Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Модель известного английского дизайнера Луизы Хардинг (Louisa Harding) с описанием на русском языке.
[показать] [показать] [показать] [показать]Модели с Ravelry.com
[показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Модель известного английского дизайнера Луизы Хардинг (Louisa Harding) с описанием на русском языке.
[показать] [показать] [показать]Воплощение: модели с Ravelry.com
Изображения увеличиваются!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
|
Сегодня - день рождения Новеллы Матвеевой!!
Вероника Долина поет песню Новеллы Матвеевой "Девушка из харчевни". Помните, "Любви моей ты боялся зря..."?
Это цитата сообщения Т_Осень Оригинальное сообщение
Confectionary Pullover by Corrina Ferguson - Knitscene, Fall 2013
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Женственный серый жакет с ажурными планками, от Lana Grossa. Спицы
придающий силуэту стройный и элегантный вид
[501x700]Размеры: 42/44 (46/48-50/52)
Вам потребуется: 700 (750-800) г серой пряжи Lana Grossa Cotofine (70% хлопка, 30% полиамида, 90 м/50 г), спицы № 7 и № 8, круговые спицы № 8, крючок № 6.
Техника вязания: Лицевая гладь, Ажурный узор.
Это цитата сообщения -Танечка-Танюша- Оригинальное сообщение
Источник: http://club.osinka.ru/topic-59050?&start=105
Как и обещала, специально сегодня выполнила на образце обработку уголка кантом. Подобным образом можно обрабатывать воротник, лацканы, клапаны карманов.
[показать]
Наша машиночка хоть и однофонтурная, но и на ней можно выполнять интересные обработки на изделии.
Нам необходимо связать планочку.
1. Как выполнить планочку : измеряем длину обрабатываемого среза. Посчитала сколько петель. Ширина полученного канта в готовом виде 1,5 см. Значить ширина всей планка 3 см. (1,5 см на лицевой стороне и 1,5 см на изнаночной). Посчитала сколько рядов, у меня вышло 6 рядов. Набрала бросовой нитью необходимое колличество петель, провязала ряда 4, меняем на основную нить, провязала на основной плотности каретки (как на изделие) 3 ряда. Затем меняю плотность машинки на 2 единицы больше, провязала 1 ряд. Возвращаем плотность машины на 2 единицы меньше и провязываем еще 3 ряда. Меняем нить на бросовую и провязываем 4 ряда. Снимаем с машины и слегка отпариваем, придавая ширину планки 3 см. Планка готова.
Вот наша заготовка, нам необходимо ее с изнаночной стороны хорошо приутюжить с паром, растянув до необходимой ширины. В данном случае-это 3 см.
2. Предположим, что это наш воротник. Мы будем обрабатывать правый верхний угол. Нам необходимо наметить на изделии ширину канта. В данном случае-это 1,5 см. Контрастной ниткой прокладываем линии, тем самым обозначая угол, который нам и предстоит формировать. Кетлевать планку мы начинаем на лицевой стороне изделия.
3. Кетлевку удобней всего выполнять вот такой толстой иглой с тупым концом.
4. Теперь у одного края планочки распускаем бросовую нить, оставив в итоге всего один ряд.
5. Укладываем к намеченной линии нашу планочку, заправляем иголку с ниткой основного цвета и начинаем прикетлевывать планку швом назад иголка.
[показать] 
[показать] 
[показать]
6. Доходим до уголка.
7. Вот здесь нам хорошо видно пересечение линий, где нам необходимо формировать уголок.
8. Надеваем на иголку последнюю петельку
[показать]
Надеваем на иголку вторую петлю
[показать]
Надеваем на иголку третью петлю
[показать]
Прошиваем три вместе петли
[показать]
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Повязка из платка (Diy)
[показать]
Оригинальный способ сделать повязку на волосы из ненужного платка. Позволяет использовать самые красивые участки рисунка.
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
[800x592]
[800x536]
[800x530]Фуэнтеррабиа располагается на левом берегу устья реки Бидасоа. Фуэнтерраби́а (исп. Fuenterrabía, баск. Hondarribia, кат. Hondarribia) входит в провинцию Гипускоа в составе автономного сообщества Страна Басков.
Супер совет по кухне
Так было раньше! А теперь я знаю способ, и он работает!
Все очень просто и эстетично. Никаких свисающих с потолка липких лент, усеянных трупами! :)
Ловушка для фруктовых мушек
Слова автора:
__________________________________________________
В любого размера баночку или чашку, что удобно.
0,5 стакана воды
2-3 ст.ложки яблочного уксуса
Несколько капель жидкости для мытья посуды.
Уксус привлекает своим запахом мушек, мыло разрушает поверхностное натяжение воды, касаясь воды мушки не могут летать. Все просто! Остается эффективным в течение длительного времени. Не пахнет.
Победа над мушками Ваша!
__________________________________________________
Фотографировать с мухами не стала по эстетическим соображениям :)
Говорят, работает с любым уксусом.
Источник
Творожный торт с апельсинами
[800x531]Творожный торт с апельсинами
Ингредиенты (на торт размером 22х22 см или диаметром 26 см):
Корж
- Масло сливочное (размягченное) - 25 г
- Сахар - 100 г
- Ванилин - щепотка
- Соль - щепотка
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 50 г
- Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.
- Шоколад горький - 75 г
- Апельсины - 2 шт.
- Желатин - 6 листов
- Творог - 500 г
- Маскарпоне - 300 г
- Сахар - 100 г
- Коньяк - 1 ст. л.
- Желе для торта (у меня Dr. Oetker) - 1 пак.
- Сахар - 2 ст. л. (я взяла с горкой)
- Апельсиновый сок - 1 стак.
Приготовление:
Корж
Квадратную форму размером 22х22 см (или круглую диаметром 26 см) смажьте и выстелите бумагой для выпечки. Духовку разогрейте до 180 гр.
Размягченное сливочное масло взбейте со 100 г сахара, щепоткой соли и ванилина добела. Добавьте яйцо и взбейте до однородного состояния.
Сверху просейте муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешайте.
Шоколад, поломанный на кусочки, растопите в микроволновке: 1 минуту при мощности 450 Вт, затем перемешайте и повторите при необходимости. Добавьте растопленный шоколад к масляной смеси и аккуратно перемешайте.
Получившееся тесто выложите в подготовленную форму, разровняйте поверхность. Выпекайте примерно 8 минут при 180 гр. Остудите.
Начинка
С апельсинов тонким острым ножом снимите кожуру, а затем вырежьте мякоть из сегментов. Делайте это над миской, чтобы сохранить выделяющийся сок.
Желатин замочите в холодной воде.
Взбейте вместе творог, маскарпоне (лучше, если они будут комнатной температуры), 100 г сахара, апельсиновый сок, выделившийся при вырезании мякоти, и коньяк. Можно (но не обязательно) добавить пару капель апельсинового ароматизатора. Взбивайте примерно 3 минуты, пока не растворится сахар. Добавьте мякоть апельсина, перемешайте.
Когда желатин набухнет, отожмите его и распустите на слабом огне. Добавьте пару столовых ложек творожной массы, перемешайте. А затем соедините с оставшейся творожной массой и тщательно перемешайте.
Корж выложите на блюдо и заключите в форму, в которой будете собирать торт. Сверху выложите творожную массу и разровняйте поверхность. Уберите торт в холодильник на ночь или до полного застывания.
Апельсиновое желе
Желе для торта смешайте с 2 ст. л. сахара. В небольшую кастрюльку налейте 1 стак. апельсинового сока. Постепенно, помешивая, введите сахар с порошком желе. Доведите до кипения, постоянно помешивая и кипятите 1 минуту. Снимите с огня и сразу накройте, чтобы не образовывалась пленка. Оставьте на 15-20 минут, чтобы немного остыло, а затем вылейте на торт. Желе мгновенно застывает и торт готов к подаче.
Приятного аппетита!
Здесь можно увидеть рецепт в пошаговом исполнении.
Источник
Запеканка с семгой и брюссельской капустой
Ингредиенты:
- Брюссельская капуста (замороженная) - 200 г
- Овощная смесь (замороженная) - 200 г
- Яйца - 4 шт.
- Сливки 20% - 150 мл
- Соль, перец - по вкусу
- Филе семги (нарезанное кусочками) - 300 г
- Орехи кедровые - 30 г
- Петрушка (мелко нарезанная) - 1 пучок
- Сыр твердый (тертый) - 100 г
Приготовление:
Духовку разогрейте до 180 гр. Смажьте форму для запекания.
Вскипятите небольшое количество подсоленной воды. Добавьте брюссельскую капусту. Доведите до кипения, слейте воду.
То же самое сделайте с овощной смесью.
В миске взбейте яйца со сливками, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте капусту, овощи, семгу, орехи, петрушку и сыр. Перемешайте.
Вылейте в подготовленную форму. Запекайте 40 минут.
Приятного аппетита!
Источник
Маринованный кабачок. Этот - не острый, очень даже нежный. С орехами. Съедается всегда махом.
Надо (на 5-6 гостей):
400г кабачка
50-70г фундука или грецкого ореха
4 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка винного уксуса
0.5 ч ложки соли
0.5 ч ложки перца
Время приготовления: 30 минут.
Кабачок, если он с толстой кожурой - почистить. Молодые кабачки или цукинни используйте целиком - еще и красивее будет.
Я настругала из кабачка тонкие полоски овощечисткой. Если у вас таковой нет, натрите на терке, только не "в кашу" - тонкая "лапша" будет отлична. Можно, в прочем, и обычным ножом обойтись - тонкие кружочки или бруски - хорошо подойдут. Главное - потоньше нарезайте.
Складывайте кабачок в миску. Сюда же - масло, уксус,соль, перец.
Хорошо перемешайте. Мне удобнее руками - полоски длинные, тонкие - ложкой и не разделить :)
Теперь - оставить мариновать. Минимум - на 20 минут. Если будет дольше - не критично.
Готовые кабачки выкладывайте на тарелку, немного "отжимая" маринад. Подавайте, присыпав молотыми орехами (количество тут - на вкус). Я делала с грецкими орехами и фундуком - оба варианта хороши. С миндалем будет ароматнее, попробуйте и с кедровыми.
Очень хорошим дополнением сюда будет ароматный, с насыщенным вкусом, сыр! Его можно покрошить прямо сверху, можно подать на отдельной тарелке. Добавьте хрустящий хлеб - и больше ничего не понадобится - абсолютно "самодостаточное" блюдо!
Источник
[600x528] Источник
Пряжа:
Vita Alpaca Wool (60% шерсть, 40% альпака, 100 г – 300 м) – 3 мотка. Или любая другая тонкая шерстяная пряжа по Вашему выбору. Обратите внимание, что при этом могут измениться размеры Вашего палантина.
Спицы:
круговые 4 мм длиной 60 см, (не обязательно – можно использовать пару прямых спиц достаточной длины).
Плотность: не имеет особого значения, все зависит от выбранных Вами спиц и толщины ниток. Свяжите образец и, если результат Вам понравится, смело приступайте к работе!
Размеры: у шали на фото ширина 48 см, длина 150 см после блокировки.
Также понадобятся: маркеры и булавки для блокировки.
Инструкции:
Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение
[450x358]
Армянский МАЦУН и... все его “последствия”! [показать]
Этот вкусный и очень полезный продукт я приготовила с форума say7
автор рецепта Yeva64 -Ева.
Очень советую приготовить всем любителям разной кисломолочной продукции.
Слова автора-ни прибавить ни убавить ,так все четко излагает ,читаешь и зачитываешься как поэму!!!!Набиритесь терпения и читай внимательно.В конечном итоге результатом останетесь ооочень довольны.
МАЦУН – это армянский национальный молочнокислый продукт.
Подобная кисломолочка есть, вероятно, в каждой национальной кухне! В Армении – это мацун, в Грузии - мацони, в России – кефир... Все они молочнокислые продукты, получаемые из молока путем кисломолочного брожения. Отличаются только РАЗНОЙ закваской, отсюда и немного разный вкус и консистенция...
Мацун – продукт с легкой кислинкой, довольно густой. Его трудно пить, его едят ложкой.
Можно есть его просто так! Еще вкуснее – в сцеженном виде (“Камац-мацун”)...
А можно приготовить из него массу вкусных и полезных блюд!!! Его используют в выпечке, для заправки салатов, для приготовления супов (Спас, Окрошка), напитков (Тан), соусов, и даже десертов! С его помощью створаживают молоко – для получения творожка и сыров...
Для получения 1 л. мацуна нужно:
- 1 л. молока (чуть меньше),
- примерно 1 стаканчик (150гр) сметаны либо мацуна (от предыдущей партии).
Чем жирнее будет молоко, тем жирнее и вкуснее будет и мацун! Но подойдет ЛЮБОЕ молоко!
Молоко довести до кипения, но не кипятить, перелить в литровую банку (оставив немного места для закваски) и оставить остывать... До тех пор, пока мизинчик (как самый нежный и чувствительный пальчик!) при опускании в молоко не будет сильно обжигать! Молоко должно быть теплое, но в сторону приятно горячего (как выражалась моя бабушка, “чтобы покусывало палец!” ).
Вот тогда добавить сметану (лучше комнатной температуры, не из холодильника, а то молоко сразу слишком охладится! ), хорошенечко перемешать, плотно закрыть пластмассовой крышкой и очень хорошо укутать! Я кладу баночку в целлофановый пакет, потом на шерстяное одеало и заворачиваю в него. Ставим это сооружение в недоступное и теплое место и больше НЕ ТРОГАЕМ!!! (Это важно!) Примерно на 12 часов, удобнее на ночь...
Утром “раздеваем” наш мацун и ОСТОРОЖНО, не встряхивая(!), ставим баночку в холодильник еще на несколько часов (или даже сутки)! Так он станет покрепче и приятнее на вкус!
В холодильнике он может стоять несколько дней, постепенно становясь плотнее по консистенции и немного кислее на вкус...
Вот... Вытащила из недр своих рецептов “мацунную” тему и оформила отдельно... (Но добавила еще кое-что, для интереса... [показать] )
Жаль, нет более подходящей главы. [показать] Есть “Творог, сыры”, но мацун - не творог, и не сыр! Так что, пусть будет в “Соусах”...
МАЦУН – это армянский национальный
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Размеры: S(M)L(XL)XXL
Российские размеры: 44(46)48(50)52.
Техника вязания:
Лицевая гладь - лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.; при круговом вязании - только лиц. петли.
Плотность вязания, лицевая гладь на спицах № 3: 27 п. = 10 см.
