксуса;
✓ 2 ст. л. сахара;
✓ 1 ч. л. соли.
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Узоры для вязания крючком 211
|
|
262 узора крючком |
|
|---|---|---|
|
Интересный прием вязания с пряжей Pom Pom
|
Универсальный двухцветный узор |
|
|
Узор "тюльпаны" МК видео |
Кайма "бабочки"
|
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные жакеты. Подборка.
Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!
|
|
|
|
Связать летний жакет крючком
 [x130]
Связать летний жакет крючком Летний ажурный жакетик связан крючком. Жакет связан из пряжи нежно-сиреневого цвета. К такому жакету можно связать бюстье из пряжи такого ...
|
Красивый жакет крючком
[x130]
Красивый жакет крючком Очаровательный летний укороченный жакетик связан крючком. Жакетик имеет круглую ажурную кокетку, которая постепенно переходит в окантовку ...
|
|
Яркий жакет крючком [x130]
Яркий жакет крючком Самобытный жакет в желто-коричневой гамме связан крючком. Оригинальным и украшающим элементом этого жакета являются большие квадратные мотивы, ...
|
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Короткий топ с волнистыми полосами
Короткий топ с волнистыми полосами пяти цветов отлично дополнит джинсы.
34/36 (38/40) 42/44
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (100% хлопка; 120 м/50 г) — 100 (150) 150 г оливковой, а также по 50 (100) 100 г светло-серой, сиреневой, синей и джинсовой; спицы №3; круговые спицы №3.
УЗОРЫ И СХЕМЫ
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Набор петель с утолщенным краем.
Набор петель с утолщенным краем
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Два голубых кардигана крючком от Ольги Микулы.
Кардиган "Aciano" https://www.stranamam.ru/post/11576944/
От автора:
Модельку захотелось лаконичную, скромную, практично-повседневную.
Связан кардиган из пряжи (пр-во Украина), состав которой 40% шерсти и 60% ПАН. Пряжа - бобинная, вязала в 3 нити, крючок №1,6.
На размер 46-48 ушло 500 г пряжи.
Читать далее
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ШИКАРНЫЙ ПЛЕД - ПОКРЫВАЛО РАЗНОЦВЕТНЫМИ МОТИВАМИ. КРЮЧОК
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[Шитье] Превращаем простую рубашку в необычную: подборка мастер-классов и море идей
Огромная благодарность автору: Natalya_Pyhova
Из обычной рубашки можно сделать оригинальную — добавив интересные детали или, наоборот, отрезав лишнее.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязаные топы в деловом стиле. Базовый гардероб
Источник
Базовые женские топы, которые можно надеть и со строгими брюками или юбками, из с джинсами, в городе летом просто необходимы. Предлагаем подборку таких моделей, связанных крючком или на спицах.
Это цитата сообщения Lyusikya Оригинальное сообщение
Красивая блузка для любой фигуры
Модельер в своем мастер классе покажет как пошить красивую блузку, которая подойдет для любого типа фигуры. Такую блузку можно выполнить как из однотонного материала, так и цветного.
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Топы крючком 102
 |
 |
 |
|---|---|---|
 |
https://shkatulka-rukodeliya.com/vyazanie-kryuchkom/top-s-azhurnoj-koketkoj/ |
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
Топы крючком 101
Это цитата сообщения Santana-I Оригинальное сообщение
Кофточка "Ибица"
Ещё одна кофточка по мотивам всё того-же машинного кружева. В этот раз, техника немного другая. Та же, что я использовала при вязании воротничка из розовых ниток, и уже показанный ранее.
Рисунок вяжется единым полотном, используя выпуклые столбики для более выразительного рисунка, но с обрывом нити после окончания вязания каждой их трёх полос.
На кофточку (размер 42-48) потребовалось 261 грамм пряжи "IBIZA" от "Yarn Art" (60% вискоза, 40% акрил; 550 м./100 г.), цвет 04, из них, - 221 грамм ушло на кофточку и 40 грамм на лиф. Вязала крючком № 1, 25.
Назвала так по названию пряжи, из которой вязала, т.к. другие названия, которые приходили на ум, не особо нравились. Вообще, мне узор напоминает птиц или созревающий плод шиповника, но красивое название для него не придумалось в этот раз....
Это цитата сообщения Santana-I Оригинальное сообщение
Салфетка "Александра" (МК и схемы)
Дорогие девушки и женщины! Поздравляю всех с наступающим праздником, 8-е марта!
Желаю всем отличного весеннего настроения, крепкого здоровья, счастья в личной жизни, ну и конечно же, Любви и Мира!
Решила в честь этого замечательного праздника подарить всем вам мою новую салфетку, выполненную мотивами, которые так всем понравились, а также небольшой МК и схемы как к этой салфеточке, так и к тунике "АнтоНина", которую показывала здесь
https://www.liveinternet.ru/users/santana-i/post431056280/