Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Легким движением руки мойва превращается…
Ну во что может превратиться мойва?
В колыбельную для кошки? В праздник души для сороки? В мучение для домохозяйки? А вот и нет.
Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.
Берем мойву…
Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, рыба из семейства лососевых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).
[640x480]Захватывающе?
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Канапе ассорти
Продукты:
- Куриное филе
- Соевый соус
- Мед
- Огурцы
- Сладкий перец
- Маринованные шампиньоны
- Слабосоленая семга
- Отваренные перепелиные яйца
- Свежий огурец
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Очень красивое украшение торта цветами. Мастер-класс
Вот такими нежными цветами из мастики можно украсить торт и ошеломить всех гостей на дне рождения) Не хотите попробовать себя в качестве кондитера-флориста? Посмотрите мастер-класс, вроде совсем несложно.
Автор мастер-класса Ромина Cerchiaro
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Лепка для торта. Цветы из сахарной мастики или марципана
Лепка для торта. Цветы из сахарной мастики
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Торт "РОЗА" из мастики. Рецепт и советы по приготовлению мастики. Мастер-класс
Изумительной красоты торт"РОЗА" подойдет абсолютно для любого торжества - от свадьбы до именин. Торт состоит из нескольких коржей и украшен мастикой из маршмеллоу. Рецепт приготовления мастики в домашних условиях у меня здесь. Ниже - несколько советов по работе и приготовлению мастики для торта.
Автор мастер-класса Аngelika Alvarezmom
[показать]
[410x480]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Роза для торта из сахарной мастики. Мастер-класс по лепке
Предлагаю вам посмотреть фото мастер-класс по лепке розы для торта.
Пост о сахарной мастике из марципана, способы приготовления и окраски, у меня ЗДЕСЬ.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Лепка девушки-француженки.
Мастер-класс по лепке куколки.
Здравствуйте, дорогие читатели ! Предлагаю Вам изучить подробный фото мастер-класс по лепке куколки, которую Вы сейчас видите на экране. Такую куколку можно лепить не только из сахарной мастики, как это делала мастерица, но и из полимерной глины или холодного фарфора. Приятного Вам просмотра и вдохновения :)
Как видите, этой куколкой прекрасно оформили праздничный торт, но этот мастер-класс мы можем использовать и для других целей :) Уж больно хороша девушка :)
Это цитата сообщения Galka5 Оригинальное сообщение
Берет почтовыми столбиками.МК balolga73.
[350x434]Источник
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Фуршет. Несколько рецептов... очень много...
[показать]Мелкие помидоры освободить от сердцевины и начинить свежим сливочным сыром (например, «Филадельфия») с приправами.
****
Напечь блинов потолще.
Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить слоями рыбу со шпинатом, завернуть рулетом, разрезать, как рулет, заколоть шпажками для канапе.
****
Приготовить корзиночки из слоеного теста, наполнить смесью, состоящей из тертого твердого сыра, мякоти помидор, ветчины и взбитых сливок, запечь в духовке (есть только свежее).
****
Канапе: на крекеры из кондитерского шприца выдавить крем (сливочный сыр, как Филадельфия, + 4 ст.л. сливок, 30 г мягкого сливочного масла, 1 ч.л. порошка паприки, соль), на шпажки для канапе наколоть оливки, фаршированные паприкой и воткнуть в крем на крекерах.
****
Моццарелла, завернутая в ветчину и перевязанная зеленым лучком.
****
Сырные палочки или сырный шашлык или шпик. Взять разные сорта твердого сыра — острые и неострые, порезать на кубики, ананас тоже порезать кубиками. Насаживать на длинные деревянные палочки попеременно разный сыр, ананас, вишню (черешню), черный и зеленый виноград.
****
Маленькие бутерброды из хлеба грубого помола с кремом из авокадо. Крем: 80 г сыра рокфора + 1 ч.л. лимонного сока + перец молотый. Намазать на хлеб, сверху украсить зеленью и круглыми дольками помидоров.
****
Испечь заварные булочки, срезать с них крышечки, начинить их кремом из сливочного (плавленого) сыра типа «Филадельфия» (или любого другого с приправами и пряностями), положить сверху круглые дольки помидоров с зеленью, закрыть срезанными крышечками.
****
Мини-пиццы.
Вырезать круглые донышки из хлеба для тостов, положить на них все, что необходимо для пиццы, запечь в духовке.
****
Хрустящие оливки (30 штук)
150 г муки, 125 г холодного сливочного масла, 250 г сыра Гауда, соль, паприка (порошок), 200 г оливок, фаршированных паприкой. Муку, масло, сыр и соль быстро замесить в тесто, завернуть тесто в целлофан, поставить на час в холодильник. Оливки обсушить на салфетке, раскатать тесто в жгут диаметром 5 см, порезать, закатать в каждую частичку оливки, разложить полученные булочки на лист, покрытый пекарской бумагой, выпекать при 220 градусах примерно 20 минут.
****
На зубочистки надеть маленькие (cherry) помидорчики, кусочки сыра моццарелла и оливки.
****
Запечь в духовке мелкую картошку с розмарином и подавать на палочках или просто на блюде.
Это цитата сообщения Nina_Sergeevna Оригинальное сообщение
Вязание крючком берета с ободком-резинкой
Резинка крючком
http://ladiessecrets.ru/moda-i-style/rukodelie/477...bereta-s-obodkom-rezinkoy.html
Обычно береты вяжутся, начиная с макушки, но можно вязать их и в обратном порядке. В этом мастер-классе вы узнаете, как связать симпатичный берет крючком с ободком-резинкой, который часто можно увидеть на шапках. Также добавляют изюминку этой модели берета линии, соединяющиеся на макушке.
Связать такой берет легко. К тому же вязание не займет много времени. Перед началом вязания вспомните, как вяжутся крючком столбики без накида, столбики с накидом, соединительные столбики (их также называют полустолбиками) и объемные столбики.
- моток тонкой пряжи (в этом мастер-классе используется пряжа Elegant болотного цвета)
- крючок 2,5
2. Соединяем концы вязания полустолбиками.
3. Провязываем по краю один ряд столбиками без накида так, чтобы на два вертикальных ряда приходилось по 3 петли. В результате должно получиться 180 петель.
[показать]Итак описание берета связанного мною. Оговорюсь что описание дано именно к этим ниткам и номеру крючка, потому как с другой толщиной ниток и крючка возможно понадобятся изменения. Незабываем в процессе вязания класть берет на ровную поверхность, проверить не фалдит или не стягивает ли вязание. Читать полностью [показать]Описание взято здесь - http://natalya-osipova.blogspot.ru/2012/03/blog-post_26.htmlДалее фото и текст автора.
Примите маленькую кучку домашней вязаной обуви , пряжа в основном полушерсть, стельки войлочные. Идея подсмотрена на ЯМ у мастера ЛАПТИ (JoyForToes), спасибо ей большое за идею! Читать полностью
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Вязание. Белый берет на девочку. Мастер класс
|
Для вязания детского берета Вам потребуется: 50 грамм детской пряжи (100% акрил, 150 м) «Пехорка детская» или «Акрил Бейби. Крючок 2.5.Читать далее
Автор: mydraya
|
http://masterclassy.ru/vyazanie/vyazanie-kryuchkom...-na-devochku-master-klass.html
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
"Аленкины блины"
Это мой собственный рецепт,годами отшлифованый)))Мои коллеги называют меня Аленкой-и любят мои блины с творогом,они и обозвали их-"Аленкины"))))У каждой хозяюшки свой рецепт,но-попробуйте мой,блинчики тонкие,ароматные,не рвутся,не темнеют,и рецепт легко запоминается.
Нужно-3 стакана молока,3 яйца,3 столовых ложки сахара(без горки),щепотка соли,приблизительно 2 стакана муки(до нужной вам густоты),3 столовых ложки растительного масла.Соду я не кладу-от нее блинчики получаются темноватые.
Все продукты хорошо взбиваем венчиком,чтобы не было комочков,в самом конце добавляем масло,и перемешиваем.Сковороду смазываем только первый раз(кусочком сала,или половинкой картофелины обмакнутой в масло)
Читать далее
В центр я поставила стакан со сметаной.
[показать]
Читать далее
[показать]
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Прически в школу + Бонус Мастер-Класс
Как быстро пролетело лето... И уже завтра 1-е сентября. Родители штурмуют магазины, дети в ожидании встреч с одноклассниками. Первый вопрос подруг, звонящих по телефону: "К школе готовы"? Отвечаю: "Готовы". Надеюсь, что это на самом деле так. Форма, ранец, летние задания... Ну и конечно же новые прически - вот тут-то мы точно готовы! )))
Школьное трио