Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Некоторые советы для пользователей микроволновых печей
 Большие и маленькие порции
Если позволяет рецепт и вместимость печи, то лучше готовить блюдо в нескольких небольших емкостях. Таким образом, вы ускорите процесс приготовления, улучшите качество (продукты лучше прожарятся или проварятся) и получите сразу готовые раздельные порции. |
 Круглые формы
Используйте для приготовления блюд в микроволновых печах преимущественно круглые формы. Недостаток квадратных или прямоугольных форм состоит в том, что углы при вращении оказываются ближе к источнику микроволн (он находится в боковой стенке), и за счет этого быстрее нагреваются. В результате продукты в этих местах часто подгорают. |
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
10 лучших фильмов Людмилы Гурченко
Людмила Гурченко – одна из самых ярких и запоминающихся актрис советского кино. Без нее советский кинематограф был бы другим. И как-то до сих пор не верится, что ее больше нет. Сегодня Людмиле Марковне могло бы исполниться 77 лет.
Давайте вспомним лучшие роли, которые она подарила зрителям.
Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
[214x295]Люба – простая деревенская женщина. Она живет вместе с мужем-тираном и свекровью, которая готова обвинить ее во всех смертных грехах. Муж Гриша Любе открыто изменяет с первой красавицей деревни Таней. Но Люба всё терпит ради двоих детей. Всё меняется, когда в деревне проездом оказывается бизнесмен Павел. Он влюбляется в Любу с первого взгляда и предлагает ей уехать с ним в Москву. Люба испытывает к Павлу симпатию, но ответить взаимностью не готова, ведь она всё ещё любит Гришу
Год выпуска: 2012
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия, “Медиапрофсоюз”
Режиссер: Андрей Мармонтов
В ролях: Екатерина Гусева, Александр Дьяченко, Андрей Биланов, Александр Ткаченок, Ольга Клебанович, Алексей Каберов, Зарина Пирвердиева, Сергей Журавель, Евгений Никитин
1 серия
2 серия
Это цитата сообщения VeranikaKastro Оригинальное сообщение
Сборник документальных фильмов из серии .
Непознанный мир. В наше время всё чаще приходит понимание, что существует НЕЧТО за пределами нашего понимания и не может быть объяснено с помощью уже открытых законов...
Это цитата сообщения звездачет Оригинальное сообщение
Салатик "Фиалки"
Это просто чудо, а не салатик! Обязательно приготовьте его хоть завтра, порепетируйте перед праздниками, чтобы на новогодний стол вы уже наверняка смогли приготовить это чудо кулинарного дизайна.
[показать]
Для приготовления берем:
-один копченый окорочок
-чернослив - 200 граммов
-шампиньоны - 500 гр.
-свежие огурцы - 2 шт (300 гр.) свежего огурца-соломкой
-корейская морковь - 200 гр.
-майонез
Приготовление:
Шампиньоны нарезаем и обжариваем на растительном масле с луком. Острым ножом нарезаем соломкой копченый окорочок, чернослив и огурцы. Кстати, если будете покупать чернослив, постарайтесь взять с кислинкой, не очень сладкий.
Укладываем слоями окорочок-чернослив-грибы-огурец-морковь. Каждый слой промазываем майонезом.
Приступаем к оформлению, а это главная фишка этого салатика! Лепестки фиалки делаем из редиса - нарезаем кружочками, которые прокрашиваем фиолетовой капустой или свеклой. В качестве листьев используем шпинат, а бока выкладываем соленым печеньем.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Деликатесы из рыбы своими руками
|
Как разделывать,хранить ,готовить рыбу |
Красная рыба на закуску |
|
Скумбрия своими руками |
Скумбрия,как копченая |
|
Малосольная горбуша в масле |
Селедка пряного посола |
|
Как хранить малосольную рыбу |
Как солить форель |
|
Как вкусно приготовить рыбу |
Запеченная форель
|
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как узнать и скрыть свой IP адрес.
[253x191]Уже давно не секрет, что каждый пользователь Всемирной паутины оставляет следы своего пребывания, общения, взаимодействия в интернете. Будь то общение на форуме, просмотр сайтов или скачивание чего-либо из интернета, суть одна - информация о ваших действиях сохраняется, и если будет на то причина, ее могут заполучить заинтересованные в этом люди.
Анонимность в интернете
Кто может интересоваться вами, спросите вы? Следить за вашим пребыванием и действиями в интернете?
Отвечаем: кто угодно, в зависимости оттого, чем вы занимаетесь в глобальной паутине.
К примеру, если вы пользуетесь платными услугами в интернете, то, естественно, есть риск попасться в умело расставленные сети мошенников, которые могут выведать все пароли1 логины и адреса от ваших ценнейших кошельков. Вам это надо?
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Кофе фраппе - незаменим в жаркое время года, когда так хочется взбодриться, но пить горячий кофе невозможно. Кофе фраппе - это вкусный, легкий и всегда освежающий напиток.
Кофе фраппе приятен и в холодное время года. В «зимние» рецепты можно добавлять согревающие ингредиенты – мед, шоколад, молоко, различные топинги, сиропы и даже орехи. В сочетании со льдом они сделают напиток очень вкусным и питательным.
Кстати, фраппе – это, скорее, способ подавать коктейли, чем название конкретного напитка. Французское «frapper» означает «бить, стучать, ударять» - так готовят любой напиток со льдом, не только кофейный, но и фруктовый, мятный, алкогольные коктейли, содержащие сахар. Как и любое фраппе, фраппе кофейный должен получаться густым и насыщенным.
Читать далее
Среди великого множества салатных рецептов имеется группа, которую можно выделить особняком. Это те, что названы в честь властных структур и персонального статуса высокого ранга. Начнем с монархических.
Империя
Это «государство» создается на удивление быстро и просто, если только под рукой имеется 1 авокадо, 1 груша и 1 сладкий перец. Мы их режем кубиками, и, перемешав хорошенько, поливаем ореховым маслом. И больше ничего. А уж как посолить и стоит ли вообще это делать – решает сам кулинар.
Императорские
№ 1. Листовую часть небольшого кочанчика пекинской капусты рубим соломкой, добавляем тонкие кружки 2 – 3 маринованных огурчиков, 100 г оливок, 150 г мелких ломтиков малосольной красной рыбы и порубленную зелень на свой вкус. Заправляем растительным маслом (1 – 2 ст. ложки) и соком половинки средней величины лимона. В общем, этот «Император» низкокалориен.
№ 2. Но встречается салатная «императорская персона» и поплотнее. Укладываем слоями: мелкие кубики отварного картофеля (2 – 3 шт.), банку размятого консервированного лосося, полукольца красной луковицы, смешанные с 1 ст. ложкой майонеза, тертые сыр (100 – 150 г), вареную морковь (1 шт.) и яйца (3 – 5 шт.) с майонезом (1 – 2 ст. ложки). Завершаем картофелем в том же количестве и нарезке.
В финальной стадии покрываем сооружение ломтиками соленой красной рыбы (лучше из нарезки, 200 г) и, расположив на них «кочки» из сливочного масла или майонеза, помещаем на каждую «ягодки» из красной икры.
Для приготовления салата из морепродуктов 4—6 порций нам понадобиться:
Для приготовления знаменитого торта Тирамису требуется печенье, называемое дамские пальчики. А официальное его название - савоярди. Это бисквитное печенье можно купить в магазине. А можно испечь самим.
Предлагаю рецепт приготовления савоярди домашнего.
Для приготовления печенья требуется кондитерский мешок. Но можно воспользоваться обычным полиэтиленовым пакетиком. Для этого в уголке пакета просто отрезать уголок нужного размера. Затем наполнить пакетик тестом и использовать его, как кондитерский мешок.
Понадобится:
- Яйца куриный - три штуки,
- сахарный песок - 100 граммов,
- мука - 90 граммов,
- сливочное масло - 20 граммов,
- сахарная пудра - 30 граммов,
- соль.
Приготовление:
Тесто для савоярди должно быть очень воздушным и густым.
Отделить белки и желтки друг от друга. Взбить в крепкую пену белки вместе с солью. Напоминаю, что миска, в которой взбиваются белки, должна быть абсолютно сухой.
Отделить 75 граммов сахарного песка и взбить его вместе с желтками в пену в другой миске.
Муку просеять. Отделить 75 граммов муки и, не прекращая взбивать, постепенно добавлять ее в сахарно-желтковую массу.
Затем выложить взбитые белки в тесто и очень осторожно перемешать.
Духовка должна быть разогрета до 150 градусов.
Подготовить противень для выпекания домашних савоярди, смазать его маслом и присыпать оставшейся мукой.
Заполнить кондитерский мешок тестом и выдавить на противень палочки длиной около 10 см и шириной примерно полтора сантиметра. Нужно иметь в виду, что при выпекании палочки увеличатся в размерах.
Оставшийся сахарный песок смешать с сахарной пудрой. Разделить смесь на две равных части и посыпать палочки половиной сахарной смеси. Выдержать десять минут, пока сахар не впитается в палочки и посыпать палочки оставшейся смесью.
Затем выдержать еще две минуты и поставить противень с печеньем в духовку для выпечки. Выпекать савоярди домашние до золотистого состояния.
Это цитата сообщения dharma2012 Оригинальное сообщение
Lara Fabian.
Источники-
http://larafabian-ua.narod.ru/bio.html
http://www.liveinternet.ru/journal_editpost.php?jp...54212646&journalid=3874862
http://www.diary.ru/~Notre-ange/?from=20
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
УНИКАЛЬНЫЙ СУПЕРПРОСТОЙ И СУПЕРЭФФЕКТИВНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИ БОЛЯХ В КОЛЕНЯХ И СУСТАВАХ!!!
|