пирог
30-03-2024 11:27
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Заливной пирог на кефире с курицей и картошкой
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Заливной пирог на кефире с курицей и картошкой
Самое главное в заливном пироге - это вкусное тесто. Как правило, тесто готовят на майонезе или кефире. В моём случае это будет кефир. Для приготовления заливного пирога на кефире с курицей и картошкой нам нужны будут яйца, растительное масло, соль, сахар и разрыхлитель. Если вы будете добавлять вместо разрыхлителя соду, то гасить уксусом её не надо, так как она успешно гасится кислотой кефира. Соды возьмите в 2 раза меньше, чем разрыхлителя.
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная — 350 г
Кефир — 500 мл
Масло растительное - 100 мл
Яйцо куриное — 3 шт.
Сахар — 1,5 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ст.л.
Соль — 1,5 ч.л.
Для начинки:
Куриная грудка - 1 шт.
Картофель - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Зелень - 1 пучок
Зира - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Маргарин и манная крупа - для подготовки противня
кексики
30-03-2024 11:26
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
За 25 минут к чаю. Нежные и воздушные кексы с изюмом: простой рецепт к чаю
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
За 25 минут к чаю. Нежные и воздушные кексы с изюмом: простой рецепт к чаю
Одним из самых популярных видов выпечки стоит считать кексы. Это буквально часть современной культуры, так как изделие мелькает буквально везде. От простого сладкого европейского кекса по сути осталось только название. Сейчас в каждой стране есть свой рецепт отменных кексов.
Например, на Багамских островах для приготовления кексов принято вымачивать в роме фрукты и орехи для начинки. Этим же ромом затем кексы пропитывают.
В Португалии вовсе есть пивной кекс, в его составе основной ингредиент — это пиво.
Расскажем, как приготовить классические кексы для чаепития.
Ингредиенты для кексов:
Масло сливочное — 170 г;
Сахар — 170 г;
Соль — щепотка;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Яйца — 3 шт.;
Мука — 240 г;
Разрыхлитель — ½ ч.л.;
Изюм — 150 г.
Приготовление кексов:
Специи вместо лекарств
30-03-2024 11:22
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Специи вместо лекарств
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Специи вместо лекарств
Полезные свойства различных трав и пряностей для нашего организма, заметили еще в глубокой древности. В последнее время люди научились получать из них определенные вещества и применять их в лекарственных препаратах.
Песочный пирог с творогом
30-03-2024 11:20
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Песочный пирог с творогом, который тает во рту (Готовится легко, а получается очень вкусным)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Песочный пирог с творогом, который тает во рту (Готовится легко, а получается очень вкусным)
Нежный, тающий во рту и невероятно вкусный песочный пирог с творогом. Приготовить очень легко и быстро (без лишних заморочек и возни). Делюсь рецептом с Вами.
Рецепт:
Тесто
Мука – 350 грамм
Сливочное масло – 150 грамм
Сахар – 100 грамм
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Яйцо – 1 штука
Соль
Начинка
Творог – 300 грамм
Яйцо – 1 штука
Сахар – 4 ст. ложки
Сметана – 100 грамм
Приготовление.
пирог-шарлотка
30-03-2024 11:08
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
Роскошный пирог с яблоками
https://www.liveinternet.ru/users/3803925/post503841176/
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
Роскошный пирог с яблоками
https://www.liveinternet.ru/users/3803925/post503841176/
Такой красивый и эффектный пирог с яблоками я часто пеку как альтернативу Шарлотке. Готовится этот яблочный пирог совершенно несложно, несмотря на то, что с первого же взгляда он производит впечатление настоящего торта. Да и на вкус пирог ему совсем не уступает. Тесто у пирога хоть и песочное, но очень мягкое. А начинка состоит из большого количества яблок в нежной как крем сметанной заливке.
МИНИ ПИРОЖНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ
30-03-2024 11:06
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МИНИ ПИРОЖНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МИНИ ПИРОЖНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ
Эти мини шоколадные пирожные из песочного теста очень легкие! И требуют только несколько основных ингредиентов, которые уже есть на вашей кухне. Нежные корзиночки с ароматизированной шоколадной начинкой. Хлопья кокосовой стружки наверху ненавязчиво украшают выпечку.
Готовим луковые блинчики с курицей
30-03-2024 11:04
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
🥞🍗 Готовим луковые блинчики с курицей
Смотреть видео
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
🥞🍗 Готовим луковые блинчики с курицей
 |
🤩 Такие луковые блинчики
с такой изысканной начинкой
это просто невероятно аппетитно !
Самые вкусные и нежные, даже не
спорьте.
|
пирог
29-03-2024 12:45
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
пирог
29-03-2024 12:45
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
торт
29-03-2024 12:44
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
пирог
29-03-2024 12:44
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
пирог
29-03-2024 12:43
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
торт
29-03-2024 12:43
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
торт
29-03-2024 12:42
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
постный тортик
29-03-2024 12:35
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Шоколадная шарлотка
29-03-2024 12:34
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Шоколадная шарлотка
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Шоколадная шарлотка
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт Соль - 1/3 ч/л Сахар - 120 г Сливочное масло - 70 г Пшеничная мука - 120 г Какао-порошок - 20 г Разрыхлитель теста - 2 ч/л Груши - 3 шт Молотая корица - 1 ч/л
Приятного чаепития!
лимонный пирог
29-03-2024 12:11
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Понадобится всего 1 лимон. Очень вкусный лимонный пирог: лёгкий рецепт
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Понадобится всего 1 лимон. Очень вкусный лимонный пирог: лёгкий рецепт
Лимонный пирог — это одно из самых успешный кулинарных изобретений. Впервые данный пирог был придуман в XVIII веке в Англии. Джордж Фокс быстро сделал пирог своим достоянием и продавал его в своей пекарне. Спустя некоторое время рецепт лимонного пирога просочился в остальную Европу. Тогда лимонный пирог стали выпекать во Франции.
Многие парижане считают, что первыми изобрели настоящий лимонный пирог они. Дело в том, что французский лимонный пирог стал популярнее английского.
Приготовим самостоятельно лимонный пирог в домашних условиях.
Ингредиенты для лимонного пирога:
мука — 200 г;
яйца — 2 шт.;
цедра 1 лимона;
сахар -180 г;
масло сливочное — 110 г;
масло растительное — 30 мл;
соль — щепотка;
сок лимона — 30 мл;
разрыхлитель — 8 г;
молоко — 120 мл.
Приготовление лимонного пирога:
Меренговый рулет с вишней
29-03-2024 12:10
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Меренговый рулет с вишней
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Меренговый рулет с вишней
отовим Меренговый рулет с вишней простой рецепт домашний..
Ингредиенты
230г сахара
180г белков (желательно теплых)
25г кукурузного крахмала
2ст л лимонного сока
1/4 чл соли
150г творожного сыра
150г сливок 33%
20г сахарной пудры
1стл лимонного сока
150г вишни
15г сахара
1чл кукурузного крахмала
Как приготовить Меренговый рулет с вишней рецепт пошагово
1. Для меренги, сперва, взбиваем белки на небольшой скорости. Как белки образовались в белую пену, начинаем в 4-5 заходов всыпать сахар. Всыпали, взбили, всыпали, взбили и тд., сахар должен полностью раствориться, это займет примерно 7-9 минут.
2. Как пики стали плотными, меренга не стекает, а держится комом на венчике - добавляем сок, перемешиваем и потом крахмал. Взбиваем все до однородности и можно переходить к выпеканию Равномерно распределяем меренгу на подносе на тефлоновом! коврике, оставляя немного места по бокам, тк она увеличится в объеме. Выпекаем при 130 градусах 30-35 минут, не больше!
3. Меренга при выпекании может хорошо надуться , но не беспокойтесь, так и должно быть После выпекания перекладываем пласт верхней стороной вниз на пергамент/тефлоновой или селиконовый коврик, и делаем это пока меренга горячая. Оставляем остужаться до комнатной температуры Для крема смешиваем сливки, сыр, пудру и сок до однородной плотной массы.
4. Для вишневого конфи в сотейник добавляем вишню с сахаром и соком, провариваем на среднем огне до мягкости ягоды, можно добавить ~50мл воды. Далее крахмал разбавляем с небольшим количеством воды до кашицы и вливаем к ягоде. Увариваем до загущения и отправляем так же хорошо остужаться
5. Для сборки на меренговый пласт распределяем крем, сверху начинку и с помощью пергамента ПЛОТНО заворачиваем в рулет. Если краешки меренги подсушились - обрежьте их по периметру перед скручиванием Даем отлежаться рулету в холодильнике (он завернут в пергамент) пару часов и можно кушать!
кекс
29-03-2024 12:09
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кекс из овсяных хлопьев
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кекс из овсяных хлопьев
Ингредиенты
Мука пшеничная - 290 грамм;
Масло подсолнечное рафинированное - 60 мл;
Молоко - 250 мл;
Соль - щепотка;
Разрыхлитель - 1 ч.л;
Ванилин - на кончике ножа;
Изюм - 40 грамм;
Овсяные хлопья - 60 грамм;
Сахар - 140 грамм;
Яйца куриные - 2 шт.
минтай
29-03-2024 12:09
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Так вкусно и быстро рыбу я ещё не готовила. Сочный минтай на сковороде
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Так вкусно и быстро рыбу я ещё не готовила. Сочный минтай на сковороде
Минтай считается весьма бюджетной рыбой, которая подходит для повседневной готовки. При этом рыба не только вкусная, но и полезная. Не все знают о том, что в минтае содержится дневная норма йода для человека, а также больше дневной нормы кобальта и хрома. Напомним, что йод необходим для правильной работы щитовидной железы.
Кроме того, минтай способствует снижению уровня глюкозы в крови и улучшает ее состояние.
Если до этого вы не любили минтай, то стоит попробовать приготовить его по новому рецепту.
Сделаем тушеный минтай на сковороде основным ужином для семьи.
Ингредиенты:
Минтай — 4 шт.;
Соль — 1 ч.л.;
Черный перец — щепотка;
Лук — 3 шт.;
Растительное масло — 5 ст.л.
Приготовление: