• Авторизация


Супер школа рисования для детей от 1 до 100 лет! 08-09-2015 14:44

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

Супер школа рисования для детей от 1 до 100 лет!



1.
[522x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи для фото 03-09-2015 19:46

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Идеи для фото

[600x557]

 

 

 

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тарт шоколадный с орешками от Алии 03-09-2015 19:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тарт шоколадный с орешками от Алии!



Наконец-таки у меня готов рецепт этого шоколадного-пришоколадного тартика!

Понадобится:


Песочная основа:
- мука - 250 г
- сливочное масло - 120 г
- сахарная пудра - 100 г
- желток - 2 шт.
- молоко или вода - 2 ст. ложки
- ванильный сахар - пакетик
 
Начинка:
- 250 г темного шоколада
- 2 яйца
- 4 желтка
- 60 г сахара
- сливочное масло, 200 г
- ванильный сахар
 
Ганаш (шоколадное покрытие):
- шоколад горький - 150 г
- сливки 33% - 150 мл
- сливочное масло - 40 г
 
Украшение:
- фундук - горсть
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесный журнал с поделками из бумаги 03-09-2015 19:42

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Чудесный журнал с поделками из бумаги!

[698x700]
[631x700]
>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумочки для вдохновения с цветами из лент 06-08-2015 02:34

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Сумочки для вдохновения с цветами из лент


Сумочки для вдохновения с цветами из лент


[525x700] [525x700] [525x700]


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем грелку на чайник «Овечка на пригорке» 06-08-2015 02:25

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вяжем грелку на чайник «Овечка на пригорке»

[показать]

Многим понравилась предыдущая грелка на чайник "Ёжик" И вот еще одна работа той же мастерицы - Аня "Анюткины уютки", работами которой я не перестаю восхищаться. Милые овечки прилегли на пригорке погреться под весенним солнышком, а может греют свои пузики на горячем чайнике... Я уверена — связав такую грелочку своими руками, вы добавите тепла и уюта семейным чаепитиям!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сапожок деда Мороза из пластиковой бутылки 06-08-2015 01:34

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Сапожок деда Мороза из пластиковой бутылки

Лето в самом разгаре, о зиме думать даже не хочется...) Но нашла прикольную идею, которую очень хочется показать и вам. К Новому году из пластиковых бутылок можно сделать сапожки деда Мороза и положить в них подарочки)

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео мастер-класс по канзаши: Цветы из лент Колокольчики 25-07-2015 22:30


https://www.mastera-rukodeliya.ru/kanzashi/7322-ts...kolchiki.html?source=subscribe
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс: панно розы из ленточек 25-07-2015 21:58

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Мастер-класс: панно розы из ленточек

В этом мастер-классе мы расскажем Вам о том, как сделать красивый элемент для дизайна интерьера в стиле фьюжн http://rmnt.net/osobennosti-stilya-fyuzhn-v-interere/26577.

[700x393] [700x393] [700x393]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное дрожжевое тесто - Неделька (может храниться в холодильнике 7 дней! ) 25-07-2015 21:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Универсальное дрожжевое тесто - Неделька (может храниться в холодильнике 7 дней! )

Сегодня хочу рассказать вам о таком интересном рецепте универсального дрожжевого теста. Оно подходит для любой выпечки и в течении нескольких дней я буду показывать вам, что мне удалось приготовить из этого теста и именно из данного количества ингредиентов. Я называю это тесто "Неделька" именно потому, что оно может храниться в холодильнике 7 дней!

Представляете, как здорово и удобно, один раз замесить тесто и потом всю неделю баловать семью свежей выпечкой. Захотелось пиццу - открыл холодильник, отрезал кусочек теста, раскатал, выложил сверху начинку и в духовку! Захотелось пирожков или сосисок в тесте, тоже пожалуйста.

В рецепт этого дрожжевого теста входит разрыхлитель, поэтому предвосхищая вопросы, сразу расскажу вам зачем он здесь. А вот все для того же, чтобы тесто дольше хранилось в холодильнике. Разрыхлитель или сода в дрожжевом тесте как раз этому способствуют. Плюс у них есть еще одно хорошее свойство - сода или разрыхлитель разрывают клейковину муки в результате чего выпечка становится более мягкой и воздушной.

В общем, замечательный рецепт универсального теста, пока расскажу просто про само тесто...
[700x417]

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из лент в технике канзаши 06-07-2015 12:41

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Цветы из лент в технике канзаши

[520x292]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СИРЕНЬ из ленточек. Видео мастер-класс 06-07-2015 12:39

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

СИРЕНЬ из ленточек. Видео мастер-класс

[450x388] [533x334]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чайные розы из лент в технике канзаши 06-07-2015 12:36

Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение

Чайные розы из лент в технике канзаши

Чайные розы из лент в технике канзаши

[700x350]

Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты панкейков 28-05-2015 16:16

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Рецепты панкейков

[604x453]

1) Ванильные панкейки

Ингредиенты:

молоко - 200 мл.
мука - 250 грамм
яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 80 грамм
ванильный сахар - 2 пакетика
сода, гашенная уксусом - 1 ч. л.
растопленное сливочное масло
жидкий мед

Приготовление:

1. Взбейте венчиком до однородности яйца, молоко и сахар.
2. Смешайте муку с содой и постепенно вводите в тесто, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
3. Жарьте панкейки на разогретой сковороде БЕЗ МАСЛА до золотисто-коричневого цвета.Готовые панкейки полейте растопленным сливочным маслом и медом.По желанию можно добавить фрукты, сливки, орехи, сухофрукты и т.д.

2) Мягкие, пышные! Очень нежные и вкусные!

Приготовление:

1. Взбить венчиком в тарелке 2 яйца и поставить на водяную баню их подогреться,чтоб сахар (3 ст.ложки) лучше растворился. После это взбить миксером до белой густой пены!
2. Добавить туда 2 ст по 250 гр. теплого кефира (ряженки) и 2 ст.л. растит. масла;
3. Просеять 2 ст по 250 гр. муки,доб. 1 ч.л. соли и пакетик ванильного сах.;
4. Смешать все миксером или венчиком,до без комочков!
5. Положить 1 ч.л. без горки соды и оставить тесто на 5 мин.
6. Выпекать на сухой!сковородке без масла. Я выпекала их на сковородке с антиприг.покрыт.
По размеру примерно они будут меньше блинов, но больше, чем оладушки. Я набирала тесто маленьким половником и выливала в центр хорошо разогретой сковороды. Тесто само растечется так как надо.
Очень быстро на поверхности начнут появляться множество пузырьков. Это сигнал вам о том, что панкейк нужно срочно перевернуть. Не дожидайтесь, пока пузырьки начнут лопаться, сразу переворачивайте на другую сторону.
Когда вы перевернете панкейк, то готовая сторона будет однородного кофейного цвета, а сама выпечка увеличится в размере. Совсем немного подпеките вторую сторону (она может быть не совсем однородного цвета, это нормально).
Готового пышного и нежного красавца выкладывайте со сковороды на тарелку и наливайте следующую порцию теста.

3) Пышные панкейки без масла.

Ингредиенты:

140 г молока
90 г муки
25 г крахмала картофельного
щепотка соли
2 ст. л. сахара
ч. л. с горкой разрыхлителя
3 яйца
щепотка ванилина

Приготовление:

1. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки смешать с сахаром, ванилином и молоком с помощью венчика.
2. Муку, разрыхлитель, соль и крахмал просеять в отдельную миску. затем ввести в яично-молочную смесь и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
3. Белки взбить миксером до крутых пиков. Добавить к тесту и хорошенько перемешать венчиком.
4. Сковороду хорошо разогреть на маленьком огне. Смазать можно буквально чуток перед выпеканием первой пары-тройки панкейков.
5. Выпекать, наливая по ст. л. теста, при этом разравнивая его (тесто) придавая форму плоской "лепешки".

4) Панкейки на завтрак

Ингредиенты:

Мука — 130 г.
Молоко — 200 мл.
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Сода на кончике ножа
Сливочное масло — 40 г.
Сахара — примерно 30 г.
Соль — щепотка

Приготовление:

1. Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, сахар и соль.
2. Яйцо взбиваем в пену.
3. Добавляем молоко.
4. Соединяем с сухими ингредиентами, аккуратно перемешиваем.
5. Растопленное масло вливаем в тесто, перемешиваем.
6. Небольшими порциями вливать тесто на сковородку. 7. Если панкейк пристает, смазываем маслом сковородку. Печем 2-3 минуты с каждой стороны.

5) Чоко-панкейки на завтрак

Ингредиенты:

2 яйца
2-3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст. молока
2 ст. муки
1 ч.л. соды (гашеной уксусом)
1/4 ст. растительного масла
3-4 ст.л.какао

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
2. Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки миксером.
3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки. Добавить какао. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
4. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.
5. Жарить без масла (иначе это уже не американ панкейк) на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки - перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1055599

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ “СМОРОДИНА В ШОКОЛАДЕ 14-05-2015 01:22

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

ТОРТ “СМОРОДИНА В ШОКОЛАДЕ”

[570x441]

Придумала для вас новый вкусный торт  Его основа - классический бисквит на яйцах с добавлением какао. Плюс два вида крема - итальянский сливочный и крем из маскарпоне с темным шоколадом. И вкусовой акцент - черная смородина, которая удивительно здорово сочетается с шоколадом. Ну и пропитка из смородинового сиропа с рижским бальзамом. Если вы хотите угощать этим тортом детей - бальзам можете убрать.

[показать]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Искусство украшения праздничных тортов! Вдохновлялки! 14-05-2015 01:21

Это цитата сообщения Velessa_JeM Оригинальное сообщение

Искусство украшения праздничных тортов! Вдохновлялки!





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с вишней 02-05-2015 20:47

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Творожный пирог с вишней

[604x434]

Ингредиенты:

Для коржа:
мука - 150 г;
сливочное масло - 80 г;
молоко - 1-2 ст. л.;
желток - 1 шт.;
сахарная пудра - 1 ст. л.;
соль - щепотка.

Для начинки:
вишня без косточек - 250 г;
сливочный сыр - 200 г;
творог - 150 г;
сметана - 100 г;
сахар - 3/4 стакана;
яйцо - 2 шт.;
ванилин - 1 пакет;
крахмал - 1 ст. л.

Приготовление:

Муку просеять, смешать с сахарной пудрой и солью, перемешать.Добавить порезанное кусочками холодное масло и желток, растереть в крошку.Влить молоко, быстро замесить тесто. Молоко вливать по столовой ложке, так как его может понадобиться больше или меньше, в зависимости от консистенции теста.

Распределить тесто тонким слоем по форме (диаметр 20-22 см), формируя бортики. Наколоть и убрать в холодильник, пока готовим начинку творожного пирога.Для начинки перемешать творог со сливочным сыром.

К творогу добавить сахар, сметану, ванилин, яйца, тщательно перемешать.Вишню перемешать с крахмалом.Вылить творожную начинку в форму на тесто.Сверху выложить вишню, вдавливая в творог.Выпекать творожный пирог с вишней в духовке 40-50 минут при температуре 170 градусов.

Творожный пирог с вишней готов. Гармоничное сочетание нежнейшего творога и кисловатой вишни не оставят Вас равнодушными
Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_46885

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Груши в миндальном креме» 11-04-2015 00:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог «Груши в миндальном креме»

 


Ингредиенты: 

Основа: 
Мука – 200 г 
Холодная вода – 2-3 столовых ложки 
Холодное масло – 110 г 
Миндальный крем: 
Очищенный миндаль – 190; стакана 
Сахар – ¼ стакана 
Сливочное масло – 5 столовых ложки 
1 целое яйцо 
1 яичный белок 
Экстракт миндаля – ½ чайной ложки 
Груши – 3 шт 
Сок лимона 
Дополнительно: 
1 столовая ложка воды 
4 столовых ложки абрикосового джема 

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич в хлебопечке рецепт на желтках 11-04-2015 00:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кулич в хлебопечке рецепт на желтках

[показать]

На Пасху хорошая хозяйка печет домашние куличи. Традиционно я пеку куличи на желтках в духовке. В этом году у нас появилась  помощница на кухне, хлебопечка. Не удержалась, и попробовала испечь пасхальный кулич в хлебопечке! Результат меня порадовал, и я делюсь им с вами, дорогие читатели Записной книжки.

Для кулича в хлебопечке мне  понадобилась половина порции теста кулича на желтках  (кликните по выделенной фразе, если хотите просмотреть этот рецепт).

Кулич в хлебопечке

Для рецепта вкусного кулича в хлебопечке я использовала:

  • 3.5  стакана муки,
  • 1 стакан молока,
  • 3-4  желтка,
  • 125 г сливочного масла,
  • ¾ - 1  стакана сахара,
  • 0.5 чайных ложки соли,
  • 35 г свежих  дрожжей,
  • 0.5  столовой ложки коньяка (спирта или водки),
  •  ваниль (или ванилин).
  • изюм, при желании добавить  порезанные  курагу или цукаты.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Охриплость голоса? Узнайте причины и начинайте лечение 09-04-2015 21:57

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Охриплость голоса? Узнайте причины и начинайте лечение

[244x300]Каждый человек за свою жизнь, наверное, неоднократно страдал от такого явления, как охриплость голоса. Согласитесь, что большинство людей не придает этому большого значения, не воспринимает всерьез хрипоту и даже не пытается найти и начать лечение, пассивно ожидая, что, как появилась охриплость голоса, так она сама по себе и пройдет.

Это не правильно! На любые неполадки в вашем организме нужно немедленно реагировать, чтобы эти неполадки не превратились в катастрофу! В этой статье вы найдете описание причин появления охриплости и узнаете, как ее можно лечить народными способами.

Три основные причины, из–за которых может появиться охриплость голоса.

У вас пропал голос? Для начала определите то, из–за чего «пришла в гости» охриплость голоса, после этого сразу же ищите способы «отправить ее восвояси», пока эта незваная гостья не решила поселиться у вас на всю жизнь!

Симптомы охриплости голоса долго перечислять не придется, все очень явно и просто! Охриплость голоса – это такое чувство, как будто голос есть, но при попытке что–то сказать, оказывается, что его нет. Голос стает осиплым, хриплым, одним словом – чужим! Теперь, когда разобрались с симптомами, перейдем к причинам.
Три основные причины охриплости голоса:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии