Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепты маринованного имбиря

[показать]

Продукты (на 5 порций) имбирь свежий (очистить) 100 г су (японский рисовый уксус)  100 мл соль  1 ч. ложка сахар  1.5 ст. ложки вода  3.5 ст. ложки

Читать далее...

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

[500x400]
По утверждению специалистов эликсир способен улучшить обмен веществ, омолодить организм, очистить жировые и известковые отложения.

Отлично предупреждает инфаркт, склероз, гипертонию, применяется также для общего оздоровления вашего организма...

Смешиваем мешать 100 грамм ромашки, 100 грамм зверобоя, 100 грамм бессмертника и 100 грамм березовых почек.

Этот состав обрабатывается в кофемолке и оставляется в посуде под крышкой. Затем заливается 1 столовая ложка смеси 0,5 литрами кипятка. Теперь это должно настояться в течение 20 минут, процеживается через ткань и отжимается.

[показать]

Это цитата сообщения mirela-MONI4KA Оригинальное сообщение

Шпаргалочка по тегам Берём к себе в цитатник. [400x78] [показать] 1. Шпаргалочка по тегам № 2 [показать]

Читать далее >>>

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

 

[640x480]

Читать далее...

ИЗ БЛОГА ЕЖИЧКА

[604x423]

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ С РАЗНЫМИ ВКУСАМИ.

ПЕЧЕНЬЕ С ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ И КУНЖУТОМ [показать] [показать]
120 г сахарной пудры
1,5 ч. л. ( с горкой) чая матча
120 г холодного сливочного масла
200-220 г муки
1 яйцо
2 ст. л. кунжута

Муку просеять. В процессоре смешать сахарную пудру, чай и муку.
Добавить масло порезанное кубиками, яйцо, смешивать в импульсном режиме,
до тех пор пока масса не начнет собираться вокруг ножей. Вмешать кунжут,
сформировать из теста 2 цилиндра, завернуть их в бумагу для выпечки,
плотно закрутив концы бумаги, убрать в холодильник минимум на 1 час.
Разогреть духовку до 180 градусов, противень застелить бумагой для выпечки.
Удалить бумагу, цилиндр нарезать кружками толщиной 1,5 см.
Выложить кружки на противень, убрать в холодильник на 30 минут,
достать и сразу же выпекать на верхнем уровне духовки, примерно 10-12 минут.
Важно следить, чтобы в процессе выпекания печенье подрумянилось только снизу, а бока и верх нет.
Готовое печенье очень мягкое в горячем виде, его следует остудить на противне 5-7 минут,
а потом аккуратно переложить на решетку до полного остывания. После того как печенье остынет, оно затвердеет.

РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНЬЯ

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Ингредиенты [показать]
125 г круглого риса
150 г сахарного песка
0,75 л молока
25 г черного шоколада
20 г сливочного масла
1 полоска лимонной цедры
1 стручок ванили
палочка корицы
свежие фрукты (ломтики манго, киви, кумквата, груши, яблока) цукаты, сухофрукты

Молоко вскипятите в кастрюле с лимонной цедрой, корицей и разломленным на 2 продольные части стручком ванили. Всыпьте в молоко рис, варите в течение 30 мин, часто помешивая. Добавьте сахар и масло, перемешивайте в течение 2 мин.

Выньте лимонную цедру, корицу и стручок ванили и разделите рис на 2 части. В одну из частей добавьте тертый шоколад, перемешайте.

Остудите рис. Слепите основу для суши, выложите на блюдо. Поверх риса выложите ломтики фруктов и цукаты.
[440x105]

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

[показать]Тёплые салаты традиционны для европейской, ближневосточной и азиатской кухни. В кулинарных традициях России последних 100 лет тёплые салаты – это нечто ресторанное, то, что обычно никто не готовит дома. Но всё меняется, кулинарные традиции других культур стали немного ближе, а часто путешествующие граждане давно приметили в европейских и азиатских ресторанах удивительно вкусные и ароматные блюда. То ли это целый обед на одной тарелке, то ли гарнир перемешали с салатом и добавили мясо.

Волна рецептов тёплых салатов прошла в русскоязычном кулинарном мире, и вместе с интересными идеями появляются и заблуждения. Внимательно присмотримся к рекомендациям европейских шеф-поваров, вспомним азиатские принципы сложения блюд и вкусов и не забудем про родину салатов – Ближний Восток.

Начнём с заблуждений. Тёплый салат не может быть дополнением к гарниру, ещё одним салатом на столе к картошке, нарезке колбасы и горке котлет. Тёплый салат не может и не должен заправляться сметаной, майонезом или соусом бешамель.

[показать]То, чем является тёплый салат в европейской, азиатской и ближневосточной кухне, и будет объяснением заблуждений.

[показать]Тёплый салат может быть:
• Закуской к спиртному, например, к пиву или вину;
• Первой закуской, антрэ в ожидании основного блюда;
• Плотным завтраком, возможно, поздним;
• Обеденным перекусом;
• Ужином;
• Универсальным блюдом уличного азиатского кафе.

Почти любой тёплый салат самодостаточен, к нему не нужно подавать гарнир, он запросто может насытить или просто перебить голод на пару часов. В салате не должно быть излишне жирных заправок, например, майонеза или сметаны. (К тому же, майонез нельзя нагревать.) Оптимальной заправкой тёплого салата служит оливковое масло с перцем и солью, иногда с добавлением бальзамического уксуса и сока лимона или лайма. Эта заправка может нагреваться или смешиваться с соками и маслом после обжаривания ингредиентов салата.

РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Рулеты - фуршетный стол

[показать] Чернослив в рубашке из бекона Время: 1,5 часа
[показать] Картофельный рулет со шпинатом Время: 1,5 часа

Далее рулеты!!!

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Вот вам идея, как эффектно преподнести бутылку спиртного к новогоднему столу и при этом как следует охладить.
[300x400]
Данная идея подойдет для водки, так как сильная заморозка ей не страшна.
Потребуется:
1 бутылка водки 750 мл
картонная упаковка из-под молока или сока
клюква, веточки, апельсины, лимоны, лаймы, любая мелочь для декора по желанию.
Далее самое интересное...

Это цитата сообщения Tsunami25 Оригинальное сообщение

Уборка пузырьков

[670x559]

Читать далее...

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Баян, но полезный (о комарах)

[показать] [показать]Инструкция от китайских братьев по разуму по изготовлению нехитрого приспособления для поимки назойливых кровососов:

1. Берем пустую 2-литровую бутылку Колы и делим на две части.

2. Наливаем горячую воду, добавляем коричневый сахар и остужаем это все дело до 40 градусов.

3. Затем в сладкую воду добавляем дрожжи. Мешать не обязательно.

 Начинает выделяться углекислый газ.  

Читать далее...

[показать]
Этот салат понравится любителям сочетания слегка фруктового вкуса со вкусом морепродуктов. В качестве крабового мяса можно использовать крабовые палочки.

Ингредиенты:
200 г консервированного крабового мяса (или замороженного),
1 авокадо,
1 очищенное яблоко,
200 г отварной зеленой фасоли.

Заправка:
половина плода помело,
2 ст.л. оливкового масла,
1 ч.л. кунжутного масла,
2 ст.л. бальзамического уксуса,
немного мелко нарезанной петрушки,
соль,
черный перец
Способ приготовления:
Мелко нарезать крабовое мясо, авокадо очистить, удалить косточку и мелко нарезать мякоть. Яблоко нарезать кубиками. Все ингредиенты сложить в салатницу вместе с зеленой фасолью и перемешать.
Для заправки выжать сок из помело, смешать его с небольшим количеством мякоти из помело, добавить оливковое масло, кунжутное масло, бальзамический уксус, петрушку, соль и черный перец, всё перемешать и заправить смесью салат.
ИСТОЧНИК: http://chef-new.blogspot.com/2012/06/blog-post_29.html

Это цитата сообщения Tsunami25 Оригинальное сообщение

Blox

[660x494]

Игра, в которой ваша задача - сдвинуть вместе хотя бы два блока, тогда они и исчезнут. Всему остальному вы научитесь по ходу прохождения игры. После полной загрузки выберите пункт Start. Управление: мышью перетаскивайте блоки по полю

играть

Это цитата сообщения Tsunami25 Оригинальное сообщение

Груда фруктов

[554x419]

играть

Это цитата сообщения Tsunami25 Оригинальное сообщение

Numbers

[663x494]

Хорошая логическая игра, где вам нужно нажимать цифры, которые должны в сумме быть равны числу, отображающемуся в круге по правую сторону игрового поля. Это нужно успеть сделать за 10 секунд. Игра продолжается до тех пор, пока на поле не останется цифр, из которых можно составить нужную сумму.

Для начала игры нажмите - PLAY - в нижнем левом углу

При нажатии английской буквы - P - пауза!!!

играть

Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение

пошаговый рецепт роллов

Источник

 

Читать далее...

Вы, может быть, удивитесь, но оказывается, продукты имеют не только витаминную ценность, но их полезность зависит еще и от цвета. Мало того, даже свет освещения на кухне может изменить вкус привычных блюд. Так, при зеленых, синих и красных лампах сладкое кажется пресным, кислое – горьким. А все потому, что вкусовые рецепторы работают в связке со зрительными, а это значит что, не только вкус, но и цвет пищи имеет значение.

Читать далее...

Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение

В цветном наряде и с новым iPad-3.

[800x656]

 

Сегодня была под ремень в цветном летнем наряде.Его так же показывала на вешалке,когда сшила.С любимым iPad ом ,сегодня с него вела фото съемку и видео съемку.Как раз на этом фото веду видео съемку снимающего меня Евгена.

Смотрим далее