Это цитата сообщения Osa-Zyza Оригинальное сообщение
Вязаные носки с узором от дизайнера Sarah Jordan названы в честь французского архитектора Корбюзье. Рисунок, которым связаны носки, выглядит ажурным, но вместе с тем он довольно плотный, что немаловажно для сохранения тепла. Интересен и необычный способ выполнения пятки.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Эти домашние конфеты намного вкуснее магазинных сладостей, а готовятся совсем несложно.
Ингредиенты:
- Вода – 150 г
- Лимонная кислота – 1/4 ч. л.
- Сахар – 300 г
- Сухое молоко – 200 г
- Сливочное масло (комнатной температуры) – 100 г
По желанию:
- Фисташки (или другие орешки) – по вкусу
- Ванильный сахар (или ванильный экстракт) – 10 г
Приготовление ирисок:
- В кастрюльку вылить воду, добавить сахар и лимонную кислоту. Варим на среднем огне около 15 минут. Сироп нужно довести до состояния пробы на мягкий шарик. Для этого капните каплю сиропа в холодную воду, если вы можете сформировать из сиропа мягкий шарик, то он готов. У меня процесс варки сиропа занял 18 минут, но все же нужно ориентироваться не на время, а на пробу на мягкий шарик. Если есть термометр, то вообще очень просто - температура сиропа 116 градусов.
- Сироп добавить к сливочному маслу. Затем добавить ванильный сахар и сухое молоко, быстро перемешивая массу.
- Выложить массу в форму, сверху посыпать орешками, слегка утрамбовывая их. Дать остыть в течение 2 часов. Нарезать на квадратики. В холодильнике или на холоде ириски затвердевают, но нагреваясь при комнатной температуре, становятся мягче.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
[600x] Шикарный двухсторонний плотный узор крючком, подходит для вязания пледов, ковриков, кардиганов. Выполняется на нечетном количестве разных цветов пряжи: 1, 3, 5, 7 и т.д., не требует обрезания нити, можно сбыть остатки пряжи. Цвет нити менять в каждом ряду.
Выполнила Катерина Мушин
Набрать цепочку из воздушных петель кратно 8+4
1-й ряд: 2 в/п., 1 ст. с/н в след. 3 петли, *4 в/п., пропустить 4 петли цепочки, 1 ст. с/н в след. 4 петли, повторять от *.
2-й ряд: 1 в/п., 1 ст. б/н, *4 в/п., пропустить 4 петли, вязать 1 сб. с/н на ряд ниже в след. 4 петли, повторять от *, 4 в/п., 1 ст. б/н в посл. петлю.
3-й ряд: 2 в/п., 1 ст. с/н в след. 3 петли, *4 в/п., пропустить 4 петли, вязать 1 сб. с/н на ряд ниже в след. 4 петли, повторять от *.
4-й ряд: 1 в/п., 1 ст. б/н, *4 в/п., пропустить 4 петли, вязать 1 сб. с/н на ряд ниже в след. 4 петли, повторять от *, 4 в/п., 1 ст. б/н в посл. петлю.
Повторять 1-4 ряды.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Творожные бублики
Снаружи поджаристые и очень мягкие внутри.
Форма выпечки очень удачная, тонкая и тающая во рту.
Подойдет выпечка даже тем кто не любит творог, а источник кальция нужен.
Эти бублики бесподобно вкусные и ароматные.
Рецепт:
200 г творога
200 г муки
¼ ч.л разрыхлителя
2 яйца
80 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
10 г мака
2 ст.л сахара + 2ст. л воды для смазывания