• Авторизация


Без заголовка 24-02-2012 17:28

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Как помочь себе, если простить не получается?

Как помочь себе, если простить не получается?

1. Поговорить с обидчиком… Распространенная ситуация: мы обижаемся на человека, а он вообще не понимает, в чем же так сильно провинился, или не догадывается о силе расстройства обиженного. Любой конфликт надо хотя бы один раз проговорить. Гробовое молчание и намеки усугубляют ситуацию.

2. Не смакуйте подробности случившегося, не распаляйте себя еще больше. В нашем воображении ситуации склонны трансформироваться в далекую от реальности сторону. Так маленькие происшествия превращаются в глобальную катастрофу.

3. Не ведите мысленных диалогов. Когда мы обижены, то часто проигрываем в уме разговор: он сказал, а я ему отвечу так, а потом он так, а я сделаю эдак. Это не самая полезная практика, так как вы настраиваете себя на определенный ход событий. Когда обидчик ломает воображаемые вами стереотипы (а в жизни так и происходит), вы теряете способность адекватно реагировать на ситуацию, потому что настроились на другое, и обижаетесь еще больше.

4. Подумайте над вашей затянувшейся обидой. Что хорошего она привнесла в вашу жизнь? Кроме боли и разочарования – ничего. Так выкиньте ее, не позволяйте тянуть из себя жизненные соки.
[390x240]

5. Подумайте: что мешает вам отпустить обиду? Скорее всего – ваша гордость. А она не всегда разумный советчик.

6. Возьмите на вооружение практику медленного оттаивания. Начать мгновенно вести себя с обидчиком так, как будто ничего не произошло, сложно, именно поэтому ссоры склонны затягиваться. Делайте встречные шаги постепенно.

7. Обижаясь на человека длительное время, вы лишаете себя положительных эмоций от общения с ним, от развлечений и т.п. приятных вещей. Ваша обида того стоит?

8. Имеет ли смысл ваша обида? Ответьте себе на этот вопрос: на что вы рассчитываете, храня долгое время боль внутри себя? Или это просто стало привычкой?

Великодушие и умение прощать свойственны только сильным людям, помните об этом. Обидчивость – удел слабых, неуверенных в себе людей. Ошибки делают все, и вы в том числе. В попытке исправить чужие ошибки вы можете потерять самих себя. Умейте защищаться, но не забивайтесь на долгие годы в норку сожалений и разочарований.

www.greenmama.ru


Рено Логан – один из лидеров в своём классе, этот практичный и удобный в эксплуатации автомобиль давно завоевал популярность по продажам среди наших соотечественников. О комфорте автомобилей марки Рено ходят легенды рено логан правдивые отзывы владельцев
Автомобиль не только комфортен, но и экономичен. При стоимости минимальной комплектации модель является одним из лидеров в секторе недорогих кроссоверов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-02-2012 16:39

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Странные люди...

 

[500x]

[показать]
- Татуировку на сердце можно?
Что б не забыть…
- Сердце ведь мышца – не кожа.
Поэтому будет болезненно – сложно.
- Пусть будет сложно
Главное, что б навсегда.
- Так… Вы согласны?
- Да!

- Мне вас немного жалко…
- Как вы сказали…? Жарко?
Да-да! Вы правы!
Сегодня особенно жарко!
Ведь лето же…
- …поздняя осень.
- В восемь? Да! Несомненно, в восемь!
В восемь мне надо уйти.
Чтобы забыть по пути…

- Все. Я закончил.
- Уже?
Мне было вовсе не больно…
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-02-2012 16:13

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Праздничный ужин для любимой!

Праздничный ужин для любимой!

Салат "Дамский"!

отсюда

Этот фруктовый салат вкусный и быстрый перекус или просто десерт.


[показать]


Ингредиенты:
Яблоки
Апельсины
Виноград
(фрукты можно изменять)
Сметана
Мёд
Орехи

Всё смешать.
Яблоки и апельсины порезать кубиками и заправить.

 

Торт медовый со сметанным кремом!

отсюда
 

[показать]

Медовый торт является хорошим источником вдохновения. На его основе можно испечь много разных домашних тортов. В прошлые выходные жена побаловала нас медовым тортом со сметанным кремом. Рецепт торта очень простой, и я расскажу, как его готовить, на основании уже известных нам тортов. Предлагаю Вам испечь такой домашний торт в ближайшие выходные.

Ингредиенты для медового торта со сметанным кремом:

Коржи для медового торта:


2 яйца, муки примерно 2 стакана(тесто должно поучиться как густая сметана), маргарин 170 гр. топить, сахар 1 стакан, мёд 2 ст.л, сода 1 ч.л., сметана 100-200 гр. для медового торта: Сметанный торт


Сметана 500-700 гр.(отвесить), сахар 150-200 гр.

Приготовление торта медового со сметанным кремом:

[показать] [показать] [показать]
Заранее нужно позаботится о сметанном креме:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-02-2012 16:06

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Чудеса

 

 

     

       
 
 

 

Чудеса

     В мире много чудес, и раз вы зашли сюда, вам интересно узнать для себя кое-что новое. 

 
А
Авалон и король Артур
Авиация древних?
Айны
Александрийский маяк
Алхимия
Альбиносы
Анабиоз
Антарктида = Атлантида?
Антивещество
Аркаим
Атака невидимок
Атлантида и Платон
Африканская Троя
Б
Баальбек
Барон Мюнхаузен
Башня Дьявола
Бермудский треугольник
Библейский код
Битва за Берлин
Благодатный огонь
Близнец Земли - планета Веги?
Блуждающие камни
Большой взрыв
Бомбардировка немецких городов
Бросание плоских камней
"Буря в пустыне"
В
Вавилонская башня
Вакуумный самолёт
Вампиры
Ванга
Ведьмы
Великая теорема Ферма
Великий маг Мерлин
Вечная молодость
Вечные светильники
Вечный двигатель
Вещие сны
Вивисекция
Видения в Фатиме
Виды гаданий
Висячие сады Семирамиды
Влесова книга
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-02-2012 15:46

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Смехотерапия...

 

 

[431x52]

 

Говорят: Будь проще и люди к тебе потянутся? Разве это интересно? Лучше быть сложнее - и от тебя отстанут те, кто проще

 

Решила собраться с мыслями...... ни одна мысль на собрание не пришла!

Ушла лечить нервную систему!!! Буду поздно и пьяная...)))))))


Надо или кухню переносить к компу, или наоборот! Пока бегала туда-сюда, где-то чай потеряла…(((


Если ваш мужчина - не грубит, не пьет, не бесит, не сидит за компом, не ходит с друзьями в баню… - потыкайте в него палочкой... может он - умер???(((


Никогда не делайте зло- на- зло: гадости должны идти - от души...)))))


Купила таблетки для повышения интеллекта... Не могу открыть коробку...(((


Никогда не ругаюсь грязным матом... Мой мат - всегда чист, свеж, опрятен и пахнет альпийскими лугами........?)))))))


Всё!!!... ХУДЕЮ!...... Уже купила... кефир.......... Сейчас ...из... него - оладьев ......нажарю!!!!!!


Всё: я на снег - насмотрелась, можете его убирать... уже надоел...(((((((

...на счет три начинаю новую жизнь! Итак, -1000000000000, -999999999999, -999999999998...

Злая... Не с той ноги встала... Не на ту метлу села... Еще и полетела не в ту сторону......(((((((

Услышав мои желания, золотая рыбка погибла сразу... ((((((((((

 

[431x52]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-02-2012 15:44

Это цитата сообщения All_Is_Blues Оригинальное сообщение

Учитесь желать правильно!

Картина Панина Сергея - Исполнитель желаний. Чудесная картина, ЖЕЛАНИЯ РЕАЛЬНО ИСПОЛНЯЕТ! Проверено! (мелкие - почти мгновенно).

Смотрите на неё и загадывайте ваши желания от простого к сложному.

[показать]

Привет, я – Исполнитель Желаний. Есть такая штука на Небесах. Да, да, вы все правильно поняли – я исполняю ваши желания. Нет, я не ангел, я – исполнитель. Ну, агрегат такой, как мясорубка, например. Заложили кусок мяса – а на выходе фарш. Так же и я – заложили желание – а на выходе воплощение.
Я давно с желаниями работаю. С тех пор как создали. А когда это началось – я и сам не помню. Наверное, с Начала Времен.

Я ведь что хочу сказать? Меня так часто клянут!!! Мол, что же это такое получилось, я вовсе не того желал. Но я вам что скажу: фарш без приправ не бывает, ведь так? Ну там, лучок, перчик, соль… Так и ваши желания! Думаете одно, говорите другое, а в виду имеете и вовсе третье. Так что ваша высказанная мысль приправлена еще много чем!

Вот, помню, как-то заказал один хороший человек жену. Так-то он долго холостяковал, и жизнь у него была вполне веселая. Но решил вот остепениться, семью завести. Мысль у него была вполне благородная: «Вот женюсь – будем друг другу помогать, поддерживать в трудную минуту, вместе с превратностями судьбы бороться, да и на старости лет стакан воды кто-то подаст…». Ну, основное желание – жениться, это понятно. А приправы? Он же в фарш напихал и «превратностей судьбы», и «трудных минут», и «модель немощной старости» приплел… Желание я выполнил – я отказаться не могу, мое дело воплощать… Только вот теперь он клянет и судьбу, и жену свою, и самого себя, потому как у него, как он женился, вся жизнь в сплошную борьбу за выживание превратилась. Вот так они с женой и воплощают его желание в жизнь – то плечо к плечу, то спина к спине. Ясное дело, думает, что женитьба его ошибкой была. А на самом деле – как заказано, так и исполнено!

А вот еще, помню, случай был. Девушка молодая о любви мечтала. Ну, любовь – дело хорошее, правильное. Но ведь как мечтала-то!!! «Хочу, мол, безумной любви, чтобы обо всем на свете забывать, чтобы как с головой в омут, чтобы один день на другой похож не был, и чтобы он с меня глаз не сводил, любил меня больше жизни, ни на шаг от меня не отходил!». Сказано – сделано. Как только ее желание нужной плотности достигло – сразу в переработку. Подобрали ей знойного южного парня, красавец, джигит, горячий и необузданный. Так вы бы видели, на что она теперь похожа!!! Он же ревнует ее по-черному, все время доказательств любви требует, и все ему мало. Любовь там и правда безумная, ума в ней точно нет – одни страсти. А как следит за ней!!! Все точно выполнено – ни на шаг ее не отпускает, глаз не сводит. Боюсь вот только, что она дойдет до последней черты – и в омут с головой…

Нет, вы не подумайте, что все в такие крайности бросаются. Это ж я из ряда вон выходящие случаи рассказываю. Не у всех страсти в клочья. Но недовольных все равно много!

Вот сами посудите: женщина считает себя некрасивой, непрезентабельной. И каждый день молится тихонько: «Господи, пошли мне человека! Пусть хоть какой, хоть кривоногий, хоть лысый, хоть старый! Пусть на диване с газетой, ну и пусть! Только бы мужчина в доме был! Я бы ему все условия создала, чтобы ему хорошо было! Пожалуйста, Господи!».

Такая чистая молитва всегда до неба долетает. Раз долетела, два долетела, сто раз долетела… А там и плотность нужная образовалась, и уж Небесная Канцелярия ее регистрирует и к выполнению подписывает. А теперь подумайте: ну какая женщина будет довольна, если у нее на диване обосновался с газетой лысый кривоногий старик, да еще и внимания постоянного требует! А ведь сама просила!!! Хотя в глубине души была уверена, что за скромность ее неземную выдадут ей Прынца на белом коне. Ну, на худой конец Емелю с его трехкомнатой печкой и волшебной щукой. Дорогие мои!!! У нас здесь скромность никто по 5-баллной системе не оценивает! У нас исполняют желания – причем именно так, как вы их заказали!

Вот одна способная девушка зрелых лет (ну, это которая к 30 приближается) путем специальных тренировок довела силу мысли до высот неимоверных. И шлет, значит, такой запрос: «Я согласна много работать,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2012 19:06

Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение

Сольмука: дом из бутылки 2 + идейки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2012 18:48

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

украшение на стену плетеное из газет

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2012 18:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вязание на граблях



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2012 16:37

Это цитата сообщения Алехина_Галина Оригинальное сообщение

Без заголовка

[500x377]
Наверное каждый из нас хоть раз в жизни задавался вопросами – кто мы и для чего живём?
Жизнь это не случайность. Всё, что нас окружает, содержит в себе жизнь, даже камень и кусок пластмассы. Всё мироздание – это тело огромного разумного существа, которое мы называем богом.
Мы же его маленькие частички – живые клетки или клетки клеток и играем такую же важную роль для Творца, как и наши собственные клетки крови, для которых мы сами богами являемся.
Если наши клетки крови перестают выполнять свою часть работы в нашем организме, мы заболеваем, и тело наше начинает разрушаться. Когда мы перестаём выполнять свою часть работы – то место во Вселенной, где мы находимся, тоже начинает разрушаться. Но разве мы позволим недугу распространиться на весь наш организм? Нет! Мы постараемся исцелить себя, но если клетки становятся раковыми – придётся их удалить.
Так же Вселенная поступает в отношении нас - если человек становится раковой клеткой, от него дух великий поспешит избавиться. И наоборот, хорошая работа будет вознаграждена по достоинству - отец-Создатель сделает всё возможное, чтобы сотворить нам благоприятное пространство для нашего творчества.
Каждый из нас воплотился на Земле-матушке для определённой цели.

Эта цель является общей для нас и Вселенной. Следуя ей, мы исполняем предназначенное. И если можно как-то оценить уровень счастья человека, то только исполняя предназначенное есть возможность получить наивысшую оценку. Но как узнать, что нам нужно делать, ведь мы ничего не помним.

Закрытие памяти прошлых жизней и понимания предназначения тоже не является случайностью. Только так Вселенная может рассчитывать на новые мысли, творения и подвиги. Но то, что мы не помним, не означает, что мы брошены в тёмном лесу, полном ловушек, с закрытыми глазами. Нам дана интуиция и множество подсказок, которые помогают нам обойти ловушки, найти тропу и выбраться из леса, а там глядишь – и повязку с глаз снимут за сноровку и отвагу, да вознаградят способностями диковинными.

Дух человека является частью духа существа, в котором он живёт. Галактику, в которой мы живём сейчас, предки наши называли Сваргой, а дух существа, что управляет галактикой – Сварогом. Конечно же в нём есть и более мелкие органы, как солнечная система – Ярило и планета Земля – Гея. Всё это – великие духи по отношению к нам, частью которых мы являемся. Наша жизнь и предназначение связаны с ними и именно они, и их другие части, являются нашими ангелами-хранителями или духовными наставниками, которые ведут нас по тёмному лесу.

Каждый человек, воплотившийся на Земле имеет несколько духов-хранителей, которых мы привыкли называть ангелами-хранителями. Духи эти разного уровня, от малого – одного из духов родственников человека, до великого – самого Сварога или даже Рода. Кто является ангелом-хранителем человека – зависит от его предназначения. Если душа воплотилась древняя и задача у неё великая, то и духи-наставники у человека будут могучими. Если же душа молодая и задача простая – ангелами будут скорее только родичи по линии отца или матери.

Задача ангелов-хранителей помогать вам «выйти из тёмного леса», стать на путь предназначения. Они так же оберегают вас, управляют потоками энергий вашей сущности, открывают или закрывают ваши способности, обучают и порой проучают. Ваша жизнь напрямую связана с ними. Ваши успехи являются так же и их успехами, а ваши ошибки отягощают не только вашу душу, но и их душу тоже. Очень важно наладить с ними связь, тогда наставники смогут во многом вам помочь, а вы соответственно – им.

Ангелы проявляют заботу о вас всю вашу жизнь, но не все люди обращают внимание на их подсказки. Если человек обладает сильной интуицией, то их подсказки являются той самой интуицией. При здоровом образе мышления и жизни, человек может развить в себе чувствительность и начать слышать своих ангелов-наставников, как внутренний голос или мысли, или даже в виде образов. Но пока такой канал связи не доступен, ангелы-хранители проявляют себя человеку через окружающий мир – людей, животных, птиц и различные обстоятельства. Достаточно просто быть внимательным, чтобы увидеть из заботу и следовать их подсказкам.

Приведу вам маленький пример. Допустим, ваше предназначение – исцелять людей. Вам 16 лет и перед вами задача – в какой ВУЗ поступить учиться? Родители говорят одно, друзья – другое, но вы всё никак не выберите, что вам в жизни важнее. Вам подменили ценности и заставляют идти учиться, только для того, чтобы обрести в последствии высокооплачиваемую работу. Вы сдаёте экзамены в университет международной экономики, так это сейчас престижно, но не проходите по балам - попадаются те билеты, которых вы не знаете. Вы же упорный человек и идёте поступать туда же на следующий год, но тут вдруг выясняется проблема с документами и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2012 16:28

Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN Оригинальное сообщение

Рыжий, толстый, усатый

  [267x320]

 
Встречайте:
Этот наглый рыжий котяра шьется быстро и просто - всего-навсего из одного квадрата.
Идея не моя, разные версии попадаются то тут, то там. Но - все вручную.
У меня еще более быстрый вариант: ручной работы минимум, основные швы - на машинке.
Плюс внесла собственные изменения.

Итак, поехали!

 

[289x169]

Серия сообщений "--куклы, игрушки":
Часть 1 - Игрушка вязаная "Кот"
Часть 2 - Домовёнок своими руками (МК)
...
Часть 44 - Первый парень на деревне...шьем барбосика
Часть 45 - Змея - символ 2013 года
Часть 46 - Рыжий, толстый, усатый
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2012 16:23

Это цитата сообщения Pannat Оригинальное сообщение

Пушистый позитив, улыбнемся?!:))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 11:26

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Картофель лечит все!

Понятное дело, что многим скажем известно про целебные свойства чеснока или лука. Но вот никогда бы не подумал, что картофель, как оказалось, их имеет не меньше .

Это многолетние или однолетние травянистые растения. Цветки розовые, белые,  фиолетовые. Цветет летом в июле. Плоды представляют собой шаровидные многосемянные ягоды. Созревают в августе.

Картофель  оказывается важнейший источник витамина "С". Он богат лизином, крахмалом, лейцином,  калием и сахарами (в основном  глюкозой  и сахарозой). Он содержит 32 микроэлемента, из которых крайне важным считается калий (в кожуре его в 2 раза больше). Для лечения используют все органы растений, но чаще всего это клубни. Они обладают противовоспалительным и противоязвенным  действием. Ну и далее по тексту!

[700x605]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 10:53

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Мастер-классы из Школы ремонта

[600x]
Мастер классы из Школы ремонта

Ещё 50 мастер-классов >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 10:02

Это цитата сообщения Golden_eagle Оригинальное сообщение

Голубцы по Пекински

[600x385]

Да, что-то я совсем обленился
Но моя лень никак не сказывается на вкусе блюда, голубцы получились нежными, вкусными, а главное очень сытными.

У меня из всех продуктов получилось 11 штук, мужская порция 3 штуки, вполне хватает набить желудок даже без гарнира. (если хотите с гарниром, то лучше всего подойдёт рис)

Итак, нам понадобится:
– полкило смешанного фарша
– средний кочан пекинской капусты
– 2 крупных шампиньона (если честно, то я лучше делал бы с лисичками, но их не было, да и не сезон)
– куриное яйцо
– 2 крупных луковицы
– специи: СМЧП, паприка, орегано, соль
– 2 средних моркови
– 4-5 ст. ложек томатной пасты
– 1 перчик чили

Отделяем 5 верхних листов от капусты и откладываем их в сторону.
Затем разрезаем кочан поперёк напополам и измельчаем верхнюю часть (нижняя нам не пригодится в данном блюде, но я потом её использовала на следующий день в тушёную солянку с баварскими колбасками)

[600x248]

К фаршу и капусте добавляем измельчённые грибы

[600x390]

[600x478]

Потом яйцо, мелко порубленную половину луковицы, 1 ч. ложку орегано и паприки; СМЧП и соль по вкусу

[600x303]

Всё хорошо вымешиваем и лепим вот такие колбаски, хотя можно и шарики, кому что больше нравится

[600x380]

Затем на сильном огне на растительном масле быстро обжариваем наши голубцы до золотистой корочки (запечатываем)

[600x400]

На дно формы выкладываем снятые верхние листья капусты, а сверху голубцы

[600x369]

На голубцы выкладываем оставшиеся 1,5 луковицы, порезанные крупными полукольцами, морковь, натёртую на мелкой тёрке и перец чили, проколотый иголкой в нескольких местах

[600x379]

Затем заливаем томатом с солью (4-5 ст. ложек пасты разведите в таком количестве воды, что бы сок закрыл голубцы примерно на пол сантиметра)


[600x385]

Отправляйте в разогретую до 200 градусов духовку, ждёте когда закипит сок и после этого держите минут 20-25.

Подавать лучше всего так: голубцы полить сметаной, а рис соусом от голубцов.
Я забыл сфоткать со сметаной, а потом просто не успел, всё съели =)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 09:58

Это цитата сообщения Golden_eagle Оригинальное сообщение

Картофельное лукошко.

[350x263]

Пюре должно быть очень густым, чтобы хорошо держать форму - молока много не надо, но не жалеть в пюре яиц.

[350x263]

На противень выстелить не смазанную маслом пергаментную бумагу и слегка посыпать ее пшеничными панировочными сухарями.
Из кондитерского мешка отсадить на пергаментную бумагу горячее пюре (как руки терпят): сначала отсадить дно гнезда в виде сплошного круга, затем по окружности нарастить стенки гнезда в высоту.

[350x263]

Положить в гнезда начинку из готовых продуктов - по вкусу и наличию. Например, жареные грибы, измельчённые ветчину, мясо или др.

[350x263]
         
Поверх начинки выложить по кусочку мягкого сыра.

[500x375]
         
Поместить в разогретую до 220-240 гр. С духовку, чтобы пюре покрылось лёгкой кремовой корочкой, а сыр расплавился и зарумянился.

[350x263]

Готовым гнездам дать немного поостыть, затем аккуратно снять противня и разложить на блюде.
Блюдо можно предварительно выстелить салатной зеленью.
Сверху гнезда украсить зеленью и подать горячими.
        
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 09:52

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Конфетный букет к 8 марта

[показать]

Прекрасный подарок для подруг или любимых женщин (если это захочет сделать мужчина) на 8 Марта или день святого Валентина.

Как сделать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 09:34

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подставка под мобильный телефон

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 09:20

Это цитата сообщения lu-e Оригинальное сообщение

сливочная помадка

[590x399]

Состав:
сахар - 2,5 стакана
сливки - 1 стакан
мед - одна столовая ложка

Способ приготовления:


1.На среднем огне разведите сахар со сливками до однородной массы.

2.Помешивая, доведите до кипения.

3. Добавьте мед и продолжать помешивать.

4.Проверить готова ли помадка - осторожно возьмите часть, опустите ее в прохладную воду и сформируйте шарик.

Если шарик не будет липнуть к пальцам, то помадка готова.

5.Готовую помадку вылейте в небольшую емкость, дайте остыть и поставьте в холодильник до полного застывания.

6.Нарежьте кубиками и подайте на стол.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2012 09:18

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Шоколадно-творожные пирожные

Шоколадно-творожные пирожные
[640x618]
для основы
200 гр. шоколадного печенья
60 гр. растопленного сливочного масла
50-100 мл. теплого молока

Крем-суфле
100 гр. шоколада
50 мл. молока
50 гр. сахара
200 мл. сливок 33%
200 гр. жирного творога (я брала "президент" 9%) творог должен быть нежной консистенции, без крупинок
2 чайных ложки быстрорастворимого желатина

Печенье растолочь чтобы получилась крошка, добавить масло и порциями молоко, каждый раз хорошо перемешивая, пока не получится пластичная масса.
Прямоугольную форму (у меня размером 19 на 27, можно взять поменьше) застелить пищевой пленкой, массу из печенья распределить на дно, хорошо утрамбовать, пока убрать в холодильник.
Творог протереть через сито, желатин залить 2-3 ст. ложками воды, хорошо перемешать, дать постоять минут 5.
В кастрюльку влить молоко, добавить поломанный шоколад, нагревать пока шоколад не растает, перемешать, отставить в сторону, дать немного остыть.
Желатин распустить на водяной бане (не перегревать), затем смешать с теплой шоколадной массой, а затем с творогом.
Отдельно взбить сливки с сахаром, перемешать с творожно-шоколадной массой.
Готовый крем переложить сверху на корж из печенья, убрать на ночь в холодильник.
Застывший корж осторожно потянув за края пленки переложить на стол, затем порезать на квадратные пирожные.
http://olyaw.livejournal.com/64965.html#cutid1
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии