• Авторизация


>Библия для детей 24-07-2011 14:26

Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение

Библия для детей


[80x]



[показать]
[показать] [показать]
ЕгороваТатьяна

Код для Mail.ru здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Исцеляющий колокольный звон 24-07-2011 14:25

Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение

Исцеляющий колокольный звон

[показать]


Кто хоть раз слышал колокольный звон,помнит каким трепетом наполняется душа при его звучании.
С древних времен колокольный звон сопровождал людей как в будничные,праздничные дни,так и во времена бед.Звучание колокола это не только старинный способ оповещения о чем-то,но и способ очищения,защиты и лечения.
Елена Задубовская в своей книге"Лечение колокольным звоном" отмечает: "Российские исследователи еще в 70-х годах прошлого века установили, что такие недуги, как беспричинное беспокойство, страхи, нервозность и бессонница, прекрасно исцеляются колокольным звоном."
Колокольный звон генерирует в пространстве только позитивные энергии,способствует быстрому расщеплению и выводу из биополя человека негативных энергий(сглаза,порчи,болезней).

Помощь колокольного звона в лечении.

Даже при прослушивании аудиозаписи православного колокольного звона,процесс выздоравливания ускоряется в несколько раз.Молитвы,прочитанные на фоне звона, работают более эффективно.
Поэтому целители рекомендуют всем людям, заботящимся о своем благополучии использовать колокольный звон.
Для лечения лучше всего использовать аудиозаписи не в MP3 формате,а в WAV.Хоть такой формат занимает больше объема,зато не будет искажений в спектре звука и значит воздействие будет более полным.Аппаратуру для прослушивания лучше использовать самую качественную.Наушники,простые колонки компьютера,запись в МР3 снижают эффект воздействия.

Если при прослушивании звучания колокольного звона Вас потянет в сон-это хорошо.Не противьтесь.Засните.Сон под звучание колокола целителен.




Посмотрите ролик"Попытка применения колокольного звона в медицине".Очень интересная лекция.
[показать] [показать] [показать]




Кто не знает,как скачивать с файлообменников бесплатно смотрите здесь

Скачать полный архив с колокольными звонами в формате WAV можно здесь

***


Можно скачать звоны и отдельными папками;

Колокольные звоны собора Владимирской иконы Божией Матери здесь

Красные колокольные звоны здесь

Традиционные колокольные звоны здесь

Авторские колокольные звоны здесь

***


Архив записей в формате MP3 здесь
еще о религии

что еще скачать
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Медиаплеер RealPlayer 24-07-2011 14:09

Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение

Медиаплеер RealPlayer

[x16]


[показать]Медиаплеер RealPlayer

Мы часто сталкиваемся с проблемой КАК перенести видео или аудио из нета к себе на комп.Существует специальный сайт для такого случая,но и он иногда не справляется с данной задачей.Например,взять ролик с Mail.ru и YouTube нельзя,так как там стоит запрет на скачивание.В этом случае нам поможет Медиаплеер RealPlayer.
Медиаплеер RealPlayer воспроизводит видео и аудио файлы различных, даже редко встречающихся форматов. RealPlayer поддерживает воспроизведение потокового видео и аудио. Работать с RealPlayer очень легко: у него интуитивно понятный интерфейс,с которым разберется даже новичок-пользователь ПК.При помощи RealPlayer можно загружать несколько видеофайлов одновременно, то есть, в программе есть возможности менеджера загрузки.
RealPlayer поддерживает Internet Explorer,Google Сhrome,Firefox.В Opera не работает(((.Будет ли работать плеер в других браузерах не знаю,не проверяла.

Один недостаток в плеере-очень много рекламы,не тыркайте в нее,чтобы не произошел переход на ненужную страницу в нете.
Если такой плеер Вам может пригодиться,скачиваем его здесь [показать] [показать]
Кто не знает,как скачивать с файлообменников бесплатно смотрите здесь

Читать дальше > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ (СУХОЙ ПОСОЛ) 24-07-2011 13:46

Это цитата сообщения sergevnay Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ (СУХОЙ ПОСОЛ)

БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ (СУХОЙ ПОСОЛ)

 

 










ВЫПУСК 1334







Женщина советуется с раввином:

- Что мне делать? Три года назад мой муж вышел из дома за солеными
огурцами, и до сих пор не вернулся.

- Я бы, - отвечает раввин, - посоветовал тебе не ждать и открыть банку с зеленым горошком.








БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ (СУХОЙ ПОСОЛ)


[показать]



Интереснейший рецепт - огурцы солятся насухо, без рассола, и уже через час
они становятся на вкус как малосольные.

Представляете, какой выигрыш по времени - пока готовишь обед, уже свежие малосольные огурчики подоспеют.




СОСТАВ


500~600г свежих огурцов, укроп, 1~3 зубчика чеснока, 1/2~2/3 ч ложки соли
(желательно мелкой)




Огурцы вымыть, разрезать вдоль на 2 или 4 части, сложить в глубокую миску.

Туда же положить порезанный дольками чеснок и укроп (укроп можно или мелко порезать или положить целыми кустиками).

Всыпать соль и перемешать руками так, чтобы соль и чеснок распределились равномерно.


Огурцы переложить в крепкий п/э пакет, выпустить воздух и завязать.

Оставить при комнатной температуре на 1 час.








Если нужно, чтобы огурцы просолились ещё быстрее, их нужно
сложить в пластиковую коробку с плотной крышкой и потрясти минут 5. После
этого их сразу можно подавать на стол.





Если требуется дальнейшее хранение, убрать огурцы в холодильник.



Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:

http://www.good-cook.ru/salat/salat_142.shtml



____________________________________________________________



Рецепты быстрых маринованных овощей:










- супербыстрые маринованные помидоры [100x]
- быстрые маринованные помидоры [100x]
- маринованные длинноплодные огурцы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ж.ФРИСКИ. 23-07-2011 14:52



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Коллекция полезных сайтов и ссылок 23-07-2011 07:27

Это цитата сообщения ANDREJA_WELS Оригинальное сообщение

Коллекция полезных сайтов и ссылок

Коллекция полезных сайтов и ссылок

[822x661]

Очень много счетчиков посещений http://counter.co.kz/use.html
Календари в блог или на сайт http://www.calend.ru/informer/
Линейки, календари, часы, анимашки http://lines.net.ua/index.php?loc=create
Линейки http://line.mole.ru/


Линейки романтические http://line.romanticcollection.ru/
Линейки о природе и погоде http://www.lines.wlal.ru/
Смайлы, фоны, шрифты http://www.woweb.ru/blog/
Шрифты http://www.site3k.net/fonts/index.html
http://www.tilazone.com/clipart/glitter.asp - надписи блестящие на англ. языке
http://userbars.ru/ - тут можно найти хорошие юзербары
НАЙДИТЕ ВАШЕ МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ:
http://widget.tilazone.com/sources/worldmap.php
РОМАНТИЧЕСКИЕ ЛЕНТОЧКИ:
http://line.romanticcollection.ru/fairy/index2.php
СДЕЛАЙ СВОИ ДЕНЬГИ:
http://www.festisite.com/tools/generators/money/
ИКОНОЧКА . Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ:
http://love.romanticcollection.ru/ilove.htm
МИР ЛЮБВИ И РОМАНТИКИ
http://world-of-love.ru/
ОТЛИЧНЫЙ САЙТ.МУЗЫКА О ЛЮБВИ
http://romanticcollection.ru/mp3/b.htm
нарисуй открытку
http://paint.kards.ru/compose/index/
http://cards.yandex.ru/kraski.xml
ВЫБЕРИ СВОЙ СМАЙЛ
http://www.cheesebuerger.de/smiliegenerator/
Календарь знаменательных дат и событий
http://days.peoples.ru/calendar.html
Тибетский календарь на каждый день
http://tibetastromed.ru/calo.php
Лунный календарь
http://calendar.astromobile.ru/
[443x496]


Сайты с блестяшками и анимашками
http://www.satisfaction.com/
http://www.imagehousing.com/
http://www.blingcheese.com/
http://www.jucoolimages.com/goodmorning_07.php
http://friends18.com/category/angel/
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшая в мире диета 22-07-2011 17:32

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Лучшая в мире диета

Знаменитая на весь мир критская диета - это не просто модель сбалансированного и здорового питания, но и синоним вкусного удовольствия и умения счастливо жить. В конце 50-х научными исследованиями было подтверждено, что жители средиземноморского побережья, а в особенности жители острова Крит, меньше всех подвержены сердечно - сосудистым и онкологическим заболеваниям во многом благодаря их образу жизни и питания. В чем же заключается ее секрет? А в том, что пища не является банальным источником восполнения калорий, а, прежде всего, она источник, к тому же очень приятный, крепкого здоровья на долгую жизнь.

[показать]
1.Есть регулярно и разумно



Жители Крита едят 3 раза в день в определенные часы, в спокойной обстановке, никуда не торопясь. Едят, стараясь избегать притока излишних калорий, которые заставят понапрасну работать организм, перерабатывая их. Продукты выбираются так: они должны варьироваться, должны быть свежайшими и только натуральными. Есть только то, что дают земля и море, избегая продуктов индустриально переработанных. Послеобеденный отдых - незыблемая традиция, которая позволяет лучше переварить пищу и благотворно влияет на нервную систему, уменьшая стресс.

[показать]Читать далее  

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Полезные продукты
Часть 2 - 10 заповедей вечной молодости
...
Часть 74 - Определяем характер по чайным предпочтениям
Часть 75 - Особенности групп крови
Часть 76 - Лучшая в мире диета
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ФОТО САГА " НАЧАЛЬНИК ОТПУСТИ ДОМОЙ, СЕГОДНЯ ЖЕ ПЯТНИЦА !!!" 22-07-2011 13:19

Это цитата сообщения Верба_63 Оригинальное сообщение

ФОТО САГА " НАЧАЛЬНИК ОТПУСТИ ДОМОЙ, СЕГОДНЯ ЖЕ ПЯТНИЦА !!!"

Тема АНДРЕЯ ОЙ (ИНЕТ)
[450x418]
[476x575]
[435x586]
[480x438]
[480x424]
[448x399]
[480x450]
[480x436]
[480x565]
[480x373]
[480x399]
[480x400]
[480x374]
[480x383]
[480x369]
[411x485]
[427x583]
[480x400]
[480x566]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от пота? 22-07-2011 08:34

Это цитата сообщения web-zdrav Оригинальное сообщение

Как избавиться от пота? Народные средства.

deo (200x143, 21Kb) Лето в разгаре! Но вместе с летними радостями у многих возникает такая проблема как жара и пот. С некоторых людей пот в жару льется ручьями. Другие, вроде бы и не потеют слишком сильно, но мучаются от неприятного запаха, который не могут "забить" никакие дезодоранты. Что же делать тем и другим?

Читать далее: Жара и пот. Как избавиться от запаха пота. Народные средства от пота.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если не работает Skype! 22-07-2011 08:33

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Если не работает Skype!

Может кому то и пригодится))
Если у вас не работает скайп или пишет ошибку удалите файл который на скрине.И запустите скайп) Все будет работать!
[700x686]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
HD Премьера! Иракли и Бьянка 22-07-2011 08:30

Это цитата сообщения Верба_63 Оригинальное сообщение

HD Премьера! Иракли и Бьянка ft Party People - Белый пляж




Серия сообщений "Видео,музыка,приколы,":

Часть 1 - ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ "Любимчик"
Часть 2 - КАКАЯ ДРУЖБА!!!
...
Часть 98 - Не родиться герою, там, где нету страны [видео]
Часть 99 - Видео....талантливый мальчик!!!!
Часть 100 - Красивое видео для тебя!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Modern Talking Lucky Guy(1984) 22-07-2011 08:23

Это цитата сообщения Верба_63 Оригинальное сообщение

Modern Talking Lucky Guy(1984)



Modern Talking - Only Love Can Break My Heart


Modern Talking - Angie's Heart (Funny Video)



Серия сообщений "Видео,музыка,приколы,":

Часть 1 - ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ "Любимчик"
Часть 2 - КАКАЯ ДРУЖБА!!!
...
Часть 98 - Не родиться герою, там, где нету страны [видео]
Часть 99 - Видео....талантливый мальчик!!!!
Часть 100 - Красивое видео для тебя!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еда, от которой не поправляются 22-07-2011 08:19

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Еда, от которой не поправляются

[561x554]
Говорят, что если мало есть, то не поправишься. Однако виновником лишних килограммов зачастую бывает не количество съеденного, а его калории. Чтобы не переживать по поводу лишних сантиметров на талии, попробуйте заменить калорийную еду на менее калорийную. Вот список низкокалорийных и полезных продуктов от врачей-диетологов:
[показать]
1. Суп
Суп - сытное, но вместе с тем легкое блюдо. Оно не такое калорийное, как второе, но по количеству питательных веществ не уступает последнему. В тарелке овощного супа - около 150 калорий, поэтому даже 2 съеденные порции не будут перебором.
Суп быстро усваивается, улучшает пищеварение (вот почему мамы заставляли нас в детстве есть суп!) и, кроме всего, хорошо согревает.

Знакомимся с полезными продуктами >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Кошка купается 22-07-2011 07:10

Это цитата сообщения Верба_63 Оригинальное сообщение

Кошка купается




Серия сообщений "Видео,музыка,приколы,":

Часть 1 - ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ "Любимчик"
Часть 2 - КАКАЯ ДРУЖБА!!!
...
Часть 98 - Не родиться герою, там, где нету страны [видео]
Часть 99 - Видео....талантливый мальчик!!!!
Часть 100 - Красивое видео для тебя!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>15 хитростей Mozilla Firefox, о которых вы 22-07-2011 07:08

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

15 хитростей Mozilla Firefox, о которых вы не знали!

[240x]Полезные советы для пользователей Mozilla Firefox
1. Чтобы быстро найти любое слово на веб-странице, напечатайте «/слово» - слэш вызывает функцию быстрого поиска, и искомое слово будет подсвечено, а затем нажмите Ctrl+G, чтобы «снова найти» это слово.

2. Если вы хотите удалить какой-либо элемент списка из выпадающего меню адресной панели, выделите его наведением курсора - и просто нажмите Shift+Delete.

3. Периодически очищайте историю загрузок, чтобы менеджер загрузок лучше работал, это настраивается в английской версии браузера здесь: Tools | Options | Privacy, а в русифицированной - здесь: Инструменты | Настройки | Загрузки.

4. Напечатайте about :cache?device=disk в адресной полосе, чтобы просмотреть/сохранить объекты, которые находятся в дисковом кэше Firefox.

5. Напечатайте about :cache?device=memory в адресной полосе, чтобы просмотреть/сохранить объекты в кэше Firefox.

6. Перетащите любую ссылку в окно менеджера загрузки (Download Manager), чтобы добавить и загрузить ссылку.

7. Если вы случайно удалили закладку и хотите ее восстановить, откройте менеджер закладок (Bookmarks Manager) и нажмите Ctrl+Z или в меню: Edit | Undo (Правка | Отменить).

8. Двойное нажатие кнопкой мыши на пустое пространство в полосе вкладок (Tab Bar) открывает новую вкладку.

Читаем далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>НИЗКОЕ ДАВЛЕНИЕ (ИНЕТ) 22-07-2011 06:49

Это цитата сообщения Верба_63 Оригинальное сообщение

НИЗКОЕ ДАВЛЕНИЕ (ИНЕТ)

Низкое давление – причины появления и способы лечения. Причины возникновения повышенного сердечного давления, нижнего давления. Лечение

Низкое давление и низкий пульс относятся к гипотоническому состоянию. Низким считается давление меньше 100 /60 мм рт.ст. Гипотония может встречаться и в молодом и в пожилом возрасте. Она может быть физиологической, а может выступать, как патологическое изменение. Среди факторов, при действии которых развивается низкое давление, причины могут быть самого разнообразного характера.

Физиологическая артериальная гипотония встречается у совершенно здоровых людей. Она обусловлена наследственной предрасположенностью и конституциональной особенностью организма. Такие люди, несмотря на низкие цифры артериального давления, не предъявляют никаких жалоб, могут выполнять умственную и физическую работу различной степени сложности. Низкое кровяное давление может встречаться, как результат физиологической реакции у спортсменов. Также признаки пониженного давления могут появляться вследствие акклиматизации и адаптации организма. При переезде высоко в горы, в северные широты или, наоборот, в страны с жарким климатом резкое падение давления в этих условиях объясняется непривычно низким содержанием кислорода в атмосфере, высокой или наоборот очень низкой температурой воздуха и другими особенностями.

При патологическом состоянии низкое давление и низкий пульс могут развиваться у больных с вегето - сосудистой дистонией по гипотоническому типу, после черепно-мозговой травмы, гипофункции щитовидной железы и коры надпочечников, в послеоперационном периоде, а также у ослабленных больных страдающих тяжелыми хроническими заболеваниями.

Резкое падение давления может наблюдаться коллапсе, обильных кровопотерях, шоковом состоянии, инфаркте миокарда, передозировке некоторыми лекарственными препаратами, а также вследствие тяжелой интоксикации.

У больных с гипотонией может определяться как низкое сердечное давление, так и низкое диастолическое давление. Если низкое нижнее давление встречается исключительно при патологическом состоянии, то снижение верхнего давления присуще и физиологическим адаптационным реакциям. При переутомлении также снижается и систолическое и диастолическое давление.

У больных, которые жалуются на низкое давление, симптомы заболевания весьма разнообразны. Наряду с низкими цифрами артериального давления, их беспокоят вялость, апатия, ощущение резкой слабости и утомляемости по утрам, ухудшение памяти, снижение работоспособности. Часто отмечается ощущение нехватки воздуха в покое и выраженная одышка при выполнении умеренной физической нагрузки, появление отеков нижних конечностей ближе к вечеру. У большинства больных отмечается выраженная эмоциональная неустойчивость, нарушение сна (бессонница ночью и сонливость днем), снижение потенции и либидо. Признаки низкого давления могут также выражаться в ощущении тяжести в подложечной области, изжоге, метеоризмах, запорах и появлении отрыжки независимо от приема пищи. Одних больных чаще беспокоят боли в области сердца, у других, напротив, преобладают головные боли. Иногда привычная головная боль после дневного сна или умственного напряжения может быть единственной жалобой больного гипотонией. У некоторых пациенов могут появляться головокружения с повышенной чувствительностью к яркому свету, шуму, громкой речи и различным тактильным раздражителям. Часто у них наблюдается пошатывание при ходьбе и обморочное состояние. Могут быть непостоянные боли в суставах и мышцах.

Возникает вопрос - если у Вас низкое давление, что делать в таких случаях? Прежде всего, необходимо правильно организовать время для работы и для отдыха. Ночной сон должен быть не менее 8 часов. Питание должно быть полноценным, содержать все необходимые белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы в сбалансированном соотношении. Поднятие давления возможно также, если утром и в средине дня выпить чашечку крепкого чая или кофе. Среди препаратов наиболее часто используют растительные и биологические нейростимуляторы, к которым относятся пантокрин, экстракт элеутерококка, настойка лимонника, экстракт родиолы, настойка аралии, настойка заманихи.
Диета. Улучшить самочувствие гипотоника поможет специальная диета с повышенным содержанием калия (картофеля, баклажанов, капусты, абрикосов, чернослива) и кальция с витамином D3. При этом питаться людям, страдающим пониженным давлением, нужно не менее 4 раз в день. Помимо традиционных кофе и чая, артериальное давление повышает все соленое: селедочка, огурчики, квашеная капуста.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Я люблю тебя 22-07-2011 06:38

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Я люблю тебя




[показать]
Я люблю тебя.
Знаю всех ближе,
Всех лучше. Всех глубже.
Таким тебя вижу,
Каким не видел никто, никогда.
Вижу в прошлом и будущем,
Сквозь разлуки, размолвки, года ...
Я одна тебя знаю таким,
какой ты на самом деле.
Я одна владею сердцем твоим,
больше, чем все владельцы,
владею!
Ведь оно у тебя, как заклятый клад;
не подступишься -
чудища, пропасти, бесы...
Я зажмурилась.
Я пошла наугад.
В черных чащах плутала,
взбиралась по кручам отвесным,
сколько раз готова была отступить,
сколько раз могла разбиться о скалы...
Я люблю тебя.
Я не могу не любить.
НЕ могу уступить!
Это я тебя отыскала!
[показать]

Вероника Тушнова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Аджика. Очень вкусно к шашлыку 22-07-2011 06:32

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Аджика. Очень вкусно к шашлыку и запеченому в духовке мясу

Аджика
[показать]
Состав
помидоры 1 кг.
сладкий перец (красный) 0,5 кг.
красный жгучий перец 1 шт.
чеснок 100 г
соль 1 ч.л.
виноградный розовый уксус 1 ст.л.

Способ приготовления
Перцы очистить от семян, овощи все вымыть, срезать плодоножки. Чеснок очистить и вымыть. Все просушить бумажным полотенцем. Помидоры, чеснок и перцы провернуть через мясорубку. Посолить, влить уксус, перемешать. Разлить аджику в чистые сухие банки и не закрывая, оставить на столе на сутки. Затем закрыть и убрать в холодильник.
Очень вкусно к шашлыку и запеченому в духовке мясу. Можно просто есть с лавашом грузинским.

источник


 (103x96, 5Kb)
 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
: 16 реце>АДЖИКАптов 21-07-2011 08:55

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

АДЖИКАптов

[418x442]

 

Аджика - моя любима заправка для многих блюд. Однако то, что сейчас продают в магазинах под названием Аджика - одна сплошная химия. Хочется натуральной русской аджички, которую готовила еще моя бабушка. Ее нежный острый вкус до сих пор у меня в памяти, поэтому я и ищу рецепт именно такой аджики.

>>> читать рецепты аджики 

[502x7]  

ЕЩЕ РЕЦЕПТИКИ:

Салат из кабачков на зиму ТОМАТНЫЕ КАБАЧКИ

КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ

Огурчики малосольные по-быстрому в пакете

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее консервирование. Перец 20-07-2011 16:15

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Домашнее консервирование. Перец

[показать]

ПЕРЕЦ ЗАКУСОЧНЫЙ
Является украшением стола, особенно зимнего. Перцы для этого лучше брать красные и желтые, они будут вкуснее и красивее. Их следует помыть, удалить хвостики и семена и порезать вдоль на 4-6 частей. Затем следует сделать маринад: на 1,5 литра воды взять один стакан подсолнечного масла, лучше настоящего, ароматного, один стакан сахарного песку, один стакан 3% уксуса, 3 столовые ложки соли, несколько листиков лаврушки, 5-6 штучек душистого и с десяток горького перца, а также штук 5 гвоздичек. Попробуйте готовый маринад на вкус, если для вас соли маловато, то добавьте еще, сколько вам хочется. Такое количество маринада рассчитано на 5 кг перца. Если вы хотите сделать в первый раз меньше, то сделайте простейший математический расчет.
И так, надо вскипятить маринад и частями бросить в него перец. Варить его нужно всего пару минут, затем вилкой доставать из кипящего маринада и складывать в стерильную банку, сразу прикрывая ее тоже прокипяченной крышкой. Затем новая порция перца и новая банка. Когда вы сварите весь перец и заполните всю тару, то этим же кипящим маринадом залейте банки. Если хотите, то можно эти банки сразу же закатать и тогда они хранятся где угодно, хоть в книжном шкафу, и сколько угодно. А можно закрыть капроновыми крышками, и тогда перец нужно хранить в холодильнике.

'Острый перец по-домашнему'

На 5 кг перца: 0,5 л уксуса, 0,5 л воды, 0,5 л подсолнечного масла, 2 ст. л. соли и 1 ст. л. сахара.

Маринад довести до кипения и положить в него перец, очищенный от плодоножек и семян. Довести до полготовности, затем выложить перец на тарелку и в каждый стручок положить размягченный чеснок (1-2 зубчика). Уложить перец плотно в банки, залить маринадом и стерилизовать 7-10 минут.
[показать]

И ещё 57 рецептов>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии