Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
10 обалденно вкусных тортов
10 обалденно вкусных тортов
[546x394]1. Простой тортик
Тесто:
-4 небольших яйца
-сахар 130 гр
-мука 200 гр
-сода (погасить) 1/3 ч л
-1 ч л без горки
-любые ягоды по вкусу горсть
Крем:
-сметана 150 гр
-сахар 2-3 ст л.
Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао. Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично. Печь при 170-180* 20-30 мин (проверить спичкой). Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара. Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом, я просто сверху полила.
2. Торт из заварного теста
Ингредиенты:
тесто:
-180 гр. воды
-100 гр. сливочного масла
-щепотка соли
-200 гр. муки
-6 яиц
крем:
-6 желтков
-100 гр. сахара
-60 гр. кукурузного крахмала
-2 пачки ванильного сахара
-400 мл. молока
-200 гр. сливочного масла
Способ приготовления:
Налить в кастрюльку воду, добавить соль и масло, вскипятить, всыпать муку и вымешать до однородности тесто. Дать остыть до комнатной температуры. Яйца взболтать вилкой, по массе яичная смесь должна равняться 300 гр., порциями вливать в тесто и каждый раз вымешивать до однородности.
Тесто поместить в кондитерский мешок и отсадить тонкие полоски на всю длину противня, противень должен быть устлан пекарской бумагой. Духовку разогреть до 220 градусов и поставить выпекаться наши полоски на 10 минут, после снизить температуру до 180 градусов и выпекать полоски еще 25 минут. Остудить на решетке и нарезать на равные полоски-бревнышки из которых мы будем собирать торт.
Готовим крем. Вскипятить молоко, желтки взбить с сахаром и крахмалом (крахмал можно заменить на 30 гр. муки), продолжаем взбивать и тонкой струйкой вливаем горячее молоко. Ставим смесь на огонь и доводим, непрерывно помешивая, до кипения. В горячий крем кладем масло и ванилин, взбиваем до однородности наш крем и даем ему остыть.
Из бревнышек выкладываем первый корж, смазываем обильно кремом, накрываем следующим слоем бревнышек. Повторяем процедуру пока не закончатся наши заготовки, украшать верх торта на свой вкус, так же между слоями бревен можно класть фрукты.
Дать торту пропитаться несколько часов, а после уж кушать. Это действительно очень и очень вкусно.
3. Торт «Апшерон»
Для торта «АПШЕРОН» Все продукты должны быть комнатной температуры.
Тесто:
-яйца 5 шт
-сахар 200 г
-орехи грецкие (у меня арахис) 100 г
-мука 100 г
-ванилин на кончике ложки
Крем номер 1:
-желток 1 шт
-сахар 2 ст л
-мука 1 ст л
-молоко 150 мл
Крем номер 2:
-масло сливочное 150 г
-вареная сгущенка 1 банка
Для пропитки сладкая водичка.
Способ приготовления:
Орехи измельчить (не сильно). Для теста взбить яйца с сахаром и ванилином в пышную массу примерно 5 мин. Добавить орехи. Перемешать. Просеять в тесто муку. Взбить на низкой скорости. Вылить в форму 20 см (смазать). Печь при 170- 180* примерно 30 40 мин. Первые 25 мин духовку не открывать. Проверить на сухую спичку.
Бисквит остудить, достать из формы. Разрезать на 3 коржа.
Для крема номер 1 растереть венчиком желток с сахаром и мукой. Влить молоко, поставить на медленной огонь. Варить до загустения, все время интенсивно мешая венчиком. Остудить.
Для крема номер 2 взбить масло со сгущенкой. Продолжая взбивать, добавлять крем номер один понемногу. Взбить до однородности.
Каждый корж слегка пропитать сладкой водой или сиропом, как было сделано в рецепте торт на сковороде.
Коржи и бока торта промазать кремом. Украсить по желанию (у меня тертая вафелька и шоколад).
Оставить пропитаться минимум на 3 часа.
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Блузки +выкройка.(13часть)
Блузки +выкройка.(13часть)
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
шапка , снуд и варежки ,,Зимние треугольники,, от Дропс
описание на сайте http://www.ladyknits.ru/index.php/golvnie-ub/461-shapka-snud-var-zimn-treug.html
[452x700]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрый творожный пирог-ватрушка
Название говорит само за себя - быстрый творожный пирог. Добавлю только - очень вкусный. Похож на запеканку, только с бисквитным тестом...
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Секретная практика тибетские лам
1. Проснувшись, пять минут полежите с закрытыми глазами. Затем разотрите руки, пока они не станут горячими. Затем помассируйте уши (ухо – пульт управления всем организмом): указательный, большой и средний палец надо взять в горсть и растереть ухо сверху вниз 30 раз (большой палец при этом находится за ухом).
2. Правую ладонь положите на лоб (на лини бровей), накройте левой ладонью, сосредоточьтесь на точке третьего глаза (между бровями) и смещайте ладонью кожу лба вправо-влево 30 раз. (Кстати, это очень помогает и от головной боли).
3. Сложите руку в кулак, костяшками больших пальцев 15 раз помассируйте закрытые глаза – от носа к ушам. Это упражнение улучшает зрение и кровоснабжение мозга.
4. Правую ладонь положите на область щитовидки, левую – сверху и двигайте руки, слегка нажимая, сверху вниз – от горла до солнечного сплетения 30 раз.
5. Лежа, втягивайте и надувайте живот как можно сильнее – 30 раз. Дыхание произвольное. Уходят все застойные явления в пищеварительном тракте.
6. Лежа на спине, не спеша, на вдохе подтягивайте к груди сначала правое колено – 15 раз. Потом столько же – левое.
7. Правую руку положите на солнечное сплетение, левую сверху, делайте круги по животу с нажимом по часовой стрелке – 30 раз.
8. Ноги вытянуты, руки на затылке, вдох – поднимите ноги за голову, выдох – опустите. Делать нужно 10 раз. Улучшает мужскую потенцию и пищеварение. Очень полезно для позвоночника.
9. Сесть на край кровати, глаза открыты, левую ногу положить на правое колено, костяшками пальцев руки растереть выемку на стопе 30 раз. То же с правой ногой. Это стимулирует все органы.
10. Сидя, положите на затылок правую ладонь, левую сверху и двигайте руками, надавливая, вправо-влево 15 раз.
После гимнастики выпейте полстакана теплой воды (а лучше 1-2 стакана обычной комнатной температуры).
Помните, что все, что делаешь, надо делать с удовольствием, или не делать этого вовсе.
Это упражнение позволит вашему организму проснуться, наполнит энергией на целый день и поможет избавиться от разного рода недомоганий
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Торт "Nutella" 🍰
Торт "Nutella" 🍰
Ингредиенты:
🔸Яйца — 5 шт.
🔸Сахар — 1 стакан
🔸Мёд — 3 ст. л.
🔸Масло — 100 г
🔸Сода и уксус — по 2 ч. л.
🔸Какао — 5 ст. л.
🔸Мука — 5 стаканов
Крем №1:
Масло — 400 г
Сгущенное молоко — 1 банка
Крем №2:
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 стакан
Мука — 1 стакан
Молоко — 1 л
Приготовление:
1. Яйца, сахар, мёд, масло, соду , уксус и какао, размешать и поставить на пар на 5-7 минут. Снять с огня и добавить муку, тесто должно быть мягким. Разделить на 5-6 частей и печь на обратной стороне жаровни(переверните противень вверх дном, имитируя противень без бортиков,так вам легче корж снимать будет он не поломается), смазанной маслом 50 х 60 см.
2. Сварить заварной крем: Яйцо, сахар и муку перемешать и постепенно влить молоко. Постоянно помешивая сварить заварной крем, остудить. Взбить оба крема вместе. Взбить масло со сгущенным молоком.
Густо смазать все коржи кроме верхнего, дать пропитаться. Нарезать следующим образом: тонко режим 1 полоску, укладываем ее на бок и нарезаем ромбиками.
Приятного аппетита!
[700x700]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Народный рецепт от боли в суставах: победи недуг проверенным способом!
Кто хоть раз сталкивался с болью в суставах, может понять весь печальный смысл поговорки «Ноги не носят». К сожалению, дорогостоящие уколы, таблетки и мази не всегда приносят желаемый результат, а когда передвигаться становится совсем невмоготу, большинство вспоминает о целебной силе природных лекарств, или проще говоря, о народной медицине. Предлагаю простой, но действенный рецепт настойки.
Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение
Ходьба на коленях
Ходьба на коленях – это упражнение, которое поможет избавиться от артроза. И хотя на сегодняшний день о нем знают немногие, мы рекомендуем вам испробовать его на себе.
Польза ходьбы на коленях
Ходьба на коленях будет полезна не только для тех, у кого артроз, но и для каждого человека, который замечает тяжесть в ногах. Упражнение помогает укрепить позвоночник, смягчить симптомы артрита. Если вы будете выполнять это упражнение регулярно, вы забудете о болях и дорогостоящих лекарствах.
[340x604] Польза ходьбы на коленях в том, что нагрузка на мышцы и суставы небольшая, а вот эффект – огромный. Выполнять ходьбу на коленях можно дома, вам не придется посещать спортивный зал. Ходьба на коленях при артрозе помогает забыть о болях в суставе и жить полноценной жизнью. Ходьба на коленях – волшебное упражнение, которое можно выполнять в любом возрасте. Оно не имеет противопоказаний, поэтому можете приступать к его выполнению»
Техника ходьбы на коленях
Опуститесь на пол, станьте на колени. Желательно застелить пол тканью или ковром, чтобы вам не было больно. Начните ходить по полу сначала назад, потом вперед. Туловище должно быть в вертикальном положении относительно пола, старайтесь держать спину прямо, на наклоняйтесь назад или вперед. Стоя на коленях, начните медленно садиться на пятки.
Затем сядьте на под обеими руками по очереди тяните большие пальцы на ногах на себя. В первые несколько дней не переусердствуйте с выполнением, начните с 5-ти минут и каждый раз добавляйте по минуте. Старайтесь выполнять упражнение ежедневно. В комплексе с ходьбой на коленях мы рекомендуем вам заниматься ходьбой по лестнице, скандинавской ходьбой. В комплексе эти упражнения избавят вас от дискомфорта и болей. Даже если при выполнении вы чувствуете боль в суставах, продолжайте его выполнять.
С каждым разом тренировка будет вам даваться все проще, поэтому не сдавайтесь и продолжайте!
Как правильно ходить на коленях: видео
Читать больше: http://prokrasotu.info/topics/hodba-na-kolenyah-pomoshh-sustavam/
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Рецепт от Джуны для заживления гнойных ран
Это цитата сообщения losik-kurnosik Оригинальное сообщение
Авторские куклы Джилл Маас (Jill Maas).
Авторские куклы Джилл Маас (Jill Maas).
Здравствуйте, Бэйбики! А это снова я и снова порция прикольных куколок. На этот раз меня очаровали работы Джилл Маас (Jill Maas). Который раз, не устаю удивляться, на что способен текстиль! Точнее, способен, конечно, мастер держа в руках всего-лишь тряпочку. Столько позитива! Прям волнами, волнами. Такие расчудесные куколки, а особенно старушонки. Когда «вырасту», обязательно буду такой старушенцией.
Авторские куклы Джилл Маас (Jill Maas).
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Вот эти русалочки очень знакомы. На разных сайтах они под чьим только авторством ни встречаются. Наконец-то теперь доподлинно узнала чьи всё-таки они.
[показать]
Такой Санта, просто прелесть. Игрушка так и называется «Санта и его друзья». Старичок явно на отдыхе в домашней обстановке.
[показать]
[показать]
Кстати, эти ребята «неволяшки», у них внутри какое-то устройство и они не падают.
[показать]
[показать]
[показать]
Могу поклясться, что где-то по-соседству «такая» старушонка живёт у каждого. У меня живёт!
Это цитата сообщения GALAKTYKA Оригинальное сообщение
Двойная шапочка при итальянском наборе петель
Начать хочу с итальянского набора петель для резинки 2х2 с дополнительной нитью.
Набираем петли на спицы меньшего размера нитью контрастного цвета. Количество петель вдвое меньше требуемого. Привязываем основную нить.
[640x480]1 Первый ряд - накид, одна лицевая, и так до конца ряда. Точно так же и при круговом вязании
[640x480]2 Ряд второй - накиды провязываем лицевой, изнаночную снимаем не провязывая, нить ПЕРЕД работой. При круговом вязании накиды провязываем изнаночной, лицевую снимаем, нить ЗА работой
[640x480]3 Ряд третий - лицевые петли провязываем, изнаночные снимаем, нить ПЕРЕД работой. При круговом вязании вяжем точно так же.
[640x480]
[640x480]
[640x480]4 Таким же образом провязываем еще один ряд (четвертый). При круговом вязании четвертый ряд вяжем так - провязываем изнаночные, лицевые снимаем, нить ЗА работой.
Итальянский набор закончен. На данном этапе мы имеем обычную двойную резинку, с расположением петель 1х1.
5 Ряд пятый - перекидываем петли для резинки 2х2.
Снимаем с левой спицы на правую 2 петли - лицевую и изнаночную; вводим левую спицу в лицевую петлю перед работой, снимаем ее; правой спицей подхватываем изнаночную петлю и одеваем ее на левую (проще говоря, меняем петли местами так, чтобы изнаночная петля под лицевой).
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]Ряд шестой и далее - вяжем резинку 2х2. Вытягиваем вспомогательную нить.
Привязывание внутренней шапочки.
По изнаночной стороне итальянского набора петель образовываается рубчик из протяжек ниток, в лицевых петлях он внутри петли, а в изнаночной (в одной изнаночной) он снаружи (на фото эти места отмечены маркерами). Т.е. на 2 лицевые и 2 изнаночные резинки 2х2, мы имеем 3 протяжки с 2 лицевых и 1 изнаночной.
Берем спицу меньшего размера, чем вязали резинку и вытягиваем эти протяжки, одевая их на спицу (на последнем фото нижняя спица).
[640x480]Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто (успех гарантирую!) по рецепту маргариты иохим
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Модные куклы XIX века.
Великая вещь - интернет: ищешь одно, натыкаешься на другое) Бывает, весьма любопытное. Например, в сети мне случайно попалось белье для антикварных кукол: кринолины, турнюры, корсеты. Вспомнился детский стресс, когда бабушка подарила мне красивую, старинную, немецкую куклу с фарфоровой головой и золотистыми кудрями. К ней прилагалась большая коробка, обитая изнутри атласом, в которой лежали платья, муфта, капор, еще какие-то красивые тряпочки... Вот это было счастье! Но недолго радовалась я этому подарку - соседская маленькая девочка взяла посмотреть, уронила куклу на асфальт, фарфоровая голова куклы раскололась... Не знаю, была ли она из серии "модных кукол" XIX века, думаю, вряд ли, но теперь на каждую такую куклу я смотрю и вздыхаю.
"Модные куклы" - это известные немецкие и французские бисквитные куклы, т.е., голова или все тело у них были сделаны из неглазурованного фарфора, который называют "бисквит". Из-за этого их лица казались более натуральными, чем у китайских кукол, которые делались из глазурованного фарфора и волосы просто рисовались на голове.
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
Изготовление трессов для кукол из метражных кудрей...
Источник сообщения.... Мастер-класс от Твой Мир
Автор пишет: Очень сложно и неудобно делать из метражных кудрей достойного качества трессы, которые не отличались бы по виду и качеству от покупных. Они путаются при прострачивании, путают нитки и лезут в челнок. Надо было что-то делать...
[показать]Перелопатив интернет, я ничего стоящего для себя не нашла. Всё либо на скотче, на лаке, сетке, верёвке на клеевой и бумаге. Неудобно, непонятно и некрасиво смотрится в итоге. Что делать и как с этим дальше жить не понятно. А заказы стоят и пищат в уголке.
Заказывать нет времени и пересылка дорогого стоит, что увеличивает стоимость на много.
Вот девочки, копируйте и сохраняйте, передавайте всем мастерам кто шьёт кукол — это моё изобретение. Пользуйтесь и впредь не бойтесь покупать метраж завитых волос, просто волосы и чёсаную шерсть.
По нижеуказанному принципу можно сотворить достойные трессы, не хуже покупных всего за 1 час и не затрачивая никаких дополнительных материалов и средств.
[показать] Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Век живи, век учись. Хитрости для теста!
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Вязаный спицами медведь Перси от Алана Дарта
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Конфеты бригадейро
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
«Умное» пирожное
http://forum.say7.info/topic43056.html
рецептик нашла на другом сайте , опубликовала Pro100 Ea, очень меня заинтересовала, сегодня приготовила- вкусно и интересно. у анс не нашла по названию такого- может кто по другому назвал..не знаю..решила выложить [показать] если есть такой рецепт- удалим потом..
назвали умным потому что все ингридиенты смешиваются а в процессе выпечки они разделяются на слои- получаются пирожные с начинкой
Состав:
Яйцо — 8 шт
Маргарин — 250 г
Мука — 225 г
Вода — 2 ст. л.
Молоко (теплое) — 1 л
Ванильная эссенция — 2 ч. л.
Сахар — 300 г
Сахарная пудра
Приготовление:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ НА СКОРУЮ РУКУ: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
Если внезапно пришли гости или домашние просят что-нибудь вкусненькое, а нет ни сил, ни времени готовить что-то замысловатое, вас всегда выручит печенье на скорую руку. Оно может быть приготовлено из самых разных ингредиентов, как сладкое, которое подают с чаем или кофе, так и соленое, как альтернатива чипсам. Вкусы у людей разные, но всегда можно найти среди множества вариантов что-то для себя. Во всяком случае, иметь несколько рецептов такой выпечки в своем кулинарном арсенале просто необходимо любой хозяйке.
Домашние печенья на скорую руку быстро и просто делаются из песочного теста.
Ингредиенты:
- мука 2.5 стакана
- сахарный песок 0.5 стакана
- масло сливочное или маргарин 150г
- яйцо 1шт.( 1 для смазывания)
- соль по вкусу, примерно щепотка
- сода 0.25 ч.л. или пекарский порошок
- сахарная пудра 2 чайные ложки
- миндаль или орехи для посыпки 2 чайные ложки
Растереть сахар с яйцом и маслом до побеления, можно добавить ванилин или ванильный сахар, соль. Высыпать в миску муку с содой или разрыхлителем, замешать мягкое тесто. Раскатать его на спыленном мукой столе до толщины 2-3 мм, вырезать формочкой печенья, уложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать печеньки яйцом и посыпать рублеными орехами или миндалем. Выпекать печенье в разогретой до 220 градусов духовке примерно 10 минут, пока оно не станет золотисто-коричневым.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Декоративное соединение полотен НЕСКОЛЬКО СПОСОБОВ красиво
Кликнуть на картинки. Откроются видео с мастер-классами