[показать]
Рассыпчатый лимонный пирог
[показать]

Уверена, что многим знаком лимонный пирог, в котором часть теста замораживается, а потом натирается на терке на поверхность пирога, а лимоны пропускаются через мясорубку, засыпаются сахаром и т. д. Вкусный пирог, но, по-моему, грубоватый. Предлагаю рецепт удивительно нежного и ароматного пирога. Готовится легко и быстро. Начинка нежная, кисло-сладкая, нижний корж более плотный, пропитан соком, верхний - рассыпчатый, чуть хрустящий.
Изумительный вкус!

Ингредиенты: Лимон, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Сахар, Мука, Крахмал.

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Идеальный вариант сытной запеканки, если вы ждете гостей.

Ингредиенты:

- 700-800 г говяжьего фарша
- 6 средних картофелин
- 1 крупная репчатая луковица
- 1 средний баклажан
- 3-4 средних помидора
- сыр (можно и без него)
- свежий фиолетовый базилик
- оливковое масло
- соль,перец, орегано

Приготовление:

Картофель, помидоры и баклажан нарезать тонкими кружками, баклажаны с двух сторон быстро обжарить на сковороде гриль.
Фарш смешать с измельченной луковицей и фиолетовым базиликом, посолить, поперчить, добавить пару щепоток орегано.

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Собирать запеканку так:
- смазать оливковым маслом
- 2 слоя картофеля + соль, перец
- слой баклажанов
- сыр
- слой картофеля + соль, перец
- фарш
- 2 слоя картофеля + соль, перец
- помидоры
- сыр
- слой картофеля + соль, перец
- слой сыра, добавленный за 10 минут до готовности

Запекать в духовке при 200-220 С примерно 50 минут под фольгой, затем фольгу снять, посыпать сыром и запекать ещё 10 минут.

Это цитата сообщения Мила63 Оригинальное сообщение

Картофельные рулетики

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

[380x700]
Читать далее>

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Розочки получаются очень вкусные, сочные и нежные!
Я запекала на гриле, хотя вполне можно воспользоваться духовкой.
Готовить их просто, а внешний вид очень нарядный!
Такие розы станут украшением любого стола!
[показать]
Читать далее...

[показать]
Бисквит "Джоконда"
[показать]

Этот бисквит содержит довольно мало сахара, миндаль, совсем капельку муки и масла. Поэтому он получается очень нежным и мягким. В большинстве случаев он используется для рулетов, так как готовый он очень мягкий и эластичный. Также этот бисквит - прекрасная основа для десертов!
Бисквит "джоконда" отличается от всех остальных видов бисквитов тем, что в нем яйца взбиваются не с сахаром, а с миндально-сахарной пудрой 1 :1.
"Джоконду" традиционно пекут очень тонким листом и очень короткое время. В результате получается гибкий пористый бисквит.
Этот бисквит обладает двумя замечательными свойствами:
он легко сворачивается в рулет без трещин и разрывов (особенно, если добавлено сливочное масло), и он впитывает много сиропа, принимая его вкус, при этом не крошится, не размокает, не сминается под тяжестью крема. Такой бисквит долго остается свежим.


Ингредиенты: Яйцо, Мука миндальная, Сахар, Масло сливочное, Мука.

[показать]
Скумбрия фаршированная, без костей
[показать]

Очень нежное, сочное мясо скумбрии, в меру жирненькое, ароматное и с великолепной начинкой из грибов, сыра и яйца, запеченная под сырной корочкой.
В нашей рыбке нет не одной косточки, также и шкурки, просто вооружаемся вилкой, огромным аппетитом и наслаждаемся наивкуснейшим ужином.

Ингредиенты: Скумбрия, Соль, Специи, Сок лимонный, Масло растительное, Сметана, Шампиньоны, Лук репчатый, Яйцо, Сыр твердый, Укроп, Петрушка, Базилик.

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сегодня я предлагаю вам такой нереально вкусный и нежный пирог. Тесто в нем на творожной основе, а начинка просто тает во рту, благодаря заливке, в которую входит крахмал. Еще мне понравилась сама его подача! Очень-очень вкусно, всем соратникам и любителям яблок в выпечки советую приготовить
[700x463]
Вкусно, просто и безгранично красиво

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

[600x465]
Делаем светящихся бабочек на стене. Читать далее...

Это цитата сообщения vesennij_veterok Оригинальное сообщение

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Gelita Оригинальное сообщение

Ниточки "Maxi" 565м/100гр. Крючок № 1,5. Ушло 300 г.

1.
[509x640]

2.
[624x664]

3.
[455x379]

4.
[475x700]

5.
[700x467]

6.
[700x466]

7.
[496x700]

8.
[457x700]

9.
[700x466]

10.
[466x700]

11.
[700x466]

12.
[489x700]

13.
[700x441]

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение



1.
[700x524]

2.
[700x524]

Читать далее...

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

[604x340]
+ читать дальше

Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение




[600x459]
Сочные, румяные блинчики с необычной начинкой.

Ингредиенты:

тонкие блинчики - 10 штук
сельдь с/с - 1 шт.
укроп
150 граммов слив. масла

Приготовление:
Напечь блинчики любым способом. Сельдь измельчить на мясорубке или в блендере.
Растереть размягченное сливочное масло, перемешать с сельдью. Добавить мелко порезанный укроп, все перемешать.
На блинчики выкладывать начинку, заворачивать конвертом.


2 вариант начинки:

3 средних филе селедки, 2 вареных яйца, 1 ст. лож. сливочного масла

Сельдь рубим очень мелко.
Яйца также мелко рубим.
Зелень ... мелко рубим? Да-да, совершенно верно, а как вы догадались?
Смешиваем все ингредиенты для начинки. Если селедка выглядит суховатой, или если она слишком соленая, можно добавить в начинку немного размягченного сливочного масла.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

http://www.livemaster.ru/topic/372315-vyazhem-dno-dlya-sumki?

[635x423]

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Автор  Vesna  http://blogs.mail.ru/mail/tatiana.marajo/725FBC935F75D041.html

Ой,ой.. чего покажу сейчас ! Карамельный соус.. вкуснотень, не передать словами ! С ним можно и блины, и десерты и мороженко .. Готовится быстро, хранится хорошо и совсем не обязательно в холодильнике. Принимайте !


[600x450]

Читать далее...

[показать]
Тесто для тонкой пиццы
[показать]

Это тесто отлично подойдет как для пиццы, так и для кальцоне. Также его можно заморозить – качество от этого не пострадает. Этого теста хватает на 2 пиццы. Рецепт из инета

Ингредиенты: Молоко, Мука, Масло оливковое, Дрожжи, Соль, Сахар.

Это цитата сообщения татьяна_токарская Оригинальное сообщение

[500x375]
[500x375]

Схемы основного узора и обвязки

[показать]
Яблочная настойка
[показать]

Летний день, как говорится, год кормит. А у меня он -еще и поит))
Предлагаю Вашему вниманию красивую и очень приятную на вкус яблочную настойку. Время приготовления-7 дней

Ингредиенты: Вода, Сахар, Водка, Яблоко.