Ингредиенты

Для блинов:

Молоко — 0,5 стакана
Яйцо куриное — 1 шт.
Сода или распушиватель для теста — 0, 5 ч. л.
Мука пшеничная — 1 стакан
Соль — щепотка

Для начинки:

Грибы (я использовала шампиньоны) — 500 г
Морковь (если большая — 1 шт., а если маленькая — 2 шт.)
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 1 стакан
Плавленый сыр — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Растительное масло — 100 г

Приготовление:

1. Начнем приготовление лазаньи с того, что испечем блины. Для этого используем теплое молоко, яйцо, соль, соду и муку. Замешиваем тесто для блинов. Тесто я готовила несладкое, поскольку моя лазанья не предполагает сладкий вкус. Жарим блины. Для лазаньи 30 см на 30 см я использовала 10 блинов.
2. Но парочку блинов вы должны обязательно «испортить». Как их использовать я расскажу далее.
3. С блинами закончили, переходим к начинке. На горячей сковороде обжариваем лук, морковь и грибы. Солим, добавляем специи по вкусу.
4. Начинаем формировать лазанью. Форма у меня квадратная, а блины круглые, поэтому я кое-где их перерезала. Низ формы смазываем маслом, выкладываем 3 блина таким образом, чтобы застелить дно. Щедро смазываем сметаной.
5. Следующим слоем идет начинка. Сверху затираем плавленым сыром.
6. Далее пришла очередь «испорченных» блинов. Их мы выкладываем на начинку. 
7. Закрываем слоем из 3 блинов. 
8. Опять повторяем манипуляции с начинкой. И снова затираем сыром.
9. Закрываем нашу лазанью блинами, снова щедро смазываем сметаной и сыром. Отправляем выпекаться в духовке при 190 °C 30 минут. Подавать лазанью лучше со сметаной. 

[579x450]

[587x450]

[300x158]

[показать]

Наверное трудно найти человека, которому не нравится плавленный сыр, особенно его любят дети, а если его можно приготовить дома, а если с хрустящими гренками мммм... удовольствие)))

Домашний адыгейский сыр можно легко и просто приготовить у себя дома - было бы желание. В отличие от магазинного продукта самодельный сыр получается намного нежнее и он всегда свежий. Адыгейский сыр сам по себе довольно пресный, но его вкус можно без проблем облагородить за счет добавления обычный соли. 

Ингредиенты:

• Молоко — 2 литра
• Молочная сыворотка — 700 миллилитров
• Поваренная соль — 2 столовые ложки

Как приготовить...

[604x453] 

[240x33]

Серия сообщений "Ирина Самарина":
Часть 1 - Я та, с которой будет нелегко…
Часть 2 - Как быстро...
...
Часть 9 - Так будьте счастливыми, до одуренья!
Часть 10 - Из вредины в послушную старушку...
Часть 11 - Я верю... Ирина Самарина.

[показать]

Полевые цветы. Схема вязания крючком

Нежные цветочки, выполненные из тонкой разноцветной пряжи, займут достойное место в любом интерьере или станут отличным подарком женщинам. Скоро 8 марта!

 все призабытое старое актуально как никогда , ( раньше же как то обходились без молний)

[показать]

[650x341]

10 книг о том, что человек может преодолеть все 

За свою жизнь всегда нужно бороться, не пасуя ни перед какими неприятностями. В этом и есть ее смысл, считал Эрнест Хемингуэй. 
Предлагаем истории об удивительных людях, которые, благодаря силе своего характера, преодолели все трудности, посланные им судьбой. 

1. Джон Грин — «Виноваты звезды» 
В 2012 году роман Грина поразил весь мир. Это история о подростках, которые страдают от тяжелой болезни. Но они не собираются сдаваться, оставаясь по-прежнему ядовитыми, неугомонными, взрывными, бунтующими, равно готовыми и к ненависти, и к любви. Хейзел и Огастус бросают вызов судьбе. 

2. Джоджо Мойес - «До встречи с тобой» 
Лу не знает, что вот-вот потеряет свою работу и что в ближайшем будущем ей понадобятся все силы, чтобы преодолеть свалившиеся на нее проблемы. Уилл знает, что сбивший его мотоциклист отнял у него желание жить. Но оба героя даже не предполагают, что вскоре навсегда изменят жизнь друг друга. 

3. Маргарет Этвуд — «Она же Грейс!» 
В 1843 году в Канаде произошло преступление, которое до сих пор не дает покоя психологам и криминалистам. Служанка Грейс Маркс обвинялась в крайне жестоком убийстве своего хозяина. Ее адвокат сумел доказать присяжным, что она слабоумна. Грейс вышла на свободу 29 лет спустя. Но была ли она поистине безумна? Чей пагубный дух вселился в ее тело? 

4. Рубен Давид Гонсалес Гальего — «Белое на черном» 
Когда вам кажется, что жизнь несправедлива и все идет не так, как надо, просто откройте книгу Гальего и ненадолго останьтесь в мире его персонажей — людей с ограниченными возможностями. Их оптимизм и совершенно нестандартный взгляд на привычные вещи станут для вас настоящим лекарством. 

5. Абдель Селлу - «Ты изменил мою жизнь» 
Подлинная история главных героев французского фильма «Неприкасаемые» («1+1»). Рассказ об удивительной дружбе двух человек — парализованного французского аристократа и безработного алжирского эмигранта. Но они встретились. И их жизни изменились. 

6. Лайза Дженова — «Навеки Элис» 
Роман о битве, которую ведет женщина с тяжелой болезнью, — битве за память, мысли, воспоминания, за своих любимых и близких. Внутренний же смысл романа в том, что, несмотря на сложные обстоятельства, нужно оставаться верным себе, понимать, что каждый прожитый день несет с собой новые возможности для жизни и для любви. 

7. Лиана Мориарти - «Что забыла Алиса» 
После несчастного случая Алиса забыла последние 10 лет своей жизни. Самое неприятное для нее открытие — это она сама: ей 40 лет, она на стадии развода, она стерва, и ее никто не любит. Алиса пытается что-то исправить — ведь она помнит только хорошие времена. Удастся ли ей это? 

8. Дэниел Киз — «Таинственная история Билли Миллигана» 
24 отдельные личности, разные по интеллекту, возрасту, национальности, полу и мировоззрению, существуют в одном человеке. Билли Миллиган — реальный и самый таинственный и сумасшедший персонаж в нашей истории, своеобразный эксперимент природы над человеком. 

9. Эрик Сигал — «История Оливера» 
«История Оливера» — продолжение знаменитой книги Сигала «История Любви». Оливер Баррэтт любил Дженни Кавиллери, а она любила его. Но Дженни умерла, а Оливер остался жить. Как живется человеку после утраты всего самого любимого? Как он может вернуться к людям? И может ли? Удивительно красивая книга. 

10. Михаил Ремер — «Даун» 
История Кости созвучна «Человеку дождя». Она написана для людей неравнодушных, для тех, чья душа еще не зачерствела окончательно. Костя никогда не притворяется и никому не желает зла. Но он умеет радоваться жизни так, как мало кто из нас, — юноша-ребенок с незапятнанной душой и богатым, но таким не похожим на наш с вами внутренним миром.

Компостный чай: что это такое и как его сделать

Компостный чай — это довольно новое даже для органических земледельцев натуральное средство для улучшения плодородия почвы, повышения урожайности культур, улучшения их вкуса и внешнего вида. На Западе технология приготовления компостного чая известна давно, а у нас она только начинает набирать популярность.
Что такое компостный чай? Что он дает почве и произрастающим на ней растениям? Как сделать такой чай в домашних условиях и как применять его в огороде? Предлагаем вам сегодня «с головой окунуться» в тему компостного чая.

Что такое компостный чай

По своей сути компостный чай — это настой зрелого компоста в воде. Его готовят как с аэрацией (то есть с насыщением настоя воздухом), так и без нее.

[показать]

Дальнозоркость, близорукость, косоглазие, астигматизм - все вылечивается самостоятельно с помощью простых упражнений по методу Уильяма Бейтса..
Уильям Бейтс - американский офтальмолог разработал систему упражнений для восстановления зрения. Доклад профессора Жданова.

Ссылки на лекции:

Лекция 1 http://youtu.be/Tx0krqQiTQE
Лекция 2 http://youtu.be/WH8I-jPYh_4
Лекция 3 http://youtu.be/mSuxG21tqZ4
Лекция 4 http://youtu.be/itbpar7MSdg
Лекция 5 http://youtu.be/rohtVxh-GjU
Лекция 6 http://youtu.be/4Q5cy7J8Dsk

Это будет очень полезно для многих! Народные рецепты против онемения рук и ног - воспользуйтесь ими обязательно!

[700x475]

Наулице явно чувствуется приближение весны и уже сегодня было хорошо слышно щебетание птиц. Скоро прилетят с юга наши маленькие пернатые друзья. Вот такие домики и кормушки можно ещё успеть сделать к их встрече. Они не только послужат птичкам, но и будут украшением любого сада. Малыши с удовольствием будут наблюдать за ними и кормить, даже летом.

[700x489]