Очень удобная выпечка, когда нет времени на возню с тестом, или просто лень. Я часто готовлю подобные пироги, моим домашним очень нравится, а мне не сложно их порадовать вкусной выпечкой к чаю. Советую начать с начинки, а только потом заняться тестом.
|
|
Блины дрожжевые постные
|
Хворост на сметане с водкой
|
Творожный десерт
|
Традиционно в Болгарии и Румынии принято готовить ароматный «Козунак» на Пасху и Рождество. Этот сладкий дрожжевой пирог или хлеб, по сути, альтернатива хорошо знакомому нам куличу. Его приготовление имеет множество вариаций. Сегодня мы поделимся одним из проверенных временем рецептов этой вкуснейшей выпечки!
Дрожжи прессованные - 10 г (или 4г сухих) Сахар - 10 г Манная крупа - 15 г Для основного теста: Мука пшеничная (белок 10,3) - 280 г Разрыхлитель теста - 5 г Сахар - 20 г Соль - 1/3 ч.л. Ванилин - маленькая щепотка Масло подсолнечное (без запаха) - 100 г Для начинки: Капуста белокачанная - 400г(без кочерыжки) Яблоки (кисло-сладкие) - 300 г(очищенных) Манная крупа - 15 г Масло растительное - 3 ст.л. Сахар - 1 ст.л.,соль - 1/4 ст.л. (или по вкусу) Вкусной вам выпечки!
https://www.youtube.com/watch?v=nwoSEm5ErxQ
Серия сообщений "Постная выпечка несладкая":
Часть 1 - Чебуреки с рубленной картошкой
Часть 2 - Постный осетинский пирог
...
Часть 38 - ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ и удачное тесто для жареных пирожков, постный рецепт от О. Шобутинской
Часть 39 - Постный ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ с Капустой на Минералке от Милы Гришкевич
Часть 40 - Веганский ПЕСОЧНО-ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ с капустой и яблоками
Серия сообщений "Выпечка сладка из дрожжевого теста":
Часть 1 - Пирог "Самоцветы"
Часть 2 - Пирог "Для Катерины с любовью"
...
Часть 26 - Булочки тыквенные витые с изюмом от Оliv'едка
Часть 27 - Мягкие булочки с творожной начинкой от Оliv'едка
Часть 28 - Веганский ПЕСОЧНО-ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ с капустой и яблоками
Постный заливной пирог с капустой на минералке - вкуснейший пирог с легким тестом и сочной капустной начинкой, он всегда уходит на ура! При этом готовится просто, БЕЗ ДРОЖЖЕЙ, и в отличие от заливных пирогов на кефире и сметане, всегда равномерно пропекается и не доставляет абсолютно никаких хлопот. Обязательно приготовьте - вам понравится!
Ингредиенты: Для теста: Вода минеральная (газированная) - 260 мл Масло подсолнечное (без запаха) - 50 г Разрыхлитель теста - 10 г Сахар - 1 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука пшеничная (белок 10,3)- 240 г
Для начинки: Капуста белокачанная - 500 г Лук репчатый - 70 г (в очищенном виде) Морковь - 70 г (в очищенном виде) Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 1/4 ч.л. Черный молотый перец - по вкусу Петрушка - 15 г Масло подсолнечное (без запаха) - 1 ст.л. (для обжаривания) Кунжут - для посыпки
Форма для выпечки 22Х22 см Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 40 мин. (учитывайте особенности вашей духовки). Вкусной вам выпечки!
https://www.youtube.com/watch?v=Zt6Flm0VOl8
Серия сообщений "Постная выпечка несладкая":
Часть 1 - Чебуреки с рубленной картошкой
Часть 2 - Постный осетинский пирог
...
Часть 37 - Постные лепешки на рассоле от Кухня наизнанку
Часть 38 - ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ и удачное тесто для жареных пирожков, постный рецепт от О. Шобутинской
Часть 39 - Постный ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ с Капустой на Минералке от Милы Гришкевич
Часть 40 - Веганский ПЕСОЧНО-ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ с капустой и яблоками
Ингредиенты