Очень вкусная аджика! Если любите острое, то увеличьте количество острого перца.

Кабачки - 2 кг.

Чеснок - 1 головка

Острый перец 2-3 шт.

Томатная паста - 400 гр.

Сахар - 1 ст.

Соль - 2-2,5 ст. лож.

Растительное масло - 150 гр.

Уксусная эссенция 70% 1 ч. лож.

Кабачки помыть, разрезать на 4 части, чеснок почистить, острый перец нарезать на кусочки.

Все овощи, прокрутить через крупную сетку мясорубки.

В толстостенном казане или высоком сотейнике нагреть масло, выложить овощную смесь, добавить томатную пасту, сахар, соль и помешивая довести до кипения. Варить на медленном огне при закрытой крышке 30 минут. Аджику периодически помешивать. По истечению срока ввести уксусную эссенцию и проварить 15 минут.

Выложить аджику в стерилизованные банки по 0,5 л. Закатать и укутать до остывания.

Со всеми важными вопросами обращаться в  личку

Ручная вышивка. Самый полный и понятный самоучитель.

Представляем вниманию начинающих рукодельниц превосходно подготовленный самоучитель по ручной вышивке, в котором собраны ее самые популярные техники: вышивка лентами, крестом, гладью, бисером, хардангер, вышивка в технике ришелье и другие. На страницах книги вы найдете всю необходимую информацию о материалах и инструментах, основных видах стежков, швов и элементов, а также рекомендации по уходу за вышитыми изделиями. Следуя ярким пошаговым фотографиям, максимально подробным описаниям выполнения каждого этапа работы и ценным советам настоящих профессионалов вы с легкостью освоите каждую из представленных здесь техник и сможете украсить вышивкой любое изделие или создать прекрасное панно!

[показать]

Утром перед сборами на работу или после нее, когда заканчивается 8-часовой рабочий день и каждый час на счету, выручает духовка. Предлагаем 5 простых и вкусных блюд, которые не отнимут много времени.

Пирог из слоено-дрожжевого теста с курицей

[607x402]

[показать] [показать]

Доброго здоровья.

Гуляя по просторам интернета наткнулась на весьма интересную вещичку, игольницу на баночке, и мне сразу захотелось сделать нечто подобное. А поэтому, разрешите вам представить мою баночку -игольницу. Пересмотрев различные варианты, решила своять клумбу, так как подобного не встречала. Ну и как всегда, сделала и подарила сестре! Вот теперь сижу и думаю, однако и себе такую надо сделать:)

[700x626]