Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

15 шашлыков на майские праздники

Что поделать, уважаемые читатели, если сезон майских шашлыков благодаря чудесной погоде в апреле наступил досрочно, а моя новая книга всё ещё не вышла, хотя ответственные товарищи обещают, что это случится уже очень скоро?
Вот вам пока, в качестве утешения, абсолютно эксклюзивная шпаргалка, в которую я вкратце записал несколько идей приготовления шашлыка. Конечно, это не рецепты! Но, уверяю вас, если есть понимание того, как надо готовить шашлык, есть идея и, самое главное, желание и настроение, то никаких рецептов и не надо!
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/365472.html

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Кулич для ленивых без замеса

[показать]

Рецепт старый, очень старый. От бабули, которая в свою очередь получила его от своей подруги , попадьи.

Читать далее...

Это цитата сообщения lief Оригинальное сообщение

Как не устать от компьютера?

[650x] [500x] В предыдущем посте "Чем опасен компьютер?" я писала об антиоксидантах, которые борятся с вредным воздействием компьюторного излучения. [показать] нтиоксидантов в косметике великое множество. Однако не каждый крем с этими полезными веществами способен защитить нашу кожу. Составление антиоксидантного коктейля - дело тонкое. Даже для профессионала создать такую смесь, в которой разные антиоксиданты будут восстанавливать, поддерживать, усиливать действие друг друга, - задача не из легких. Известно, к примеру, что витамин С восстанавливает витамин Е. Но как создать кoсметическую компoзицию, в которой эта антиоксидантная пара будет работать сообща, если витамин Е - жирорастворимый, а С - водорастворимый?

ДАЛЕЕ [показать]

Это цитата сообщения МАКИЯЖ_ГЛАЗ Оригинальное сообщение

Макияж под очки в вашу пользу

[показать]Многим людям, носившим очки, в детстве приходилось терпеть насмешки и особенно тяжело переносили это девочки. Однако у современных девушек не возникает таких комплексов, ведь при сегодняшнем выборе легко подобрать очки, которые будут лишь подчеркивать элегантность и выразительность образа.

Тем не менее, для хозяек очков есть масса нюансов. Необходимо тщательно выбирать украшения, особое внимание уделять корректировке бровей. И, конечно, наибольшие проблемы вызывает уход за областью вокруг глаз.

Близоруким девушкам приходится часто щуриться, в связи с этим у них рано начинают появляться морщинки. Чтобы избежать этого, надо при выборе очков уделить особое внимание их весу - очки не должны быть слишком тяжелыми.

Также необходим постоянный уход за кожей век при помощи питательных и увлажняющих гелей, кремов и лосьонов, которые препятствуют появлению морщин. Чтобы не травмировать нежную кожу, наносить эти косметические средства нужно следующим образом: двигайтесь по верхнему веку от переносицы к виску, а по нижнему - от наружного края века к внутреннему.

Далее >>>

Это цитата сообщения Фатал Оригинальное сообщение

Ватикан. Собор святого Петра.

Собор Святого Петра (итал. Basilica di San Pietro; Базилика Святого Петра) - католический собор, являющийся наиболее крупным сооружением Ватикана и до последнего времени считавшийся самой большой христианской церковью в мире. Одна из четырёх патриарших базилик Рима и церемониальный центр Римско-католической церкви. Общая высота собора составляет 136м.
[900x]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в омлете с сыром- Вкусно и без заморочек

 

[450x300]
Блюдо из разряда быстро, просто и очень вкусно. Обычно, куриные грудки трудно сделать мягкими, они суховаты, но в этом блюде курочка нежная и очень сочная.

Вкусно и без заморочек

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашняя буженина...из "рукава": вкусно, нежно, сочно ...

[250x168]
Буженина была и будет одним из самых любимых нами мясных деликатесов. Давайте приготовим к пасхальному столу домашнюю буженину! Самое важное, что сделать её можно (нужно) накануне, и на праздничный стол вы поставите настоящий деликатес, с роскошным вкусом и натуральным ароматом.

рецепт здесь

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Десерт «Фруктовое наслаждение»

Десерт «Фруктовое наслаждение»

Любите творожные массы с сухофруктами? Попробуйте приготовить фруктово-творожный десерт по рецепту Passion.ru, получится не менее вкусно, а вот пользы в нем намного больше!

[480x360]
 

>>>>>>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ложки - блеск!

Всем прекрасно известно, что ножи и вилки со временем темнеют, и что чистить их долгая и кропотливая работа, на которую всегда не хватает времени. Но в каждом доме найдутся те незатейливые средства, которые помогут сократить время чистки и максимально упростить процедуру.
Хочу поделиться простым рецептом чистки столового мельхиора.

На 1 л воды берем 1 ст.л.соли и скорлупу двух яиц. Все это складываем в алюминевую кастрюлю и кипятим.
Ложки станут как новенькие.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ликер "Цыпа"

[250x179]
Нашла рецепт яичного ликера на форуме hobbyportal.ru и решила его приготовить. Оказалось, что это такая вкуснятина, и он не уступает дорогим импортным ликерам. Подавать его хорошо с тертым шоколадом, кофе, бананами или ананасами.

3/4 л молока
1 пачка ванилина
0,5 кг сахара
40 гр крахмала
8-10 желтков
1/4 л спирта (я делала с водкой- вкус мягче)

Крахмал растворить в половине холодного молока. Подогореть на плите оставшуюся половину молока, добавить сахар и влить молоко с крахмалом. Постоянно помешивая варить до состояния пудинга. Охладить.
Взбить желтки и влить в охлаждённый пудинг. Добавить ванилин. Влить спирт. Тщательно перемешать. Процедить и разлить по стеклянным бутылкам.
Такой продукт уже готов к использованию, но лучше дать настояться. Вкуснее и мягче будет.

Это цитата сообщения В14081963 Оригинальное сообщение

Учебник ЛИРУ!

Взяла у Только для женщинУчебник Лиру

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гречневая диета? И ведь как эффективна!

[220x151]
Если вы хотите заснуть и проснуться утром стройной красоткой – то это нереально. Нет такой диеты, которая помогла бы моментально сбросить килограммы.

Но если вы хотите путем серьезной работы над собой привести фигуру в норму, да так, чтобы лишний вес ушел и не возвращался, то, пожалуй, вам следует обратить внимание на гречневую диету.

Чем примечательна диета гречневая?

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

15 лучших фруктовых десертов

[480x170]
    Впереди самая прекрасная пора, ведь именно в августе поспевает большинство фруктов и ягод. Если вы еще не запаслись вкусными и полезными рецептами, новый сборник от Passion.ru придется весьма кстати, ведь именно здесь вы найдете интересные идеи для летних десертов. 

Обратите внимание на наши фруктовые блюда, они не только полезны, но и необычайно вкусны. Приготовьте их для своих близких или порадуйте гостей, такие лакомства не забываются!

Читать далее...

Это цитата сообщения maribo Оригинальное сообщение

Народные средства от морщин под глазами

Народные средства от морщин под глазами

Морщины вокруг глазЕсли ежедневно применять следующее народное средство, можно заметно разгладить уже имеющиеся морщины вокруг глаз: Сперва приготовьте отвар из петрушки – 1 столовую ложку измельченной зелени залейте половиной стакана кипятка, и плотно накрыв крышкой, оставьте на 15 минут. Пока настаивается отвар, очистите одну сырую картофелину, и натрите ее на самой мелкой терке. В 1 ст. ложку полученной массы добавьте 2 ст. ложки процеженного теплого отвара из петрушки, и 1 ст. ложку оливкового, или какого-нибудь другого масла растительного происхождения. Все размешайте и выложите ровным слоем на марлевую ткань, сложенную в несколько слоев. Эту марлю приложите содержимым на глаза, слегка прижмите, и подержите 15-20 минут. Такую маску рекомендуется делать вечером перед сном, желательно не умываться после ее использования, а просто убрать, например ватной палочкой, кусочки картофеля.
Читать далее

Это цитата сообщения RAMONKA Оригинальное сообщение

Рецепты для Вербного Воскресенья

Нажми на кнопку.Поделись ссылкой на этот пост с друзьями! [показать] Вербное воскресенье, или Вход Господень в Иерусалим. Накануне, в субботу, отмечают праздник весеннего обновления природы. После того, как Иисус Христос воскресил из мертвых Лазаря и чудесным образом исцелил многих людей, слава о нем достигла Иерусалима. В Иерусалиме Иисуса Христа встречали радостно, размахивая, по обычаю, пальмовыми ветками. В России тот праздник называют Вербным воскресеньем, как бы встречая Иисуса Христа вновь, приветствуя его нежными веточками вербы. В этот день все спешили в церковь, чтобы освятить веточки вербы. Их приносили домой, а потом надолго сохраняли, чтобы они отводили от дома болезни. В Вербное воскресенье, несмотря на Пост, разрешается есть рыбу. Суп рыбный с помидорами 500 г рыбы, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1 корень петрушки, 0,5 стакана консервированного зеленого горошка, 3-4 помидора, 1 ст.л. растительного масла, 1 пучок зелени, соль, специи по вкусу. В кипящий рыбный бульон положить дольки картофеля, через 5-10 минут - пассированные овощи, коренья, кусочки рыбы, а за 5-10 мин до окончания варки - зеленый горошек и нарезанные дольками свежие помидоры. При подаче на стол посыпать зеленью. Рыбный салат (торт) Отварная рыба 2 сортов - 1 кг (например, 0,5 филе окуня и 0,5 филе горбуши), картофель - 0,5 кг, грибы - 0, 5 кг, лук - 3 шт., постный майонез - 250 г. Картофель сварить и натереть на крупной терке. Лук пожарить. На тарелку сначала выложить слой рыбы, сверху помазать постным майонезом, затем - слой грибов и вновь майонез, лук жареный, майонез, слой другой рыбы, майонез... Последним слоем должен быть картофель. Его тоже помазать майонезом, украсить соленым или свежим огурцом, зеленью. На ночь поставить в холодильник. Рыбный пирог Для теста мука - 1 кг, сахарный песок - 3 столовые ложки, сухие дрожжи - 10 г, вода - 2 стакана, подсолнечное масло - 3 столовые ложки, соль - 1 чайная ложка. Для начинки: рыбное филе - 0,5 кг, картофель- 0,5 кг, лук репчатый - 0,5 кг, соль, перец, растительное масло. Постное тесто. В миску всыпаем сухие дрожжи, разводим теплой водой, добавляем соль, сахар, масло. Все перемешать. Добавляем постепенно через сито муку. Месим до тех пор, пока тесто не начнет отходить от рук. Картофель почистить, порезать соломкой, лук - кольцами. Рыбу порезать на крупные куски. Заправить солью и перцем. Можно взять мелкую рыбу, например, мойву, целиком, кости после запекания будут мягкими. пирог Раскатать немного больше половины теста в пласт размером с противень, на котором будет пирог. Тесто должно чуть заходить на стенки. Толщина примерно 1 см. Выкладываем тесто на смазанный маслом противень, на него картофель, посолить, слой рыбы, потом кольца лука. Сверху накрыть тонким слоем оставшегося теста. Защепить края, в нескольких местах проткнуть тесто вилкой. Смазать крепким сладким чаем. Дать постоять 15 мин. И - в духовку. Когда пирог готов, смазать растительным маслом и накрыть полотенцем. Судак фаршированный Тушка судака; для фарша: грецкие орехи-2 ст. л., изюм-0,5 ст.л., зелень, растительное масло- 1 ч.л. Рыбу разрезаем по брюшку. Вынуть внутренности и осторожно отделить хребет, так чтобы внешняя оболочка: голова, кожица рыбы, большая часть филе, туловище с плавниками и хвостом были целыми. Рыбу обтереть солью. Теперь в полость брюшка положить фарш и зашить ниткой. Рыбу выложить на противень. Полить маслом. Поставить в духовку. Во время выпечки, периодически поливать рыбу

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

20 десертов для любителей шоколада

[480x170]
   Не каждый продукт кондитерского производства может похвастаться сочетанием удивительного вкуса и пользы, которые присущи шоколаду. Он питателен, обладает тонизирующим действием, а также способен поднимать настроение, что крайне необходимо в зимний период, когда многие ощущают упадок сил и подвержены депрессиям.

Что уж говорить о разнообразии вкусов шоколада? Темный горький, нежный молочный, и даже белый...Правда, шоколад, каким мы его знаем сейчас, начал завоевывать популярность чуть больше 100 лет назад, зато основной его компонент - какао-бобы, по утверждениям археологов, использовался еще до нашей эры в Центральной Америке, из них варили пиво.

Но какие только метаморфозы не произошли с этим прекрасным продуктом за сравнительно небольшой отрезок времени, с момента, когда была запатентована первая плитка. Какие только начинки и десерты на его основе не придумали кондитеры!

Вот и наша подборка оказалась довольно разнообразной и очень вкусной. Обязательно поднимите настроение своим близким, приготовив сладости по нашим рецептам, однако не увлекайтесь, ведь скоро весна, и уже пора задуматься о стройной фигуре!

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

10 весенних салатов

[480x170]
   Весна в разгаре, и чем теплее становится, тем больше природа радует нас зеленью первой листвы. А как насчет зелени на вашем столе? Ведь она так необходима в период весеннего авитаминоза. Обратите внимание на подборку рецептов зеленых салатов от Рassion.ru, приготовьте, попробуйте, выберите лучший и не забудьте посоветовать лучшей подруге.
 

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

10 блюд из баранины

[480x170]
   Баранина особенно ценится на Востоке, там из нее готовят множество разнообразных блюд. Однако нельзя сказать, что у нас это мясо в почете, возможно, из-за вкуса бараньего жира, а может просто не все его умеют готовить? Попробуйте приготовить баранину по нашим рецептам, мы уверены - вам понравится!

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

10 рецептов из грибов

[480x170]
   Пожалуй, трудно найти такого человека, который не любит грибы. Однако не каждый знает, что они являются кладезем минеральных веществ и витаминов, а также богатейшим источником белка. Сегодня Passion.ru выбрал для вас лучшие блюда с грибами!

Откройте для себя новые рецепты, ведь в сочетании с различными продуктами вкус грибов может раскрываться совершенно по-разному!

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

10 блюд для укрепления здоровья

[480x170]
   Пик простудных заболеваний приходится именно на зиму, а особенно на вторую ее половину, так как к этому времени наш организм становится слабее из-за авитаминоза. Но, оказывается, помимо дополнительного приема витаминов, укреплять иммунитет можно просто включая в рацион полезные продуты. А помогут нам в этом цитрусовые, богатые витамином С, редька и лук, которые содержат фитонциды, имбирь, согревающий изнутри, а также яблоки с их антибиотическим действием.
 

Passion.ru предлагает почаще готовить блюда из следующей подборки, чтобы реже болеть:

Читать далее...