Шоколадно-мятные брауни Ингредиенты:

Тесто: - яйца – 2шт

- сахар – 160гр

- сливочное масло – 80гр

- какао-порошок – 3ст.л.

- мука – 120гр + добавить по щепотке соли и разрыхлителя - ванильная эссенция – 1/2ч.л.

Начинка:

- обезжиренный мягкий творог – 200гр

- сахар - 40гр

- мята - листья с 6-7 веточек

Сахарная глазурь: - сахарная пудра - 140гр

- молоко - 2-3ст.л. -

мята - листья с 3-4 веточек - несколько капель зеленого пищевого красителя

ЧИТАТЬ  ДАЛЕЕ >>>>>>>>

http://www.odnoklassniki.ru/group/56888857264178/topic/62412713334066
 

[показать]

Ингредиенты

1. кальмары - 500 г
2. картофель - 3 шт.
3. яйцо - 4 шт.
4. лук репчатый - 1 шт.
5. маринованные огурцы - 3-4 шт.
6. майонез
7. сладкий красный перец для украшения салата

Рецепт приготовления

1. Кальмары отварить, очистить от кожицы, остудить и порезать соломкой.
2. Картофель отварить, остудить и порезать кубиками.
3. Яйца отварить, почистить, измельчить.
4. Репчатый лук очистить и измельчить.
5. Маринованные огурцы мелко порезать.
6. Все ингредиенты салата смешать, заправить майонезом и выложить на блюде в виде лепестков цветка.
7. Красный сладкий перец освободить от семян. Отрезать от перца несколько кружочков - по количеству лепестков. Надрезать кружки перца и выложить на салат, оформляя лепестки. Серединку цветка также сделать из перца. Можно украсить салат свежей зеленью.

Салат из кальмаров с картофелем готов.

http://kartavkusa.ru/index.php/salat-iz-kalmarov-s-kartofelem-cvetok-recept-foto

Нечто сверхъестественное! Море цветов из драгоценного гипюра — роскошная оправа декольте у нашего платья «от кутюр». Изысканный прием: особенно эффектно блузка будет выглядеть в том случае, если вы выполните его не из готового куска кружева, а отдельно вырежете цветы и листья и нашьете их на лоскут органзы, составив затейливые узоры.

Прекрасный и доступный МК как сделать блузку или лиф вечернего платья из гипюра

Новогодний рецепт «Нарядная картошка по-шведски»
 

 Хочу научить вас делать из обыкновенной картошки праздничное блюдо.

1. Очищенный картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не даёт до конца разрезать клубень. В этом и СЕКРЕТ приготовления.

[показать]


3. Потом смазываем маслом второй раз, СОЛИМ, посыпаем панировочными сухарями и ставим примерно на 20 минут, до зарумянивания.

[показать]

Источник: ИНтернет

[532x65]

  [640x429]

примерно 10-12 оладий

Ингредиенты

• 350 г моркови, почистить и порезать на кусочки длиной 4-5 см
• 1 ½ чашки воды
• 3 ст.л.  муки
• 1 ст.л. кукурузного крахмала
• ½ ч.л. соли
• ¼ ч.л. черного молотого перца
• ¼ ч.л. сахара
• ¼ чашки молока
• 2 яйца
• 2 ст.л. мелко порезанного зеленого лука (зеленая часть) или укропа
• 3-4 ст.л. оливкового масла (или другого растительного) для жарки

[показать] Яннём + спаржа и редька по-корейски

[показать]

Мы очень любим эту острую корейскую кухню, но как-то у меня редко получалось сделать хороший корейский салат - чаще покупала готовые. Но тут наткнулась на сайт - Рецепты от Домовеста, попробовала, всем моим понравилось. Спасибо автору! Хочу рассказать, что я готовила, может еще найдутся любители.
Сначала делаем
Яннём – корейская «аджика»
Яннём используется во многих корейских салатах. Как раз эта добавка и придает салатам специфический «корейский» вкус. Если любите остренькое, этой приправой можно заправлять любые другие блюда. Делается она просто, а хранится долго. Так что лучше наделать ее впрок побольше.
Для изготовления яннём понадобится :
2 столовых ложки молотого красного перца
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
1 столовая ложка теплой кипяченой воды
2-3 зубчика чеснока
В чашку насыпаем перец, соль и сахар, наливаем воду и хорошенько перемешиваем, добавляем измельченный чеснок и еще раз перемешиваем. Яннём готов и его можно добавлять в салаты. Теперь у меня в холодильнике всегда стоит эта темоядерная смесь, причем используем не только в корейских салатах.

Редька по корейски
[показать]
Редька – 200 г
Яннём – четверть чайной ложки
Уксус 6%- полчайной ложки
Соевый соус – полчайной ложки
Семена кунжута – 1 чайная ложка
Растительное масло -1 чайная ложка
Соль – щепотка
Редьку мелко трем на шинковке. Желательно брать белую редьку, но подойдет и зеленая. Нашинкованную редьку солим, перемешиваем и оставляем на полчаса. По истечению 30 минут сливаем выделившийся сок, но саму редьку не отжимаем. Добавляем в салат яннём. Поджариваем на ложке растительного масла ложку семян кунжута, остужаем и добавляем в салат. Заправляем уксусом, соевым соусом. Даем настояться не менее часа в холодильнике. Порция не большая, примерно на 2 - 3 человека.
Почти так же делается и морковка, только заливается кипящим маслом с кунжутом. Фото нет, будет позже, когда сделаю салат [показать]
Еще понравился
Салат из фучжу (соевой спаржи)
[показать]
В подходящую посуду наливаем кипяток (берем примерно стакан на 50-75 грамм сухой фучжу). В воду добавляем 1-2 столовых ложки соевого соуса, чайную ложку 6-9% столового уксуса, половину чайной ложки соли. Соевую спаржу ломаем кусочками и кладем в этот раствор для замачивания лучше часов на 8-10 . Затем с набухшей фучжу сливаем рассол и смешиваем ее с готовой корейской морковкой. Пропорции моркови и фучжу произвольные.
Салат с подготовленной таким образом фучжу можно есть практически сразу.

[показать]

Терияки является одним из самых популярных соусов в мире. Он относится к пикантным японским соусам. Всем известно, что именно соус терияки украшает японские роллы и суши. Его сладковатый вкус нравится гурманам и ценителям японской кухни. Терияки легко приготовить в домашних условиях и затем хранить в холодильнике. Благодаря этому замечательному соусу вы сможете разнообразить множество блюд японской кухни и не только.

Соус успешно используется в ходе приготовления суши и других японских блюд, к примеру, говядины в соусе терияки. Готовят его на основе соевого соуса. Терияки выглядит аппетитно. На вид - это густой сироп коричневого цвета,. По вкусу соус играет оттенками сладости и солености. Несмотря на эту неопределенность, его вкус бесподобен!

Давайте приготовим соус дома и попробуем его на вкус. Это ведь приятно - экспериментировать и познавать новые вкусы!

Ингредиенты: 0,5 стакана соевого соуса, 1/4 стакана тростникового сахара, 2 зубка чеснока, 1 чайная ложечка имбиря, 1 столовая ложка меда, 1 чайная ложечка оливкового масла, 1 столовая ложка Мирин или винного уксуса, 1/4 стакана воды, 3 чайные ложечки крахмала.  

[449x300]

Приготовление:

Смешаем ингредиенты в небольшой кастрюльке. Для этого порубим чеснок с имбирем или измельчим их на терочке. Воду смешаем с 3-мя чайными ложечками крахмала либо добавляем одновременно со всеми компонентами.

Смешав все ингредиенты, ставим емкость на медленный огонь. После закипания варим соус 5 минут. Не переживайте, что соус жидкий. Когда он остынет, то станет гуще.

Перельем терияки в стеклянную баночку и закроем крышкой. Используем по назначению. Приятного аппетита!

Источник рецепта на этом сайте http://povar.me/ - только самое вкусное и оригинальное!

Маринованный имбирь, лук, чеснок – отличная приправа к мясным, рыбным блюдам, а также к суши. Имбирь входит в состав некоторых сортов чая и многих известных приправ, используемых в кулинарии, к примеру, «карри». Имбирь издавна известен своими полезными свойствами за счет входящих в его состав аминокислот и витаминов.

Благодаря уникальным составляющим этого острого и жгучего на вкус продукта, он широко применяется не только при приготовлении блюд, но и в медицине. Именно имбирь (маринованный в том числе) используется при нарушениях жирового обмена во время похудения, улучшает пищеварение.

Из всех рецептов маринованного имбиря в домашних условиях этот мне показался самым вкусным.

[300x225]Ингредиенты для маринованного имбиря:

• корень имбиря – 300 г;
• винный уксус (или любой фруктовый) – 0,5 ст;
• красное вино – 3 ст.л.;
• сахар-песок – 1,5 ст.л.;
• вода – 3-4 ст.л.;
• соль.

Рецепт маринованного имбиря:

1. Очищаем имбирные клубни от коричневой кожицы.

2. Если маринуем для суши, то нарезаем очень тонкими полосками, против волокон, а если нет, то можно просто кружочками.

3. Помещаем нашинкованный имбирь в кастрюлю, заливаем его полностью кипятком.

4. Добавляем соль, перемешиваем и варим 3-4 минуты.

5. Затем сливаем воду и остужаем.

6. Для приготовления маринада в чашке растворяем сахар в горячей кипяченой воде.

7. Выливаем в чашку уксус, вино, перемешиваем.

8. Остывший имбирь складываем в контейнер или банку и заливаем полученным маринадом.

9. Емкость закрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 3 дня.

10. После этого используем к суши, мясу или рыбе, а оставшийся маринованный имбирь храним в холодильнике.

Такой же уксусный рассол можно приготовить при мариновании лука (целиком или кольцами), чеснока и т.д.

По возможности имбирь нужно почаще включать в свой рацион питания. В Европейской кухне, например, имбирь считается популярным дополнением при готовке многих соусов и маринадов, наряду с дижонской горчицей.

[300x225]

Яннём дословно переводится как заправка к готовящемуся блюду. В большинстве случаев это чеснок и красный молотый перец, поэтому под словом «яннём» понимается смесь чеснока и красного перца и некоторых других специй.

Рекомендую сделать эту заправку в прок, так она может долго храниться в холодильнике и ей очень удобно приправлять корейские салаты, супы и другие блюда.Для того, что приготовить эту базовую заправку нам понадобится 1 ст. л. мелко порубленного чеснока (желательно пропустить через мясорубку или другой кухонный измельчитель), 2 ст. л. красного молотого перца, 1 ст.л воды, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара. Воду мы добавляем для того, чтобы ее впитал сухой перец и разбух. Все ингредиенты кладем в отдельную миску и хорошо перемешиваем. Затем перекладываем в банку с плотно закрывающейся крышкой и кладем в холодильник до поры до времени.

ИСТОЧНИК  http://www.cooke.ru/recipes/world/kak-prigotovit-y...staya-zapravka-dlya-kimchi.htm

[490x586] Японские женщины отличаются тонкой, красивой «фарфоровой» кожей. И возможно это не только генетика, так как японки очень следят за своей внешностью и часто используют массаж для лица. Шиацу является очень эффективным в борьбе с морщинами и прекрасно тонизирует кожу. Делать массаж нужно утром и вечером после умывания. Лучше всего смазать кожу кремом, чтобы не возникало резких движений, так ваши пальцы будут скользить по коже, не натирая ее. Подушечками пальцев обеих рук (2,3,4 палец), начинайте барабанить по всему лицу и вокруг глаз также. Ваши движения должны быть четкими и плавными, немного сильнее, чем удары крылышек сотни бабочек. Старайтесь быстро-быстро барабанить по коже. Японский массаж для лица выполняется поглаживаниями, которые направлены на разглаживание морщин. Теми же пальцами разглаживайте кожу на лбу по направлению от бровей к волосам. Такие же движения проводите верхней части щек, от переносицы к вискам. Подушечками пальцев поглаживайте область от верхней губы к мочкам ушей. Подушечками 2, 3, 4 и 5-го пальцев поглаживайте нижние части щек и подбородок в направлении от подбородка к ушам. Для удобства массажа правой стороны поверните голову максимально влево, а при массаже левой стороны — вправо. Каждое движение нужно выполнять по 5-6 раз. Своими поглаживаниями, вы как будто стряхиваете с лица, усталость, морщины, нездоровый цвет лица. Многие японки и в преклонном возрасте выглядят довольно моложаво, не в Шиацу ли дело? Прежде чем приступать к массажу, необходимо как следует очистить кожу лица и шею. Для очищения лучше всего использовать легкое молочко или тоник. Массаж не занимает много времени, всего 10 минут, поэтому вы можете найти время на его проведение. Если вам так будет удобно, вы можете это делать перед телевизором, только постарайтесь максимально расслабить лицо и не реагировать на происходящее, на телеэкране во время массажа. Прежде чем начинать массаж нужно вымыть руки с мылом и немного смазать их оливковым маслом или кремом. Утренний японский массаж следует проводить между 7 и 9 утра, а вечерний не позднее 23 часов, так как организм уже засыпает и массаж не даст желаемого эффекта. Автор: Надежда Лебедева

Серия сообщений "- маски":
Часть 1 - Домашняя маска-пиллинг — всего 2 ингредиента
Часть 2 - Омолаживающие маски для лица
...
Часть 7 - Яичная очищающая маска для лица
Часть 8 - Крахмальная маска - эффект ботокса
Часть 9 - ЯПОНСКИЙ МАССАЖ ДЛЯ ЛИЦА

[700x563]

  Читать далее

Серия сообщений "Цветы из всего":

цветок,ткань,фетр,бумага

Часть 1 - Розы из лент.Мастер-классы.Цветы из лент. С чего начать?
Часть 2 - Объемные цветы (вязание крючком).Мастер-классы
...
Часть 25 - Подарки из конфет с сайтом Masterclassy.ru
Часть 26 - Конфетные букеты.Прекрасные мастер-классы.
Часть 27 - Йо-йо
Часть 28 - Подсолнухи
Часть 29 - Желуди