[показать]Торт "Полет шмеля"
[показать]За основу был взят необыкновенно вкусный, но уже ставший привычным торт "Медовик". К нему добавлен не менее вкусный, но страдающий отсутствием теста, и потому слишком бесплотный, торт "Полет". То, что получилось при их соединении, оказалось достойно выделения в самостоятельный торт. За рецепт и подробное описание спасибо Карпатке.
Ингредиенты: Сок лимонный, Крахмал кукурузный, Сливки, Сметана, Соль, Сода, Мука, Мед, Коньяк, Сахарная пудра, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
[460x690]ТЕСТО
4 белка
3 желтка
60 гр сахара
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
[показать]
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Жюльен в микроволновке
Люблю грибные блюда. Особое наслаждение доставляет грибной жюльен: сытный, ароматный и горячий. Очень питательное и приятное блюдо. Особенно легко и быстро готовить жюльен в микроволновке. Чем «породистее» грибы, тем богаче вкус. Поэтому беру несколько видов грибов.
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Бисквитный торт с творожно-сливочным кремом
Лёгкий, нежный, вкусный!
Один из тех тортов, что готовятся и съедаются на раз-два!
[400x225]
Ингредиенты:
Для бисквита:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 ч.л. ванильного сахара
Для крема:
500 гр. обезжиренного творога
300 мл жирных сливок
200 гр сахара
9 гр желатина
цедра половины лимона
[показать]Апельсиновый бисквит (основа для торта)
[показать]Это очень нежный, в меру влажный, не требующий дополнительной пропитки бисквит. Состав очень простой, но вкус отменный. Прекрасно подойдет как основа для торта, так как выпекается высоким, прекрасно режется. Рецепт видела у многих в сетях, но в основном ссылаются на Yelena с КТ. Для любителей цитрусовой выпечки.
Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука, Апельсин, Масло растительное, Разрыхлитель теста.
[показать]Булочки "Цветы с секретом"
[показать]Честно говоря, последние лет 10 я не часто вспоминаю про дрожжевую выпечку. Вот в молодости, когда мои дети ещё были детьми, я часто баловала их то пирожками, то булочками, а теперь, учитывая состояние дряхлеющего организма, стараюсь печь только для гостей. Но, вдохновясь чудесной выпечкой неповторимой Светланы Стрилец (diana1616), решила тряхнуть стариной.
Вкусные ароматные булочки, сверху хрустящая сахарная корочка, внутри - мягкие с неожиданной начинкой. А метод формовки позволяет сделать из теста подобие цветов.
Ингредиенты: Мука, Сахар, Дрожжи, Соль, Масло сливочное, Масло растительное, Яйцо, Молоко, Корица, Сахарная пудра, Шоколад, Банан.
Это цитата сообщения HelenaYB Оригинальное сообщение
Учимся делать вишневую наливку. Очень полезный рецепт!
СМОТРЕТЬ И ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ ДАЛЕЕ
Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение
[показать] Почему-то катарантус мало распространен среди любителей комнатных цветов, хотя на самом деле заслуживает гораздо большего внимания. Во-первых это довольно легкое в выращивании растение, во-вторых катарантус теплолюбив и с успехом растет в отапливаемых помещениях.
Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение
Побалуйте себя вкусным, доступным и легким десертом, который, к тому же, очень быстро готовится!
Бругмансии — вечнозеленые кустарники или небольшие деревья, примечательные своими огромными, поникающими, трубчато-колокольчатыми ароматными цветками, висящими на длинных цветоножках. Воронковидные, напоминающие духовой инструмент (длиной до 30 см), с четко выраженными гранями и разной степенью 
[200x241]изгиба и вытянутости лепестков, они получили название angel’s trumpet (в переводе звучит как труба архангела).
Огромные и яркие цветки раскрываются утром, а днем, в жару, снова захлопываются. Они бывают цвета охры, слоновой кости, светло-розовые, лимонные, ярко-желтые или кроваво-красные, меняющие свою окраску с возрастом и сочетающие у некоторых видов два тона. А так же простые, полумахровые, махровые, с двухуровневыми воронками, у которых один ярус лепестков сдвинут относительно другого на несколько сантиметров вверх.
Сразу и не скажешь, что эта фантастически красивая обладательница огромных поникших граммофонов и сладкого пьянящего аромата состоит в ближайшем родстве с обыкновенным дурманом. Появившиеся в последнее время в культуре сорта и гибриды бругмансии способны удовлетворить любой вкус.
Одно время многолетние древовидные растения семейства Пасленовые (Solanaceae) с воронковидными цветками, растущими вниз, были выделены из рода Дурман (Datura) в отдельный род с красивым названием Бругмансия (Brugmansia). Но совсем недавно их опять предложили считать дурманами, как и раньше (последний включал лишь травянистые однолетние растения с растущими вверх, а не вниз, как у бругмансии, колокольчатыми цветками).
Правда, для цветоводов это и не столь важно, потому как оба они происходят из тропиков Южной Америки и ухаживать за ними нужно соответственно. В культуре чаще всего встречаются сорта и гибриды бругмансии древовидной, кроваво-красной (В. sanguined) и душистой (В. Suaveolens).
Растение ядовито, особенно семена и цветы, второе его название — дерево дьявола.
Крупное эффектное дерево, пусть и достигающее в нашем климате лишь двухметровой высоты, сложно назвать комнатным растением. А поскольку бругмансия совершенно не переносит даже слабых заморозков, выращивают ее в кадочной культуре. Поэтому поселить у себя это чудо природы можно, если у вас есть зимний сад, непромерзающий балкон или подвал (с температурой не ниже + 5 град, зимой). Бругмансия будет расти и в квартире, если выделите ей самое просторное место у солнечного окна.
Для обильного цветения бругмансии требуется много света и свежего воздуха. С конца мая по сентябрь кадку с растением выносят на открытый балкон, лоджию или просто высаживают растение в грунт в затишном месте в саду. Бругмансия хорошо растет на солнце. 
[300x224]Может и в полутени, но там больше наращивает зеленую массу. Высадить ее в почву можно и вместе с контейнером, проделав для нормального развития корневой системы дополнительные отверстия.
Весной, отправляя бругмансию на свежий воздух, поставьте ее на 3-5 дней в затененное место, чтобы она могла привыкнуть к ярким солнечным лучам. Или делайте это в пасмурную погоду.
У бругмансий сочные побеги, большая листовая масса, требующая много воды и питательных веществ, и мощная корневая система. Для нормального развития взрослым растениям требуются кадки размером не менее 10-15 л. Предпочтительнее светлых тонов — они меньше нагреваются на солнце. Почву готовят жирную и питательную, наполовину состоящую из перегноя и суглинистой садовой земли. В емкости обязательно устраивают хороший дренаж из керамзита.
Если летом контейнер с растением стоит на солнечном месте, поливать его придется ежедневно. В противном случае бругмансия может сбросить бутоны и даже листья. В пасмурные и холодные дни поливают более осторожно, по мере подсыхания верхнего слоя грунта (при появлении первых признаков снижения упругости листьев). В зимнее время полив сокращают, грунт поддерживают лишь в слегка увлажненном состоянии, не допуская полного пересыхания земляного кома.
В первый год жизни бругмансий может потребоваться неоднократная пересадка. Далее молодые растения пересаживают не реже одного раза в год (по мере опутывания корнями земляного кома). Взрослые — по возможности, либо обходятся заменой верхнего слоя почвы.
Наиболее быстро растут бругмансий, высаженные прямо в грунт. При хорошем уходе за
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение
[500x400]Для семейного счастья необходимы любовь, терпение, два телевизора и два компьютера с интернетом.
У каждого есть секреты. Кто-то ворует в магазинах, кто-то изменяет жене. Я часто вру в магазине, что у меня нет мелочи.
Александр Сергеевич Пушкин умер в 37 лет.
А что же ТЫ сделал для своей Родины?
Пенсионный фонд Российской Федерации
С тех самых пор, как меня научили ходить, я постоянно пытаюсь прилечь.
Меня не волнуют деньги!… Они меня успокаивают.
Клаустрофоб Георгий, одевая свитер, некоторое время орет.
И сколько времени мне ни дай, я все равно всё сделаю в последний момент.
— Девушка, переспите со мной за 80 баксов?
— Нет!
— Ну, пожалуйста, мне очень нужны деньги!
В своеобразное время живём: боимся поцарапать айфон, но не боимся насрать в душу людям.
Ну и мода нынче стала! Вот раньше бабушкиными трусами можно было всю машину вымыть и насухо протереть! А теперь? Трусами жены даже очки не протрешь!
Зима. Семья сидит в машине. Ребенок спрашивает:
— Папа, почему мы не едем?
— Потому что на улице мороз, греем машину. — ответил отец.
Ребенок задумался.
— Жопами что-ли?
Помните: если женщина против, то это ещё не значит, что она не согласна.
Если представить, что депутаты Госдумы защищают интересы народа, то становится ясно: сильнее всего мы страдаем от оскорбления религиозных чувств, орального секса и гомосексуализма…
В некоторых местах на Майдане, если привстать на цыпочки, можно увидеть Ливию.
Амуры неразборчивы: они стреляют в кого попало… не им жениться потом.
– Мне кажется, эта одежда меня полнит.
– Блин, Петрович, одевай второй тулуп и не выёживайся — минус 43 на улице.
Изготавливать будем не интерьерный стеллаж. Это вариант для тех, кто уже достаточно профессионально занимается комнатными растениями, но вынужден это делать в стесненных условиях обычной квартиры. Подробно изложены вопросы использования светодиодной ленты для освещения растений.
Сразу оговоримся, что изготавливать будем не интерьерный стеллаж. Это вариант для тех, кто уже достаточно профессионально занимается комнатными растениями, но вынужден это делать в стесненных условиях обычной квартиры. Частично этот опыт Вы можете использовать и при изготовлении собственного интерьерного стеллажа.
Стеллаж
Все размеры даются в миллиметрах!
В нашем случае изготавливаем стеллаж следующих размеров: 3000 х 2000 х 570 (длина х высота х ширина, мм). Расстояние между полками: 300 х 400 х 400 х 400 х 400, мм. По поводу идеальных размеров стеллажей и в литературе и на просторах интернета сломана уже куча копий, но в данном случае мы исходим из собственного многолетнего опыта. Увеличение ширины полки с 500 мм до 570 мм не критично, главное - обеспечить необходимый уровень освещенности. Снижение расстояния между полками до 400 мм также не принципиально, так как светодиодные ленты практически не греются и тепловых ожогов на растениях не будет. Высота нижней полки специально сокращена до 300 мм: там мы выращиваем «деток», которые стоят в пластиковых ящиках и контейнерах, что позволяет их достаточно удобно обслуживать, да и дополнительная освещенность «деткам» не помешает, чтобы не вытянулись. (Напомним, освещенность обратно пропорциональна квадрату расстояния от источника света.)
[394x267]Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Делюсь одним из способов разметки при посадке семян и рассады.
Хорошо подходит для моркови,редиса,цветов.
Можно использовать и для любых растений,просто сажать не в каждую лунку.
Ленточный способ посева мелких семян
Как "взбодрить" семена перед посевом
Пикировка рассады- общие рекомендации
Наставления о семенах от бывалых
для вас Galimax
Серия сообщений "Сеем,сеем,посеваем!":
Часть 1 - Для порядка на грядках
Часть 2 - Ленточный способ посева мелких семян
[показать]Печенье, которое тает во рту
[показать]Наслаждение от рассыпчатого нежного печенья.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Ванилин, Маслo сливочное, Мукa, Крахмал.
