• Авторизация


Хлеб из овсяных хлопьев 09-07-2011 00:02

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Хлеб из овсяных хлопьев

[показать] [показать] [показать]

Овсяный хлебушек- вкусный, легкий, диетический

Ингредиенты:

* Овсяные хлопья — 225 г

* Кефир — 1,5 стакан

* Разрыхлитель — 2 ч. л.

* Соль — 0,25 ч. л.

* Мука пшеничная — 1 стакан

* Сливочнoe масло (растопленное) — 2 ст. л.

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампиньоны маринованные в горчице 08-07-2011 23:50

Это цитата сообщения Светланочка777 Оригинальное сообщение

Шампиньоны маринованные в горчице

Рецепт от Карины с небольшими изменениями. Грибочки получаются остренькие, с очень интересным вкусом. Чем дольше стоят, тем вкуснее становятся.
[655x438]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Паста для зубов 04-07-2011 11:26

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Волшебная зубная паста Рецепт

 

Oтбелить зубы и не нанести им вреда?

[показать]

 

Вопрос совсем не праздный, в наше время сoтни зубных паст обещают нам голливудскую улыбку за 5 минут!

Но покупаешь эту хвалёную (и недешевую!) зубную пасту… а результата ноль.. и ведь, что примечательно, каждая паста как бы «узкоспециальна»! Для отбеливания купите вот эту, для лечения другую, а от зубного камня третью! Ну и так далее…. и что же мне с утра всеми тремя пастами по очереди чистить зубы?! Ну да ладно…. просто мне они не помогают уже! Вот и пришло время задуматься как и чем можно их или заменить, или усовершенствовать! [показать]

Ну вот озадачилась я этим вопросом и методом проб и ошибок сделала для своих зубок хорошее средство! Чем и спешу поделиться со всеми страждущими и желающими!

отбеливание зубов

Стоматология удовольствие не из дешевых, и не только в плане денег: современной горожанке, как правило, довольно сложно совместить свой напряженный график с визитами к дантисту. Одно дело, если речь идет об обязательном профилактическом осмотре раз в полгода или, тем более, решении конкретных проблем, но вот для регулярных эстетических процедур нередко элементарно не хватает времени.

Вот здесь есть 7 рецептов о домашнем отбеливании зубов, чтобы получить сияющую улыбку со всесторонней выгодой для себя.

Все таки, берем опять на вооружение – народные средства! Опыт и мудрость испытанных бабушкиных и дедушкиных рецептов!

Два первых способа которые проверены мной, как я сама лечила и восстанавливала белизну своих зубов! [показать]

Итак: Рецепт отбеливания и лечения зубов по Неумывакину.

Он помогает практически при любых заболеваниях десен, и при этом почти моментально отбеливает зубы, растворяет камень, и залечивает маленькие ранки во рту.

от пародонтоза, воспаления десен, от черноты у корней зубов, от зубного камня и любого болезненного состояния во рту, а также от плохого запаха изо рта

Нужно сделать простую пасту: в 0,5 ч.л. питьевой соды добавить 10-20 капель перекиси водорода (аптечной) и несколько капель лимона. Паста готова!

Как применять:

Ваткой обмакиваем в пасту,  и натираем зубы и десны снаружи и изнутри этой пастой.  Лимон нейтрализует соду и придает свежесть, сода очищает зубы от налета, а перекись дезинфицирует и отбеливает.

После такой чистки я чувствую себя королевой:

 

зубы настолько чистые, что блестят, как жемчуг, а легкий запах лимона придает радостное настроение.

 

  • Можно профилактически полоскать рот раствором перекиси водорода:
  • 1-3 ч.л. перекиси на 50 мл теплой воды при всех болезненных состояниях во рту.
  • Но это невкусно!
  • Но это очень полезно… тогда эффект отбеливания зубов закрепляется, и они остаются белыми, даже если вы уже не чистите их ваткой. Но для закрепления отбеливающего эффекта – делать это надо
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сыр (с пепсином) 03-07-2011 15:16

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

СЫР МОЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

До этого поста я процитировала приготовление сыра. Сама я таким образом никогда не готовила сыр. Но уверена, что он очень вкусный. Сейчас я хочу вам написать как я готовлю домашний сыр. Для его приготовления я использую покупную закваску. Называется она Пепсин. Он продается в аптеках и на рынке, где продаются специи. Выглядит он так.
[500x415]
Этого пакетика хватит на 100 литров молока. Сейчас я вам напишу способ приготовления.
Для этого нужно только 3 литра молока. Лучше всего настоящее, домашнее, но за отсутствием такового, я использую молоко в мягких пакетах. Оно более "живое".
Итак: 3 литра молока слегка подогреем, до комнатной температуры, далее, возьмем Пепсин на кончике ножа и растворим в молоке. Оставим все это примерно на 2-3 часа. Масса должна загустеть до состояния ОЧЕНЬ густого киселя. Потом все это хорошо перемешаем и поставим на газ. В процессе подогрева нужно все время мешать, чтобы наша смесь не подгорела. Молоко постепенно превратится в хлопья. Когда наша масса станет очень горячей, все это нужно выложить в дуршлаг с очень маленькими дырочками, для того, чтобы наш сыр не вытек вместе с сывороткой.
[640x426]
Если у вас нет такого, то можно положить внутрь дуршлака марлю. Когда вся сыворотка вытечет, то в дуршлаке останется то, что в последствии будет сыром. Это нужно будет хорошо сжать руками до однородной массы быстро, пока наш сыр не остыл и положить в глубокую емкость, равномерно разравняв по повержности руками, сильно нажимая (будет выходить лишняя сыворотка). Сверху нужно посолить по вкусу. Соль постепенно сама распределится по сыру. Все это нужно оставить хотя бы на сутки. Чем дольше будет лежать сыр, тем он будет тверже. Ваш сыр готов. В этой жидкости, которая выделится из него, он может пролежать долго и не испортится, но в холодильнике. С трех литров молока у вас выйдет около 1 кг. сыра. Если вы случайно пересолили сыр, то не переживайте. Вылейте сыворотку, в которой он лежал и залейте холодной кипяченой водой. Сыр станет малосольным. Я попыталась подробно описать вам способ его приготовления. Если, что будет непонятно, спрашивайте. Главное - это быстро и хорошо сжать молочные хлопья в комочек, чтоб получилась однородная масса. Вот и все. Для килограмма сыра нужно только 3 литра молока и Пепсин. Он тоже стоит не дорого.
[480x360]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ 29-06-2011 23:06

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ.

Особенности приготовления пиццы в микроволновой печи
[показать]Наиболее удобным приспособлением для приготовления пиццы в домашних условиях является СВЧ-печь, благодаря которой процесс ускоряется в 4—8 раз, и при этом ни вкус, ни внешний вид выпечки не теряются. В микроволновой печи подогрев идет со всех сторон. Это отличие от простого духового шкафа дает много следующих преимуществ: пицца пропекается гораздо лучше, даже если слой теста более толстый; можно использовать как сырую, так и готовую начинку; не нужно делать верхний слой из сыра или майонеза, которые защищали бы остальную начинку от жара; поскольку в микроволновке выпекают только в стеклянной посуде или в фольговых формах, вынимать пиццу намного легче, она не так сильно подгорает. При использовании микроволновой печи необходимо соблюдать несколько правил:

не ставьте в микроволновую печь металлическую посуду или посуду с украшениями и золотой росписью;

при использовании фольги не прислоняй те ее к стенкам печки;

тесто для пиццы при выпечке в СВЧ-печи делайте более жидким, чем обычно;

дрожжевое тесто для выпечки пиццы в микроволновке нужно отстаивать гораздо меньше, практически после замеса можно выкладывать в печь;

для предотвращения пригорания пиццы в СВЧ-печи укладывайте ее на небольшой кусок фольги и приподнимайте ее края, чтобы жир не вытекал.


РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ 26-06-2011 23:00

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ

Салат из перца
[показать]
Чтобы приготовить салат из перца Вам понадобится:
- 300-400 г. перца.
Для заливки:
- 70 г. сахара,
- 1 л. воды,
- 8 г. лимонной кислоты,
- 35 г. соли.

Перец необходимо хорошо вымыть, далее вырезаем се семена, опять моем, опускаем на 3 минутки в кипящую водичку и быстро охлаждаем в холодной. Затем нарезаем перец полосочками в 5 мм и плотненько укладываем банки по плечики. Заполняем кипящей заливкой и стерилизуем в кипящей водичке: банки на пол литры – до 15 минуток, банки на 2 и 3 литры – до 35 минуток. Далее закатываем.

Лечо
[показать]
Для приготовления лечо Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 3 кг. помидоров,
- 6 шт. болгарского перца,
- 6 зубчиков чесночка,
- 1 столовая ложечка сахара,
- 1 столовая ложечка соли.
Способ приготовления:

1,5 кг хорошо вымытых помидоров нарезаем соломкой и складываем все в кастрюльку. Таким же образом нарезаем и чеснок с болгарским перцем. Варим приготовленную овощную смесь где-то 10 минуток, затем, складываем оставшуюся часть помидоров, соль и сахар. Варим 30 минуток. Приготовленные овощи закладываем в трехлитровую заранее стерилизованную банку и хорошо закатываем.


салат
[показать]
Для салата приготовления понадобятся:
Кабачки – 1,5 кг,
Помидоры – 0,5 кг,
Морковь – 0,5 кг,
Лук репчатый - 0,5 кг,
Болгарский перец – 0,5 кг,
Растительное масло – 0,5 л,
Специи: соль, сахарный песок, перец чёрный горошком, гвоздика, уксус – всё на глаз.

Ход приготовления:
Кабачки почистить от кожуры, нарезать кубиками средней величины. Переложить их в кастрюлю большого объема. Помидоры бланшировать в кипящей воде 30 секунд, вынуть и снять кожицу. Остудить и порезать мелкими кубиками. Морковь, предварительно очистив, натереть на крупной терке. Лук репчатый порезать на мелкие кусочки. Сладкий перец очистить от семян и порезать на произвольные кусочки. Все переложить в кастрюлю с кабачками. Вылить пол-литра растительного масла и поставить на средний огонь. Когда закипит, перемешать добавить все специи, перемешать ещё раз и оставить варить до полного размягчения всех овощей (около часа). Уксус добавлять за 2 минуты до готовности.

Пока салат варится, подготовить стеклянные банки, помыть и простерилизовать в горячей воде. Салат раскладывать горячим в горячие банки. Быстро закатать под железную крышку. Поставить на пол, плотно укутать/накрыть старым одеялом (теплой одеждой, старой курткой, шубейкой), оставить так на сутки остывать.

Зимой этот салат хорошо пойдет с горячей картошкой и как самостоятельная закуска.


Зимний салат с фасолью
[показать]
Необходимые ингредиенты (с выходом – 6 л):
Фасоль – 500 г,
Помидоры – 4 кг,
Сладкий болгарский перец – 1 кг,
Морковь – 1 кг,
Лук репчатый – 1 кг,
Растительное масло – 2 стакана,
Душистый перец горошком – 5-6 шт.,
Гвоздика – 2-3 шт.,
Кориандр – 1 ч.л.

Ход приготовления:
Фасоль замачивается в чуть теплой воде на 5-6 часов. После этого слить воду и налить чистую. Варить на медленном огне, подсолив воду. Помидоры помыть, нарезать кружочками, вымытые и почищенные лук и перец – кольцами. Морковку после очистки натереть на терке.

Все овощи соединить с фасолью, перемешать и поставить в холодильник на 8 часов. Сок, который выделится при этом, слить. К овощам добавить специи, масло растительное, лавровый лист. Тушить 40 минут на среднем огне.

Разложить по стерилизованным банкам и закатать. Банки поставить вверх дном, накрыть теплым покрывалом и оставить их в таком виде до полного остывания. Банки лучше брать небольшие (0,5 – 0,7 л), чтобы зимой, когда откроете банку, можно было съесть салат за 1-2 раза.


Зимний салат с рисом
[показать]
Для приготовления этого вида зимних салатов потребуется:
Рис – 0,5 кг,
Помидоры – 3 кг,
Сладкий болгарский перец – 1 кг,
Лук репчатый – 1 кг,
Морковь – 5 шт.,
Сахарный песок – 2/3 стакана,
Соль – 2 ст.л.,
Подсолнечное масло – 0,5 л,
Укроп – пучок.

Ход приготовления:

Рис промыть в холодной воде. Переложить в кастрюлю, посолить и поставить вариться до полуготовности.
Перец очистить от семян и порезать тонкой соломкой. Помидоры бланшировать в кипящей воде, вынуть и очистить от кожуры. Очищенные помидоры порезать на четвертинки. Удалить шелуху с лука, разрезать на две половинки и каждую порезать на полукольца. Измельчить укроп. Почистить морковь. Нарезать ее тонкими полукружками.

Все овощи переложить в большую по емкости кастрюлю, всыпать сахар, соль и поставить тушиться на среднем огне около получаса. Потом всыпать рис и готовить ещё 10 минут.

Горячий салат
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Капустный НАПОЛЕОН" 26-06-2011 13:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Капустный НАПОЛЕОН" - Очень вкусный и нежный!

[250x188]
Этот же торт отнюдь не для сладкоежек! Основой для нашего торта служат капустные листья, обжаренные в кляре, которые прослоены начинкой из овощей, а также сырной начинкой. Готовить его совсем не хлопотно, главное – дать овощному торту как следует пропитаться, оставив его в холодильнике. Спустя пару часов отличную холодную закуску можно будет подать к столу!

 

Состав:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка в одежке 25-06-2011 17:48

Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

Картошка в одежке [400x300] необходимо: 8-10 картошек средней величины (не крупных) 16-20 полосок бекона для соуса: 25г масла сливочного,1 ст.ложка муки,1/4 л. бульёна(можно из порошка или кубика) 100г сметаны,соль,перец,сок половинки лимона Картошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек,положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут. [400x300] [400x300] в это время готовим соус - разогреваем масло,добавляем муку,осторожно,чтобы не получилось комочков,вливаем бульон,даём закипеть,снимаем с плиты,вмешиваем сметану,соль,перец,лимонный сок. [400x300] Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью. [400x300] Автор adelja http://forum.say7.info/topic6437.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 масок для волос ! 25-06-2011 17:31

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

50 масок для волос !

50 масок для волос !


                                        [180x225]                                   [показать]

 

 

Волосы наша можно сказать главная красота с одной стороны, а с другой стороны, мы так редко бываем ими довольны!

Что мы с ними только не делаем…. и все для того что бы они были красивыми! И именно этими не обдуманными действиями, мы их и губим…. До весны еще есть время, можно успеть хоть немного волосы подпитать, оживить, придать волосам блеска и красоты!

Маски,шампуни – от выпадения волос, маски для роста волос, их питания, увлажнения и укрепления – полный набор!

Собрала 50! рецептов, как в домашних условиях, сделать несложные и полезные маски и шампуни для волос!

1. домашние маски для волос: из зеленого лучка

Нужно: 3 столовых ложки нарезанного лука (зеленого).
Приготовление: Мелко нарежем зеленый лучок и разотрем его вилкой до выделения сока и состояния кашицы.
Наносим полученную кашицу на волосы, завяжем полиэтеленовой пленкой, а сверху наженем полотенце и платок. Маску оставим на волосах на 1,5 ч, после этого смоем теплой водой. И вымоем голову мягким шампунем.

[350x319]

2. домашние маски для волос: яично-медовая  с зеленым лучком

Нужно: 2 ст.л. меда, 2 ст.л. нарезанного зеленого лучка, 1 яичный желток.
Приготовление: Разотрем лучок, смешиваем желток с медом.
Вотрем маску в волосы, авяжем полиэтиленовым пакетом или пленкой и повяжем сверху полотенце или шарф. Оставим маску на 1 ч. Посде этого смываем маску не очень горячей водой. Лучше не используйте шампунь, а взьмем кашицу из белого или черного хлеба.

3. домашние маски для волос: чесночная

Нужно: 1 головка чеснока, 1 яичный желток, 1 ст. лю меда, 1 ч. л. сока алоэ.
Приготовление: Натрем чеснок на мелкой терке и выжмем из него сок. Смешаем мед с чесночным сококм, добавим сок алоэ и разотрем полученную масску.

Перед этим вымоем голову мягким шампунем, после этого вотрем в кожу головы приготовленную смесь. Голову повяжем полиэтиленовой косынкой, сверху наденем полотенце или теплый платок. Маску оставим на волосах на 40 минут, затем смоем теплой водой.
Как видите, лечение чесноком и медом подходит не только для нашего простывшего организма, но и для волос.

[200x300]4. домашние маски для волос: хлебная с зеленым лучком

Нужно: 100 гр черного хлеба, 2 ст. л. нарезанного зеленого лука, 0,5 ст воды.
Приготовление: Зальем черный хлеб кипятком закроем крышкой. Через некоторое время размешаем размокший хлеб, чтобы получилась кашица. Разотрем зеленый лук и смешаем его с хлебом. Вотрем в волосы полученную смесь, завяжем полиэтитеновой пленкой, сверху наденем полотенце или платок. Через 1,5 ч смоем маску с волос не очень горячей волой. После этого не будем промывать голову шампунем, воспользуемся кашицей из черного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ачма —сырный пирог 19-06-2011 23:34

Это цитата сообщения СВЕТИЛАНОЧКА Оригинальное сообщение

Ачма —сырный пирог.


Ачма —сырный пирог.

[показать]

Конечно, если готовить по национальному рецепту, то получается невероятно вкусно, но также и очень долго. Но есть выход. Можно использовать готовый лаваш. Готовая ачма из лаваша получается весьма вкусная и не затруднительная в приготовлении.
Необходимые ингредиенты:
Лаваш армянский — 3 листа;
Сыр твердый — 200 граммов;
Кефир — 1 стакан;
Яйцо куриное — 2 штуки;
Зелень по вкусу
Масло сливочное — 50 — 100 граммов.
Необходимо натереть сыр, порубить зелень.
В кефир добавить взбитые яйца.
Форму выстелить листом лаваша, чтобы края свисали. Остальные 2 листа порезать на куски( можно квадраты, можно треугольниками – короче на ваш вкус или настроение)
Формируем ачму. Для этого на лаваш выкладываем тертый сыр и немного зелени. Сверху покрываем кусками лаваша смоченного в смеси кефира и яйца, далее опять сыр, зелень и покрываем смоченными кусочками лаваша. У меня обычно получается 3 слоя. После этого свободные края лаваша накрываем ачму, выливаем оставшуюся смесь и смазываем верхний лист лаваша кусочки сливочного масла.
Предварительно разогреваем духовку до температуры в 180- 200 градусов. Ставим в разогретую духовку на 20 — 25 минут.

Приятного аппетита

Мастерская подарков

Из Блога Eden(Эдем)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из лаваша с сыром 19-06-2011 23:24

Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Рулет из лаваша с сыром

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лавашные рулетики с курицей 19-06-2011 23:20

Это цитата сообщения kalinka-malinka79 Оригинальное сообщение

Лавашные рулетики с курицей

Лавашные рулетики с курицей

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка в лаваше 19-06-2011 23:16

Это цитата сообщения Продвинутая_БлондИночка Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ.

На форуме «Едим дома» наткнулась на интересную идею приготовления запеканки в лаваше. Я попробовала приготовить такую запеканку, как в сладком, так и в «соленом» варианте. Понравилось . С удовольствием делюсь и с Вами.

 

За рецептом!

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ребрышки по корейски 02-06-2011 15:21

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

РЕБРЫШКИ ПО - КОРЕЙСКИ Необходимые продукты: [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сандали детские 01-06-2011 23:36

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Сандалии детские

[450x264]

Мастер-класс

Скачать выкройку
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хрен от давления 31-05-2011 13:10

Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение

"Давление - на хрен!" (информация гипертоникам)

"Давление - на хрен!" (информация гипертоникам)

 

[700x466]

Нашла у себя случайно  бумажку, на которой записан интересный рецепт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2011 12:58

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Фасоль под сырным соусом

[700x525]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2011 12:12

Это цитата сообщения Тимка61 Оригинальное сообщение

***Чайный гриб: как его вырастить самому?*** [262x212]У кого из нас в конце восьмидесятых – начале девяностых в трехлитровых банках, затянутых пожелтевшей марлей, на подоконниках не стояло это чудо, на вид и ощупь похожее на рядовую медузу, скрещенную с резиновой подметкой? Чайный гриб был панацеей от всего, его регулярно мыли, пили настой, брезгливо поглядывая на неопрятные медузьи махры с нижней стороны гриба. А также, отделяя послойно, отдавали знакомым, родственникам и совершенно посторонним людям. Но он, упорный, все толстел и толстел, съедая дефицитные чай и сахар в неимоверных количествах. Именно по этой причине большинство из нас от неопрятной медузы вскоре избавлялось. Экономия в хозяйстве происходила и мушки-дрозофилы с кухни исчезали бесследно. Сейчас, если спросить в своем ближайшем окружении про чайный гриб, большинство удивленно вытянет лица. Нет, в порядке бреда кто-нибудь вспомнит шипучий напиток, потребляемый в неимоверных количествах летней порой и сливаемый в городскую канализацию в зиму, потому что столько не нужно. И похожий на блинный пирог странный, инопланетного вида организм – гриб. Сходство с представителями внеземных цивилизаций ему придавали грибы-отростки, порой норовившие расти перпендикулярно основному грибу, прилепившись к его кромке. В наши дни мода на чайный гриб вновь возвращается. Но вот удивительно: его даже продают на многочисленных форумах за валюту, пересылают через океан и сокрушаются, если вдруг гриб погибнет. А знаете ли вы, что чайный гриб несложно вырастить самим – из ничего, на пустом месте? И сделать это проще простого. Чайный гриб еще в царской России называли манчжурским – именно таким путем, считает большинство исследователей грибного вопроса, иммигрант проник на просторы империи. А если покопаться, то знаком был сей организм еще древним китайцам. Наверное, несколько тысячелетий назад какой-нибудь отрок забыл вовремя вылить чайный отвар… Да-да, не удивляйтесь. Чтобы стать счастливым обладателем чайного гриба, нужно проявить чудеса несознательности в вопросе кухонной гигиены. Точнее – оставить крепкую заварку в теплом месте суток на трое. Именно тогда поверхность ее начнет затягивать маслянистая пленка, противно-склизская на ощупь. Первый позыв у порядочной домохозяйки – вылить ЭТО немедленно и до скрипа отмыть заварочный чайник. Но наша миссия на сегодня – вырастить чайный гриб. Тут уж не до церемоний. Даем зародышу окрепнуть, набрать силу. Если заварка будет еще чуточку сладкой, процесс пойдет быстрее. Через месяц-полтора бывшая плесень (а что, тоже гриб) приобретет знакомую из прежних времен форму и плотную консистенцию. Многочисленные рекомендации вынуждают окунуть ее перед пересадкой на постоянное место жительства в яблочный уксус, потому что наш гриб – симбиоз структур. Думаю, что в этом случае проще осадок, образующийся на дне бутылки с яблочным или винным уксусом, сразу смешать с исходным чаем, чтобы нужная среда была в наличии. У меня чайный гриб однажды появился необычным способом – на соке. Обычном яблочном, из тетрапака. Ну, забылся стакан с недопитым на столе, а я в командировку уехала. Бывает. Вернулась, ужаснулась, но любопытство взяло верх. Я его аккуратно в чистую воду переложила, затем в сладкую заварку. Банку марлей по старинке накрыла и стала ждать. Не помню уже, сколько времени прошло, но гриб стал в объемах увеличиваться, занимая всю площадь банки. Чайный раствор со временем светлеть стал – явный признак окислительного процесса, характеризующего перевод чая на грибной квас, как мы его в семье раньше называли. Вырос гриб в ширину и попер в толщину расти. Мы его «рассол» пили-пили, пока не надоело с ним морочиться, и соседке с верхнего этажа подарили – ведь гриб не стул, постоянного ухода и внимания требует. Но это уже совсем другая история. Автор статьи: Анна Мартынова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2011 11:43

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Кроватей и диванов для дачи не бывает много...

[454x220]


[360x271] [254x271]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2011 21:28

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Ссылочки для деток.
[600x600]
Ссылочки для деток. Мелодии для малышей http://www.ktanim.narod.ru/music1/main.htm Музыка для деток http://babymusic/ Детское радио http://sofa.lk.net/ Детские сказки mp 3 http://www.gorodfm.ru/skazki/ Детская игровая комната http://playroom.com.ru/ Детская газета http://www.detgazeta.ru/ Журнал Мурзилка http://www.murzilka.km.ru/ Музыка с мамой http://www.m-w-m.ru/ Сказки http://www.niworld.ru/1str.htm Смешарики http://www.smeshariki.ru/ Мамочки - сайт для родителей http://www.webbaby.ru/ Песенки http://www.komkon.org/~yelena/mysik/ Сказки мр3 http://audio.arjlover.net/audio/ Ладушки http://ladushki.ru/ Детский портал Солнышко http://www.solnet.ee/ Детские песни, лучшая сотня http://www.tatsel.ru/song/index1.htm Онлайн игры для детей и взрослых http://vkids.km.ru/ Театр мр3 сказки http://www.mp3-kniga.ru/skazka/index.htm Викторины http://kindergarden.ykt.ru/games/uznai.html Сайт Винни-Пуха http://winnie-the-pooh.ru/ Детские сказки мр3 http://www.childrecords.km.ru/ Детские и школьные песенки (mp3) http://edu.of.ru/School215/default.asp?ob_no=5556 ДЕТСКИЕ ПЕСНИ http://www.kid.ru/pesenki/index.php3 Детство http://detstvo.ru/media/ Сказки http://www.skazki.org.ru/view.php?id=9117 Лукошко сказок http://www.lukoshko.net/ Мода для деток http://www.kostyor.ru/moda/ Почитайка http://www.cofe.ru/read-ka/ Сказки http://www.skazka.com.ru/ Сказки и песенки мр3 http://www.tikki.ru/skazki/index2.html Мультики
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии