• Авторизация


Без заголовка 25-12-2025 21:36

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

С ТАКИМ ТЕСТОМ ВЫ ПОЛЮБИТЕ ЛЕПИТЬ ВАРЕНИКИ И ПЕЛЬМЕНИ!Вареники с сыром и картошкой!




Умудрённые опытом хозяйки знают, что успех пельменей и вареников зависит не только от качества начинки, но и от теста. Оно не должно рваться и быть липким. Тесто приготовленное по этому рецепту получается мягким и эластичным, к рукам не липнет и имеет нежный сливочный вкус.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Кипяток 200 мл
сл.масло 50 гр
сметана 50 гр
соль 1/2 ч л
мука 500 гр

НАЧИНКА:
картофель 500 гр
сыр по вкусу
масло сл по вкусу
лук зелёный по вкусу
соль по вкусу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2025 20:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

В лучших традициях школьных столовых : котлеты "Школьные"

Котлеты из школьной столовой многие вспоминают с ностальгией. Казалось, нет ничего проще, чем приготовить такие котлеты дома, однако очень редко получается повторить "тот самый" вкус. Оказывается есть секреты, с помощью которых мы получим те же мягкие, сочные и ароматные школьные котлеты.

big_725180 (673x449, 329Kb)


4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-12-2025 17:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сладкие огурцы на зиму без стерилизации: хрустящие - гордость любой хозяйки


Я вот как-то привыкла, что в сладком рассоле мы закрываем на зиму только помидоры, огурцы нам больше нравятся более соленые. Но здесь попался рецептик сладких огурчиков  и я решила его попробовать и вам рассказать. 

 
Как говорит автор, по такому рецепту очень вкусно будет закрывать не только огурцы, но и ассорти, например положить в банку к огурцам и помидорки, и болгарский перец, лук, морковку, цветную капусту и даже кабачки.

 
Рецепт без стерилизации, то есть нужно раз залить кипятком, второй раз рассолом и закрутить, смотрите ниже рецепт с моими пошаговыми фото, как заготовить огурцы в сладком рассоле на зиму.


thumb_18281_step (700x453, 159Kb)



загружено (5) (80x80, 6Kb)загружено (5) (80x80, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2025 14:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Минтай за 15 минут без запекания и обжаривания: очень вкусно и красиво

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Таким способом можно готовить любую рыбу и использовать кусочки с костями или филе. С филе блюдо получается очень красивым. Кроме рыбы потребуется только репчатый лук и специи, которые можно брать любые по вкусу. У меня лавровый лист, смесь перцев (добавляет приятный вкус и остроту) и сладкая молотая паприка. Сегодня готовлю минтай. Рыба получается нежной, вкусной и очень ароматной.

scale_1200 (600x400, 177Kb)


132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2025 20:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛО ТРЁХНЕДЕЛЬНОЕ В РАССОЛЕ ПО ТЕХНОЛОГИИ ГОСТ

Этот вариант засолки сала применялся на мясокомбинатах времен СССР, сало приготовленное по данному рецепту считается абсолютно безопасным по микробиологическим показателям, и эталонным по вкусовым.
scale_1200 (700x351, 301Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2025 15:14

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОЛЁНАЯ КРАСНАЯ РЫБА ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ

Прекрасный способ засолки красной рыбы с приправами для длительного хранения в холодильнике.
100028914023b0 (700x349, 424Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2025 20:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закуска из скумбрии вкуснее красной рыбы

Не многие умеют готовить эту замечательную закуску из скумбрии, и даже удивительно, что такой вкусный рецепт не стал популярным. Тонко нарезанное филе скумбрии замораживается, и по вкусу оно будет практически как у красной рыбы.

6114c640b87b5 (700x433, 249Kb)


132335819_5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2025 15:43

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПРОСТАЯ УШАНКА






Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тыква как манго 21-10-2025 22:00




1.
32e170c938ced7a75d943395e4ff2766 (466x700, 322Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-10-2025 12:39

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Джемпер ROSEMATIC

ОПИСАНИЕ:
Источник
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-10-2025 13:46

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Сало в "луковой шелухе"

Сало в "луковой шелухе"

Сало в "луковой шелухе"

34e8767e4e7f748b6a74558140beb509 (600x400, 67Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2025 18:15

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Готовим скумбрию вкуснее лосося по этому рецепту!

Screen Shot 09-29-25 at 10.26 PM (700x434, 415Kb)

Вкус маринованной скумбрии в морском маринаде раскрывается на полную мощность благодаря специям и пряностям, создающим насыщенный аромат. При этом процесс приготовления не требует особых усилий на кухне. Всего через сутки в холодильнике у вас будет готова закуска, которая по вкусовым качествам превосходит любые магазинные варианты.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2025 14:07

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

3416556_555446343_803147702650731_6092566748012615011_n (451x340, 50Kb)
РЕЦЕПТ НА ВСЕ ВРЕМЕНА!
Выпекайте торты и радуйте семью!
Бисквит, который никогда не падает и не оседает!
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-09-2025 20:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необычный способ засолки сала (очень легко готовить)

Большие куски сала не потребуются, подходят и обрезки с кусков мяса. Сало будет готово через 2 дня. Получается очень ароматное и вкусное, за счет того, что чеснок, горчица, молотый перец и укроп уже внутри. Вариантов приготовления множество, так как сало можно дополнять любыми специями, травами и приправами. Это очень удобный способ.

scale_1200 (700x458, 252Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-09-2025 21:07

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Джемпер с круглой кокеткой ARIYA

ОПИСАНИЕ:
Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2025 22:13

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

ЗАПРЕТНОЕ ЛЕКАРСТВО ОТ ПОВЫШЕННОГО САХАРА В КРОВИ, О КОТОРОМ ОНИ НЕ ХОТЯТ, ЧТОБЫ ВЫ ЗНАЛИ

pasted-image.jpegЯЙЦО И ВРАГ: НАТУРАЛЬНОЕ СРЕДСТВО ПОДАВЛЯЕТ САХАРНУЮ ИМПЕРИЮ КРУПНЫХ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИХ КОМПАНИЙ – ЗАПРЕТНОЕ ЛЕКАРСТВО ОТ ПОВЫШЕННОГО САХАРА В КРОВИ, О КОТОРОМ ОНИ НЕ ХОТЯТ, ЧТОБЫ ВЫ ЗНАЛИ

Фармацевтические гиганты не хотят, чтобы это стало достоянием общественности: варёное яйцо, уксус и одна неделя — вот всё, что нужно, чтобы естественным образом снизить уровень сахара в крови.

Подтверждённое наукой, похороненное за прибылью. 

Это запрещённое средство — ваше оружие против диабета и картеля, стоящего за ним.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2025 21:41

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Узор для оформления полочек жакета или кардигана



Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2025 21:57

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Хрустящие малосольные огурчики на минералке

Хрустящие малосольные огурчики на минералке

Ингредиенты:
килограмм небольших огурцов
минеральная вода газированная - литр 
соль - 2 стол. ложки 
чеснок - три зубка 
пучок укропа ⠀ 
Приготовление:
На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть).
Огурцы промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость. На
огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок.
Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы
(чтобы они были покрыты полностью). Огурцы убрать в холодильник.
 Готовы они через 12 - 14 часов. 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2025 20:23

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 

   
3416556_518291997_1069693248564091_8300005501216158894_n (544x700, 257Kb)
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-07-2025 13:55

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ .

ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯИтого на 100 грамм 58 ккал 
Б/Ж/У - 1.5 / 3.5 / 5.3

Капуста получается очень вкусной и моментально \сметается\ со стола! 

► Приготовление: 
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать. 

Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, остудить до теплого, добавить 1/2 стакана оливкового масла и 1/2 стакана уксуса(лучше бальзамического или винного). Я еще добавляю сахарозаменитель по вкусу 

Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой, но храниться не успевает) 
        
https://www.megazdorov.ru/pages/14547-ostrenkaja-kapusta-bystrogo-prigotovlenija.html             

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии