Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Торт "Пизанская башня"
[604x402]1. Масло сливочное – 300 гр.
2. Маргарин – 200 гр.
3. Яйцо – 6 шт.
4. Сахар (1/2 ст. для теста, 3 ст. для крема) – 3,5 ст.
5. Мед – 500 гр.
6. Сода – 3 ч. л.
7. Мука – 8-10 ст.
8. Сметана (20%, лучше более жирную) – 1800 гр.
9. Кофе (растворимый) – 1 ст. л.
10. Вода (кипяток) – 1 ст. л.
11. Загуститель (для сметаны) – 2-3 пакетика
12. Орехи грецкие (для присыпки) – 50 гр.
В большой кастрюле растворить на плите мёд с маслом и маргарином, добавить соду, хорошо размешать венчиком (или миксером) и снять с огня.Добавить яйца, по одному, хорошо взбивая, сахар и хорошо перемешать.Постепенно добавить муку, мешая руками или лопаточкой, до густого теста.Полученное тесто разделить на 23-24 части.Каждую часть раскатать очень тонко.Вырезать коржи.
Переносить на противень удобно, намотав на скалку.Выпекать при температуре 180 градусов примерно минут 5 до золотисто
коричневого цвета.Обрезки от коржей собирать для присыпки торта.Обрезки хорошо измельчать скалкой.
Приготовить крем:
Растворить кофе в кипятке.Смешать сметану с сахаром, загустителем, кофе и взбить миксером.(Если сметана жирная, загуститель не нужен).Первый готовый корж выложить на блюдо, хорошо смазать кремом, выложить следующий корж и т.д.Последний корж также смазать кремом, лопаточкой - осторожно- "погладить" бока кремом.Орехи измельчить.Обсыпать весь торт крошкой и сверху аккуратно присыпать орехами.
Поставить на ночь в холодильник. А утром можно снимать пробу!Любителям сметанного крема должен понравиться
http://strana-receptov.ru
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Торт «Пина Колада»
[680x543]для бисквита:
1 стакан муки
5 яиц
1-2 стакана сахара
1 ч.л. порошка для выпечки
для крема:
1 банка ананасов (сок)
2,5 пачки лимонного желе
50 гр хлопьев кокоса
1 сливочный пудинг без сахара (заварной крем)
200 гр сливочного масла
Кокосовая стружка – для посыпки
Сперва необходимо белки отделить от желтков. Затем нужно взбить белки с сахаром в высокие пики и аккуратно ввести желтки. Всыпаем муку с порошком и все снова аккуратно смешивает. Выливаем в форму. Взбиваем их с сахаром в густую массу, затем добавляе муку без порошка. Таким способом получается бисквит и никогда не оседает. Выпекать до сухой палки на 170 градусов.
Затем приступаем к приготовлению крема. Для этого до сотейника нужно вылить ананасовый сок, добавить воды, чтобы жидкости было 3 стакана. Часть отлить в отдельную посуду и развести в жидкости пудинг. Ананасовый сок с водой за кипятить, всыпать желе, тщательно перемешать. Довести до кипения, добавить растворенный пудинг и ананасы. Приготовить. Добавить сливочное масло и хлопья. Смесь блендернуть. Охладить. Масло взбить, добавляя охлажденную смесь.Бисквиты (их обязательно нужно смочить жидкостью,тем же ананасовым соком) разрезать на 2 части, смазать кремом. Затем смазать по бокам и сверху. Посыпать кокосовой стружкой.
http://vkusnodoma.net/
Это цитата сообщения Helena_70 Оригинальное сообщение
УДАЧНЫЕ ВЫКРОЙКИ РУКАВОВ 44–58 РАЗМЕРОВ
Удачные готовые выкройки рукавов 44 – 58 размеровМастер-класс № 16 – часть 1. Существует несколько способ построить выкройку одношовного рукава. Но даже самый оптимальный из них, который я преподавала на курсах моделирования и пошива - не идеален. Поэтому я решила не только познакомить вас с ним, но и на основании расчетов и базовых линий, разместить на коллажах фото самых удачных выкроек рукавов с готовыми цифрами, которые соответствуют 44 – 58 размерам. Эти выкройки – универсальные, и после необходимой корректировки размеров ширины рукава и глубины проймы, вы сможете использовать их для любых моделей одежды. Например, так выглядит выкройка рукава 48 размера, которая соответствует обхвату руки 29 – 30 см, с рассчитанными основными мерками. Вам будет необходимо всего 2 формулы расчетов и 3 базовые линии. Но так как я знаю, что все хочется все сделать быстрее, то на коллажах статьи – практически, готовые выкройки рукавов для 44, 46, 54 - 56 и 58 - 60 размеров. Если точнее, то для мерок обхвата рукава, соответствующих 23 – 24 см, 26, 34 и 36 см Это – реальные размеры самых удачных рукавов для платьев, блузок и жакетов из хлопка, льна, плотной вискозы и тонкой шерсти, других не стрейчевых тканей, которые я использую при пошиве изделий для своих клиенток. К выкройкам рукавов, я сделала соответствующие выкройки пройм, в которые они идеально вшиваются. От того, насколько размеры оката рукава соответствуют высоте и глубине проймы, зависит конечный результат – статья «Как правильно скорректировать и углубить пройму». Как сделать выкройку одношовного рукава.Высота оката рукава – основная цифра при построении выкройки. Но рекомендую использовать не расчетные цифры, а приведенные на коллажах – они давно проверены практикой, и получены в результате экспериментов. По методу, который я вам рекомендую, ВО (высота оката) рассчитывается по формуле: ВП (высота проймы) : 4 и умножить на 3 Например, для рукава 46 размера, при обхвате руки 26 см, расчет выглядит так: ВП = 18,5 см. Округляем до 18. 18 : 4 = 4,5 Х 3 = 13,5 |
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Еще раз про утку по-пекински и важное объявление
Может, кто пропустил этот пост несколько недель назад? Ну, тогда посмотрите, заодно, еще и видеоролик, который вышел вчера на НТВ, в моей рубрике КАЗАН МАНГАЛ.
[показать]Меня удивляют рестораны, которые готовят то же самое, что люди могут приготовить и дома. Это все равно, что концерт, на котором бренчат и мурлыкают под нос то же самое и точно так же, как люди на лесной полянке, у костра.
Уж если берешь деньги за свою работу, то должен показать то, что клиент дома не повторит никогда.
Утка по-пекински - несомненно, то блюдо, которое лучше поробовать в хорошем, правильном китайском ресторане.
Я ел утку по-пекински во многих китайских ресторанах, включая и довольно дорогие пекинские заведения. Я пробовал ее на банкетах, которые устраивала китайская гильдия шеф-поваров для участников всемирного конкурса кулинарных книг - уж там-то точно была одна из лучших уток в Пекине. То есть, я немного знаю, какою она должна быть и решил, что я должен это повторить сам, дома, во что бы то ни стало!
[показать]Все начинается со специй! Типичный набор для очень многих китайских блюд.
Слева направо, по часовой стрелке - фенхель, корица, бадьян, перец хуа-цзе, гвоздика.
[показать] [800x70] [показать]Все перемолоть и просеять, чтобы в маринад не попали крупные и острые кусочки специй.
[показать]Натереть имбирь.
[показать]Выдавить несколько зубчиков чеснока.
[показать]Я готовил сразу две утки, поэтому столовая ложка соли - не меньше.
[показать]И четыре столовые ложки соуса Hoi Sin, который в специализированных московских магазинах продается уже двадцать лет, не меньше, а в этот раз я купил его в Metro Cash&Carry, хотя встречал в очень многих супермаркетах - достаточно хотя бы раскрыть глаза или спросить у продавцов. В конце-концов, интернет не только для игры в танчики и лайков под котиками - можно заказать и купить что угодно!
[показать]Полученный маринад перемешать и отложить.
[показать]Тщательно подготовить утку. Честное слово, вы будете жалеть о каждой оставшейся волосинке, точно так же, как жалел я, что поручил это дело домработнице, которая сослалась на плохое качество очков. А мне тоже пора бы подобрать новые очки, чтобы было видно хорошо всегда и во всех ситуациях!
Но обещаю: все, что вы не заметите на утке сейчас, будет отлично видно едокам.
[показать]Жир изнутри утки надо убрать весь. Поверьте, так надо!
[показать]Первым маринадом, на основе соуса Hoi Sin, густо намажьте утку изнутри, но не снаружи!
[показать]При помощи деревянной спицы сшейте брюшко, чтобы ничего не вытекало.
[показать]В шкуре над зобом проделайте небольшое отверстие, но не протыкайте мясо, а
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Сшить халатик на лето
Сшить халатик на лето можно своими руками. Простая выкройка, мастер-класс.
Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом
Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука
Крем:
350 мл молока
1 яйцо
2 ст. ложка крахмала
4 ст. ложки сахара
1/3 ч. ложки ванилина
а так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки.
Для теста в глубокую миску просейте муку, добавьте соль и разрыхлитель.
Масло холодное, но не из морозилки, нарежьте кубиками и перетрите с мукой в крошку.
Затем добавьте яйцо, сахар, сметану и замесите тесто.
Оно должно получиться мягким и рыхлым.
Скатайте его в шар и уберите в холодильник, пока готовите начинку.
Для заварного крема в сотейнике размешайте венчиком яйцо, сахар, ванилин и крахмал.
Влейте холодное молоко, перемешайте и поставьте на средний огонь.
При постоянном помешивании доведите крем до кипения и огонь выключите.
Тесто разделите на 2 неравные части 1/3 и 2/3.
Большую часть раскатайте и перенесите в разъемную форму диаметром 20 см, делая бортик.
Яблоки очистите, нарежьте дольками.
Выложите на тесто.
Можно пожеланию чуть присыпать яблоки корицей, это улучшит вкус. Залейте горячим кремом.
Остальное тесто тонко раскатайте и нарежьте крупными полосками.
Выложите полоски теста сеточкой сверху на крем.
Поставьте пирог в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут.
Верх и бока пирога должны зарумяниться.
1.
[604x503] 2.
[500x325] 3.
[500x325]
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Способ вязания прорезного кармана спицами.
Автор: Наталья Савченкова.
[700x700]В этом видео-МК показан способ вязания прорезного кармана спицами.
Для этого по изнаночной стороне набираются дополнительные петли на вспомогательные спицы с леской, одновременно с вязанием передней части кармана. Далее вяжутся две части кармана: передняя и задняя (мешковина), затем два полотна соединяются в одно и прорезной карман готов.
Читать далее
Это цитата сообщения Оксана_Пилипенко Оригинальное сообщение
Пуловер с вырезом на шнуровке
РАЗМЕРЫ
36/38
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Платье вспышка рукав баски.Схемы.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
ТОП-20 лучших салатов на зиму
[604x404]1! «Шикарок».
Ингредиенты:
1 кг лука,
3 кг помидоров,
1 кг болгарского перца,
1 стручок горького перца,
1 дес.л. молотого перца,
300 г чеснока,
по пучку зелени петрушки и укропа,
1 стак. растительного масла,
соль по вкусу.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем модную блузку-солнце за пару часов. Мастер-класс
Огромная благодарность автору: Светлана Хацкевич
[479x700] В последнее время большой популярностью пользуются юбки и платья расклешенного силуэта, выполненные из легких тканей. Из мастер-класса вы узнаете, как сшить шифоновую блузку-солнце своими руками.
У модели совсем простой крой в виде круга, поэтому сшить блузку-солнце своими руками довольно легко, а, главное, быстро, всего за несколько часов.
Лучше всего для такой модели подойдут струящиеся ткани такие, как шёлк, шифон или батист. Блузка-солнце из шифона будет смотреться особенно эффектно.
Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение
Как вязать ажурную квадратную кокетку крючком
Автор Елена Кожухарь
Кокетку я вязала для ребенка, так что вместо 200 рекомендованных петель в начале, я высчитала, что нам хватит 152.
Пряжа Нарцисс.
Источник
Это цитата сообщения voks33 Оригинальное сообщение
ХАНУМ
Если нам захотелось мантов..но совсем ленивых и с зажаркой( лук, помидоры или томат.паста) и свежий лучок, с зеленью... то делаем Ханум)))
Тесто любое -для вареников, пельменей.
ТЕСТО:
Мука
Вода
Соль
Растительное масло
Замесить эластичное тесто. Положить в холодильник на 30 мин. Затем, отщипнуть от теста небольшой кусок, раскатать в тонкий пласт ( кружком)
Сверху выложить начинку и свернуть рулетом. Выложить на смазанный лист по кругу.
ФАРШ:
Любое мясо с жирком, прокрутить на мясорубке. Добавить 2-3 мелко-мелко нарезанной картошки, лука побольше ( нарезанного кубиками) Посолить, поперчить. Добавить 0,5 ст. теплой кипяченой воды. Фарш хорошо вымешать.
Если Вы хотите сочных мантов или ханума, расчет мяса и лука производим так: 1 кг мяса/1,5 -2 кг. лука. Воды - 0,5 ст. К хануму добавляем 2-3 средние картошки. Картошку режем очень мелко кубиками.
Начинка в ханум, может быть только картофельная с луком. Зажарка из лука и помидор ( томат.пасты).Украшаем луком полукольцами и зеленью.
Быстро, вкусно и сочно!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку
Это цитата сообщения muhtuya Оригинальное сообщение
Фармацевты скрывают, что это дешевое лекарство заменит 10 других!
Элеутерококк — это ужасно колючий кустарник, довольно неказистый с виду. Но вот лечебная настойка, приготовленная из его корней, — вещь отличная! Очень часто жидкую настойку назначают при низком кровяном давлении: она быстро тонизирует, изгоняет вялость. Также настойку широко используют для поддержки организма во время физических и умственных нагрузок.
Мы расскажем, как принимать элеутерококк в качестве стимулирующего средства по оптимальной схеме. Также вы узнаете, как дешевое и доступное лекарственное средство может заменить десятки дорогостоящих препаратов!
Эту информацию фармацевты и врачи скрывают, лишь редкие сердобольные специалисты способны дать такие советы. Ведь они работают, а значит, человек перестанет кормить аптеку из своего кошелька…
СХЕМЫ ПРИМЕНЕНИЯ
При диабете
Принимайте от 25 до 50 капель экстракта за 30 минут до приема пищи 2 раза в день. Лучше — утром и перед обедом. Курс приема — 30 дней. Экстракт элеутерококка снижает уровень сахара в крови и помогает нормализовать его.
Также эта схема отлично работает для лечения невроза и переутомления, поможет избавиться от хронической усталости, головокружения при низком давлении. Стимулирующий эффект препарата сильный! Нельзя применять элеутерококк людям, страдающим гипертонией.
При облысении и перхоти
За полчаса до мытья головы втирайте целительный экстракт в кожу головы и корни волос! Энергия элеутерококка поможет пробудить спящие волосяные луковицы, сделает шевелюру густой и усилит рост волос. Также это средство поможет избавиться от перхоти! Так можно делать перед каждый мытьем, пока не проявится эффект. Он не заставит себя ждать, обещаю.
В особо тяжелых случаях трихологи рекомендуют применять препарат внутрь: по 20 капель 3 раза в день за полчаса до еды.
Если сравнить стоимость экстракта элеутерококка с любым шампунем против облысения, становится радостно на душе. Попробуй и сравни! Эффект при этом великолепный, это копеечное средство действительно работает.
Для
Это цитата сообщения SVETA_1950 Оригинальное сообщение
Платок для храма. Супер идея - красиво и удобно!
[показать]Нашла эту супер-идею идею "Как сшить платок для храма" у рукодельницы Маюття. Думаю, может многим пригодится!
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ТОП - ТУНИКА С АЖУРНЫМИ УЗОРАМИ - ПЭЧВОРК
[535x700]
[531x700]Это цитата сообщения валентина_ишакова Оригинальное сообщение
КАК СВЯЗАТЬ ТАКОЙ КРАСИВЫЙ ОБОДОК ДЛЯ ШАПКИ \И НЕ ТОЛЬКО\-ВИДЕОУРОК
http://www.liveinternet.ru/users/olga_knoll_2/post223759801/
Как связать такой красивый ободок для шапки \и не только\-видеоурок
Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение
Врачи потеряли дар речи: достаточно просто cварить эти 2 ингредиента и лишний вес перестанет быть проблемой!
Врачи потеряли дар речи: достаточно просто cварить эти 2 ингредиента и лишний вес перестанет быть проблемой!
Удивительно,но это факт!Хрящевая ткань омолодится независимо от возраста…
Жир с живота уйдет раз и навсегда! -1 кг в день!
Врачи Украины заявили, что газы в животе — это след …
Рецепт восстановления суставов! Записывайте пока не …
Миллионы людей заботятся о своем весе, особенно это касается женщин, которые мечтают быстро и без особых усилий похудеть. Но иногда это бывает очень трудно.
Тем не менее, есть ингредиенты, которые природа дала нам, чтобы ускорить потерю веса и помочь сжигать больше калорий, без особых усилий.
Вы еще не пробовали мед и корицу для потери веса? Это на самом деле волшебная комбинация для потери веса, которую необходимо сочетать с правильной диетой и физическими упражнениями, чтобы ускорить скорость потери.
В этой статье мы научим вас, как приготовить простое средство для
Это цитата сообщения Викторка_К Оригинальное сообщение
Релевантные корректировки проймы и оката
Релевантные корректировки проймы и оката |
|
http://www.osinka.ru/Sewing/Modelling/Armhole/04.html |
| текст и иллюстрации: Надежда Азарова |
|
В разные годы мода диктует различные варианты форм и кроя плечевых изделий. Изменяется длина плеча и его наклон, уровень глубины проймы и ширина рукава, высота подплечников и объем головки рукава... Неизменным остается только базовое лекало, которое является разверткой фигуры на плоскости. Как мы уже не раз говорили, пройма и окат являются самыми тесно связанными элементами конструкции, и именно поэтому, изменения в форме и размере проймы, подчиненные моде или собственным желаниям, обязательно должны быть внесены соответствующим образом и в окат рукава. В этой статье мы рассмотрим методы релевантных корректировок узла "пройма-окат" и уделим особое внимание линии глубины проймы. |
|
|