[показать] Ингредиенты:
- творог 5% - 500 гр;
- яйца - 2 шт;
- сахар - 2 ст.л.;
- ванильный экстракт (или сахар) - 1 ч.л.;
- цедра лимона - 1 ст.л.;
- мука - 3 ст.л. с небольшой горочкой;
- манка - 3 ст.л.
В жару ухудшается аппетит, а также повышается нагрузка на органы пищеварения. Чтобы ощущать себя комфортно, к питанию летом необходимо относиться внимательно. Перед вами 10 советов и список рекомендованных продуктов и напитков.
Еда
Лето – отличная возможность наполнить свое меню свежими фруктами и ягодами. Употребляя недавно собранные с грядки продукты, вы восполните весеннюю нехватку витаминов.
Греческий йогурт — это нечто необыкновенное. Нежный, мягкий, с легкой кислинкой. С медом он превращается в лакомство, с чесноком — в остренький соус. Это, в общем-то, обычный йогурт, продукт, известный человечеству с глубокой древности. Но, естественно, есть и небольшие отличия.
Немножко из истории йогурта — чтобы было понятно, что к чему
Возможно, история греческого йогурта история началась в эпоху неолита, где-то на Среднем Востоке, в регионе современной Турции или соседнего Ирана, когда человек только научился доить своих первых одомашненных коз. Глиняный кувшин, наполненный молоком, возможно, позабыли в теплом углу на долгие часы, и его содержимое превратилось в густую массу. Интересно, что вкакой-то степени этому помог теплый климат Среднего Востока и отсутствие гигиенических навыков.
Появился ли на свет йогурт так, или иначе, сказать трудно, но людям он понравился за прекрасный освежающий вкус, и за то, что это открытие позволило хранить молоко более длительный срок. Первые пастухи собирали надоенное молоко, кипятили его, добавляли закваску, затем накрывали шкурами и оставляли в тепле.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Готовим суши - дома
Готовим суши - дома
А, сегодня, в первый день недели начнем готовить восточное блюдо - суши. Думаю, что всем Вам знакомо это японское блюдо, но может быть не все знают, как его можно приготовить. В целом, почитав несколько рецептов, сделала вывод, что не так и сложно, как я думала. Но, все - таки думаю, что в первый раз возможно и затруднит. Но попробовать приготовить надо, что и сделаем мы с Вами.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ.
Это - рецепт моей мамы. У нее со зрением были большие проблемы. Когда она лечилась в одесской клинике глазных заболеваний в 60-ч годах, ей повезло наблюдаться у академика Филатова. Переписав с информационной доски его замечательный рецепт для тех, кто хочет укрепить зрение, она потом пользовалась постоянно и с большим успехом!
100г сока алоэ, 500 г измельченных ядер орехов, 300 г меда и сок 3-4 лимонов хорошо перемешивала и ела по 1 десертной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды до тех пор, пока не наступило заметное улучшение. Кстати, этот рецепт не только "заостряет" зрение, но и в принципе укрепляет организм.
ВАЖНО! Алоэ должен быть не моложе 2-3 лет
Срежьте крупные нижние и средние листья, оставляя нетронутой верхушку растения, а также 3-4 верхних листа, вымойте кипяченой водой, удалите зубчики, разрежьте листья на мелкие кусочки, разотрите и выжмите сок через соковыжималку или вдвое сложенную марлю.
Академик Филатов советовал промытые листья резать не сразу, а положить их на тарелку и поставить в холодильник на 10-12 дней. В клетках алоэ в этих условиях происходит образование веществ, получивших название "Биогенные стимуляторы", которые возбуждают жизнедеятельность клеток. После этого листья снова моют и делают все, что описано выше.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Эту закуску я представляю рядом с бокалом игристого шампанского. Тесто получается похожим на слоеное, а начинка восхитительно нежная!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
ludmilka.ru
Закусочный торт из крекера и рыбы
1 кг крекера, рыбные консервы “Сайра”, морковка, репчатый лук, твердый сыр, чеснок, майонез.
Торт делаем слоями и промазываем майонезом каждый слой. Закусочный торт сразу выкладываем на плоском круглом блюде, можно на листики салата.
1-й слой - печенье крекер
2-й слой - консервы “Сайра”, размятые вилкой (можно взять любые другие ваши любимые консервы).
3-й слой - опять крекер.
4-й слой - морковка и репчатый лук. Для приготовленяи этого слоя морковь необходимо измельчить на терке, а лук порезать кубиками. Затем все вместе спассеровать.
5-й слой - печенье крекер.
6-й слой - твердый сыр, измельченный на мелкой терке и пропущенный через чеснокодавилку чеснок. Смешанную до однородности сырно-чесночную массу с добавлением небольшого количества майонеза аккуратно выкладываем на крекер.
7-й слой - опять крекер.
Верх торта украшаем зеленью и дольками помидор. Ждем пока тортик пропитается (несколько часов).
Это цитата сообщения mtv59 Оригинальное сообщение
Enigma (произносится как энигмэ, дословно — загадка, головоломка, что-то таинственное, невыразимое; шарада или сложная задача) — музыкальный проект, созданный Мишелем Крету в 1990 году. Мишель является композитором и продюсером, его бывшая жена, певица Сандра Крету, часто исполняла вокальные партии в композициях "Энигмы". В рамках проекта выпущено 7 студийных альбомов, 19 синглов и несколько сборников. Проект существует только как студийный и не выступает с концертами.
Группа - испанская. Ее стиль – уникальное смешение таких жанров как «New Age», «Alternative», «Dance», и множества других других. Основатель и идейный вдохновитель проекта – Мишель Крету - однажды сказал, что его коллективу интересно исследовать «все оттенки Музыки…».
Девиз Мишеля Крету прост: «Можно все, ибо ты свободен!». Когда он сочиняет музыку для «Enigma» - ему важен не только результат, но и сам процесс творчества, именно он приносит наибольшее наслаждение. И вдохновляет на новые и новые эксперименты. Главное, не пытаться ограничивать себя узкими рамками отдельных стилей. В итоге, каждый отдельный фрагмент становится элементом одной огромной звуковой мозаики. Которую мастер собирает от трека к треку, передавая нам свое мироощущение, и призывая слушать окружающий нас мир…
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Грибные соусы - самые вкусные!
Грибной соус является прекрасным дополнением к огромному количеству разнообразных блюд. Он придает им очень тонкий и изысканный вкус, который даже капризного гурмана не оставит равнодушным.
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
[показать] Банан под шубой. Объедение!Банан под шубой - представляет из себя очень вкусное лакомство, которое просто тает во рту и никого не оставит равнодушным.
Автор рецепта: Анюта Березюкова
Ингредиенты:
-1 банан
-150 грамм творога
-50 грамм масла
-3 столовых ложки сахара
-2 столовых ложки какао
-1 столовая ложка сметаны или сливок
Творог смешать с двумя столовыми ложками сахара и масла. Банан очистить и положить на тарелку, аккуратно ложкой намазать творожную массу на банан. Покрыть сверху шоколадом.
Приготовление шоколада: в кастрюлю положить сметану, столовую ложку сахара и какао. Растопить на огне. Пока не загустел шоколад, покрыть творожную массу. Сверху можно украсить тёртыми орехами. Я натёрла на тёрке грецкие орехи.
Приятного аппетита!!!!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Любителям бананов! Такая выпечка с бананами будет для Вас отличным десертом. Хотя и не любители бананов тоже её с удовольствием будут кушать. Это стоит попробовать. Вкусно!
Ингредиенты:
5 шт. бананов
200г нежирного творога
100г йогурта 20г меда
1 яйцо
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1370457861
1.Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма.
2..Смешать творог, йогурт, мед, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью.
3.Поместить в нагретую до 180с духовку и выпекать 20 - 30 мин.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт сыра "Филадельфия" не сложный, но зато получите , можно сказать , один в один этот сыр. Ингредиенты все доступные и не дорогие. Если кто ещё не пробовал делать по такому рецепту сыр, то предлагаю попробовать.
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
<
Классическая лазанья
Овощная лазанья с баклажанами
Мясная лазанья
Лазанья "Алла болоньезе"
Лазанья со шпинатом
Овощная лазанья"Тастада"Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Омлет "Кисть баклажана"
Вы когда- нибудь слышали про баклажановый омлет? Я - только сегодня о нем узнала и очень пожалела! Сейчас узнаете почему…
Этот необычный рецепт, для тех кто любит удивлять не только гостей, но и свою семью. Как и многие рецепты, блюдо быстрое в приготовление, доступное по продуктам, очень оригинальное и необычно вкусное! Попробуем?
[показать]1 маленький красный болгарский перец
70г брынзы
5~7 ст. ложек сливок или молока
2 ст ложки растительного масла
1 зубчик чеснока
при желании - зелень
Из перца вырезать плодоножку и семена. 1/4 часть перца порезать маленькими кубиками.
В блендер положить оставшиеся 3/4 перца и брынзу. Влить молоко и растительное масло. Взбить до получения однородной массы.
В соус положить чеснок, продавленный через пресс, и порезанный кубиками перец.
При желании в соус можно дополнительно добавить мелко порезанную зелень.
[показать]А я еще перцы фарширую и помидоры. Разрезать овощи на пополам, вынуть мякоть и семена.
Брынзу размять + натертое яйцо на мелкой терке+зелень (много)+ чеснок.
[показать]