Слоёные трубочки с кремом
17-03-2024 12:04
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Слоёные трубочки с кремом - очень просто!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Слоёные трубочки с кремом - очень просто!
Ингредиенты:
Тесто слоёное(дрожжевое)-500 гр. Сгущёнка вареная-1 банка, Сливочное масло-200 гр. Приготовление:
Тесто разморозить,немного раскатать,нарезать полосочками(2 см.).
Из картона сделать трубочки(конусы),обернуть их фольгой,накрутить тесто.
Выпекать при 170 градусах-5 минут(до румяной корочки).
Размягченное сливочное масло взбить+сгущёнку.
Остывшие трубочки начинить кремом!
Посыпать сахарной пудрой для красоты.
курник
17-03-2024 12:03
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Ленивый курник
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Ленивый курник
Нам потребуется:
-6 средних картофелин -1 луковица -1 окорочок и половинка куриной грудки (можно любое филе курицы, я указала то, из чего я сделала) Для теста: -100 гр сметаны -100 гр майонеза -200-250 гр муки -2-3 яйца -1/2 ч.л. погашенной соды -соль на кончике ножа
Картофель нарезать кружочками Лук нарезать тонкими полукольцами. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, перемешать. Сковороду или форму для запекания смазать растительным маслом, присыпать панировочными сухарями (не обязательно). Выложить слой картошки, посолить, слой лука, слой мяса, слой картошки, посолить. Приготовить тесто: смешать все указанные для теста ингредиенты.
Залить тестом начинку.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.
кекс
17-03-2024 12:02
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами
Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами — это ароматный десерт
с насыщенным, ярким вкусом, готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты:
Смесь из орехов и сухофруктов — 300-400 гр.(грецкие орехи, курага, изюм, чернослив, сушеная клюква и инжир)
Яйца — 2 шт.
Сахар — 6 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Курагу, орехи, инжир и чернослив порезать на кусочки и перемешать с остальными сухофруктами. Яйца взбить
венчиком с сахаром, всыпать муку с разрыхлителем, перемешать и добавить смесь с сухофруктами и орехами.
Перемешать. Переложить массу в смазанную маслом форму для кекса и отправить в предварительно разогретую
до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Готовый кекс немного остудить, извлечь из формы, нарезать и подавать
к чаю.
Приятного аппетита!
Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре
17-03-2024 11:58
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре 🫓🥔
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре 🫓🥔
Ингредиенты:
Тесто:
-молоко 130 мл -яйца 1 шт. -сахар 1 ч.л. -соль 1/2 ч.л. -мука - 250-270 г -масло сливочное 50 г -масло сливочное для смазывания 50-60 г
Для начинки:
-картофель 1 кг -лук 1 шт. -молоко 200 мл -масло сливочное 50 гр. -соль по вкусу. Приготовление:
1. Замесите тесто. Смешайте молоко, яйцо, соль и сахар.
2. Растопите масло и влейте в молочно-яичную смесь.
3. Всыпьте просеянную муку, перемешайте и вымесите тесто.
4. Дайте тесту отдохнуть.
5. Приготовьте начинку. Отварите картофель. Помните с молоком и маслом. Обжарьте репчатый лук и добавьте в пюре. Закройте крышкой, чтобы не остыло.
6. Через 30 минут тесто разделите на равные кусочки (10-11 шт).
7. Раскатайте каждую часть в лепешку. Наколите вилкой.
8. Обжаривайте лепешки на разогретой сухой сковороде с толстым дном.
9. Снимая лепешку, сразу смазывайте растопленным маслом и накрывайте полотенцем.
10. На половинку лепешки выложите начинку и накройте второй половинкой.
11. Разогревать кыстыбый можно, поджаривая на масле.
Получаются аппетитные хрустящие пирожки).
Варёные яйца с селёдочным салатом
17-03-2024 11:57
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Варёные яйца с селёдочным салатом
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Варёные яйца с селёдочным салатом
1.Яйца отварить,остудить ,разрезать пополам,убрать желток.
2.Филе сельди нарезать мелко+желтки+маринованный красный лук,немного майонеза,перемешать.
3.Выложить салат на половинки яиц,украсить зеленью!!!!!
Лёгкий торт "Тает во рту"
17-03-2024 11:56
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
✅ Лёгкий торт "Тает во рту"
Ингредиенты
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
✅ Лёгкий торт "Тает во рту"
Ингредиенты
Кефир (250 мл ) — 1 стак. Сода (без горки, гасить не надо) — 1 ч. л. Сахар (можно меньше ) — 1 стак. Мука (250 мл) — 1 стак. Какао-порошок — 2 ст. л.
Делается тортик легко и просто!
Первым делом включаем греться духовку на 200 градусов.
Берём две ёмкости. В первую наливаем кефир + сода (гасить не надо, это сделает кефир).
Во вторую - сахар, мука и какао.
Смешать кефир с содой.
Смешать сухие ингредиенты.
Смешиваем первую смесь со второй - получается средней густоты коричневое тесто.
Берём форму - смазываем раст. маслом.
Если силиконовая, то вообще смазывать не нужно! Диаметр моей формы 29 см.
Выпекала и в других формах - тогда выше получается)
Выливаем туда наше тесто, разравниваем. Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку - 25 минут. (Ориентируйтесь на свою духовку - проверяйте деревянной шпажкой периодически!)
Так же можно выпекать и в мультиварке - режим "выпечка" - 45 минут примерно)
Достаём из духовки! Вот такой красавец!
Теперь смазываем кремом. У меня сметана с сахаром/сахарной пудрой.
Сверху присыпаем какао!
Но это полёт вашей фантазии: любой крем, варенье, сгущёнка, шоколад, помадка и т. п. сверху можно присыпать орехами, кокосовой стружкой, цукатами, украсить по желанию! Поставить в холодильник для охлаждения и пропитки!
быстрые лепешки
17-03-2024 11:51
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрые лепёшки без духовки и дрожжей.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрые лепёшки без духовки и дрожжей.
Лепешки — это первый хлеб, который стал доступен людям. По сути, буханка хлеба появилась намного позднее лепешки из-за сложностей в выпекании. Лепешки же были проще и для них можно было подобрать правильную посуду.
До сих пор лепешки выпекают в разных странах мира. Ошибочно суждение, что лепешки остались лишь в странах Востока, в Грузии и в Армении. Эти страны рекордсмены по выпеканию лавашей и хачапури. Но, все же помимо этих знакомых лепешек, есть множество других. Например, блины — это тоже лепешки.
Приготовим вместе простые лепешки.
Ингредиенты для лепешек:
Яйцо — 1 шт.;
Соль — 1 ч.л.;
Сахар — 2 ч.л.;
Майонез — 2 ст.л.;
Кефир — 300 мл;
Мука — 450 г;
Разрыхлитель — 1 ст. л.;
Масло растительное — 150 мл.
Приготовление лепешек:
блинчики
17-03-2024 11:49
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Не блины, а золото. Вкусный рецепт на Масленицу: нежные блинчики налистники
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Не блины, а золото. Вкусный рецепт на Масленицу: нежные блинчики налистники
Блины появились в мировой кулинарной культуре примерно в VIII веке нашей эры. Готовили их представители разных народов. В основном, когда упоминают блины, вспоминают восточных славян. Дело в том, что славяне возвели блины в настоящий культ. Этот народ придумал праздник, основанный на блинах — Масленицу.
Сейчас к Масленице большинство относится скептически. Основная традиция выпекания блинов осталась. Вот остальные традиции, например, сжигание чучела, уходят.
Каждый повар в Масленицу пытается удивить своим фирменным рецептом блинов. Большинство из этих рецептов схожи.
Расскажем про рецепт блинов налистников.
Ингредиенты теста для блинов налистников:
молоко — 700 мл;
яйца — 5 шт.;
соль — 1 ч.л.;
сахар — 1 ст.л.;
крахмал — 1 ст.л.;
мука — 250 г;
растительное масло — 2 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
творог — 700 г;
сахар — 150 г;
яйцо — шт.;
ванильный сахар — щепотка;
изюм — горсть.
Приготовление блинов налистников:
Гречневые котлеты
17-03-2024 11:18
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Гречневые котлеты - готовим так, что они получаются вкуснее и сочнее мясных!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Гречневые котлеты - готовим так, что они получаются вкуснее и сочнее мясных!
Аппетитные котлеты готовятся не только из фарша, но также из обычной гречки. Эти сочные котлеты с поджаристой, хрустящей корочкой могут быть самостоятельным блюдом или прекрасным гарниром. К тому же, гречаники могут быть запеченными, а не только жареными, и в обоих вариантах они вкусны.
Закуска из сладкого перца «Проще Не бывает»
17-03-2024 11:13
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Закуска из сладкого перца «Проще Не бывает»
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Закуска из сладкого перца «Проще Не бывает»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
перец сладкий - 3 шт.
яйца вареные - 5 шт.
сыр - 200 г
укроп - пучок
майонез - 5-6 ст. л.
чеснок - 2-3 зубчика
соль - по вкусу
Знаменитый пирог «Зебра»
17-03-2024 11:07
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Знаменитый пирог «Зебра». Вкусный очень, можно готовить хоть каждый день
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Знаменитый пирог «Зебра». Вкусный очень, можно готовить хоть каждый день
Рецепт "из глубины веков" вкусный, ароматный и долго не черствеет. Если не знаете что приготовить к чаю, рекомендую, вкусно очень
Рецепт:
Масло сливочное 120 г
4 яйца (возможно 5)
Сахар 200 г
Сметана 100 г
Соль щепотка
Ванильный сахар 1 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Мука 180 г
Тесто поделить на 2 части:
В 1 часть добавить 20 г муки
Во 2 часть 20 г какао
Способ приготовления:
торт
16-03-2024 12:21
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
торт
16-03-2024 12:18
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Творожный торт без выпечки
Творожный торт без выпечки
творог — 250 г
сахарное печенье — 250 г
бананы — 2 шт
сгущенное молоко — 3-4 ст. ложки
шоколад — 100 г
Способ приготовления
В творог добавить сгущенное молоко, растереть до однородной массы.
Печенье на несколько секунд погрузить в теплую кипяченую воду, выложить в тарелку ( у меня было 3 ряда и 3 слоя печенья)
Смазать творожной массой, сверху выложить банан и так повторяем процедуру ( у меня было 3 ряда и 3 слоя печенья).
Бока и верх торта смазать творожной массой, сверху выложить остатки банана.
Шоколад натереть на крупной терке и посыпать торт.
Оставить для пропитки на 1час и можно угощаться! М
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Творожный торт без выпечки
Творожный торт без выпечки
творог — 250 г
сахарное печенье — 250 г
бананы — 2 шт
сгущенное молоко — 3-4 ст. ложки
шоколад — 100 г
Способ приготовления
В творог добавить сгущенное молоко, растереть до однородной массы.
Печенье на несколько секунд погрузить в теплую кипяченую воду, выложить в тарелку ( у меня было 3 ряда и 3 слоя печенья)
Смазать творожной массой, сверху выложить банан и так повторяем процедуру ( у меня было 3 ряда и 3 слоя печенья).
Бока и верх торта смазать творожной массой, сверху выложить остатки банана.
Шоколад натереть на крупной терке и посыпать торт.
Оставить для пропитки на 1час и можно угощаться! М
рыбка
16-03-2024 12:17
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Вкусный рецепт рыбки
Вкусный рецепт рыбки
Ингредиенты:
рыба
яйца
лук
майонез
сыр
Приготовление:
1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг)
2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л.майонеза (любого). Перемешиваем.
4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Вкусный рецепт рыбки
Вкусный рецепт рыбки
Ингредиенты:
рыба
яйца
лук
майонез
сыр
Приготовление:
1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг)
2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л.майонеза (любого). Перемешиваем.
4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут
пряники
16-03-2024 12:16
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Пряники на кефире с медом
Пряники на кефире с медом
Продукты для домашних пряников на кефире:
-350 мл кефира (или простокваши)
-1 стакан сахара
-2 желтка и 1 белок
-1 ст. л. меда
-3 ст. л. растительного масла
-1 ч. л. соды (неполная)
-Примерно 2 -2,5 стакана муки
Для помадки:
-1 белок
-3 ст. л. сахара
Рецепт домашних пряников на кефире:
1.Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить.
2.Всыпать постепенно просеянную муку с содой (уксус не нужен, соду погасит кефир) и замесить не крутое тесто.
3.Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки, уложить их на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 25 минут при температуре 180 -190 градусов.
4.Пока пекутся пряники, приготовим помадку для них: взбить венчиком один белок с 3-мя ложками сахара до полного растворения сахара. Не нужно взбивать до крутых стойких пиков, а только до тех пор, как белки станут белыми и растворится сахар.
5.По истечении 20 — 25 минут, пряники достать из духовки, быстро намазать их взбитым белком ( очень удобно для этой цели использовать силиконовую щеточку), можно в два слоя, как у меня, и обратно в духовку еще на 10 минут.
Затем вынуть пряники на кефире из духовки и переложить на блюдо.
Домашние пряники на кефире с медом готовы и готовы к употреблению
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Пряники на кефире с медом
Пряники на кефире с медом
Продукты для домашних пряников на кефире:
-350 мл кефира (или простокваши)
-1 стакан сахара
-2 желтка и 1 белок
-1 ст. л. меда
-3 ст. л. растительного масла
-1 ч. л. соды (неполная)
-Примерно 2 -2,5 стакана муки
Для помадки:
-1 белок
-3 ст. л. сахара
Рецепт домашних пряников на кефире:
1.Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить.
2.Всыпать постепенно просеянную муку с содой (уксус не нужен, соду погасит кефир) и замесить не крутое тесто.
3.Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки, уложить их на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 25 минут при температуре 180 -190 градусов.
4.Пока пекутся пряники, приготовим помадку для них: взбить венчиком один белок с 3-мя ложками сахара до полного растворения сахара. Не нужно взбивать до крутых стойких пиков, а только до тех пор, как белки станут белыми и растворится сахар.
5.По истечении 20 — 25 минут, пряники достать из духовки, быстро намазать их взбитым белком ( очень удобно для этой цели использовать силиконовую щеточку), можно в два слоя, как у меня, и обратно в духовку еще на 10 минут.
Затем вынуть пряники на кефире из духовки и переложить на блюдо.
Домашние пряники на кефире с медом готовы и готовы к употреблению
пирог
16-03-2024 12:15
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
НЕЖНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
НЕЖНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
Инᴦρедиенты:
Μyĸа — 300 ᴦρ.
Ρазρыxʌитеʌь — 1 ч. ʌ.
Сʌивοчнοе ʍасʌο, ĸ. т. — 100 ᴦρ.
Саxаρ — 200 ᴦρ.
Лиʍοнная цедρа — 1 ст. ʌ.
Яйца ĸρyпные — 2 шт.
Сοʌь — 1 щепοтĸа
Ρяженĸа — 120 ʍʌ.
Сʌивы — 500 ᴦρ.
Ꮶορичневый саxаρ — дʌя пοсыпĸи
Πρиᴦοтοвʌение:
1. Φορʍy дʌя выпечĸи пиροᴦа (22–24 сʍ) сʍазать ʍасʌοʍ и пρисыпать ʍyĸοй.
2. Дyxοвĸy ρазοᴦρеть дο 175*С.
3. Μасʌο взбить с саxаροʍ и ʌиʍοннοй цедροй в течение 4 ʍинyт. Дοбавить пο οднοʍy яйца, ĸаждый ρаз тщатеʌьнο выʍешивая.
4. Β ʍисĸе сʍешать ʍyĸy, сοʌь и ρазρыxʌитеʌь. Дοбавить в ʍасʌянyю сʍесь ʍyĸy и ρяженĸy, чеρедyя иx, в тρи пρиеʍа. Πеρеʍешать все тщатеʌьнο дο οбъединения инᴦρедиентοв.
5. Βыʌοжить тестο в пοдᴦοтοвʌеннyю фορʍy и ρавнοʍеρнο ρаспρедеʌить, свеρxy выʌοжить пοʌοвниĸи сʌив, пοсыпать веρxyшĸy пиροᴦа ĸορичневыʍ саxаροʍ.
6. Βыпеĸать οĸοʌο 40–60 ʍинyт, пοĸа вοтĸнyтая в центρ деρевянная паʌοчĸа не бyдет выxοдить пοʌнοстью сyxοй.
Πρиятнοᴦο вам аппетита! Готовьте с душой!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
НЕЖНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
НЕЖНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
Инᴦρедиенты:
Μyĸа — 300 ᴦρ.
Ρазρыxʌитеʌь — 1 ч. ʌ.
Сʌивοчнοе ʍасʌο, ĸ. т. — 100 ᴦρ.
Саxаρ — 200 ᴦρ.
Лиʍοнная цедρа — 1 ст. ʌ.
Яйца ĸρyпные — 2 шт.
Сοʌь — 1 щепοтĸа
Ρяженĸа — 120 ʍʌ.
Сʌивы — 500 ᴦρ.
Ꮶορичневый саxаρ — дʌя пοсыпĸи
Πρиᴦοтοвʌение:
1. Φορʍy дʌя выпечĸи пиροᴦа (22–24 сʍ) сʍазать ʍасʌοʍ и пρисыпать ʍyĸοй.
2. Дyxοвĸy ρазοᴦρеть дο 175*С.
3. Μасʌο взбить с саxаροʍ и ʌиʍοннοй цедροй в течение 4 ʍинyт. Дοбавить пο οднοʍy яйца, ĸаждый ρаз тщатеʌьнο выʍешивая.
4. Β ʍисĸе сʍешать ʍyĸy, сοʌь и ρазρыxʌитеʌь. Дοбавить в ʍасʌянyю сʍесь ʍyĸy и ρяженĸy, чеρедyя иx, в тρи пρиеʍа. Πеρеʍешать все тщатеʌьнο дο οбъединения инᴦρедиентοв.
5. Βыʌοжить тестο в пοдᴦοтοвʌеннyю фορʍy и ρавнοʍеρнο ρаспρедеʌить, свеρxy выʌοжить пοʌοвниĸи сʌив, пοсыпать веρxyшĸy пиροᴦа ĸορичневыʍ саxаροʍ.
6. Βыпеĸать οĸοʌο 40–60 ʍинyт, пοĸа вοтĸнyтая в центρ деρевянная паʌοчĸа не бyдет выxοдить пοʌнοстью сyxοй.
Πρиятнοᴦο вам аппетита! Готовьте с душой!
отбивные
16-03-2024 12:14
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ👍
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ👍
Ингредиенты:
● 1 крупная куриная грудка
● 150 гр твердого сыра
● 2 яйца
● 2 ст. л. майонеза
● 2 ст. л. муки
● хмели-сунели
● соль
● перец
● укроп
Приготовление:
Вечный вопрос - как приготовить куриную грудку чтоб и вкусно было и главное сочно!!! Предлагаю проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных. Филе порезать на порции и отбить.Посолить и приправить. Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке.
Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной и выложить на сковороду этой же стороной вниз. Сверху, на отбивную, выложить небольшую горсточку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы сыр оказался внутри - под кляром. Жарить отбивные с двух сторон до готовности.
1.
2.
3.
4.
5.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ👍
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ👍
Ингредиенты:
● 1 крупная куриная грудка
● 150 гр твердого сыра
● 2 яйца
● 2 ст. л. майонеза
● 2 ст. л. муки
● хмели-сунели
● соль
● перец
● укроп
Приготовление:
Вечный вопрос - как приготовить куриную грудку чтоб и вкусно было и главное сочно!!! Предлагаю проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных. Филе порезать на порции и отбить.Посолить и приправить. Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке.
Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной и выложить на сковороду этой же стороной вниз. Сверху, на отбивную, выложить небольшую горсточку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы сыр оказался внутри - под кляром. Жарить отбивные с двух сторон до готовности.
1.
2.
3.
4.
5.
кекс
16-03-2024 12:13
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС
ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС
Ингредиенты:
100 гр яблока
50 гр моркови
40 гр овсяных хлопьев
1 яйцо
2 ч/л рисовой муки
1/3 ч/л разрыхлитель
корица
🌿 Приготовление:
Яблоко, морковь и хлопья измельчить в блендере, соединить со всеми ингредиентами и отправить в микроволновку на 5 минут.
Украсить мягким творожком, орешками.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС
ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС
Ингредиенты:
100 гр яблока
50 гр моркови
40 гр овсяных хлопьев
1 яйцо
2 ч/л рисовой муки
1/3 ч/л разрыхлитель
корица
🌿 Приготовление:
Яблоко, морковь и хлопья измельчить в блендере, соединить со всеми ингредиентами и отправить в микроволновку на 5 минут.
Украсить мягким творожком, орешками.
пирог
16-03-2024 12:09
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Вишневый американский пирог
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Вишневый американский пирог
Ингредиенты:
Мука — 330 г
Масло сливочное — 240 г
Вода — 60 мл
Соль — 2 г
Вишня — 500 г
Крахмал кукурузный — 30 г
Сахар — 150 г
Яичный желток — 1 шт.
Приготовление:
Перемешать в чаше сахар, вишню и кукурузный крахмал. Муку перетереть с маслом в крошку, добавить соль и воду.
Быстро замесить тесто и убрать в холодильник на 40 минут. 1/4 часть теста раскатать и разрезать на полоски.
Остальное тесто распределить по форме с бортиками (диаметром 24 см), а сверху выложить начинку. Из полосок
теста сделать решетку на пирог. Смазать желтком. Выпекать пирог при 180 °С 35-40 минут. Остудить в форме,
так как тесто очень нежное и рассыпчатое. Подать к столу охлажденным.
Приятного аппетита!
салат
16-03-2024 12:06
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Салат ЯРКАЯ ФАНТАЗИЯ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Салат ЯРКАЯ ФАНТАЗИЯ
Нам понадобится:
300 гр куриной грудки 250 гр моркови по - корейски 1 банка кукурузы 150 гр твердого сыра 4 яйца 100 гр майонеза
Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки, добавить приправы и обжарить на сковороде. Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Сыр тоже натереть на крупной терке.
Красиво будет собрать салат в кольце.
1 слой курица + майонез
2 слой морковь по корейски + майонез
3 слой яйца + майонез
4 слой кукуруза + майонез
5 слой сыр + майонез