[624x]
Нашла очень один интересный рецептик с горбушей..Ведь все знают,что горбуша диетический продукт и сама рыба - сухая...А в этом приготовлении,рыба получается сочной и вкусной...Попробуйте,думаю,не пожалеете!!!
Горбушу очистить, удалить все кости, кожу снять. Получится два филе. Морковь потереть на крупной терке, лук мелко порезать. Обжарить слегка морковь и лук, чуть посолить. Часть овощей положить в форму. Филе посолить, поперчить. Одну часть уложить в форму, на филе - оставшиеся овощи, сверху накрыть вторым филе, посыпать кориандром. Сметану (200г) смешать с томат. пастой (1ч.л.), добавить соль, сахар по вкусу, добавить 200мл воды, хорошо перемешать, полить соусом рыбу, поставить в разогретую до 200град духовку на 30-40мин. Рыбу переложить на блюдо, оставшиеся овощи и соус пробить в блендере до однородной консистенции. Разрезать рыбу на порционные кусочки, полить соусом.
не смогла пройти мимо творожной запеканки Елены
elaizik
нижний слой я делала и раньше так, а вот верхний слой меня заинтересовал
и я не ошиблась получилось ну очень вкусно.
Леночка огромное спасибо!
слова автора:
На форму 20х20 см
Для первого слоя:
750 гр творога 5% жирности
2 больших яйца
2 ст.л. семолины (мелкая манка из пшеницы твердых сортов) или обычной манки*
2 - 3 ст.л. вяленой клюквы без сахара (или изюма, вишни)
2 - 3 ст.л. белого сахара (или больше, если любите сладкое. Попробуйте до того, как вмешаете яйца).
1 ч.л. ванильного экстракта
цедра 1 лимона (желательно)
*Вместо манки можно использовать дополнительное яйцо.
Для второго слоя:
300 гр сметаны 9% жирности
1 яйцо
1 ст.л. сахара (или 2 ст.л. сгущенолго молока)
Разогрейте духовку до 160-170 С.
1. Смешайте все продукты для первого слоя, выложите в форму (я форму ничем не смазываю и не закрываю), разровняйте. Пеките минут 25-30, пока запеканка по периметру не станет плотной, но серединка еще будет мягкой.
2. Смешайте все продукты для второго слоя, вылейте ф форму. Подвигайте форму по столу, чтобы слой заливки стал ровным. Пеките еще минут 10, пока заливка не загустеет.
3. Достаньте запеканку из духовки, острым ножом проведите вдоль стенок формы, отделяя от них запеканку.
Запеканку можно есть как горячей (через 10-15 минут после выпечки), так и холодной.
Мои замечания:сахара в творог у меня ушло где то 0.5 стакана
делала с малиной в маленьких формочках
http://vitoria.livejournal.com/163057.html
Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
[655x524]
Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.
Хочу напомнить вам рецепт великолепной капусточки от
таша-ен
[549x480]
Ингредиенты:
Мука - 160 г
Сахар - 230 грамм
Сливочное масло - 110 г
Сливочный сыр - 500 г
Миндаль (молотый) - 50 г
Яйца - 2 шт
Ваниль - 2 чайные ложки
Свежая малина или малиновый джем - 300 г
Орехи - 100 г
Хочу сайт!
Блог – это, конечно, хорошо! Это возможность общаться, обмениваться мнениями и опытом. Но что, если мне попробовать всю имеющуюся у меня информацию, которая касается питания и мифов, систематизировать и создать свой сайт в интернете?
Чем хорош сайт? Во первых, это будет мой личный ресурс, который я смогу организовать на свое усмотрение. На сайте можно организовать форум, на котором можно будет общаться на разные профильные темы. Сайт – самый лучший способ донести информацию до окружающих и привлечь их внимание. И вообще, сайт – это просто современно!!
Наверно начну учиться и начну с тэгов!! список тегов
Итак, что нам для этого нужно:
- куриное филе 2 шт.
- морковь 2-3 шт.
- раст.масло примерно 100 гр. (масло нужно для смягчения, как-никак куриное филе сухое)
- перцы 4 шт.
- соль, перец (специи кому какие нравятся)
Ингредиенты:
около кг горбуши
200 г сыра
майонез 30%
соль
перец
лимонный сок
[640x480]

[555x416]У нас у всех в жизни не так все гладко, как хотелось бы. Кто-то болеет, кто-то в бедности, «богатые тоже плачут», кого-то тоска гложет. Важно понимать, что любые жизненные ситуации возникают неспроста, а для чего-то. Решение любой подброшенной жизнью задачи ведет нас в следующий класс, поднимает на новую ступеньку. Трудностям и болезням, а также своим врагам, если они есть, надо быть благодарными. Потому что они показывают нам куда надо идти, в каком направлении работать.
Ритуал «15 свечей» — очень сильная техника для решения любой задачки из учебника Жизни. Его стоит проводить, когда «прижало» по-настоящему. В таких ситуациях, обычно, человек обращается к Богу, как к последней инстанции.
Ритуал «может»:
- решить любые ваши проблемы
- излечиться от тяжелого заболевания
- очистить душу от тоски
- обрести душевный покой
- освободиться от неразделенной любви
Покупаем 15 освященных свечей и наговариваем дома над каждой свечей молитву