Советы по использованию уксуса.

[показать]Часто нам кажется, что мы все знаем о уксусе — приправе к селедке или пельменям, приготовления всевозможных маринадов...
Но он применяется и для многих других целей.

Например ,ЧТОБЫ:

♦ Освежить зелень, ее полезно положить на час в холодную воду, к которой добавлена столовая ложка уксуса.
♦ На варящемся картофеле не появлялись синие пятна, в воду добавляют немного уксуса.
♦ Удалить неприятный запах рыбы или селедки с рук и посуды, их моют водой, в 2-х л которой растворена 1 ст.л. уксуса.
♦ Очищенные грибы не почернели, их кладут в подсоленную воду, добавив в нее немного уксуса.

♦ Не чернели руки при чистке молодого картофеля, их предварительно смачивают уксусом и дают высохнуть не вытирая; картофель и овощи чистят ножом из нержавеющей стали.
♦ Устранить специфический запах хлеба в шкафу, его стенки регулярно проветривают и протирают тряпочкой, смоченной в уксусе.
♦ Удалить накипь со стенок эмалированной посуды, в ней кипятят 1,5-2 часа воду, в 1 л которой содержится 5 ст.л. уксуса или 2 ч.л. уксусной эссенции.
♦ Клеенка не растрескивалась, ее протирают смесью уксуса и молока.
♦ Удалить ржавые подтеки с эмалированных изделий, их протирают тампоном, смоченным в уксусе.
♦ В раскрытое окно не влетали мухи, оконные рамы смазывают уксусом.
♦ Устранить в кухне неприятный запах капусты, на крышку кастрюли кладут чистую тряпочку, смоченную в уксусе.
♦ Ставшая неэластичной губка стала как новая, ее выдерживают в течение нескольких часов в уксусе и полощут в теплой воде.
♦ Окраска тканей мебели, ковров стала ярче, их выбивают через тряпку, смоченную раствором: 1 ст.л. уксуса на 1 л воды.
♦ Вытащить«заевшую» стеклянную притертую пробку во флаконе, достаточно капнуть одну каплю уксусной эссенции между горлышком и застрявшей пробкой.
♦ Очистить потемневшие графины и хрустальные вазы применяют смесь крупной соли с уксусом.
♦ Тряпкой, намоченной в уксусе, можно вычистить воротник пиджака, или пальто.
♦ Придать эластичность вычищенным кожаным перчаткам и трикотажным изделиям используют смесь уксуса с водой
♦ Сливочное масло долго сохранилось, его заверачивают в чистую салфетку, пропитанную уксусом и накрывают миской, положив под нее 2 кусочка сахара.
♦ Лимон хорошо сохранился, его разрезают пополам и кладут разрезом вниз на салфетку, слегка смоченную в уксусе.


Источник
[показать]

 ZolotaRybka