Читать далее...

Это цитата сообщения zhenya_semina Оригинальное сообщение

[656x445] Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Творожные яйца с клубникой (к пасхе)

 

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Десерты от Сармис

Вот и все,последний кадр из попурри.
И конечно же это десерты и выпечка. Но вы сильно не расслабляйтесь, о сладком я еще не все пропела)) Только впереди нас ждут новые куплеты;-)
Спасибо всем  за внимание,терпение и поддержку в этом кулинарном марафоне !!!))
Сарсмис сделала свое дело,Сарсмис может отдыхать)

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Panna cotta с малиновым соусом

[показать]

Автор рецепта: журнал "Cuisine Actuelle"    

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

 

[показать]

Неужели вы и впрямь подумали, что я каждый день на завтрак кушаю водочку под почерёвочку? Нет, конечно, не каждый день. Я вообще завтрак очень редко сам готовлю, обычно меня жена по утрам кормит. Вот и в эти выходные потчевала меня круассанами с самодельным лимонным кёрдом. Очень вкусно. Дети тоже с превеликим удовольствием отведали такую вкуснятину, а младший даже ни с того ни с сего выдал: "Это же завтрак для принцессы!".

Смотрите далее>>>>>>>

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Запеченый грейпфрут и еще несколько десертов

Запеченный грейпфрут

Рецепт следует далее>>>>>>>>>

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[показать] Многие люди ищут различные способы улучшить свое материальное благосостояние. И в наше время отличным способом заработка денег является - Интернет.    Вам нравится вести блог, Вы проводите много времени в сети, Вы можете писать интересные тексты - тогда почему бы получать из этого прибыть и не превратить хобби в работу???

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусный  десерт. Можно сильно не переживать,  что у Вас прибавятся лишние килограммы. Это диетический  и очень лёгкий десерт.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

И снова поговорим о нашей всеми любимой овсянке. Точнее, сегодня готовим вкусняшку.
Замечательно вкусное и, главное полезное пирожное из .. обычных овсяных хлопьев. Просто пальчики оближете.

[500x378]

Читать далее...

[419x460]
Эклеры с креветками. Казалось бы, совершенно не сочетаемые продукты, но вместе с тем стоит отметить, что вкус получается изумительным. Попробуйте! И вам обязательно понравится этот десерт, который по достоинству украсить даже самый изысканный праздничный стол.
Читать далее...

vsevocrug.ru/shtrudel-iz-sl...yablokami/

Сегодня приготовим штрудель из слоеного теста с яблоками, простое блюдо с непростым названием.

[показать]
Необычный салат с гречкой овощами и сыром, заправленный оливковым маслом и лимонным соком подходит для любой диеты. Салат из гречки рецепт

Состав:

100 г гречки

1 красный перец

2 маленьких помидора

2 редиски

150 г сыра

40 мл оливкового масла

1 ст.л. лимонного сока

1 ч.л. кунжута

соль по вкусу

Читать далее...

Ингредиенты:

Лазанья (листы) — 12 шт

Грибы шампиньоны (замороженные) — 400 гр

Ветчина (или говядина) — 300 г

Помидор (средний) — 8 шт

Лук репчатый ( средний) — 1 шт

Лук-порей (бело-зеленая часть) — 100 г

Чеснок — 1 зуб.

Зелень

Сыр твердый — 250 г

Масло оливковое

Соль

Перец черный молотый

Специи (орегано, смесь итальянских трав, базилик)

Молоко (для соуса) — 1 л

Мука пшеничная (без горки, для соуса) — 4 ст. л.

Масло сливочное (для соуса) — 100 г

Читать далее...

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Дорогие мои друзья,собрала небольшую бродилочку на сайты с анимацией.Здесь вы найдете большое количество категорий с поздравительными открытками, яркие мерцающие картинки анимашки и блестяшки:

[показать]

Читать далее...

Ингредиенты:

апельсин крупный - 2 шт.
манго - 1 шт.
киви - 2-3 шт.
апельсиновый сок - 70 мл
лимонный сок - 2 ст.л.
желатин - 8-10 г (примерно 1 ст.л.)
яйцо куриное - 4 шт.
сливки 35-38% жирности - 150 мл
маскарпоне - 350 г
сахар тростниковый мелкий - 110 г
молоко сгущённое - 2 ст.л.
сахар ванильный - 1 пакетик (20 г)
ликёр Амаретто (по желанию) - 2 ст.л.
Процесс приготовления:

Желатин залить соком, оставить для набухания на 30-40 мин. Нагреть в сотейнике (или СВЧ) до полного растворения, не доводя до кипячения, остудить.
Манго очистить, срезать мякоть с косточки, порезать кубиками. Манго в данном десерте используется как фрукт, имеющий очень густое и сладкое пюре. Он хорошо "свяжет" водянистый апельсин. Иначе нам в десерт придётся "вгрызаться":))
Апельсин очистить, освободить от плёнок, мякоть порезать дольками.
Манго взбить в большой чаше блендера в однородное пюре, добавить мякоть апельсина, и взбить ещё немного (апельсин должен быть измельчён, но не слишком сильно). Выливаем фруктовое пюре в глубокую чашу, вводим лимонный сок и растопленный желатин, хорошенько размешиваем ложкой, чтобы желатин равномерно распределился. Оставим пюре, чтобы немного загустело. Уже очень вкусно!:)
Разложить половину фруктового пюре в две формы (по одной я даже и не готовлю:))), поставить для застывания в холодильник.
Яичные желтки растереть с сахаром добела, поставить на водяную баню и взбивать в пышную пену минут 5 до полного растворения сахара, лучше всего блендером с насадкой венчик. Остудить яичный крем. В маскарпоне комнатной температуры постепенно ввести яичный крем, добавить ликёр. Масса получается консистенции густой сметаны.
Сливки взбить в стойкую массу со сгущёнкой.
Крем с маскарпоне и сливки смешать, взбить миксером на средней скорости секунд 10-15, для того чтобы масса была однородной консистенции, более лёгкой и насыщенной кислородом. Поставить в холодильник,чтобы крем немного загустел.
Яичные белки взбить миксером со щепоткой соли в мягкую пену, добавить 1/2 ч.л. лимонного сока, взбивать далее, постепенно добавляя ванильный сахар, добиться стойких пиков. Аккуратно лопаточкой движениями снизу-вверх ввести белки в сливочно-сырный крем.
На застывшее фруктовое пюре выложить половину сливочно-сырной массы, поставить в морозилку на полчаса.
Затем выложить оставшееся пюре, отправить в морозилку на 10 мин. Выложить следующим слоем оставшийся крем. Разровнять лопаткой поверхность. Выложить кружки киви. Накрыть форму пищевой плёнкой. Морозить не менее 4-х часов. Я готовила вечером, оставила на ночь.
За полчаса до употребления поставить семифредо из морозилки в холодильник, чтобы десерт стал слегка мягким. При подаче украсить фруктами на Ваш вкус.

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

15 лучших блюд из тыквы
[показать]	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
Пшенная каша в тыкве	Крем-суп «Осенняя пора»	Слойки с творогом и тыквой	Тыквенный пирог с безе	Тыквенные оладьи
[показать]	[показать]	[показать]

Читать далее...

Ингредиенты:

Для риса:
350 гр риса
450 мл воды
¼ ст. рисового уксуса
1,5 ч.л. соли
1,5 ст.л. сахара
Кусочек сушенной водоросли Комбу (можно упустить)
Для суши-кейка:
300 гр сырой, малосольной или х/к семги (у меня сырая), тонко порезать
180 гр сливочного сыра (Филадельфия или Буко)
6 крабовых палочек, тонко нарезать пластинками
1 авокадо, тонко нарезать пластинками
2 листа водорослей нори (водоросли для суши роллов)
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. васаби
2 ст.л. светлого сезама
1 ст.л. темного сезама
Суши-рис или суши-меши
Читать далее...

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

[показать]

Всем,всем привет дорогие мои! Я сегодня с кексом,очень вкусным и ароматным

Читать далее...

Хотя родиной пасты считается Италия, я решила приготовить пенне с испанским акцентом. В случае если вы замените хамон на пармскую ветчину, Италии в рецепте станет чуть больше.




Читать далее...