Состав:

• 1, 5 ст. муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 150 г слив. масла
• 4 яйца
• 1 с. л. какао
• 1 ст. л. свежемолотого кофе
• 150 г сахара
• 1 ч.л. корицы

Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром. Продолжая взбивать, добавляем по одному яйцу. Муку с разрыхлителем просеиваем, смешиваем с яично – масляной смесью и разделяем тесто на 2 части.