• Авторизация


КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ 14-03-2024 12:05

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Что можно приготовить К ЧАЮ вкусно и быстро Ну конечно КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ

Что можно приготовить К ЧАЮ вкусно и быстро Ну конечно КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ


КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ

Кулинария с Татьяной Волгой



РЕЦЕПТ:
мука - 3 ст (250гр стакан)
разрыхлитель - 1 п (10гр)
сахар - 1 ст
масло сливочное - 100 гр

Читать далее
(761) Что можно приготовить К ЧАЮ вкусно и быстро Ну конечно КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ - YouTube

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье 14-03-2024 11:59

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Этому рецепту учили в советских школах. Печенье Свиные ушки



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

пирог 14-03-2024 11:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый рецепт пирога в духовке: 35 минут и готово. Нежнейший десерт к чаю без яиц, молока и сливочного масла

рецепт пирога в духовке1 (700x388, 320Kb)

Бисквитное тесто впервые появилось в Персии, где его использовали для приготовления сладкой выпечки. Позднее о бисквитах узнали в эпоху Возрождения. В Италии бисквитное тесто стало настоящим открытием. Однако, связано это открытие было не с кондитерским миром. Бисквит в прошлом представлял собой хлебец, который мог долгое время храниться во влажности.
 
Спустя несколько веков французы догадались сделать из хлебцов воздушное и мягкое тесто для тортов. Сейчас нам известны бисквиты такими, какими их создали во Франции.
 
Ингредиенты для бисквитного пирога:
 
Мука — 240 г;
Сахар — 170 г;
Какао порошок — 40 г;
Сода — 1 ч.л.;
Соль — 1 щепотка;
Вода — 250 мл;
Растительное масло — 125 мл;
Ванилин — ½ ч.л.;
Яблочный уксус — 1,5 ст.л.
Приготовление бисквитного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кекс пряник 14-03-2024 11:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс «Пряник» в мультиварке

2835299_Keks_Pryanik_v_myltivarke (700x524, 447Kb)

Рецепт ароматного и пряного кекса из теста на меду. Внутри теста - любимый джем, а сверху - простейшая сахарная глазурь.
Ингредиенты
Мука - около 200 г
 
Мед - 150 г
 
Сахар - до 100 г
 
Яйцо - 2 шт.
 
Растительное масло - 50 мл
 
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
 
Корица - 1 ч.л.
 
Имбирь - 0,5 ч.л.
 
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
 
 
Джем - около 100 г
 
Для глазури:
Сахар - 4 ст.л
 
Вода - 2 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
помидоры 14-03-2024 11:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Если хотите приготовить что-то новое. Потрясающий обед или ужин из обычных продуктов

1 (700x392, 363Kb)

Рецептов запеканок существует множество. Расскажу, как приготовить запеканку с фаршем и вермишелью..

 
Ингредиенты для запеканки с фаршем:
 
лук — 2 шт.;
помидоры — 4 шт.;
фарш — 500 г;
томатная паста — 3 ст.л;
соль — ½ ч.л.;
паприка — ⅓ ч.л.;
чеснок — шт.;
орегано — ¼ ч.л.;
сливочное масло — 40 г;
мука — 2 ст.л.;
молоко — 500 мл;
мускатный орех — щепотка;
вермишель — 250 г;
сыр — 50 г.
Приготовление запеканки с фаршем:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чизкейк 14-03-2024 11:46

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Трехслойный шоколадный чизкейк Тоффифи – пошаговый рецепт


чизкейк рецепт


Чизкейк – это нежный десерт, который готовится на основе толченого печенья. Он является  самым популярным десертом в последнее время. Его легко можно приготовить в домашних условиях. Это лучший десерт для вашего семейного чаепития, который по достоинству оценят как взрослые, так и дети.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блинный тортик 14-03-2024 11:43

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Кокосовый блинный тортик 😋



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 14-03-2024 11:39

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Очень вкуcный тopтик для вcей cемьи

 

Ингpедиенты:

Для теcтa:
Μукa — 1 cтaкaн
Сaхap — 1 cтaкaн
Рaзpыхлитель — 1 ч. л.
Яйцa — 5 шт.
Βaнилин — пo вкуcу

Для кpемa:
Яйцa — 1 шт.
Μoлoкo — 1 cтaкaн
Сaхapный пеcoк — 0, 5 cтaкaнa
Μукa — 2, 5 cт. л.
Сливoчнoе мacлo — 50 г

Для глaзуpи:
Сливoчнoе мacлo — 50 г
Κaкao — 3 cт. л.
Сaхapный пеcoк — 4 cт. л.
Сметaнa — 4 cт. л.
Βaнилин — пo вкуcу

Пpигoтoвление:

1. Чтoбы сделaть тесто, нaм нужно взбить яйцa с вaнилином и сaхapом, дaльше всыпaем муку, paзpыхлитель для тестa и вновь взбивaем все ингpедиенты. Это беспpоигpышный pецепт бисквитa, котоpый aбсолютно во всех случaях получaется пышным и нежным.
2. Чтобы тесто не пpилипaло смaзывaем сливочным мaслом или мapгapином фоpму для выпечки.
3. Тесто выливaем в фоpму и стaвим в гоpячую духовку. Выпекaем нa умеpенном огне около чaсa. Темпеpaтуpa в духовке должнa быть пpиблизительно 180 °C.
4. Дaльше готовим крем. Для этого взбивaем caхaр c яйцом, добaвляем вaнилин, молоко и муку. Βcе ингредиенты тщaтельно перемешивaем и cтaвим нa медленный огонь. Βaрим крем, поcтоянно помешивaя, до зaгуcтения.
5. Кaк только крем зaгуcтеет, cнимaем его c огня, добaвляем cливочное мacло и вcе cновa взбивaем. Γотовый крем охлaждaем.
6. Зaтем вaрим глaзурь. Берем кacтрюльку и клaдем в нее порезaнное куcочкaми мacло. Стaвим кacтрюльку нa cлaбый огонь и рacтaпливaем мaсло. Дaльше добaвляем кaкaо, сaхap, сметaну и вaнилин. Все пеpемешивaем и вapим до полного paствоpения сaхapa. Γлaзуpь нужно постоянно мешaть, чтобы онa не пpигоpелa, но доводить до кипения не следует.
7. Γотовый коpж paзpезaем вдоль нa две половинки. Ηa одну половинку коpжa выклaдывaем весь кpем и выpaвнивaем его ножом. Ηaвеpх клaдем втоpую чaсть коpжa и щедpо поливaем все шоколaдной глaзуpью.
Стaвим пpиготовленный тоpт чaсa нa 3-4 в холод для пpопитки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блины 14-03-2024 11:34

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Рецепты блинов на любой вкус

3085196_3eb9d4b60b9188d319dc22d0ee6ecd7c (700x475, 115Kb)

3085196_daleepovar (130x111, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье 14-03-2024 11:32

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Печенье с медом и ржаной мукой

​Печенье с медом и ржаной мукой

Ингредиенты:
Мука ржаная — 120 г
Мука цельнозерновая — 100 г 
Мед — 1,5 ст. л. 
Молоко — 60 мл 
Разрыхлитель для теста — 2 ч. л. 
Масло растительное — 50 мл 
Сахар — по вкусу
Приготовление:
 Смешайте в чаше до однородного состояния теплое молоко, мед и растительное масло. Добавьте оба вида муки,
разрыхлитель. Замесите мягкое, податливое тесто, рассыпаться тесто не должно. Скатайте его в шар. Рабочую
поверхность слегка присыпьте ржаной мукой. Раскатайте пласт толщиной 0,5 см. Посыпьте сахаром и еще раз
прокатайте скалкой. Вырежьте формочками печенье. Включите духовку на 180 ºC. Переложите печенье на противень
застеленный пергаментом. Поставьте выпекаться в разогретую духовку на 15 минут. По истечении времени
достаньте печенье из духовки. Переложите и охладите. Печенье готово.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт пирога на сковороде с грушами 14-03-2024 11:21

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

🥞🍐 Рецепт пирога на сковороде с грушами

1 (537x534, 521Kb)  
Пирог на сковороде за 5 минут. 
Теперь дети на завтрак просят 
только его. Он настолько 
просто готовится, что они 
скоро сами смогут его печь. 
А вкусный до безумия. 

Смотреть видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные мягкие КОРЖИКИ на сметане без яиц и масла Просто и Очень вкусно! 14-03-2024 11:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежные мягкие КОРЖИКИ на сметане без яиц и масла Просто и Очень вкусно!

1 (700x525, 312Kb)

Всем доброго дня! Иногда так бывает, что купили сметану, ели, ели, а она осталась. И тогда задаёмся вопросом: куда её пристроить Сегодня предлагаю очень простой рецепт коржиков на сметане. Просто в приготовлении и очень вкусно.

Ингредиенты:
 
300 г муки +20 г на подпыл
 
200 г сметаны
 
100 г сахара
 
щепотка ванили
 
щепотка соли
 
0,5 ч л соды
 
Вкусных всем сметанных коржиков!
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 14-03-2024 11:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудо как хорош: творожно-песочный пирог

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Нашла рецепт творожного пирога, который тает во рту. Чтобы приготовить сладкий, песочный пирог с творогом, понадобится творог и пару ингредиентов. Творожная начинка для пирога получается нежная, а тесто для пирога рассыпчатое. Приготовьте этот творожный пирог к чаю, близкие скажут спасибо.

ZyDDQ0SZecIeGSwsS3vb85F2fxd1EfT-YXqRpj4dLQv3GKCfXDmvWL3_mrnmhcHyd50CJqFuWmwAgVqYStqS42I1y05hoXDfQkRMmV8Gh47EGz5PfAi0h0068N97HXlyqzBZ6lx4nhHYrja1yoW9Tt8Re_cYnoeJyUCr1XOH79J_NHLXeUXNOpLd_Ljaz1dHCfpXN3GFzQo (700x393, 304Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 14-03-2024 11:05

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Цветаевский яблочный пирог

Невероятно вкусный и простой в приготовлении яблочный пирог!

​Цветаевский яблочный пирог

Ингредиенты:
Пшеничная мука — 250 г 
Сметана — 100 г 
Сливочное масло — 150 г 
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для начинки:
Сметана — 200 г 
Сахар — 220 г 
Яйца — 1 шт. 
Пшеничная мука — 2 ст. л. 
Крупные яблоки (лучше с кислинкой) — 4 шт.
Приготовление:
 Просейте муку с разрыхлителем в большую миску. Добавьте нарезанное кубиками холодное сливочное масло. 
 Разотрите пальцами до состояния жирной крошки. Добавьте сметану и быстро замесите пластичное тесто.
Слишком долго лучше не месить — в таком случае в готовом виде тесто может получиться жестким. 
 Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут. Пока охлаждается тесто,
приготовьте начинку. Для этого взбейте сметану с сахаром, яйцом и мукой до растворения сахара. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блины 13-03-2024 12:13

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Вам понадобится всего лишь 30 минут...| Сытной Масленицы!

*****

Шоколадные блины
с карамельными яблоками




Красочные шоколадные блинчики идеально смакуют с томлеными яблоками в карамели. Для их создания вам понадобится всего лишь 30 минут. Причем цвет выпечки будет напрямую зависеть от цвета какао-порошка!
x_1023096b (604x453, 53Kb)Читать рецепт полностью...



BFlash


Все обо всем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
драники 13-03-2024 12:10

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Драники

Драники

Ингредиенты:
-картофель 6 шт.
-яйца куриные 1 шт.
-мука 2 ч.л.
-сметана 150 г
-специи по вкусу
-укроп для подачи
-соль по вкусу
-масло растительное для жарки
-лимонный сок 2 ч.л.

Приготовление:
Если в приготовлении драников не мудрить и не делать лишнего, хороший результат гарантирован! Все предельно просто: натереть картофель, хорошо его отжать, добавить яйцо, муку и жарить драники на умеренном огне, чтобы они успевали не только приобрести золотистую корочку, но и прожариться внутри. Все еще не уверены в себе? В помощь вам мастер-класс от шеф-повара кошерной фабрики-кухни Pinhas.
Подготовить ингредиенты.
Натереть картофель на крупной терке.
Натертый картофель хорошо отжать. Масса должна быть не слишком жидкой, чтобы драники получились хрустящими.
Посолить, перемешать. Чтобы картофель не потемнел, добавить лимонный сок.
Добавить сметану, посолить и перемешать.
Разбить яйцо.
Всыпать немного муки.
Хорошенько перемешать.
На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать картофельную массу столовой ложкой.
Обжаривать на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
Готово! Подавать драники со сметаной и рубленым укропом.
Приятного аппетита!
417570067_801992211952669_2296976398213957412_n (604x402, 84Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
оладьи 13-03-2024 12:10

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Пышные оладьи на кефире без яиц

Пышные оладьи на кефире без яиц

Ингредиенты:
-кефир - 300 мл;
-мука пшеничная - 450 г;
-сода - 1 ч. л.;
-лимон - 1 шт. (по желанию);
-сахар - 5-6 ст. л.;
-растительное масло для жарки.

Приготовление:
Кефир влить в глубокую миску, всыпать соду, перемешать и оставить минут на 5. Лимон вымыть и обдать кипятком. Снять с лимона цедру, а затем выдавить из лимона сок. Добавить цедру, сок лимона и сахар в кефир, слегка перемешать. На поверхности кефира появится пышная шапочка из пузырьков - это нормально.

Затем добавить просеянную муку.

Полученную массу тщательно перемешать силиконовой лопаточкой или ложкой. Тесто должно получиться воздушным и однородным.
Сковороду хорошо разогреть и добавить растительное масло. Выкладывать по 1 столовой ложке теста. Выпекать оладьи до золотистого цвета с двух сторон.

Оладьи, приготовленные на кефире без добавления яиц, получаются очень пышными и не опадают после того, как остынут. Сметана, сироп станут прекрасным дополнением к этим оладушкам.
Приятного аппетита!
431959912_802122135273010_1104084993740275644_n (700x466, 66Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье 13-03-2024 12:09

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Американское печенье ✨

431941983_802239695261254_3730667601520362220_n (700x523, 65Kb)
Американское печенье ✨


Самое вкусное и знаменитое в Америке 🍪

Ингредиенты:

● Сливочное масло - 100г
● Яйца - 1 шт.
● Мука - 200г
● Разрыхлитель - 1 ч.л.
● Сахар - 100г
● Ванильный сахар - 1 ч.л.
● Шоколад - 100г

Приготовление:

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйцо и перемешать до однородной массы. Муку , разрыхлитель , и ванильный сахар в отдельную чашку размешать. Постепенно добавляем муку и хорошенько перемешиваем . Разломать шоколад и добавить в тесто ( можно капельки , и можно хоть с орехами) . Столовыми ложками формируем шарики . Шарики выкладываем не больше 5 см. Выпекаем печенье 20-25 мин. при 190 градусов. Готово. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чизкейк 13-03-2024 12:08

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 пачки обезжиренного творога,
● 1 яйцо,
● 2 ст.л. муки,
● 6 перезрелых бананов.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки. Этого количества достаточно для 4-6 порций.
431181058_802503295234894_3048898063266734452_n (700x434, 53Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье 13-03-2024 12:07

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Простое печенье на сковороде

Простое печенье на сковороде

Ингредиенты:

● желток 1 яйца
● мука 1,5 стакана
● растительное масло 3 ст.л.
● сметана 3 ст.л.
● сахар 80 г , 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

В этом рецепте из яйца нам понадобится только желток, поэтому разделяем белок и желток. Неизрасходованные белки я обычно замораживаю, после разморозки они отлично взбиваются. К желтку добавляем сметану и сахар, взбиваем все вместе с помощью миксера. Дальше добавляем подсолнечное масло и снова взбиваем. Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель, дальше тесто замешиваем вручную.Тесто собираем в шар и затем закатываем в валик около 4 см в диаметре. Разрезаем валик на кусочки, их скатываем шариками и затем расплющиваем кружочками.

Можно оставить кружочки как есть, но интереснее будет, если сделать рисунок. Мне пришла в голову идея сделать это с помощью молоточка для мяса. Получается отпечаток — решетка, как на вафлях. Разогреваем сковороду на маленьком огне. Смазывать не нужно, сразу выкладываем печеньки. Запекаем с каждой стороны, пока не зарумянятся. На это уходит около 4 минут. Края у печенья в горячем состоянии остаются белыми и мягкими, но они все равно отлично пропекаются. Печенью даем остыть, готовим чай, а вкусное угощение к нему у нас уже готово! Можно приглашать к столу. Приятного Аппетита!!!
417527816_802606268557930_8652847191452849146_n (699x417, 69Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии