• Авторизация


Яблочный пирог из Испании 17-07-2013 10:36



[400x266]

Состав:
150 г муки
150 г сахара (я беру меньше, грамм 120-130 в зависимости от сладости яблок)
2ч.л.разрыхлителя для теста
5-6 яблок среднего размера
немного сливочного масла для формы

Для заливки:
1 стакан молока (я беру 300-350 мл)
3 яйца (я беру 4 больших или 5 маленьких)

Приготовление:

1. Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками. Можно сбрызнуть соком лимона, чтоб не темнели.
2. Муку смешать с сахаром и разрыхлителем. Яйца взбить с молоком.
3. Взять форму (у меня с тефлоновым покрытием),смазать ее сливочным маслом и на дно выложить половину яблок. На слой яблок разместить половину порцию муки с сахаром, затем опять яблоки и снова мука с сахаром. Залить все молочно-яичной смесью. Разровнять. (Важно, что вся поверхность пирога была покрыта жидкостью, для этого я чайной ложкой прижимаю пирог и выделяется жидкость, которой я смазываю всю поверхность пирога. Если где-то останется мука с сахаром непропитанная жидкостью, все так и останется и не пропечется как надо.) Отправить в духовку минут на 35-45...К концу выпечки можно верх прикрыть бумагой, чтоб не пригорел, готовность проверить деревянной палочкой.Получается-как-бы яблоки в суфле.

Примечание:

Внутри все пропекается без проблем, главное, чтоб верх был хорошо пропитан жидкостью. Вот поэтому я беру больше молока и яиц, чем указано в первоначальном рецепте, тогда пирог выходит пышным и высоким (высота бортика у формы 5-6 см). Для аромата можно добавить ваниль.

Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коричневый ананасный топ 16-07-2013 16:07

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бабочка из денежной купюры (бумаготворчество) 16-07-2013 15:31



[519x389]


Высший пилотаж для владеющих навыками оригами – сложить за несколько приёмов презренный банковский билет в изящный сувенир. Хрупкая бабочка из купюры с тончайшим соединением двух пар крыльев напоминает о том, что деньги могут быть просто отличной бумагой для воплощения фантазий в русле оригами.


Попробуйте себя в манигами: мы расскажем, как сложить бабочку из денежной купюры.


[300x225]


Шаг 1. Сгибаем по диагонали верхний пласт купюры, сложенной пополам.


Шаг 2. Разгибаем.


Шаг 3. Повторяем шаги 1 и 2 с обратной стороны.


Шаг 4. Подгибаем нижнюю полосу бумаги.


[300x225]


Шаг 5. Разворачиваем купюру.


Шаг 6. Сгибаем две встречные складки. Прямоугольник становится короче.


Шаг 7. Сгибаем лист пополам поперек.


Шаг 8. Сгибаем купюру вдоль.


[300x225]


Шаг 9. Отгибаем левый угол.


Шаг 10. Поднимаем верхний слой бумаги.


Шаг 11. Карман справа при этом расплющиваем.


Шаг 12. Переворачиваем заготовку.


[300x225]


Шаг 13. Повторив с другой стороны шаги 9-11, получаем заготовку в форме стрелки.


Шаг 14. Отгибаем правый угол влево, намечая горизонтальную линию сгиба.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лукошки с фаршем и грибами 16-07-2013 01:47



Нам понадобится:
для лукошек:
картофель - 7-8 шт
яйца - 2 шт
сливочное масло - 1 ст л
молоко - 100 мл

начинка:

шампиньоны - 150-200 гр
фарш - 300-400 гр
лук - 1 шт
морковь -1 шт
сметана - 2 ст л
сыр - 100 гр
соль, перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог-торт 16-07-2013 00:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



Вот еще один очень вкусный яблочный пирог... и тоже "бабушкин"., т.е. оригинальное название пирога "Бабушкин яблочный пирог-торт".

Слова автора: "Почему пирог называется "пирог-торт"? Честно говоря, я сама не знаю, но именно так он назывался в тетради у моей бабушки ... Решила ничего не менять ...
Девочки, пирог очень и очень воздушный!!! Он словно пуховая подушка, когда его режешь! Настолько он мягкий и сочный !!! 
Надеюсь, вам пригодится мой простой и вкусный пирожок !!! "

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог "Венецианская безделушка" (не "Зебра") 15-07-2013 23:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Этот пирог, насколько легок в приготовлении, настолько и вкусен и красив. Состав продуктов самый обычный. Кроме одного. Кроме разрыхлителя. В этом его изюминка. Рецепт от Юли Высоцкой.

[показать]
c817c67370417681146b1f7f895eac25 (60x82, 9Kb)Замечательно просто,вкусно и красиво!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежная кофточка голубого цвета с ажурной кокеткой 15-07-2013 23:39

Это цитата сообщения MaNiPa Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полив фуксий 15-07-2013 15:55


Полив – самое важное и самое слабое звено в агротехнике фуксий. Знатоки говорят, что 90% успеха зависит от правильного полива и только 10% от мастерства цветовода.


[700x525]

Распространено мнение, что фуксии – влаголюбивые растения, в результате огромное количество фуксий оказываются залитыми и погибают :(. К сожалению, залитое растение спасти практически невозможно. Причем, сразу этого можно не заметить. Растение еще несколько дней может выглядеть вполне здоровым, а потом вдруг опустить листья и погибнуть. Это особенно опасно в жару, когда хочется получше полить «страдалицу», и в прохладное время, когда полив превышает то количество жидкости, которое может испариться.


Всегда проверяйте землю перед поливом и поливайте только в том случае, когда земля действительно сухая. Лучше устройте растению хороший душ. Вообще, лучше взять себе за правило чаще опрыскивать растения а поливать только по мере необходимости и выборочно. Поливать рекомендуется с утра до наступления жары или вечером. Следите, чтобы в поддонах и кашпо не скапливалась вода (это особенно касается ампельных растений расположенных выше уровня глаз). Укорененные черенки и недавно пересаженные растения нуждаются в особенно умеренном поливе.

Если Вы все-таки залили растение и вовремя это заметили (до того, как повисли листья), например, обнаружив, что кашпо полно воды, можно еще попытаться спасти растение. Тут главное – оперативность. Выньте растение из горшка и проверьте корневую систему. Если еще живы белые корешки, то пересадите растение в свежую землю, накройте полиэтиленовым пакетом, поставьте вдали от прямых солнечных лучей и неделю не трогайте.

Если растение повесило листья, а земля мокрая и вязкая, то помочь может только одно: нарежьте черенков и опустите их в емкость с водой на пару часов. После чего поместите в стакан с водой, накрыв пакетом. Если они поднимутся и оживут, укорените их обычным путем. Пытаться выходить само поврежденное растение практически бесполезно.

Однако и пересушивание почвы недопустимо. В этом случае растения теряют листья и бутоны и тоже могут погибнуть. При возникновении подобной ситуации рекомендуется полностью погрузить горшок в ведро с водой и оставить его там на время, пока на поверхность воды не перестанут подниматься воздушные пузырьки. Крону обильно опрыснуть водой, и поместить растение в тенистое прохладное место. После того, как растение оживет, его можно вернуть на прежнее место.

Для удобства ухода можно также наладить автоматический полив. Панацеей он не является, но может здорово помочь на время недолгих отъездов. В продаже есть разные приспособления для этих целей. Я два года использовала поливальную установку «домашнего производства», но моя коллекия оказалась ей не по зубам;)

Что касается воды для полива, тут, возможно, многие захотят со мной поспорить, но я использую воду из горячего крана водопровода, отстоенную в течение суток или просто остуженную.

Источник
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Башня из петуний 15-07-2013 08:45

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[показать]

Хотите иметь такой горшок с прекрасной петунией? Нет ничего проще!!! Дальше смотрим в чем секрет этого горшка...  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ананасный жакет 12-07-2013 00:02

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

[показать]
[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спицы.Жилет 11-07-2013 23:05

Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение



1.
[517x700]

2.
[511x700]

3.
[364x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спицы.Жакет 11-07-2013 23:01

Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный пуловер с глубоким вырезом 11-07-2013 22:58

Это цитата сообщения Tashich Оригинальное сообщение

[600x631]

Размеры: 36/38 (40/42)

Вам потребуется: 500 (550) г салатной пряжи Basics Stop (50% вискозы, 50% микроволокна, 105 м/50 г); прямые и круговые спицы № 4,5.

Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п. В круговых р. вязать лиц.

Ажурный узор: число петель кратно 10 + 1 +2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли и накиды вязать изн. Начинать с 1 кром. и петли перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппортв и 1 кром. На спинке и переде повторить 4 раза с 1-го по 8-й р., 1 раз с 33-го по 62-й р., 1 раз с 35-го по 62-й р., 1 раз с 91-го по 94-й р. и затем повторять 93-й и 94-й р. На рукавах повторять с 35-го по 62-й р.

Плотность вязания, ажурный узор: 21 п. и 27 р. = 10 x 10 см.

Спинка: крестообразным набором набрать 93 (103) п. и вязать ажурным узором. Через 41.5 см ( = 112 р.) от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 7 х 1 п. = 73 (83) п. Через 59 см = 160 р. (60.5 см = 164 р.) от наборного края закрыть для выреза горловины средние 17 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 x 5, 1 x 3, 1 х 2 и 1 х 1 п. Через 63 см = 170 р. (64,5 см = 174 р.) от наборного края закрыть оставшиеся 17 (22) п. плеча с каждой стороны.

вязать так же, но с глубоким вырезом. Для этого через 34 см (= 92 р.) от наборного края закрыть среднюю п. и обе стороны закончить раздельно. Для скоса убавить с внутреннего края в каждом 2-м р. 19 х 1 п.

[343x361]

Ажурный пуловер с глубоким вырезом схема

Перед:

Внимание! Число накидов должно соответствовать числу провязанных вместе петель и наоборот, т. е. в зависимости от узора накиды вообще не выполнять или провязывать не 3 п., а только 2 п. вместе лиц или протяжкой.

Рукава: крестообразным набором набрать 63 (73) п. и вязать ажурным узором. Через 41.5 см (= 112 р.) от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 3 п., в каждом 2-м р 4 (6) х 1 п., в каждом 4-м р. 5 (3) х 1 п. и в каждом 2-м р. 2(4)х 1, 1 х 2 и 2 х 3 п. Через 56.5 см (= 152 р.) от наборного края закрыть оставшиеся 19 (25) п.

Сборка пуловера: выполнить плечевые швы. На круговые спицы набрать по скосам выреза по 68 (71) п., из мыса выреза 1 п. (= средняя п.), по вырезу горловины спинки 34 п. (=171 (177) п.) и вязать круговыми р. планку следующим образом: 1 р. изн., но среднюю п. вязать лиц., 2 р. лиц. глади, 1 р. попеременно провязать 2 п. вместе лиц. и сделать 1 накид, 2 круговых р. лиц. глади. Одновременно со 2-го р. снять для сформирования мыса в каждом р. среднюю п. с предыдущей п. вместе как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через обе снятые петли. Затем все петли закрыть изн. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
"Шоколадная" манная каша 11-07-2013 21:01


"Шоколадная" манная каша






Нам понадобится.





1)Примерно,700 грамм молока.
2)Манная крупа,по вкусу.
3)Сахар,по вкусу.
4)1,5 грамма ванилина.
5)Какао,примерно,1 столовая ложка.
6)Сливочное масло.

Молоко вскипятить.


Добавить сахар,ванилин,какао: всё перемешать.Затем положить манку (естественно,не сразу,а тонкой струйкой,интенсивно перемешивая).
Варить до готовности.


Всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! [показать]


Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый маринованный перец 11-07-2013 20:53



Эту закуску можно делать в любое время года при наличии сладкого болгарского перца. Она очень вкусная, ароматная, просто кладезь витаминов и отлично подходит к мясным блюдам .

Для закуски нам понадобится:

5-7 шт. разноцветного сладкого болгарского перца;
3-4 ст.л. раст. масла (у меня оливковое);
3-4 дольки чеснока;
1 небольшой лимон;
1 ст.л. сахара;
зелень любая, по желанию (у меня укроп);
соль, перец по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Спаржа" 11-07-2013 20:43





Хочу предложиь Вашему вниманию рецепт вкусного печенья "Спаржа". Почему оно так называется, никто не знает Тем не менее на вкус это не влияет. Итак...

Нам потребуется:

1 пакетик сухих дрожжей типа Саф-момент
350 г муки
1 ст. молока
0,5 ч.л. соли
2 ст. л. сахара
0, 5 пачки слив. масла или маргарина ( у меня в пачке было 180 г)
сахар для обсыпки


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бурфи. Райская сладость! 11-07-2013 11:10

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Бурфи. Райская сладость!
[502x402]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный пирог 09-07-2013 20:19

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий ажурный пуловер сиреневого цвета 09-07-2013 14:14

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

описание модели http://igmihr.ru/MODELI/sp/pulover/055/55.html

[476x700] 

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный пудинг из творога 08-07-2013 22:51


Очень воздушный и нежный пудинг для детей и взрослых [показать]



Ингредиенты:

500 г творога,
где-то 5-6 ст. ложек манной крупы
350 мл молока,
4 яйца,
150 г сахара (по вкусу)
ванилин,
цедра 1 лимона,
50 г изюма (у меня без изюма и цедры)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии