Сало-польза или вред!?Способы приготовления:))
В последнее время многие диетологи рекомендуют отказаться от сала. Свои рекомендации они поясняют тем, что этот продукт из-за высокого содержания жиров способствует развитию атеросклероза. Однако оставлять организм совсем без жиров нельзя, просто надо учитывать некоторые их свойства.
Свиное сало содержит арахидоновую кислоту, которая относится к ненасыщенным жирам и считается одной из незаменимых жирных кислот. Эта кислота входит в состав клеточных мембран, является частью фермента сердечной мышцы, а также участвует в холестериновом обмене, что тоже немаловажно.
Помимо арахидоновой, в сале есть и другие ценные незаменимые жирные кислоты. Причем по их содержанию (около 10 процентов) сало опережает сливочное масло. Именно поэтому биологическая активность сала в пять раз выше, чем у сливочного масла и говяжьего жира.
Конечно, насыщенных жиров в сале тоже немало. Но ведь никто же не заставляет нас есть этот продукт килограммами! Опасаться нарушения холестеринового обмена нужно, только если вы этим продуктом злоупотребляете. Если же есть сало в пределах разумного, то атеросклероз вам не грозит. Особенно если вы будете есть сало с салатом из сырых овощей, заправленных нерафинированным подсолнечным маслом и натуральным уксусом (яблочным или виноградным), который является сильным антиоксидантом.
В пользу сала говорит и тот факт, что оно широко применяется в народной медицине. А как наружное средство оно считается даже более действенным, чем различные патентованные мази. Например, при болях в суставах их можно смазывать на ночь смальцем (топленым салом), сверху наложить бумагу для компрессов, укутать шерстяным шарфом и оставить компресс на всю ночь. Вместо смальца можно использовать старое свиное сало, перемолотое через мясорубку, в которое добавляют немного пчелиного меда.
При нарушении подвижности суставов после травмы 100 г свиного жира смешивают со столовой ложкой поваренной соли и втирают в область сустава. Затем на него накладывают согревающую повязку.
При зубной боли небольшой ломтик сала без кожи, очищенный от соли, прикладывают к больному зубу между десной и щекой на 15 — 20 минут. Зубная боль постепенно утихает.
При пяточной шпоре помогает мазь из несоленого свиного сала (100 г), сырого куриного яйца и уксусной эссенции (100 г). Посуду со смесью ставят в темное место до полного растворения сала и яйца, периодически помешивать. Перед лечебной процедурой пятку распаривают в горячей воде, затем к больному месту прикладывают ватный тампон, пропитанный мазью. Для закрепления тампона можно надеть носок. Мазь накладывают на ночь, а утром ее остатки смывают теплой водой. Лечение продолжают 5 дней.
Источник: 1k.com.ua
Способы приготовления
Как выбрать
Хорошая засолка сала у вас получится лишь в том случае, если вы правильно выберите сало. Хорошее, не жилистое сало выбрать очень легко. Во-первых, такое сало на вид достаточно однородно, сплошная бело-розово-белая масса, с тонкой свиной шкуркой. Во-вторых, в хорошее сало легко, острый нож входит практически без усилий. Если же нож входит толчками, это значит, что в сале много прожилок и засолка сала вам не удастся.
Итак, засолка сала «сухим» способом:
Вам понадобится: Каменная соль крупного помола, перец красный или черный молотый, перец душистый горошком, лавровый лист, сушеные душистые травы - майоран, тмин, кардамон и т.д;
Колебания кровяного давления (доктор Генри)
Причины:
Под колебаниями кровяного давления понимают Гипертонию (повышенное давление) или Гипотонию (пониженное кровяное давление). Однозначно причина этих заболеваний неизвестна. Чаще всего это постоянный стресс, соединенный с нездоровым способом жизни. Чрезмерное выделение ренального гормона может вызвать сужение кровяных сосудов, что вызывает повышение кровяного давления. Определенные лекарства (например, антиревматические или кортизоны) также могут вызвать значительное повышение кровяного давления.
Повышенное кровяное давление (примерно от 160/95) подвергает опасности жизненно важные органы (мозг, сердце, почки), поэтому в каждом случае его нужно лечить у врача. Хроническое повышение кровяного давления проявляется непосредственными признаками, такими, как дурнота, усталость, покраснение лица, потливость.
Профилактические меры, поддерживающие терапию:
• регулярное измерение давления в состоянии покоя, лучше всего утром в одно и то же время и всегда на одной и той же руке.
• высокое давление: кардинальным изменением образа жизни постарайтесь изменить (снизить) кровяное давление без лекарств.
• нежирная пища без соли, много овощей, лучше всего сырых. Лучше 5—6 раз в день есть понемногу, чем 3 раза — большие порции, к тому же трудно перевариваемые. Ешьте много порея, чеснока и лука. Не ешьте соленой и сладкой пищи, сливок, сметаны, жирного мяса, копченостей, внутренностей, варенья, морских продуктов, рыбы в масле и копченой рыбы.
• постепенно снижайте избыточный вес.
• регулярные длительные тренировки на свежем воздухе (прогулки, велосипед, бег на лыжах), дыхательные упражнения.
• водная терапия для облегчения кровообращения: растирание сухой щеткой, душ и ванны для рук.
• применение стеклянных медицинских банок.
• запрет курения, ограничить потребление алкоголя, кофе и чая.
• избегать стрессовых ситуаций и шума, достаточный сон.
• эфирные масла: лаванда лекарственная, цитрусовое масло.
• чаи: таволга лекарственная, боярышник обыкновенный (также сок), омела белая (также сок).
• Низкое кровяное давление обычно не нужно устранять с помощью лекарств. Чаще всего достаточно движения на свежем воздухе, гимнастики, ванн, переменного душа, чая и ванн из розмарина лекарственного.
АРТЕРИАЛЬНАЯ ГЕПЕРТОНИЯ
|
"Магнит времени" или "Как красиво избавиться от накопившейся мелочевки" |
Необычное кашпо для цветов. |
МОЁ . пёрышки , камушки , стекляшки |
|
ЗОЛОТАЯ РАМА ДЛЯ ЗЕРКАЛА |
Мастер-класс по изготовлению рамки для картины |
мозаикой |
|
Мозаика |
Ах какая красота. Мозаика из бобовых... |
Мозаика из CD/ Рамка.МК |
|
Декор бижутерией и разные hand made идеи для подарков |
рамка панно из яичной скорлупы |
Тонировка шпатлёвки. |
10 лучших цитат Харуки Мураками, меняющих сознание! Добавляй себе!
1. Не человек выбирает судьбу, а судьба — человека.
2. Верь: всё пройдет. Даже если очень плохо — это когда-нибудь кончится. Ничто на свете не вечно.
3. Короче, в целом свете тебе положиться не на кого — только на самого себя.
4. Любовь — такая штука, способна мир перевернуть. Так что все может быть.
5. Каким бы ни был человек богатым, время все равно не купишь.
6. Я считаю, что спасение в религии ищут по большей части те, кому тяжело в одиночку.
7. Моя философия в том, что на белом свете существует огромное — а точнее, бесконечное — число возможностей. И выбор этих возможностей в значительной степени предоставлен людям, населяющим этот мир.
8. Главное — не впускать в себя усталость… Усталость может овладеть твоим телом, но не самим тобой.
9. Память оставляет следы. Примерно как отпечатки ног на снегу. И если захотеть, можно проследить, куда они ведут.
10. Есть слова, которые остаются в душе на всю жизнь.
Думаю, все знают пословицу: "Что посеешь, то и пожнёшь". Применить эту мудрость можно ко многим обстоятельствам жизни, в том числе и к нашему здоровью.
Все болезни человека возникают по причине плохих черт характера, неправильного отношения к жизни и негативных состояний, связанных с этим. Другими словами, любая болезнь начинается на уровне ума (проявляясь в виде той или иной черты характера или состояния), и затем, по мере своего развития, она отражается на физическом теле соответствующим образом. Это происходит потому, что тело и ум имеют тесную взаимосвязь, и всё, что происходит на уровне ума, психики, обязательно отражается и на уровне тела.
[показать]ТОЛЬКО ДЛЯ ЖЕНЩИН! СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОМОЛАЖИВАЮЩЕГО ЧАЯ
Я продолжаю обустраивать свой дом и вот добралась до дорожек! В прошлом году мне очень понравилось работать с мозаикой, решила продолжать в том же направлении. И пока результатом довольна.
Для работы нам потребуется:
- пластиковый таз
- мозаика (кусочки плитки)
- кусачки
- клей ПВА, разбавленный с водой в отношении 1:1
- эскиз, диаметром равный дну таза
- цементный раствор (готовится непосредственно перед заливкой)
[показать]
Начинаем выкладывать мозаику по рисунку, где нужно - ломаем мозаику кусачками.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Страшные компьютерные сказки о «синем» и «черном экране» Windows когда-нибудь да осуществляются на каждом компьютере, где установлена эта популярная операционная система.
Как правило, сотрудники Microsoft скромно отмалчиваются или отрицают свою причастность к «черному экрану» при загрузке ОС, но мы-то знаем… Обычно это происходит при обновлениях, которые бестолково вносят изменения в реестр Windows.
Вчера утром впервые столкнулся с проблемой «черного экрана» Windows 7.
Запустил компьютер, но увидел только это – полностью черный экран, который не реагировал на мышку и клавиши «Windows» или «Контекстное меню».
Собрала рецепты с солодкой как почистить лимфосистему и замечательное видео Бутаковой.
И вот сам рецепт:
1 столовую ложку сиропа солодки развести в стакане не очень горячей воды и выпить на голодный желудок. Вся лимфа начинает разжижаться. И не удивляйтесь,если у вас начнет течь из носа к примеру. Через час все шлаки собранные и разжиженные солодкой соберутся у вас в кишечнике.
Самое большое количество лимфоузлов находится в кишечнике – их десятки тысяч! И если в это время в кишечник поступает сорбент - паста Энтеросгель, то она соберет всю грязь и выведет из организма.
Наступает холодная пора и если Вы еще не связали себе теплый шарф, то посмотрите идеи для вязки оригинальных шарфов, которые не требуют много времени. И даже если с шарфами у Вас все в порядке, то умея вязать, можно приложить свои рукодельные ручки к " утеплению" своего интерьера :) На сегодня вязаные предметы все больше заявляют о себе в модном оригинальном убранстве интерьера.
1.
[показать]
2.
[показать]
Сегодня с утра искала очень нужную и актуальную для себя тему - как сделать меховую пряжу. Из меховой пряжи можно создать именно шедевры, если вы конечно же умеете вязать) Ниже вы найдете идеи для вдохновения, рекомендации по раскрою пряжи, секреты работы с мехом и методы вязания мехом. При использовании старого меха, желательно укрепить его диблирином. Особенно хороши кусочки меха в технике фриформ. Вот где разгул для фантазии!
[333x500]
[333x500]
[показать]
[384x500]
Представленный здесь мотив ленточного кружева широко известен. Я только немного изменила его, так сказать, исходя из опыта. Несколько лет назад вязала платье, полотно которого собиралось из таких лент. Однако потребовалось чуть поменьше "дыр" и провисаний. Вот так и "пришел" такой вариант ленты.
[показать]
[показать]Инкарнационные последствия хирургического вмешательства и медикаментозного лечения
Чтобы было из чего восстановить операционную системуWindows 7 при сбое, нужно сначала эти средства восстановления создать. Как?
Запускаем программы Windows 7 «Архивация или восстановление файлов». И видим в основном окне программы следующие опции:
«Создание образа системы» и
«Создать диск восстановления системы».
[показать]