Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Горбуша, запеченная под сыром и майонезом)
Горбуша, запеченная под сыром и майонезом)
Вчера готовила блюдо, получилось обалденно вкусно... а главное очень быстро и ненапряжно)
******************************************************************************************
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
ФАРШИРОВАННЫЕ МАКАРОНЫ
[показать]
Ингредиенты для рецепта Макароны, фаршированные
крупные макаронные изделия - 250 грамм
мясной фарш - 300 грамм
твердый сыр - 150 грамм
растительное масло - две столовых ложки
репчатый лук - одна штука
сладкий перец - одна штука
помидоры - одна штука
чеснок - 3 зубчика
зелень петрушки - по вкусу
соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта Макароны, фаршированные
Макароны отварим в кипящей подсоленной воде в течении 4 минут почти до готовности и промоем под струей холодной проточной воды. Сыр натрем на крупную терку.
Мясной фарш обжарим с одной столовой ложкой растительного масла до румяности и остудим. Посолим, поперчим и смешаем с половиной тертого сыра.
Макароны, плотно утрамбовывая, нафаршируем приготовленным фаршем и выложим в смазанную растительным маслом форму для запекания.
Сладкий перец и помидор помоем и обсушим при помощи бумажного полотенца. Перец очистим от семян и нарежем тонкой соломкой, помидор нарежем мелкими кубиками. Лук почистим и измельчим. Обжарим овощи на разогретом растительном масле в течении 4-5 минут, затем добавим мелко нарезанный чеснок и жарим еще в течении 2 минут. Выложим овощную заправку на макароны, вольем пол стакана воды и посыплем все оставшимся сыром. Поставим в нагретую духовку и запечем в течении 10-15 минут при температуре 200 градусов. Затем украсим измельченной зеленью петрушки и подадим на стол.
Рецепт Макароны, фаршированные подготовлен для Вас кулинарным сайтом Аппетитно!
===================================================
Ингредиенты: макароны для фарширования – 250 г помидоры спелые – 500 г масло растительное – 3 ст. ложки сыр – 250 г масло сливочное – 30 г говядина – 100 г свинина – 100 г лук сильно репчатый – 1 шт. соль и перец Способ приготовления:
Приготовьте фарш из мяса, измельчив его несказанно вместе с луком, приправьте солью, перцем. Добавьте очень немного воды, чтобы масса получилась пластичной. Помидоры ошпарьте и снимите кожицу, весьма затем нарежьте кружочками. Нафаршируйте макароны мясным фаршем, уложите в смазанную маслом жаровню, перекладывая тонкими пластинками сыра. Сверху на макароны положите кружочки помидоров, посыпьте тертым сыром, сбрызните сливочным маслом, закройте крышкой и тушите в духовке 30–40 минут. Более отдельно подайте кетчуп.
=====================================================
Макароны фаршированные куриным фаршем с грибами
Отварила слегка макарошки, почти до готовности. Пока варились сделала фарш: куриное филе на мясорубку, специи, соль. Начинила этим фаршем плотненько макарончики и выложила в слегка смазанную форму. Залила смесью: майонез+горчица крепкая+водичка. Заливала где-то до середины и поставила в разогретую духовку. Практически минут за 10 до окончания добавила мелко нарезанные шампиньоны. Очень прикольный вкус. Дома смели за вечер.
Оставшиеся макароны (не рассчитала количество фарша) нафаршировала смесью из копченого мяска и плавленных сырков. Задивала смесью, где вместо горчицы была томат-паста. Тоже очень вкусно.
Итак, сначала готовим фарш для макарон. Лучше и чище – сделать фарш самой. Если торопитесь – купите готовый. Хотя хорошая кулинария торопливости не терпит. Готовим соус в русском понимании.
Сначала в глубокую тяжелую сковороду наливаем оливковое масло и настругиваем тонкими лепестками чеснок. 2-3 зубчика. Жарим до появления приятного чесночного запаха. Аромат горячей Италии. Как только лепестки чеснока станут коричневыми, сразу же шумовкой их вылавливаем и выбрасываем. Взяли все самое ценное. В это же самое масло опускаем тонко порезанную луковицу. Полупрозрачные полукольца… Романтичная нарезка. Жарим лук, все время помешивая. Он не должен быть коричневым. Четыре крупных помидора ошпариваем кипятком и быстренько раздеваем. Режем кубиками. Ой, как течет сок! В этом году славный урожай томатов. Весь сок – на сковороду. Добавляем в жареный лук кусочки помидоров и 4 столовые ложки томатной пасты.
Мешаем, мешаем. Нежной струйкой вливаем полстакана сухого вина. Красного или белого. Без разницы. Добавляем сухие смеси базилика, орегано, черного молотого перца и солим по вкусу. Уменьшаем огонь и закрываем крышкой. Все, что от нас требовалось – мы сделали. Теперь очередь за плитой. Соус должен увариться как минимум на треть. На это обычно уходит около часа. Нам есть чем заняться в это время.
Фарш обжариваем до готовности. Добавляем в него соль. Никаких специй. Они уже в соусе. Кстати, соус по этому рецепту называется «Суго». Что это значит по-русски, не знаю… Но
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Творожная запеканка
Творожная запеканка
 [500x397] |
|
|
Очень вкусная и нежная - и это мнение подтвердили все, кто её дегустировал. Поэтому и вам всячески рекомендую попробовать. Итак, для приготовления творожной запеканки нам потребуется:
750 грамм творога, Наполнитель: яблоки, сухофрукты, цукаты, орехи и т.д. Количество продуктов указано примерное, можно положить чего-то чуть больше, чего-то чуть меньше, как вам больше нравится, т.е. по вкусу. Растираем творог с сахаром, добавляем яйца, молоко, тщательно перемешиваем, всыпаем муку и снова размешиваем до однородной массы. Внимание! Очень важный момент - тесто для запеканки должно быть жидковато, слишком много муки лучше не ложить (от этого запеканочка станет жёстче). В самом конце добавляем наполнитель: мелко порезанные яблоки, сухофрукты, орешки, цукаты и т.д. по вкусу. В принципе, можно обойтись и без наполнителя - всё равно будет вкусно. Размешиваем и выкладываем тесто в смазанную маслом форму или на противень. Сверху на запеканку можно положить порезанное маленькими кусочками сливочное масло. Выпекаем в горячей духовке при 200°С около 1 часа, до образования красивой румяной корочки. Кушать творожную запеканку можно и горячей, и холодной. Некоторые даже утверждают, что остывшая - она вкуснее. Украсить можно кремом ,взбитыми сливками,свежими ягодами Приятного аппетита! |
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ запеченый...
[показать]Ингредиенты:
* картофель — 1 кг
* яйцо — 2 шт
* молоко— 1 стак.
* мука — 1 ст. л.
* соль, перец черный, укроп
* сыр твердый — 200 г
Приготовление:
Картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности. Слить воду и порезать на кружочки толщиной 5 мм.
Уложить картофель на термоустойчивое блюдо и залить смесью из яиц, молока и муки. Смесь предварительно посолить.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов, примерно 15 -20 минут.
Сыр натереть на крупной терке. Достать картофель из духовки и присыпать укропом (по желанию) и тертым сыром, поставить опять для запекания минут на 5 -7.
http://pepsssi.gallery.ru/watch?ph=bajU-c0gBq#feature=topscroll
Это цитата сообщения Странник_1986 Оригинальное сообщение
Манник с вишней
Для приготовления сего десерта нам потребовалось:
1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2 яйца
200 гр замороженой вишни
4 ст. ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
2 ч ложки ванильного сахара
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Очень вкусный рассыпчатый рис на гарнир в мультиварке.
Готовила впервые,на удивление все получилось отлично.
рис-200 гр
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт
чеснок-2 долечки
масло оливковое-50гр
вода-270 мл
соль,куркума,специи
Рис промываем до прозрачной воды,морковь и чеснок натираем на крупной терке,лук нарезаем кубиками.
Все выложить в чашу,перемешать.
Залить водой,разровнять лопаткой,.Закрыть крышку.Установить режим рис/крупа,установить время на 25 минут.Нажать старт.
Получился рассыпчатый необычно желтый рис.Приятного аппетита.
1.
[700x496]
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Суп со щавелем в мультиварке
...
Часть 4 - Ленивые манты
Часть 5 - Овощной супчик с грибочками в мультиварке.
Часть 6 - Очень вкусный рассыпчатый рис на гарнир в мультиварке.
Часть 7 - Рисовая молочная кашка в мультиварке
Часть 8 - Суп шахтерский с гречкой в мультиварке.
...
Часть 21 - Ароматная картошечка в мультиварке
Часть 22 - Сливочный супчик с капустой.
Часть 23 - Вкуснейшая баклажанная икра на зиму.
Это цитата сообщения Missis_Milford_K Оригинальное сообщение
Яблоки запечённые с творогом.
Печённые яблоки - вкусно и низкокаллорийно. Вкус таких печенных яблок с творогом помню ещё с детского садика. Сегодня решила возобновить это в памяти и на столе)))). 6 яблок помыла, разрезала пополам, удалила полностью сердцевину и семена сложила в форму для запекания и наполнила каждое творожной массой. Для неё я смешала 150-200 гр., 1-2 чайных ложки мёда и изюм. Яблочки запеклись очень быстро в разогретой духовке. Получились вкусными, муж ел с удовольствием!
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Безупречность кожи с помощью... минералки!)
Минералочка - привлекательная, газированная.... Пить ее не стоит, ведь это способствует целюллиту, а вот применить с пользой таки можно, и даже нужно)) Как? Читайте несколько секретов ниже)
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Анна Самохина. Не родись красивой...=
[365x500]
Когда на премьере фильма "Воры в законе" на экране появилась Самохина, раздались аплодисменты: новая актриса, да какая! Да эта Кармен сведет с ума кого угодно - хоть главу мафии, хоть тихого археолога. Сюжет "Воров в законе" сейчас уже мало кто вспомнит. Зато сцену, где Самохина идет по набережной, помнят практически все. "Какая красавица!" - говорил каждый, кто ее видел. Она как будто была создана для роскошных нарядов и дворцовых интерьеров: "Узник замка Иф", "Дон Сезар де Базан", "Царская охота"... Красота была и ее козырем, и проклятием. Анна Самохина никогда не жаловалась на судьбу, что бы с ней ни происходило. Счастьем для нее была сама жизнь, пусть короткая, зато ослепительная. Одна из самых красивых актрис нашего кино всю жизнь искала любовь. Но нашла ли?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
восхитительный Салат по-киевски
[350x522]
В одном из киевских кафе мне довелось попробовать этот салатик, отсюда и название. Салат по-киевски представляет собой достойную замену оливье или мясному салату на праздничном столе. Он безумно вкусный, сочетание сладкой кукурузы и маринованных огурцов, вареной курицы и шампиньонов восхитительно, если не сказать больше. Что тут говорить, здесь нужно пробовать.
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Джем яблочный в мультиварке
Джем яблочный (мультиварка)
[показать]
И снова Ирине -shyha БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО!!!!! [показать] [показать]
Получился настоящий джем .. такой как я люблю..разваристое и с кусочками..кисло-сладкое... [показать] [показать] ..я брала 2 сорта яблок...китайка и еще не помню какой к нас растет на даче ...
С яблок срезать кожуру,
Разрезать яблоки на дольки,сердцевину удалить( это легко сделать при помощи удалителя сердцевины яблок, при этом он еще и режет яблоки на ровные дольки)
Китайку не чистила, просто порезала дольками.
Сахар по вкусу.
Перемешать дольки яблок с сахаром, положить в кастрюлю мультиварки.
Включить режим Тушение на 1,5 часа ( так джем становится погуще).
Воду НЕ добавлять!!!
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Ракушки с курицей в мультиварке
Ужин из мультиварки [показать] [показать] ... все больше и больше она мне нравится... [показать]
Ракушки с курицей в мультиварке
]]> [показать]]]>
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Овощи тушеные с грудинкой в мультиварке
Овощи тушеные с грудинкой ( мультиварка)
[показать]
Получается умопомрачительно вкусное блюдо на ужин !!!!...
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Горбуша запечёная с морковью в мультиварке
Горбуша запечёная с морковью в мультиварке
по рецепту с сайта Мультиварка.ру, автор Пакат
Отличная идея для ужина..получается 2 в 1..т.е. вкусная рыбка с очень вкусным гарниром – запеченной морковью. Советую попробовать!!!
[показать]
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Курица с Магги для гуляша в мультиварке
Курица с Магги для гуляша в мультиварке
[показать]
Как-то давно я пробовала Магги на второе что-то для тефтелей...мне не понравилось, и больше я никогда не покупала эти красивые пакетики.
А тут мне вдруг взбрело в голову еще раз попробовать.
Выбрала Маги на второе для гуляша. И что ж – понравилось.. не надо возиться с соусом, и по вкусу очень даже ничего.
Подавать можно и с рисом, и с гречей , и с макаронами.
Ну и естественно, мультиварка на высоте !!! Курица настолько мягка, что с легкостью отходит от косточек.
Теперь рецепт:
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Буглама от Вафы ( мультиварка)
Буглама от Вафы ( мультиварка)
[показать]
На ужин свинина с овощами.. рецепт увидела на любимом форуме
Прекрасный рецепт!!!
Вафа, спасибо!!! [показать] [показать] [показать] [показать]
Все сделала как говорила Вафа :
"слоями свежее мясо, лук кольцами, картошка кружочками, баклажаны кружочками, перец болгарский кольцами, помидоры кружочками. каждый слой солить, перчит, не перебарщивая...сверху полить маслом 3-5 ст. л.
на медленный огонь, закрыв крышкой. доходит за час-полтора, лук не вареный, т.к. без воды. мясо поджаривается, когда сок от ингридиентов выпарится.."
Мультиварку включила на режим Тушение 1 час...продуктов было на 3 порции..оказалось мало . мясо - свинина - было мягчайшим и слегка поджареным..
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Мясо с целым картофелем (мультиварка)
Мясо с целым картофелем (мультиварка)
[показать]
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Яблоки печеные в мультиварке
диетическое питание
Яблоки печеные в мультиварке
[показать]
Готовые печеные яблоки пробовала и с медом, и с малиновым сиропом, и с сахарной пудрой.
Половинки яблок просто не дождались фотосьемки - дегустация была не отходя от мультиварки.
Вообщем, очень-очень вкусно!! и очень быстро!!! и запах какой обалденный!!!!
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Жареная картошка с курицей в мультиварке
Жареная картошка с курицей в мультиварке .
[показать]
Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение
Запеканка капустная в мультиварке
Диетическое питание
Запеканка капустная в мультиварке
[показать]