Продолжаю публикацию пасхальных идей с применением различных техник по декорированию пасхальных яиц. Предлагаю вам украсить куриные или гусиные яйца элементами лепки из полимерной глины
Пасха «Царская»
[показать]
Ингредиенты:
Для творожной массы:
– 1 кг 18%-го творога (нормальный творог бывает только 18%-ный) – желательно, приготовленного самостоятельно; творог должен быть достаточно плотным, в меру однородным и не иметь кислый запах; если творог с рынка или из магазина - то крупнокусковой
– 400 г сливочного масла
– 400 г сахарной пудры
– 300 г сливок (30% жирности или больше)
– 100 г изюма
– 100 г цукатов
– 100 г засахаренной или сушеной вишни (это не обязательно, но придает особый вкус)
– 100 г обжаренных миндальных орехов или кешью
– 50 г шоколада (черный без добавок, 72% и более)
– 5-6 желтков, возможно более оранжевых
– 1-2 г ванилина
Для украшения поверхности пасхи:
– цукаты,
– изюм и другие сухофрукты
– растопленный шоколад,
– сахарная пудра
– и прочее по собственной фантазии.
Приготовление:
Творог завернуть в марлю, поместить между двумя досками, придавить грузом (в качестве груза можно использовать 3-литровую емкость с водой), подставить миску для сбора жидкости и оставить на 12-24 часа в холодильнике.
Затем творог дважды протереть через сито.
Удобно протирать творог так: на миску подходящего размера поставить перевернутое сито и протирать небольшими порциями.
После второго протирания творог становится значительно более воздушным.
Изюм, цукаты, вишню залить кипятком минут на 10, затем воду слить, обсушить полотенцем. Цукаты и вишню измельчить.
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растереть с сахарной пудрой, по одному добавить возможно более оранжевые желтки, всякий раз хорошо перемешивая до однородности.
Затем положить в массу протертый творог, ввести ваниль, изюм, цукаты, измельченные ножом орехи и шоколад.
Все тщательно перемешать.
Взбить сливки. Чтобы сливки хорошо взбивались, посуда, венчик и сами сливки должны быть охлажденными. Если взбивать миксером, то только на самой низкой скорости, чтобы сливки не превратились в масло.
Совет: лучше использовать специальные сливки для взбивания, если таких не найдете, используйте загуститель сливок (продается в пакетиках) или добавьте в сливки немного густо разведенного желатина (1 ч. л. желатина замочить в холодной кипяченой воде на 30-40 минут, развести на водяной бане, дать остыть до теплоты и влить в сливки при активном размешивании).
Аккуратно размешивая, вести взбитые сливки в творожную смесь.
Пасочницу выстелить влажной марлей или тонкой тканью, стараться избегать больших складок, чтобы поверхность готовой пасхи получилась ровной.
Формой для пасхи может быть не только пасочница, но и детское ведерко, цветочный горшок, салатник и т.п.
Заполнить форму массой, плотно притрамбовать, накрыть сверху марлей и поставить в холодильник приблизительно на сутки, придавив легким грузом.
Совет: если нет возможности выдерживать пасху сутки, для ускорения ее отвердевания можно воспользоваться желатином - 1 ч. ложку быстрорастворимого желатина развести 2 стол. ложками горячей воды, вести в массу и тщательно перемешать.
Рецепт отсюда - http://vk.com/public40020627
[показать]
Текстильная корзинка из пасхальных зайцев. Мастер-класс от Artemelza
Так как пасха уже не за горами, всем любительницам вышивать крестиком, хочу подкинуть идею, как оригинально можно украсить пасхальные яички. Предлагаю сделать вот такие замечательные колпачки с вышивкой, которые заметно преобразят ваш стол![]()
Самый, ну очень славный ЗАЙКА ( или кролик?), учитывая, что сшит он из носков.
Мастер-класс с сайта www.craftpassion.com/2014/03/sock-bunny-lop-eared.html
ПАСХА. Картинки для декупажа
Дорогие мои любительницы плести из газетных или журнальных трубочек) До праздника Светлой Пасхи осталось не так уж и много времени, но сплести пасхальную корзинку вполне можно успеть, главное иметь большое желание украсить интерьер своего дома и создать в нем праздничную и торжественную атмосферу. В одну из таких корзинок ниже можно сложить пасхальные яйца и разместить ее на самом почетном месте, а еще - это отличная идея для создания подарка своими руками. Замечательные работы принадлежат мастерице Mariola, нашла я их на страницах блога decokuferek.blogspot.com. Очень понравились корзинки своей нежностью и сочетанием плетенок с элементами декупажа, ленточками и кружевом
Посмотрите, как можно использовать яичные лотки) Замечательный может получиться петушок к празднику!
Шаблоны тегов и этикеток для оформления пасхальных яиц и подарков с сайта liagriffith.com
Подсвечники из мешковины с пасхальной вышивкой и элементов квиллинга. Фото мастер-класс
Пасха, или Светлое Христово Воскресение – праздник, знакомый каждому с детства. В этот день принято прославлять милость и любовь Господа ко всякой человеческой сущности. Издавна в православной Руси для празднования Светлой Пасхи готовили ритуальные кушанья, украшали дом и ходили с угощениями друг к другу в гости. В числе обязательных блюд пасхального застолья были сдобная дрожжевая выпечка, пасха из творога, окрашенные яйца. Их, после освящения в храме, выставляют на красивом блюде по центру стола. Дополняли стол холодные закуски из запеченного мяса, копченой ветчины, сала, обильно украшенные зеленью. В качестве главного блюда использовали молочного поросенка, фаршированную индюшку, курицу, гуся или утку, жареную баранину.
Прежде всего хочу вас всех, мои дорогие читатели и гости дневника, от всей души поздравить с Вербным Воскресеньем! Всего вам самого-самого чистого и светлого) Многие из вас завтра (точнее уже сегодня) принесут домой освященные веточки самшита, в связи с этим хочу вам предложить сделать деревце - Самшитовый Топиарий. Кстати, такой топиарий прекрасно простоит и до следующего праздника, растение высохнет и все, разве что - немного пожелтеют листочки) Если вы плетете из газет, то как раз можно применить свою плетенку в качестве горшочка для топиария, если вяжете крючком - есть куда поместить пасхального цыпленка, увлекаетесь созданием цветов из гофрированной бумаги - и им найдется применение. Все в ваших руках) Удачи!
Пасхальное яйцо - топиарий из мешковинных розочек
Пасхальное настроение. Подборка фотографий для вдохновения
Продолжаю публикацию идей создания фигурок животных из соломы. Буквально на днях, покупая в зоомагазине корм для своих котов, увидела там упаковку сухой травы - соломы для кормления кроликов. Взяла упаковочку, разглядывая, и узнала от продавца, что оказывается немецкого и польского производства - самое то, по качеству. Продавец так и не понял для чего оно мне нужно, да я и пожалела о том, что стала рассказывать и объяснять) Выглядела довольно глупо) Купить корм для кролика, которого нет и чтобы сделать этого кролика из того самого корма хорошего качества)))) На самом деле, это замечательные идеи для украшения интерьера к любому празднику, а особенно для украшения ландшафтного дизайна сада. Для работы можно использовать любую сухую траву или мох
В моей предыдущей публикации (ссылка) вы сможете увидеть фигурки других животных для сада и мастер-класс по созданию лошадки с ромашками
А здесь размещаю фото мастер-класс вот на такого кролика:
[466x700]
[515x577]
[503x700] [529x700]
Пасхальный гиацинт. Праздничная флористика
В этом году можно найти столько идей по украшению пасхальных яиц, что глаза разбегаются) А как вам такой цветочный вариант, весьма нежный и вкусный? Я предлагаю вам украсить пасхальные яйца сладкой сахарной мастикой. Ниже вы найдете рецепт приготовления сахарной мастики и несколько фото мастер-классов по способу создания розочек. Работа, конечно же, предстоит весьма кропотливая, но результат того стоит. Таких красивых яиц больше ни у кого не будет) Отличимся оригинальностью?
Очень симпатичные пасхальные зайцы. Выкройку смотрите ниже