Друзья всем привет! Хочу поделиться с вами очень быстрым рецептом приготовления полезного ужина из куриной грудки и овощей. Куриное филе буду запекать на шпажках в духовке. Такой ужин придётся по вкусу всем и даже детям. А на его подготовку уйдёт всего 15 минут.
Для приготовления нам потребуется:
1. Куриное филе – 1 шт.
2. Грибы – 200 гр.
3. Картофель – 4-5 шт.
4. Майонез – 2 ст. ложки.
5. Свежий укроп – 2-3 веточки
6. Соль, перец, специи по вкусу
7. Масло растительное.
Приготовление:
Вымачиваем шпажки в воде около 10 минут.
Куриное филе нарезаем на тонкие длинные полосочки их можно немного отбить.
Порезанное мясо складываем в глубокую чашку, приправляем черным перцем и 2 ст. ложками растительного масла. Оставляем мариноваться всего на 10 минут.
В это время чистим картофель и нарезаем его тонкими брусочками. Складываем в миску. Добавляем соль, перец, сладкую паприку и 2 ст. л. растительного масла. Все хорошо перемешиваем.









