Это цитата сообщения Кулинарный_блог_Поварешки Оригинальное сообщение
[600x450]
Понадобится:
- 300 г куриного филе
- 5 яиц
- 150 г чернослива
- 100 г грецких орехов
- 100 г твердого сыра
- майонез для заправки
- соль по вкусу
- зелень для украшения
Приготовление:
- Куриное филе отварить, яйца отварить отдельно, охладить.
- Яйца очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на мелкой терке.
- Филе нарезать мелко или разобрать на волокна. Чернослив распарить и также мелко нарезать. Орехи измельчить
- Твердый сыр натереть на крупной терке.
- В салатник выложить слоями, смазывая каждый майонезом, посолив по вкусу: филе - желтки - чернослив - сыр - орехи - белки.
- Готовому салату дать хорошо пропитаться в холодильнику, затем подавать на стол, украсив зеленью по вкусу.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Для приобретения мебели для обустройства ваших домов, офисов и других помещений предлагаю посетить сайт пpoизвoдcтвeнной кoмпaнии "Интep-купe". Компания специализирована на пpoизвoдcтве и уcтaнoвке шкaфoв-купe и кopпуcнoй мeбeли пo индивидуaльным пpoeктaм. На сайте компании вы сможете приобрести элитные шкафы-купе из безопасных экологически чистых материалов - из массива дерева или плиты МДФ, покрытой шпоном. Просмотрите галерею готовых работ компании, вам обязательно что-нибудь понравится!
Еще одна подборка для любителей бабочек.
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Так как уроков стало много, они теперь сгруппированы по темам, а не по порядку. Чтобы было легче ориентироваться. Для начинающих вязать крючком я советую сначала освоить основные петли и приёмы. Все другие уроки – для продвинутых вязальщиц.
КАК ЧИТАТЬ СХЕМЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ?
ОСНОВНЫЕ ПЕТЛИ И ПРИЁМЫ ВЯЗАНИЯ
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Троянцы-вымогатели (Trojan-Ransom) – вредоносное ПО, нарушающее работоспособность компьютера посредством полной или частичной блокировки операционной системы или шифрования файлов и вымогающее деньги у пользователей за его восстановление.
После заражения компьютера вредоносные программы Trojan-Ransom, в зависимости от функционала, блокируют доступ к веб-сайтам, шифруют на зараженном компьютере файлы определенных форматов или полностью блокируют доступ к системе.
Мы рассмотрим основную группу троянцев-вымогателей – вредоносные программы, которые полностью блокируют доступ к системе.
Программы-блокеры: как и где
Набор стандартных действий вредоносной программы-блокера выглядит следующим образом:
1. После попадания в систему и запуска вредоносная программа для закрепления себя в системе создает несколько своих копий (на случай если основная копия будет удалена) и прописывает эти файлы в автозагрузку.
<<Это цитата сообщения vellena Оригинальное сообщение
У меня опять целый день работа не по профилю (то есть на ТВ, куда я хоть в этот раз надеюсь не забыть накрасить глаза, в отличие от вчерашнего), но вот просто считаю своим кулинарным долгом в качестве извинений за вчерашний разгул брутальной демократии дать совершенно замечательный "детский" рецепт. Венский шницель. Очень простой, А детский потому, что его всегда или почти всегда с диким восторгом едят дети. При наличии трех собственных считаю, что это - уже повод о таком рецепте знать.
А просто - как все гениальное. В качестве исходного сырья годится все, что угодно. Говяжья или телячья вырезка, свиная корейка или шейка, стейк из индюшатины, куриная (или индюшачья) грудка - на ваше усмотрение.
Главная операция - отбивание. Кусок мяса нужно хорошенько, неторопливо отбить поочередно переворачивая то на одну, то на другую сторону. Где-то после четвертого переворачивания уже получается нужная толщина - миллиметра 4-5, а сам кусок почти вдвое от исходного увеличивается в размерах.
Теперь специи. Чеснок (лучше сухой гранулированный), перец, сухие ароматические травы - но без фанатизма. Потому что мясо мы будем жарить в панировке. А это значит, что все, чем вы его натерли, полностью уйдет внутрь куска и даст достаточно интенсивный вкус. Солить не нужно, обратили внимание, да?
Ну а теперь все просто: яйцо (одно) нужно взбить вилкой с четвертью чайной ложки соли. В плоскую большую тарелку насыпать муки (я беру кукурузную - она мне нравится). Большую сковородку (у нас ведь большие куски?) на большой огонь. И дальше действуем следующим образом: один кусок тщательно обваливаем в муке, потом - в плошке со взбитым яйцом, и снова в муке хорошенько. Чтобы влажных мест на куске не осталось вообще. И на сковородку.
Жарится это стремительно (кусок-то внутри тонюсенький). Пока один кусок жарим, второй обваливаем. Готовый шницель сняли, положили на него кусочек сливочного масла, чтобы корочка вкуснее была, а следующий кусок на сковородку. Вот эту замечательную тарелку я приготовила за 10 минут после прихода из бассейна. От момента извлекания неотбитых кусков мяса из холодильника до подачи на стол.
Если на детей рассчитано, с перцем и чесноком не переборщите )))
Традиционно венский шницель подают с картофельным салатом и брусничным вареньем. Но это - совершенно необязательно.
Это цитата сообщения Мирта_Спенсер Оригинальное сообщение
В который раз кот Силли с утра был непонятно несчастен.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
[604x402]
Это цитата сообщения man-yak Оригинальное сообщение
[224x252] Не знаю, куда смотрит Генеральная Ассамблея ООН?! День космонавтики международным только в прошлом году объявили, а World Rock-n-roll Day - и вовсе официально до сих пор нет. Полная бездуховность!
Тем не менее, прогрессивное человечество праздник День рождения рок-н-ролла отмечает ежегодно. Хотя... Хотя нет единой даты! Впрочем, самыми распространенными версиями являются 12 и 13 апреля.
В любом случае, эта дата привязана к записи Биллом Хейли и "Кометами" (Bill Haley and the Comets) песни "(We're Gonna) Rock Around the Clock" (Рок круглые сутки, иногда переводили как "Рок вокруг часов" - неверно, но тоже хорошо). По одной версии она была записана поздно вечером 12 апреля, по другой - 13 апреля.
Сумбур объясним: весь день 12 апреля 1954 года Хейли сотоварищи жестко пробухали - в итоге в нью-йоркскую студию Pythian Temple пацаны на запись опоздали, на работу у них осталось немного сил и всего 3 часа от заказанного времени. Записали 3 версии - третья и стала классической. И тут началось...
Так что, именно сейчас - 13го апреля, в ночь с 12го, поздравляю! Long Live Rock-n-Roll!
А в подарок - фильм про Алана Фрида, Mr. Rock & Roll... а в нем мноооого музыки )))
смотрим и слушаем!
[340x255]В зоопарке Таллина родились три детеныша амурского леопарда, сообщает Postimees. Как и было обещано администрацией зоосада, появление животных на свет в прямом эфире транслировалось в Сети. Понаблюдать за рождением котят можно было на сайте зоопарка.
О том, что таллинский зоопарк собирается транслировать роды беременной самки леопарда по кличке Дарла, стало известно в начале апреля. Сообщалось, что в организации прямого включения из домика, в котором живет Дарла, учреждению помогал Digisilm. Специалисты установили в "логове" Дарлы инфракрасную камеру, так как в жилище дикой кошки всегда темно.
Сколько человек наблюдали за рождением маленьких леопардов, не уточняется. Известно, что котята родились в ночь на пятницу, 13 апреля.
В зоопарке РИА Новости рассказали, что ранее Дарла уже становилась матерью - в 2011 году она родила двоих детенышей, один из которых скончался. Как в настоящее время себя чувствует нынешнее потомство самки амурского леопарда, не уточняется.
Амурские, или дальневосточные леопарды - самые редкие кошки на планете. Их популяция оценивается специалистами примерно в сто особей. Дарла приехала в таллинский зоопарк из Берлина (она родилась в немецком зоосаду в 2004 году).
Это моя одна из двух любимых веб-камер(ещё мы бдим за белоголовыми орлами,у них тоже уже пополнение!).За Дарлой и её котёнком мы наблюдали в 2011 году.И вот снова радость,Дарла принесла троих котят,утром включила сайт,а мама уже с детЯми!!!Дай Бог,чтобы все котята выжили.А работникам зоопарка огромное спасибо!!!
http://www.geocam.ru/view/cam1228x6702_leopard_webcam.html
Это цитата сообщения Elena_shvedova Оригинальное сообщение
Секрет яйца как символа новой жизни, всего живого на Земле, на протяжении долгих веков был великом чудом, вызывающим необыкновенные ассоциации и эмоции.
Поклонение яйцу и обычай украшать его существует у многих народов. Но писанки – только славянская традиция! Все предметы, участвующие в оформлении писанки считались священными, так как были причастны к таинству. Считалось, что в момент, когда рождалась писанка, на человека снисходила божественная благодать. Примечательно, что каждой созданной писанке, как человеку, обязательно давали свое имя. Пасхальные яйца и другие атрибуты светлого праздника хранились в доме как икона, талисман или оберег.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Доброго времени суток!
Необычная сумка, правда? Изготовить подобную не сложно - она состоит из четырех полос, соединенных между собой в форме лопастей мельницы. В зависимости от длины и ширины полос могут получаться совершенно разные варианты. Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Доброго времени суток!
Хотите сделать смягчитель для ткани своими руками - безопасный и дешевый? Это очень просто - увлеченная домохозяйка Hallee делится своим рецептом из соды, уксуса и воды:) Интересно? Тогда читаем дальше:)
Это цитата сообщения Anju- Оригинальное сообщение
"Мамы! смените угол зрения. Посмотрите на своего ребёнка КАК НА ДРУГА.
Ведь ближе его у вас никого нет. Кто бы прощал вас за все ваши промахи и любил бы вас так беззаветно – порой совершенно НИ ЗА ЧТО? Посмотрите на своего ребёнка как на друга. Увидьте в нём этого друга – преданного и любящего.
Посмотрите на ребёнка как на друга – и многие негативные вещи уйдут из вашей жизни.
Потому что...
...друга не будешь шлёпать за то, что он упал и ушибся. Другу не будешь силком запихивать в рот ненавистную манную кашу. На друга не будешь орать за разбитую чашку. Потому что дружба всё-таки дороже чашки! Друга не бросишь в одиночестве, если он плачет и ему плохо. На друга не будешь орать за сбитый носок ботинка. Над другом не будешь насмехаться, если у друга какие-то страхи. Друга не будешь унижать за его слабости, или если он чего-то не умеет делать. Друга не отшвырнёшь от себя, если друг поцеловал тебя и нечаянно смазал твою косметику. Другу не откажешь в помощи, если у него что-то не получается сделать. От друга не отмахнёшься, если друг задаёт тебе вопрос. Друга не будешь обкуривать, если другу плохо от табачного дыма. Другу не скажешь пренебрежительно: «Иди-иди, гуляй себе, а я пока отдохну, не мешай мне...» От друга не заткнёшь свои уши наушниками от плеера...
Много, много чего мы не сделаем своему другу! Потому что понимаем умом и сердцем:
С ДРУГОМ ТАК ЖЕСТОКО ПОСТУПАТЬ НЕЛЬЗЯ!!! Потому что какой же ты тогда ему друг? И в чём тогда смысл ваших взаимоотношений, смысл вашей дружбы?
Но почему же так можно поступать с родным ребёнком? Какая же ты тогда ему мать???
МАМЫ!!! НЕДОПУСТИМО ОТНОСИТЬСЯ К РЕБЁНКУ КАК К НЕДРУГУ! КАК К ВРАГУ."
http://krotov.info/libr_min/17_r/om/anushko_01.htm
Это цитата сообщения Комарик_в_квадрате Оригинальное сообщение
[700x165]И не одни они такие:
[516x214]
Это цитата сообщения Комарик_в_квадрате Оригинальное сообщение
Повязать ленточку, наклеить на машину наклейку...
Что реально полезного можно сделать к 9 мая?
Например:
Помочь пожилым людям, не имеющим интернета, найти своих родных в базе данных погибших на войне (obd-memorial.ru) или награждённых (podvignaroda.ru).
Снять на свой цифровой фотоаппарат местный памятник и отправить его на сайт pomnite-nas.ru
Записать рассказ ветерана, расшифровать его и поместить на сайт iremember.ru
Организовать уборку и ремонт памятника в своём районе.
Более сложная задача, для людей с подготовкой и образованием – это создание баз призванных на материалах военкоматов.
Подробности смотрите на http://nepropavshie.ru/
Расскажите друзьям и действуйте сами!
Это цитата сообщения vellena Оригинальное сообщение
Значит так. Обещанное. Считайте, что это - кулинарный уик-энд с опережением действительности, ибо завтра и послезавтра мне предстоит быть в бассейне, комментируя (похоже) прыжки в воду для НТВ+
На протяжении десяти дней чемпионата мира в Ницце (точнее, моей командировки на указанное мероприятие) я ела Нисуаз каждый день, в самых разных заведениях от "чисто забегаловки" до "чисто пафосных". И окончательно укрепилась во мнении, что Нисуаз - это не конкретный рецепт, а всего лишь принцип. Не нужно напоминать, что у каждого повара он свой, да? В этом плане салат очень похож на любимый мною Кобб. Просто Кобб - более солидный. В Нисуазе же все до прозрачности легкое. Лазурный берег - одно слово. И, как говорил небезызвестный герой Булгакова "Свежесть, свежесть и свежесть - вот что должно быть девизом всякого буфетчика".
Если бы меня попросили выразить суть салата Нисуаз одним словом, я бы сказала, что он - весенний. Свежая хрусткая зелень листового салата, свежий молодой репчатый лук, свежие с сильно выраженным запахом грунтовые помидоры - это та основа, без которой нельзя обойтись. Обязательный отличительный признак - крошечные, с вытянутую крупную горошину - маслины с косточкой и анчоусы, благодаря которым салат не требует дополнительной соли. Но это уже совсем аутентичный вариант, без которого вполне можно обойтись. В том смысле, что и маслины могут быть любыми, и анчоусов может не найтись под рукой вообще. Что ж теперь, из-за этого от салата отказываться?
Еще Нисуаз - это сваренное вкрутую яйцо и консервированный тунец.
Вот в таком полном виде он полностью удовлетворяет потребность организма в жирах, белках и микроэлементах. И не дает абсолютно никакого привеса, что важно.
А дальше уместны любые вариации: в части зелени в Нисуаз иногда добавляют вареную стручковую молодую фасоль, или совсем молодые отварные лопаточки молодого зеленого горошка. Можно добавить свежий, нарезанный совсем тонкими ломтиками огурец. Можно посыпать салат нарубленной зеленью петрушки или зеленого лука, а можно (понимаю, что мне легко это писать, как обладателю целой грядки прованских трав на подоконнике) припорошить свежими крошечными листочками тимьяна или нарубленными - шалфея. Но это - без фанатизма.
Чего в этом салате точно не должно быть, так это вареной картошки. И вообще никаких вареных или консервированных овощей.
Для заправки рекомендуется смешать оливковое масло с небольшим количеством бальзамико или лимонного сока. У меня для Нисуаза есть специальное масло, настоянное на чесноке в неочищенных зубьях, сухом тимьяне, розмарине и красном стручковом перце. С этим все просто: сухие составляющие укладываются в бутыль, заливаются растительным маслом без запаха, а саму бутыль после этого надо часок подержать на крошечном огне в кастрюле с горячей водой. Или (если дело летом) просто выставить на пару-тройку дней на солнце.
А еще это салат, который я никогда не готовлю в общей салатнице. Только на отдельных и очень больших плоских тарелках - чтобы не смешивать все ингредиенты в кучу. Нисуаз стоит того, чтобы порассматривать его прежде, чем есть. Ну и мельницу с перцем на стол. Чтобы над столом витал совершенно несравнимый аромат свежесмолотых зерен.
А картинку дам к вечеру - когда салат сделаю на ужин
Это цитата сообщения BestDay Оригинальное сообщение
Каждый человек мечтает найти свою вторую половинку. Существует масса советов о том, как это можно сделать. Как правильно себя вести на первом свидании и как заинтересовать своего избранника рассказывают советы для женщин, которые были опубликованы в 1938 году британским изданием The Daily Mail. Не смотря на всю их практически вековую мудрость, что–то все же подсказывает, что срок их годности уже давно истек.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Корзинки. Мастер-класс. Шаблоны
Доброго времени суток!
Нет, не иссякнет фантазия рукодельниц - а значит, нам всегда будет чем любоваться и чем вдохновляться. И это здорово! Хочу порадовать вас, мои дорогие, необычным плетением шпагатом или тканевыми полосками по картонной заготовке для создания вот таких симпатичных корзинок:) Понятный мастер-класс вы сможете посмотреть чуть ниже, а шаблоны для корзинок я приложила к посту:) Приятного просмотра!