Летний вечер на Елисейских Полях.
Тайное свидание они планировали давно.
Я вижу лица в переполненном кафе.
Звуки смеха и играет музыка.
Жан-Клод — студент университета.
Луиза-Мария — из другого круга.
Он вспомнил, что вечер их встречи
Был теплым от смеха.
Слова звучали как музыка.
И вдруг она ушла.
Я встречусь с тобой в полночь
Под лунным светом.
Я встречусь с тобой в полночь,
Но Жан-Клод, Луиза-Мария
Больше никогда не встретятся.
Каждая сигарета освещает тысячу лиц.
Каждый час тянется, как тысяча лет.
В полночь все опустело
И затих смех.
Я встречу тебя в полночь
Под лунным светом.
Я встречу тебя в полночь,
Но Жан-Клод, Луиза-Мария
Больше никогда не встретятся.
Летнее утро на Елисейских Полях.
Пустые столики уличного кафе.
Луч света струится сквозь открытую дверь.
Жан-Клод ушел, чтобы встретить еще один день.
Я встречу тебя в полночь
Под лунным светом.
Я встречу тебя в полночь,
Но Жан-Клод, Луиза-Мария
Больше никогда не встретятся.
[420x333]
|
Ингредиенты:
200 мл. сливок 35-38%
200 мл. молока
100 мл. клубничного пюре
8 гр. желатина(примерно 1 ст.л.)
3 ст.л. сахара
Для соуса:
500 гр. клубники
2 ст.л. сахара
1,5 ст.л. бальзамического уксуса
Клубнику измельчить блендером и процедить через сито.
Желатин замочить в небольшом колличестве холодной воды и оставить набухать.
Соединить сливки, молоко и сахар, поставить смесь на медленный огонь и довести до кипения. Сять с огня и ввести желатин, хорошо перемешать, чтобы желатин весь разошёлся. Добавить клубничное пюре и ещё раз тщательно всё перемешать. Разлить панна котту в формочки и поставить в холодильник остывать минимум на 3-4 часа.
Перед подачей аккуратно вынуть десерт из формочек, предварительно опустив их в горячую воду на несколько секунд, полить соусом или украсить свежими ягодами.
Можно подать прямо в формочках.
Соус:
Клубнику порезать на половинки или четыре части.
В кастрюле соединить все ингредиенты и варить на медленном огне примерно 10 минут, до загущения соуса. Остудить. И подавать с панна коттой.
|
[показать] Таисия Повалий "Я знаю, что ты знаешь..."
Любовь, как дым
Мне будет хорошо, с другим
Когда-нибудь уйдёт печаль
И я об этом знаю
Но в этот миг
В моей душе - застывший крик
И слёзы на глазах и память на губах
О том, что я теряю...
Ты знаешь, что я жду; знаешь, что люблю
Я знаю, что ты знаешь
Отчаянием моим, молчанием чужим
Мне в сердце отвечаешь
Я, хочу быть с тобой
А мне в ответ - только боль
Я теряю контроль, я теряю контроль
Я себя теряю...
Уйдет мечта, когда на сердце пустота
И жизнь становится не та, и ничего не снится
Среди дождей, любовь становится ничьей
И ветер в даль унёс, немой ответ-вопрос
И слёзы на ресницах...
Я, хочу быть с тобой
А мне в ответ - только боль
Я теряю контроль, я теряю контроль
Я себя теряю...
Ты знаешь, что я жду; знаешь, что люблю
Я знаю, что ты знаешь
Отчаянием моим, молчанием чужим
Мне в сердце отвечаешь
Я, хочу быть с тобой
А мне в ответ - только боль
Я теряю контроль, я теряю контроль
Я себя теряю...
[показать] Ты душа моя, косолапая,
Что болишь ты у меня, кровью капая
Кровью, капая, в пыль дорожную, 2 раза.
Не случилось бы со мной невозможное.
Я люблю тебя ты судьба моя,
Без тебя мне жизнь моя опостынная
Без любви мне жить - только маяться, 2 раза.
Так у нас у нас с тобой получается.
Проигрыш:
Ты душа моя косолапая,
Что болишь ты у меня, кровью капая
Кровью, капая в пыль дорожную,
Не случилось бы со мной невозможное
Без тебя мне жить - только маяться,
Так у нас у нас с тобой получается.
Дождь в окно, распахнулись дверцы
Всё равно не знала, что сказать
Ухожу, но любя всем сердцем
Как давно не можешь ты понять
Задержи на пороге у дверей
Я останусь, только ты меня согрей
Задержи на пороге у дверей
Я всегда была твоей
Задержи на пороге у дверей
Я останусь, только ты меня согрей
Задержи на пороге у дверей
Я всегда была твоей
Я прощу, хоть сердце моё плачет
Я прошу побыть еще со мной
Я люблю, и это что-то значит
Если нет, то лучше быть одной
Задержи на пороге у дверей
Я останусь, только ты меня согрей
Задержи на пороге у дверей
Я всегда была твоей
Задержи на пороге у дверей
Я останусь, только ты меня согрей
Задержи на пороге у дверей
Я всегда была твоей
Рада Рай
Если бы я знала
(музыка и слова — Ольга Саматарева)
Если бы я знала,
Как тебя любила,
Я бы у судьбинушки
Тебя отговорила
Я бы отрыдала,
Я бы отмолила —
Если бы я знала,
Как тебя любила!
Если бы я знала,
Что с тобой теряла —
Я бы от разлучницы
Твоё лицо скрывала
Я бы залюбила,
Я б зацеловала,
Если бы я знала,
Что с тобой теряла!
Если бы я знала,
Что одной не спится,
Я бы не позволила
Да ей в тебя влюбиться!
Ей тебе не сниться,
Над тобой не виться,
Если бы я знала,
Что одной не спится…
Если бы я знала,
Как безбрежно горе,
Я бы не позволила
Да разгореться ссоре,
Я б переступила
Xерез это море —
Если бы я знала,
Как безбрежно горе!
Я теперь узнала,
Как тебя любила,
И мгновения жизни
Сама остановила,
Все замки сменила,
Всё тебе простила:
Я теперь узнала,
Как тебя любила!