Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение
Пирог "Зебра". Всем известный, простой и вкусный )))
Когда сделала пост про шарлотку, (здесь http://www.liveinternet.ru/users/i_elena_m/post208646529/ )спрашивала, какую выпечку Вы считаете самой простой. Среди прочих вариантов был назван пирог "Зебра". Действительно, очень простой и вкусный. Самое интересное в этом пироге - это отрезать кусочек и посмотреть, какой он в этот раз внутри )))
Простой рецепт, а какой красивый пирог!
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Ловись рыбка большая маленькая: кот ловит рыбку в ведерке...
Ловись рыбка большая маленькая: кот ловит рыбку в ведерке...
Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение
Маффины "Красотулечки" . Вкусно, сладко, внутри шоколадка )))
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение
Бисквитное печенье. Хрустящее, но мягкое внутри. Очень вкусно и быстро!
Напекла девочкам печенья отвезти в санаторий, и нам с сыном отложила немножко. Быстрый рецепт: десять минут делать, десять минут печь )))
Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение
Торт "Клубничка". Только для взрослых!
Вот такой торт получился. В рецепте присутствует шампанское, поэтому только для взрослых )))
И кусочек крупно. 
Угощаемся!
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Ореховое печенье с нутеллой.
[336x386]
На 30 штук:
200 гр размягченного сливочного масла
2/3 стакана сахара
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
2 стакана муки
1 ч.л разрыхлителя
1 ч.л корицы (не использовала)
1 ч.л лимонной цедры (не использовала)
1/4 ч.л соли
100 гр арахиса (пожарить, очистичь и растолочь)
[показать]Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение
Быстрые булочки без яиц и дрожжей.
Искала что-нибудь новенькое из выпечки, попроще, да побыстрей. Очень понравились булочки! Готовить быстро, вкусные, мягкие, с хрустящей корочкой. Запах выпечки на весь дом! Тесто делается очень быстро, выпекаются 15 минут. Рецепт с "Поварёнка", автор Lemonshoco
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Кто чай не пьет, тот - ЧМО)))
[230x500]Учим попугая говорить!
Это могут делать как большие породы попугаев, так и самые маленькие. Разницы нет, то ли это самцы, то ли самочки. Но стоит отметить, что не всех особей легко и просто научить говорить. Факт, что молодые попугаи обучаются намного легче, чем взрослые, имеет смысл. Обучаются только ручные попугаи. Те, которые к вам привыкли, будут более внимательны ко всему, что будет произноситься вами. Обучение нужно проводить каждый день и в одно время. Птицы очень тонко это чувствуют. Прежде чем начать учить говорить простого волнистого попугайчика, его желательно определить в отдельную комнату, дабы его не смогли отвлекать посторонние звуки. При его обучении нужно произносить слова разборчиво и главное не менять интонацию. Только когда попугай выучит свое первое слово, можно смело переходить к следующему. По завершению каждого занятия и при правильном произношении им слов или мотива ему необходимо дать лакомство. Удачи!!!
Это цитата сообщения Еленочка_К Оригинальное сообщение
Сочни с творогом-простенько и вкусно, как в детстве
Сочни с творогом - рецепт из школьного детства. Они продавлись в столовых вместе с трубочками с кремом, но были вкуснее в сотню раз! И горячие - вкусные, и холодные. А надо на них всего -ничего. Для мягкого теста 300 г муки, 75 г сахара, да 2 столовые ложки сливочного масла, яйцо и 200 г сметаны, в начинку идет творог с яйцом и сахаром.
Это цитата сообщения Pandora1964s Оригинальное сообщение
Самые вкусные сочники (ГОСТ). И СНОВА ГОСТ, И СНОВА Я В ВОСТОРГЕ ОТ ВЫПЕЧКИ!!!! ПО-МОЕМУ ЭТО, САМЫЕ ВКУСНЫЕ СОЧНИКИ! РАССЫПЧАТОЕ ТЕСТО, НЕЖНАЯ НАЧИНКА
Это цитата сообщения Валентина_Константиновна Оригинальное сообщение
Готовим настоящие СОЧНИКИ
Сочники
[450x301]Спасибо автору liraone
А вот и сочник – хит школьного буфета. Вещь, уважаемая взрослыми и детьми, классный завтрак, «перехват» в офисе. Домашний сочник, подаренный в нужный момент, может послужить мелкой взяткой для «плохиша» или приятным сюрпризом для доброго человека. Незаменимая вещь!
Процесс приготовления недолог и несложен.
Компоненты на дюжину:
Для теста
• мука – 3 чашки (200 мл);
• сливочное масло – 120 г;
• яйца – 2 шт.;
• сметана – 200 г;
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Очень вкусные сочни с творогом
Стало прохладно на улице.Можно и духовку включить.Сегодня в меню сочни.
Очень быстро готовятся,быстро пекутся и так же быстро исчезают с тарелки.
Это цитата сообщения maka1961 Оригинальное сообщение
Самые вкусные сочники (ГОСТ)
http://kulinariya123.blogspot.com/2012/01/403.html...965227611#c1757026953392772198
[640x453]
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Коржики "Молочные" ГОСТ
Лично у меня эти коржики ассоциируются с старшими классами школы)) Это была единственная вкусная выпечка в нашей столовой. И каждый день на большой перемене мы покупали коржики и ужасно не вкусный чай, с "неправильным" количеством сахара.
В общем я с большим удовольствием слопала сегодня 2 коржика с не сладким чаем)
Ингредиенты
Масло сливочное - 95 гр.
Сахар - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.(0,5 шт. в тесто + 0,5 шт. для смазывания)
Молоко - 75 гр.
Ванильный сахар - 5 гр.
Разрыхлитель - 4 гр.
Сода - 2 гр.
Мука - 400 гр.
<<
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение
Милое создание)))
Так и хочется сказать:"Не будите котика")))
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Назовите самый известный десерт на основе кофе
Наверняка Вы ответили “Тирамису“, так?
История этого десерта, как и многих других, переросла в легенду:
“В конце 17 века десерт Тирамису (tiramisu) впервые был приготовлен в итальянском городе Сиена в честь приезда Великого герцога Тосканского, Cosimo III de’ Medici. Тщеславный, расточительный любитель роскоши, этот исторический персонаж был к тому же и отменным сладкоежкой – десерт ему пришелся по нраву и был тут же окрещен “герцогским супчиком”. Рецепт кочевал вместе с герцогской свитой и попал, наконец, во Флоренцию, которая в те времена была наводнена интеллектуалами и людьми искусства со всего света. Так “герцогский суп” сделался известным. Когда же он попал в Венецию – он стал излюбленным десертом придворных и высшей знати, в большей степени из-за приписываемого этому сладкому блюду возбуждающего действия. Даже в привычку вошло наедаться до отвала “герцогским супом” перед каждым любовным свиданием – отсюда и название появилось – tiramisu”.
[380x285] [360x478] [700x525] [700x525] [700x525] [525x700] [450x337] 
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
ФИНИКИ – ТРИ В ОДНОМ. (Еда, лакомство, лекарство)
[416x245]Как гласит народная молва: ешьте финики – и спасете зубы.
Согласно старой арабской поговорке, финиковая пальма любит, когда ее ноги в воде, а голова в огне небес. Живет пальма до 300 лет, ее ствол достигает 10-20 м, а родиной считают Персидский залив. Плоды пальмы, которые, кстати, известны уже около 5 тысяч лет – это, с уверенностью можно сказать, полезная сладость и удивительный источник энергии.
По преданию арабский воин брал собой в поход 2 мешка фиников, прикрепленных по обе стороны седла, которые, как считалось, придавали силу его мышцам и вырабатывали выносливость.
И до сих пор этим чудо-плодам приписывают свойства укреплять здоровье человека и продлевать ему жизнь…
Когда финик зреет, он не набирает влагу, а, наоборот, теряет ее и поэтому становится очень мягким, нежным и сладким. Учитывая эту особенность, транспортировать их практически невозможно.
Сушеные же фрукты в отличие от свежих плодов, несмотря на то, что значительно теряют свои вкусовые качества, имеют преимущества: все питательные вещества в них «возведены в степень», т.е. концентрация белков, жиров и углеводов по сравнению со свежими финиками увеличивается в 10 раз.
Кстати говоря, фиников несладких не бывает, хотя сортов существует множество (более 300). Есть финики гладкие, есть морщинистые. Их цветовая гамма также достаточно многообразна: от желто-золотистого до темно-коричневого, черного и даже красного оттенка.
Финики – это ценный источник пищевых волокон (6-11%). Некоторые диетологи придерживаются мнения, что 1 финик и один стакан молока в день могут обеспечить суточную потребность человека в питательных веществах. Врачи рекомендуют употреблять финики при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, т.к. они содержат высокий уровень калия. Также установлено, что эти плоды благоприятно влияют на мозг, увеличивая его производительность почти на 25%.
В отличие от шоколада и конфет, которые дают организму лишь «пустые калории», финики – полезная сладость из-за наличия в них фруктозы и глюкозы.
Плоды содержат много железа, фосфора, магния, витаминов А и В, протеина, минеральных солей, незаменимых аминокислот. Установлено, что употребление 10 фиников в день обеспечит суточную потребность организма человека в этих витаминах.
В результате научно-лабораторных исследований уставлено, что в среднем 1 финик содержит 23 калории, а 1 кг – 3 тыс. калорий.
Они полезны взрослым, детям и женщинам в период беременности и кормления грудью, т.к. содержащиеся в них элементы обогащают материнское молоко всеми необходимыми витаминами для полноценного развития малыша.
Тем, кто хочет набрать вес, финики - отличное подспорье, так как они способствуют увеличению аппетита. И если ежедневно съедать после еды 15-20 фиников и выпивать 1 стакан молока, то через 40 дней вы будете приятно удивлены своим внешним видом и почувствуете прилив сил. Также замечено, что если уставший человек съест порцию фиников, то спустя 30 минут к нему вернутся силы и восстановится утраченная энергия.
Если мучают запоры – пейте на ночь стакан кипяченого молока и съедайте 4-5 фиников.
Они являются находкой и для спортсменов, т.к. превосходно стимулируют их мыщцы.
Единственно, кому не рекомендуется злоупотреблять финиками (из-за обилия содержащихся в них углеводов, которые очень легко и быстро усваиваются), это больным диабетом.
В зимне-весеннее время, когда свежих овощей и фруктов явно недостаточно, финики окажут незаменимую помощь в пополнении организма природными, заметьте, витаминами.
И, пожалуй, самое важное, научно установленное свойство фиников – они не содержат холестерина!
[630x433] [475x308] [700x525] [446x297] [485x402] [500x375] [699x468] [600x450] [525x]Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Кулич без дрожжей
Специально для тех, кто предпочитает бездрожжевое тесто,выпечка получается пышной и ароматной, а ее нежный вкус ничуть не уступает традиционному варианту праздничного пирога.
Немаловажным достоинством этого варианта можно считать быстроту и легкость приготовления кулича.
[595x699]Нам понадобится:
три яйца
400 грамм муки
150 грамм сахара
300 мл питьевого йогурта (можно ароматизированного)
70 грамм сливочного масла
чайная ложка разрыхлителя
ванильный сахар по вкусу
изюм.
Отделяем желтки от белков. Желтки перетираем с сахаром. Добавляем размягченное сливочное масло и продолжаем перетирать до того момента, пока сахар полностью не растворится. Добавляем муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
[600x553]Когда тесто превратится в мелкую крошку, добавляем йогурт и все тщательно перемешиваем. В отдельной посуде взбиваем белки и аккуратно вводим их в тесто. Осталось добавить изюм и, переложив тесто в форму, выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов до полной готовности (около часа)!
[598x548] 
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Торт " Черный Принц " от Мисс Ольги из СТРАНЫ МАСТЕРОВ
1.
[462x386]2.
6 яйц и 300 гр сахара взбиваем в густую пену.
[476x387]3.
Добавляем растопленный маргарин 200 гр.
[465x388]4.
Готовим 300 гр муки , 6 чайных ложки какая и 2 чайные ложки соды
[463x389]5.
Засыпаем к взбитым яйцам с сахаром и маргарином.
[475x389]6.
Получается вот такое тесто ,как густая сметана.
[473x387]7.
Готовим лист с бумагой.
[464x386]8.
Выкладываем на лист половину теста.
[463x388]9.
Выпекаем до готовности ,примерно минут 15 -20. Протыкаем зубочисткой , если тесто не липнет , значит готово.
Таким образом у нас получается 2 коржа.
[468x387]10.
Пока коржи стынут готовим начинку. У меня была вот такая черешня в слабом сиропе.
[443x390]11.
Была с косточками ,пришлось их убирать у меня есть специальный прибор для вынимания косточек.
[473x385]12.
Плавим шоколад на водяной бане с 5 столовыми ложками молока.
[463x388]13.
500 гр сметаны ( у меня была 30%) смешиваем с 200 гр сахара. Мешаем до полного растворения сахара.
[470x386]14.
Складываем 2 коржа друг на друга и режем пополам.
[464x385]15.
Складываем стопкой и если есть лишнее отрезаем.
[466x389]16.
Каждый из 4-ех пластов пропитываем сиропом от ягод.
[457x388]17.
На первый слой выкладываем половину черешни. Я каждую делила пополам .
[470x389]18.
Сверху поливаем кремом.
[479x387]19.
Второй пласт промазываем растопленным шоколадом.
[477x386]20.
Третий прослаиваем как первый.
21.
Четвертый поливаем кремом.
[470x387]22.
Не забываем про бока ,тоже их обмажем.
[472x387]23.
Сверху посыпаем тертым шоколадом.
[459x386]Рецепт:
ТЕСТО:
6 яиц, 300 гр. сахара, 200 гр. маргарина, 300 гр. Муки (может и меньше, главное что бы тесто получилось , как густая сметана), 6 ч. ложки какао, 2