Не смотря на привычные продукты,начинка в этих слоеных ватрушках получается наивкуснейшая и нежная.
400 гр слоеного теста
300 нежирного творога
2 яйца
2 белка
цедра 1 лимона
1/2 ст сахара
сах,пудра для присыпки
Тесто раскатать и разрезать на квадраты около 10 на 10,я делала 12 на 12
для творожной начинки:
-творог протереть через сито
-взбить яица с сахаром до бела
-смешать с творогом
-добавить цедру
-взбить белки в пену и осторожно ввести в творожную массу
-консистенция начинки напоминает очень густую сметану
-можно положить изюм
на середину квадрата накладываем массу и соединяем в середине уголки внахлест
(посильнее,чтобы не раскрылись при выпечке)
(можно смазать желтком) и выпекаем в горячей духовке,180 град. около 30 минут
Источник
Дорогие мои, хочу угостить вас вкусненьким печеньем с загадочным названием
[показать] [показать] [показать]Почему так называется печенье - НЕ-ЗНА-Ю
[показать] [показать] [показать] Под таким название печенье было в моей старой кулинарной тетрадке
[показать] Но поискав в интернете, выражение " поцелуй в диафрагму", вот что нашла
[показать] "БЫЛ ТАКОЙ МОНТАЖНЫЙ ПРИЕМ В СТАРОМ КИНЕМАТОГРАФЕ, КОГДА ВЛЮБЛЕННЫЕ, ПРОЙДЯ ВСЕ ПРЕПЯТСТВИЯ И ИСПЫТАНИЯ, СЛИВАЛИСЬ НАКОНЕЦ В НЕЖНОМ ПОЦЕЛУЕ, КАДР ЦЕЛОМУДРЕННО ЗАТЕМНЯЛСЯ, ОСВОБОЖДАЯ ПОЛЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ДЛЯ ЗРИТЕЛЬСКИХ ФАНТАЗИЙ. ВЫРАЖЕНИЕ «ПОЦЕЛУЙ В ДИАФРАГМУ» СОХРАНИЛОСЬ И ПО СЕЙ ДЕНЬ "
[показать] Пошаговых фото не делала, так как все просто и быстро
[показать] Продукты:
2 белка
100 г сахарного песка
1 ст.л. какао (полная)
50 г тертого шоколада
Приготовление:
Белки взбить до устойчивых пиков, постепенно добавляя сахар, просеянное какао. Тертый шоколад вмешать ложкой.
Духовку нагреть до 150 градусов. Массу осторожно ложкой выкладывать на противень, застеленный пекарской бумагой, в виде печенек размером с грецкий орех. Можно массу выложить в файл и отсадить на противень.
Выпекать 25 минут при 150 градусах.
Ну вот и все, печеньки готовы! Улетают на "УРА", как семечки! Очень вкусные шоколадные
[показать] Источник
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Стеллаж из подоконника
Автор:Автор: Галина Грачкова,
Источник:http://www.fialki.ru/node/4348
[428x640]
Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение
[600x400]Очень понравилась идея... Показала мужу, не знаю созреет ли... Он такого плана спортгородок на участке делал, так что по силам...
| [показать] |
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
|
Рецепт:
- 3/4 стакана (150 г) свежевыжатого апельсинового сока (2 апельсина) - 3/4 стакана (140 г) сахара - мелко натертая цедра 1 апельсина - 3 яйца - 100 г сливочного масла 1. Смешать в кастрюле сахар, взбитые до однородного состояния яйца, апельсиновый сок, цедру. Добавить нарезанное кубиками масло. 2. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока крем не загустеет и на поверхности не будут оставаться бороздки от венчика. Важно не давать крему закипеть. 3. Снять кастрюлю с огня и закрыть поверхность (прямо прижав к крему) пленкой, чтобы при остывании не образовалась корочка. Когда слегка остынет, переложить крем в банку. Хранить в холодильнике можно до 1 недели. |
Это цитата сообщения luzik Оригинальное сообщение
Всем - здравствовать!
Хочу поделиться рецептом излюбленного немцами (во всяком случае, в нашей местности) творожного пирога, Кезекухен. Как утверждает моя соседка, ей пекла этот пирожок еще её бабушка, так что было это лет восемьдесят назад. Не знаю, правда или нет, но... Самое главное, что пирог очень вкусный и нежный.
Нам потребуется:
Тесто:
200г муки
1 яйцо
75г сахара
100г мягкого маргарина
1 ч.ложка разрыхлителя
Начинка:
500г творога
125г сахара
1 яйцо
2 яичных желтка
150г растительного масла
1 пакетик ванильного пудинга
150г молока
Если есть готовый пудинг, берете 200г, а молоко исключаете.
Сверху:
2 яичных белка
80г сахара
Яйцо, сахар и маргарин хорошо перемешать миксером, добавить просеянную муку с разрыхлителем, замесить некрутое песочное тесто.
Включить духовку разогреваться. Дно разъемной формы (26см) застелить пекарской бумагой, надеть кольцо, закрыть, обрезать лишнее.
Одну треть теста выложить на дно формы. Раскатать я его не сумела, "разгоняла" пальцами.
Остатки теста раскатать колбаской и выложить по периметру формы.
Прижимая тесто к стенкам кольца, вывести бортики.
